Это очень важный месяц в развитии: ваш малыш теперь становится настоящим «певцом» и «хватайкой» . Чаще всего именно в это время ребенок начинает произносить «ма», «ба», «да» - то протяжно петь их, то отрывисто выкрикивать. Его моторика усложняется: теперь он тренируется хватать, притягивать к себе предметы, затем целенаправленно разжимать пальчики и отпускать их. Он продолжает развивать навыки взаимодействия с другими людьми, с удовольствием слушает потешки и стишки, стараясь беззвучно повторить движения губ взрослых.
Важные изменения в питании
Питание ребенка в 5 месяцев значительно изменяется, ведь именно в этот период чаще всего вводятся Одного грудного молока малышу становится явно недостаточно, его организм требует новых питательных веществ для правильного развития и роста. В европейских странах первые прикормы вводят даже раньше, не дожидаясь пятимесячного возраста.
Еще 10-15 лет назад педиатры советовали начинать с соков и свежих фруктовых пюре. Но опыт показывает, что такие первые прикормы очень часто приводят к проблемам со стулом, болям в животике, аллергии. Поэтому лучше начать с жидких каш и овощных пюре. Общее правило одно: новые виды пищи можно вводить, только если ребенок абсолютно здоров.
Второе кормление: 100 грамм жидкой каши, 100 грамм смеси (или
Третье кормление: 150 грамм овощного пюре с желтком, 45 грамм фруктового пюре.
Четвертое и пятое кормления: смесь или грудное молоко.
При таком рационе здоровый ребенок наберет за пятый месяц около 750 грамм и вырастет на 2-3 см.
Питание ребенка в 5 месяцев становится весьма разнообразным. Но не все новинки могут прийтись ему по вкусу. Малыш может выплевывать еду, кривиться, стараться отвернуться. В таких ситуациях лучше не настаивать, а попробовать поменять или пюре и вернуться к новому прикорму через несколько дней.
Некоторые специалисты утверждают, что от качества кормления грудничка в первый год жизни зависит его будущее здоровье и развитие в целом. Сегодня мы обсудим рацион 5 месячного ребенка на грудном вскармливании, так как данная тема достаточно серьезна – многие родители начинают прикармливать малышей именно в этом возрасте.
В статье мы разберемся с плюсами и минусами прикорма в данный период жизни грудничка, а также составим примерное меню на день.
Особенности питания пятимесячного малыша находящегося на ГВ
С каждым месяцем жизни потребность малыша в калориях все больше возрастает. Это связано с тем, что его организм развивается, тело становится больше, а сам карапуз начинает проявлять невиданную доселе активность.
На первых порах возместить недостающую энергию и снабдить организм ребенка необходимыми полезными витаминами и минералами способно материнское молоко. С течением времени аппетиты грудничка возрастают, он съедает все больший объем молочка, но рано или поздно наступает момент, когда оно перестает давать необходимое насыщение.
Обычно это происходит на рубеже 4-5 месячного возраста, именно поэтому многие мамы начинают прикармливать свое чадо по достижении им 4 месяцев. Многие диетологи согласны с таким решением. Пищеварительная система четырехмесячного карапуза уже достаточно развита и в ней имеются все ферменты, необходимые для переваривания простых овощных или фруктовых пюре.
Также у малыша проходит рефлекторное выталкивание из ротовой полости посторонних предметов – до 4 месяцев малышу невозможно дать еду с ложки, он автоматически высунет язык и вся она окажется снаружи, эта особенность не позволяет маленькому ребенку подавиться чем-либо.
Однако, не смотря на столь благоприятную ситуацию для введения прикорма, 4 месячный возраст, как уже говорилось, является своего рода границей. В этот период нужно вводить новые продукты, но это скорее просто дегустация еды малышом и наработка на будущее.
Полноценное же введение прикорма происходит тогда, когда малыш достигает 5 месячного возраста. В этот период карапузу требуется столько большое количество энергии, что посторонние продукты в его меню просто жизненно необходимы.
Конечно, это вовсе не означает, что от материнского молока грудничка следует изолировать – нет. Ребенок продолжает питаться в обычном режиме, просто некоторые приемы пищи заменяются поеданием прикорма, а не маминого молока. Обычно, количество потребляемого молока в этом возрасте несколько снижается – около 700 мл в сутки, вместо 900 в четырехмесячном возрасте.
Как вводить в рацион 5 месячного ребенка новые продукты
В этом возрасте меню малыша практически идентично меню четырехмесячного ребенка, но только с одним условием – объем прикорма увеличивается и становится разнообразным.
При составлении схемы питания малыша, следует помнить, что на каждый килограмм его веса должно приходиться порядка 100 калорий. Их допускается получать из овощных и фруктовых пюре, однокомпонентных каш, специального творога для грудничков, а также соков.
Следует помнить, что 5 месячный должен потреблять в сутки 800-1000 мл пищи, из них около 700 это грудное молоко мамы, а остаток равномерно распределяется между соками, овощными и фруктовыми пюре.
Если вы решили вводить в рацион малыша новый продукт, то вам следует для начала дать ему попробовать лишь половину чайной ложки этого продукта, перемолотого в пюре. После этого следует подождать один-два дня и проследить за реакцией малыша на новое кушанье.
Если на его коже вы не замечаете сыпи, он не ведет себя беспокойно, а стул сохраняет нормальную консистенцию, то с новым продуктом все в порядке и вы можете продолжать прикармливать им грудничка. В противном же случае данный продукт придется на время отложить.
Постепенно увеличивая количество прикорма, вы должны будете достичь определенного объема, которое установлено для данного возраста:
- Каши – 50 грамм;
- Овощное пюре – 150 грамм;
- Фруктовое пюре – 50 грамм;
- Сок – 50 грамм.
Конечно, если ваш малыш любит кашу, то вы можете немного увеличить ежедневно потребляемый объем этой категории продуктов, но помните, что некоторые из них обладают неприятными свойствами, например, рисовая каша крепит.
Когда вы достигните необходимого объема для какого-либо из продуктов, то можете приступать к введению в рацион чего-то нового. Этот процесс происходит по той же схеме, однако теперь вы можете просто добавлять небольшое количество нового пюре в то, которое уже введено. Это не только сэкономит ваше время, но и позволит малышу быстрее привыкнуть к новому вкусу.
Следование советам, представленным ниже, позволит грамотно ввести новое кушанье в рацион малыша, а также обезопасит его здоровье.
- Одно из главных требований к пище для прикорма – она должна быть максимально однородной. Овощные или фруктовые пюре должны быть буквально перетерты. Этого состояния достаточно сложно достичь в домашних условиях, поэтому рекомендуем использовать уже готовое, расфасованное по баночкам, детское кушанье.
- В блюде для малыша не должно быть ни сахара, ни соли.
- Если ребенок болеет, то введение нового продукта откладывается до его полного выздоровления.
- Пробовать новые пюре следует в первой половине дня, благодаря этому становится возможным проследить за реакцией организма на какой-либо продукт.
- В том случае, если ребенок всячески выказывает свое нежелание поедать какую-то разновидность пюре – не заставляйте его, а лучше выждите две-три недели и повторите попытку.
Схема питания на день для малыша на грудном вскармливании
Данная схема выступает в качестве примера, поэтому вы с легкостью можете заменить некоторые приемы пищи или поменять их местами. Следует отметить, что между приемами ребенку следует давать пить очищенную воду, делать это можно при помощи чайной ложечки.
- Грудное молоко.
- Грудное молоко. Однокомпонентная каша (рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная), при желании в нее можно добавить небольшое количество фруктового пюре.
- Овощное пюре – это может быть однокомпонентный продукт, либо смесь из нескольких овощей, например, картофель, морковь и кабачок. Если делаете его самостоятельно, то можете использовать для приготовления бульон из индейки, курицы или крольчатины.
- Грудное молоко. Фруктовое пюре (яблочное, грушевое), а также сок или компот.
- Грудное молоко. Однокомпонентная каша.
- Грудное молоко.
Итак, рацион 5 месячного ребенка на грудном вскармливании хоть и не сильно отличается от меню для 4 месячного малыша, но ключевым здесь моментом является совсем другое.
Главное, что следует сделать родителям в этот период жизни грудничка – ввести полноценный прикорм, который впоследствии станет основой его питания и заменит собой материнское молоко.
Ваш малыш дорос до пяти месяцев, и у вас возникает закономерный вопрос о том, как его теперь кормить. Как организовать питание ребенка в 5 месяцев?
Время введения прикорма имеет значение!
Общая позиция аллергологов и педиатров заключается в том, что идеальным возрастом для введения определенного набора продуктов является период между 4 и 6 месяцами. Это время назвали «окном толерантности», потому что именно в этот период иммунная система ребенка готова к тому, чтобы познакомиться с таким разным набором пищевых антигенов.
Педиатры сегодня все реже предлагают так называемое отсроченное введение прикорма. По мнению специалистов Союза педиатров России, подобная практика на сегодняшний момент считается ошибочной.
Раньше считалось (да и сегодня еще можно увидеть подобную информацию на различных сайтах), что более позднее введение прикорма является своеобразной профилактикой аллергии. Однако многолетний опыт и современные исследования показывают, что это не так.
Еще 10-15 лет назад часто звучали рекомендации о том, что до 8 месяцев младенца следует кормить только грудью, и прикорм не вводить. Этим детям сегодня 15 лет. Проведенная диагностика их здоровья показала, что те, кто позже получал прикорм, чаще страдают пищевой аллергией. Поэтому все пришли к пониманию того, что прикорм откладывать не стоит, независимо от того, кормите ли вы грудью или смесью. Как впрочем, не нужно начинать его и раньше.
Идеальный возраст для прикорма - 4-6 месяцев. К этому времени, по мнению специалистов, иммунная система ребенка готова познакомиться с новым набором антигенов
- Итак, если вы мама малыша-искусственника, то знакомить его с новыми продуктами можно с 4 месяцев.
- Если ваш ребенок на грудном вскармливании, то прикорм вводится с 6 месяцев. Минздрав РФ, однако, в «Методических рекомендациях» № 225 утверждает, что при грудном вскармливании прикорм также можно начинать с 4 или 5 месяцев.
Новые продукты в рационе
Для начала позвольте вам еще раз напомнить, что до 4 месяцев никакие виды прикорма не рекомендуются. Младенец получает или грудное молоко, или искусственную смесь, подобранную с учетом его потребностей и особенностей организма.
К 5-му месяцу малютка по-прежнему получает два вида прикорма - овощи и кашу. К ним прибавляются разве что другие виды овощей и каш.
Если вы действовали по этой схеме, то в 5 месяцев пришло время познакомить кроху с новыми продуктами.
В 5 месяцев малыш готов попробовать такие новые продукты, как каша, фруктовое пюре, творог, а также мясное пюре
Мясо
Следующим прикормом является мясо. В рацион ребенка 5-5,5 месяцев вводится мясное пюре. Для начала лучше взять готовые консервы - гипоаллергенные, в которых не будет бульона. Несмотря на интуитивное ощущение, что бульон - это полезно, детям этого возраста еще рано есть такую пищу. Бульон выраженно стимулирует органы пищеварения, повышает проницаемость кишечника. Поэтому никогда не используйте детские консервы с бульоном для пятимесячных детей!
Мясо необходимо вводить с ½ чайной ложки, делать это нужно днем (в обед), чтобы увидеть, как ребенок это переносит. На следующий день - уже 1 чн. л., и постепенно доводите до 20 г - это 4 чн. л. без горки. На этом количестве можно остановиться, пока крохе не исполнится 5,5 - 6 месяцев.
Совет: добавляйте мясо в овощи, так как продукт новый для малыша, и его вкус будет для него непривычным.
При первом вводе продукта лучше брать односоставное пюре, чтобы понять, как ребенок реагирует на тот или иной фрукт. Если за неделю не выявилось аллергии или признаков диатеза, то можно пробовать пюре из нескольких ингредиентов. Начинать нужно с ½ чн. л. пюре, постепенно доводя до 20-30 г за один прием пищи. Идеально добавлять фруктовое пюре в кашу или творожок.
Фрукты - источники витаминов, минералов, поэтому они обязательно нужны растущему организму малыша. Фрукты даются в виде фруктовых пюре, состоящих из 1 или нескольких компонентов
Творог
В меню 5-месячного ребенка можно ввести также творог. Это относится к тем детям, которые не страдают аллергическими высыпаниями. Аллергические высыпания на первом году жизни - это в 99% случаев реакция на белок коровьего молока. Поэтому с творогом вопрос решается индивидуально с педиатром и аллергологом. Если у ребенка нет реакций, все он переносит хорошо, то в 5,5 месяцев вы можете предложить малютке творог. Здесь тоже нужно начинать с 1 чайной ложки и довести до объема 20-30 грамм.
Каши
Если вы не ввели кашу в 4 месяца, то сейчас самое время это сделать. Хороший вариант - промышленные кашки, которые можно разводить как грудным молоком и смесью, так и кипяченой водой. Среди них бывают молочные каши и безмолочные. Для профилактики аллергии лучше начинать с безмолочных.
И так же, как и с остальными продуктами, кашу следует начинать есть с 1 или 2 ложек - не больше.
Не подойдут малышу для первого прикорма каши из перемолотых вручную овса, ячменя и пшеницы. В них много клейковины, которая вызовет расстройство пищеварения. Если вы готовите ребенку кашки сами, то лучше, если это будет гречневая, рисовая или кукурузная.
Это не касается промышленных каш, так как злаки в них очищены от клейковины, вызывающей аллергические реакции и проблемы с ЖКТ. В этом случае аллергенных детей лучше кормить готовыми «полуфабрикатами».
Режим питания
Меню ребенка в 5 месяцев выглядит приблизительно таким образом.
Меню малыша - 5-5,5 месяцев:
- 9.00-11.00 – овощное пюре (50 г), докорм грудью или смесью;
- 13.00-15.00 – грудное молоко или смесь; фруктовое пюре или творожок (6 чн. л.);
- 18.00-20.00 – грудное молоко или смесь; сок (10-15 мл);
Меню малыша - 5,5-6 месяцев:
- 6.00-7.00 – грудное молоко или смесь;
- 9.00-11.00 – каша (150 г), докорм грудью или смесью;
- 13.00-15.00 – овощное пюре, мясо (до 20 г), сок или компот;
- 18.00-20.00 – или фруктовое пюре, или творожок, или каша (если ребенок не осилил утреннюю порцию, то ее можно разделить на два приема - 75 г утром и 75 вечером, только готовить каждый раз свежую), грудное молоко или смесь;
- 22.00-24.00 – грудное молоко или смесь.
Такие широкие временные интервалы взяты потому, что у каждого малыша свой индивидуальный режим жизни. Этот рацион призван вас сориентировать по графику питания, а не указать точное время кормления ребенка.
Важно: эти два рациона малыша примерные. То есть вы можете варьировать продукты, используя только то, что рекомендовано вашему малышу педиатром, а также составлять свой график питания.
Малыш плохо ест: что делать?
Вы с трудом налаживаете прикорм, а малыш отказывается от еды? Эта проблема весьма актуальна. Многие мамочки жалуются на то, что их ребенок плохо ест. Для того чтобы помочь решить эту проблему, нужно понять, насколько она объективна, не надуманна.
Когда проблема - это не проблема
Для начала взвесьте малютку. Если его вес по всем параметрам в норме, то беспокоиться не о чем. Проверьте нормативы по специальным таблицам веса (посмотреть таблицы можно здесь). Не ориентируйтесь на соседских детей и не поднимайте панику из-за того, что щеки вашего сорванца не лежат на плечах. Лишний вес, как было доказано учеными, только вредит здоровью детей.
Все дети индивидуальны. Кто-то ест много и быстро, кто-то медленно и мало. Может быть, ваш карапуз из второй категории.
Совет: ни в коем случае не пичкайте малыша лишней едой. Насильное кормление может закрепить в подсознании ребенка мысль о том, что еда - это мучение.
Прежде чем паниковать по поводу того, что ваш малыш плохо ест, необходимо определить, насколько надуманной является проблема. Возможно, ваш ребенок - просто малоежка
Когда проблема объективна
Если ваш малыш не ест, и вес растет недостаточно, то можно говорить о проблеме. Какие могут быть причины плохого аппетита?
Болезнь. Часто отсутствие аппетита - симптом какой-нибудь болезни, поэтому не стоит ждать, когда проявятся другие симптомы. Следует обратиться к врачу. Если врач не диагностировал ничего страшного, значит, проблему следует искать в другом месте.
Отсутствие режима – одна из частых причин плохого аппетита. Это касается тех детей, которых кормят «как попало и когда попало». В задачу родителей входит выстроить график, который будет удобен малышу. В определенное время он будет настроен именно на еду, а не на «поспать» или «поиграть».
Не очень активен. Когда ребенок активен, он тратит много энергии, которая восполняется через питание. Проще говоря, после активных игр, гимнастики, купания и подобной деятельности у детей повышается аппетит. Низкая активность сама по себе подозрительна, поэтому лучше посоветоваться с педиатром.
Не нравится пища. Это самая распространенная причина отказа от еды. Причем ребенок может с удовольствием пить проверенную временем смесь или грудное молоко, но наотрез отказываться от брокколи и цветной капусты. В этом тоже нет ничего страшного, ведь он пока не знает, что это вкусно. Съешьте ложечку из его банки и почмокайте губами, показывая, как вам нравится эта еда. Но если малыш совсем не хочет есть брокколи, замените ее кабачком, а брокколи предложите в следующий раз.
Индивидуальный подход
Да, не у всех процесс налаживания питания проходит гладко. Бывают такие «гурманы», которые отказываются от всего, даже от, казалось бы, вкусных фруктовых пюре. Бывают детки, которые реагируют на самые гипоаллергенные продукты сильными высыпаниями.
Именно поэтому режим питания следует обсуждать с наблюдающим вас педиатром. Только он сможет адекватно оценить состояние малыша и на основе этой информации назначить время начала прикорма и составить необходимое меню ИМЕННО ДЛЯ ВАШЕГО РЕБЕНКА.
Пять месяцев – возраст, когда родители здорового малыша начинают планировать введение в рацион прикорма. Если до сих пор все потребности крохи полностью удовлетворялись грудным молоком или адаптированной молочной смесью, то теперь рацион должен становится более разнообразным, отвечать запросам растущего организма и обеспечивать его всеми нужными ресурсами.
Введение прикорма ребенку на искусственном вскармливании начинают с 4,5-5 месяцев, на грудном – с 6 (см. также: )
Рацион ребенка в 5 месяцев
Согласно стандартной схеме ввода прикорма у детей-искусственников рацион начинают расширять раньше, чем у малышей, находящихся на грудном вскармливании, а именно в 5 месяцев. В этом возрасте их пищеварительная система уже готова к знакомству с новой пищей.
В отличие от ГВ, при ИВ проблем недокорма не возникает, так как количество смеси при кормлении можно регулировать и, при необходимости, сделать больше. В результате, прикорм можно отложить и на более поздний срок, особенно в тех случаях, если кроха не хочет кушать ничего, кроме привычной смеси.
В случае грудного вскармливания старт прикорма обычно приходится на 6 месяцев. Однако уже в пятимесячном возрасте малышу может не хватать грудного молока.
Если кроха плачет и продолжает искать грудь, после того, как полностью выест одну, то это может быть сигналом о том, что пора начинать вводить первый прикорм (рекомендуем прочитать: ). Посоветуйтесь с педиатром.
Овощи в качестве первого прикорма
Для здорового ребенка с нормальным весом или для крохи с избыточным весом педиатры советуют начинать прикорм в 5 месяцев с протертых овощей. В них содержится много полезных элементов, которые способствуют улучшению работы ЖКТ.
Первыми для прикорма можно использовать пюре из овощей Для первых проб лучше остановить свой выбор на кабачках или любом сорте капусты, за исключением белокочанной. За счет того, что на начальном этапе ребенок съедает их в незначительном количестве, то для удобства предпочтительнее покупать готовые однокомпонентные гомогенизированные пюре в баночках.
Принцип ввода является стандартным. Начальный объем предлагаемого пюре должен составлять пол чайной ложки. При отсутствии отрицательной реакции, и если кроха съел всю порцию, на следующий день ее можно увеличить вдвое. Таким образом, на протяжение недели объем будет постепенно расти, пока не достигнет положенных 150 грамм. После этого овощное пюре способно заменить одно из кормлений.
Каши
Жидкие каши выбираются в роли первого прикорма в тех случаях, когда у ребенка наблюдается недобор веса. Основные правила введения остаются неизменными. Важный момент – вначале давать крохе каши, не содержащие глютен. Этот белок может послужить причиной болей в животе и проблем с пищеварением. Лучше всего начинать с гречневой, рисовой или кукурузной каш, манную и овсяную стоит вводить не раньше 8-9 месяцев.
Злаковые – второй прикорм после овощного пюре Также не следует варить каши на молоке. Каким бы полезным не был этот продукт, в детском организме еще не вырабатываются ферменты, которые расщепляют крахмал, содержащийся в молоке. Знакомить кроху с молоком лучше позже, не раньше 9-месячного возраста.
Свое предпочтение лучше отдать уже готовым сухим кашам. Их производят, учитывая все потребности детского организма. В основе их изготовления лежит экологически чистое сырье. Плюс они обладают постоянным составом, обогащенным витаминами, пребиотиками и другими полезными элементами.
Соки и фрукты
К сожалению, в качестве первого прикорма ни соки, ни фрукты не подходят. Соки являются самыми сильными аллергенами. Кроме того, они могут спровоцировать раздражение слизистой кишечника. Давать их пить стоит в 10-11 месяцев, после того, как кроха попробует каши, овощные пюре и мясо.
Меню ребенка в 5 месяцев еще не отличается широким ассортиментом блюд. Это вполне нормальная ситуация, так как для переваривания более тяжелой еды кишечник еще не подготовлен. По этой причине в рационе ребенка 5 месяцев отсутствуют сливочное масло и другие жиры животного происхождения.
Также из него исключены сахар, соль, специи, печенье, мясо и рыба. Единственное, что разрешено добавлять в пюре – немного растительного масла, грудного молока или смеси.
Режим питания
Режим питания крохи напрямую зависит от типа вскармливания Одним из основных вопросов построения режима питания крохи в пятимесячном возрасте является, сколько раз и в каком количестве его нужно кормить. Данные объемы напрямую зависят от типа вскармливания. Детям, которых кормят искусственными смесями, за счет их более высокой калорийности требуется меньшее количество еды.
Ниже приведены две таблицы режима питания детей в 5 месяцев на день для искусственного/смешанного и грудного вскармливания. Данные по объему продуктов в них указывается для уже приготовленных блюд.
Грудное вскармливание:
Искусственное вскармливание:
Суточная норма пищи составляет 900 мл, в которые не входят вода, травяной чай или компот. Их дают по требованию на протяжение всего дня.
Согласно графикам можно сделать общий вывод: питание ребенка в 5 месяцев состоит из пяти кормлений. Не исключено и шестое ночное кормление, возможно связанное с голодом малыша.
Принципы введения прикорма
Чтобы введение прикорма было максимально безопасно малыша, его нужно подкармливать правильно, соблюдая ряд элементарных принципов:
- начинать прикорм с одного продукта;
- следующий незнакомый продукт вводится только при отсутствии аллергии или других отрицательных проявлений на предыдущий;
- 5-7 дней – время необходимое, чтобы ребенок привык к новому продукту;
- каши и овощные пюре вводятся, начиная с половины чайной ложки;
- каждый раз после прикармливания ребенка необходимо докармливать грудным молоком или смесью, но делать это не насильно;
- время для пробы нового продукта – утро;
- желательно вести ежедневник ввода прикорма с меню, объемами и реакцией малыша (рекомендуем прочитать: ).
Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта Начав ввод прикорма с одного продукта, следует в первую очередь его количество довести до нормы, а далее добавлять следующие продукты. На примере овощного пюре сначала можно стартовать с кабачка и в течение 6 дней увеличивать его объем, и только после этого добавить половину чайной ложки брокколи или цветной капусты. Далее продолжать увеличивать общую порцию. Оптимальный вариант – овощное пюре, состоящее из трех компонентов. Впоследствии их можно заменять на другие виды овощей.
Пример недельного меню
Ниже приведена таблица с примерным меню малыша в 5-6 месяцев. В ней представлен рацион для детей, которые уже знакомы со всеми овощами и кашами. При необходимости, каждое кормление сопровождается последующим докормом грудным молоком или адаптированной молочной смесью.
Все каши следует варить на воде или добавлять в них мамино молоко или смесь, которую ест малыш. В пюре можно добавлять растительное масло.
Меню на неделю:
| День недели | Первый завтрак | Второй завтрак (каша) | Обед (овощное однокомпонентное пюре) | Ужин | Второй ужин |
| Понедельник | гречневая | кабачок | грудное молоко или молочная смесь | грудное молоко или молочная смесь | |
| Вторник | рис | цветная капуста (рекомендуем прочитать: ) | |||
| Среда | кукурузная | брокколи | |||
| Четверг | гречневая | картофель | |||
| Пятница | рис | кабачок (рекомендуем прочитать: ) | |||
| Суббота | кукурузная | цветная капуста | |||
| Воскресение | гречневая | брокколи |
Рецепты для детского прикорма
Каши
Рисовая каша для грудничка Приготовить кашу для прикорма можно двумя способами. В первом случае необходимо сделать из крупы муку. Для этого потребуется кофемолка. С ее помощью нужно помолоть злаки, предварительно перебрав, несколько раз промыв и высушив на салфетках или бумажных полотенцах.
Далее полученная крупяная мука постепенно добавляется в закипевшую воду или отвар из овощей. При этом следует непрерывно размешивать будущую кашу. Затем продолжать варить ее до полной готовности, продолжая периодически помешивать, во избежание образования комочков и подгорания каши.
Второй способ сводится к тому, что обычная крупа заливается нужным количеством воды и просто варится. После этого пропускается через сито или измельчается в блендере. В зависимости от взятого соотношения воды и крупы каша может получаться более жидкой или наоборот полувязкой:
Пюре из овощей
Очень важно, чтобы при приготовлении пюре для грудничка не осталось никаких комочков Прежде чем варить овощи для пюре, их следует подготовить. Для этого их нужно качественно помыть и почистить. Почищенные они снова промываются уже под горячей водой. Желательно их облить кипятком или даже оставить в нем на 1-2 минуты. Прошедшие такого рода подготовку овощи следует варить на слабом огне под крышкой в небольшом объеме воды, пока они не будут готовы.
Следующий шаг заключается в протирании сваренных овощей через сито или измельчении их в блендере, добавления отвара, в котором они варились, и растительного масла. Все смешивается и доводится до кипения.
Овощной отвар
Чтобы приготовить овощной отвар потребуется:
- овощи – 50 грамм;
- вода – 100 мл.
Овощ, который вводится ребенку, например, брокколи, картофель или кабачок, нужно хорошо помыть, почистить и некрупно нарезать. Затем поместить его в холодную воду и варить на слабом огне под крышкой, пока он не будет готов. После этого с помощью стерильной марли процедить и снова дать закипеть. Далее перелить в стерильную емкость. Овощной отвар может выступать в роли дополнительного питья между приемами пищи малыша.
К пятому месяцу жизни основа питания ребенка – молоко: материнское или адаптированная смесь. Только теперь к каждому кормлению крохе полагается порция овощного пюре, творожка или каши. Хотя в этом возрасте у некоторых деток уже есть зубки, твердую пищу им предлагать еще рано, поэтому пищу необходимо тщательно измельчать - перетирайте ее через сито или используйте для этой цели блендер.
Посуда
Заведите для малыша комплект собственной посуды. Конечно, вилку ему еще предлагать рано, зато собственный набор тарелок, кружечка-поилка и ложечки будут весьма кстати. Лучше всего выбирать посуду с ярким дизайном, чтобы она вызывала у малыша приятные эмоции. Иногда мамы хвастаются, что дают супчик или жидкую кашку из бутылочки - так делать не стоит. Лучше с раннего возраста приучать малыша кушать столовыми приборами.
На каждое кормление необходимо две ложечки - одной мама кормит малыша, а вторую он держит в руках. Со временем вы заметите, что ребенок пытается самостоятельно брать еду. Даже если какая-то ее часть попадет на пол или стол - ничего страшного, со временем доченька или сын привыкнут кушать аккуратно, не разбрасывая продукты по всей столовой.
Какие напитки полезны в пять месяцев?
Список доступных малышу напитков существенно расширился. Компоты из фруктов, свежих и засушенных, соки, чаи, в том числе травяные. Постарайтесь разнообразить меню ребенка. Также его можно дополнить вечерней порцией кефира, полезны будут и йогурты, только обязательно покупайте специальную продукцию для малышей или готовьте их самостоятельно, для чего необходимо в аптеке купить закваску.
Важно! Не готовьте компоты или соки на несколько дней вперед - они полезны только в том случае, если сделаны в день употребления. Учтите, что помимо разнообразных напитков малышу обязательно надо давать воду - лучше бутилированную с нейтральным минеральным составом. Ее можно приобрести в аптеке или магазине детского питания. Ее же стоит использовать и для приготовления молочных смесей.
В день пятимесячному малышу можно давать до 50 мл сока. Эту порцию превышать не стоит, чтобы не создавать излишней нагрузки на организм крохи. Очень осторожно вводите соки, из–за которых часто возникаю аллергии: апельсиновый, клубничный, малиновый или другие. При малейших проявлениях диатеза уберите из рациона малыша все подозрительные продукты.
Введение каш
Теперь, когда ваш малыш уже с удовольствием кушает овощные и фруктовые пюре, самое время ввести в его рацион каши. Рассмотрим этот вопрос подробнее:
- Гречневая . Одна из самых полезных каш, в которой содержится много железа и меди, а также витамины группы В. Она не вызывает аллергии, отлично усваивается малышами. Примечательно, что за рубежом ее можно купить исключительно в аптеке - там она приравнивается к лекарственному средству.
- Рисовая . Ее ценят за высокую питательность и наличие активных пищевых волокон, способствующих нормализации стула.
- Овсяная каша . В разваренном состоянии она необычайно вкусна, особенно если к ней добавить немного сливочного масла. Детки ее любят, вдобавок, эта крупа богата клетчаткой, к тому же, идеально подходит для малышей с недобором веса.
- Манная каша . Сытная, но подходит далеко не каждому ребенку, так как может вызывать аллергию. Ее лучше не давать.
- Пшенная крупа - от ее употребления в 5 месяцев лучше воздержаться.
Сейчас много пишут о комбинированных кашах. Их пока что в меню малыша включать не стоит.
Желательно давать кашу утром, так как завтрак - ключевой прием пищи, от запаса энергии зависит настроение и состояние малыша на протяжении всего дня. Ознакомьтесь с нашими рекомендациями:
- В первый раз давайте не более 1 чайной ложки каши.
- Используя те или иные крупы можно регулировать стул ребенка. Так, если он жидкий - малышу стоит дать рисовую кашу, надо активизировать работу кишечника - без овсянки не обойтись.
- Проследите за реакцией организма на новый продукт - если появился диатез или жидкий стул, лучше введение прикорма отложить на 5–7 дней.
- Не готовьте каши заранее - так в них сбережется больше полезных веществ.
- В период введения новой каши уберите из меню другие крупы - так легче отследить реакцию крохи на продукт.
Не забывайте слегка подсаливать кашу, а также добавлять в нее маленький кусочек сливочного масла. Покупая продукты для приготовления детских блюд, никогда не берите спреды или иные заменители - они вредны даже для взрослых, что уж говорить о малышах.
Как готовить каши
Можно приобрести готовые каши, которые необходимо развести теплым молоком или водой. Но это, пожалуй, не самый лучший вариант, все-таки фабрикат никогда не заменит обычной пищи. Другой способ - размолоть крупу в кофемолке. На одну порцию понадобится около 2 ст. ложек гречневой, рисовой или овсяной муки. Варится такая каша в течение 10–15 минут. Если у вас нет кофемолки, значит, варите кашу, как для себя, а затем пропустите ее через сито.
Надо ли подслащивать кашу? В этом нет необходимости. Лучше приучать ребенка к вкусу натуральных продуктов. Консистенция каши должна быть не очень жидкой - немножко гуще магазинной сметаны. Всегда проверяйте перед кормлением, чтобы блюдо не было слишком горячим. В первые недели каши лучше готовить на разбавленном пополам с водой молоке - организм ребенка еще не способен переваривать цельное коровье молоко.
Допустимо ли кормить 5–месячного ребенка супами на мясном бульоне?
Этот вопрос часто звучит на женских форумах. И хотя искушение как можно раньше готовить ребенку на мясном бульоне велико, лучше этого не делать. Даже нежное мясо телятины или индюка станет серьезной нагрузкой на пищеварительную систему крохи - она еще не готова к переработке этих продуктов. Овощные пюре и супчики усваиваются значительно легче, да и дети их едят с удовольствием.
На введение каждого нового продукта требуется не менее трех недель. Если вы решили добавить к овощному супчику свеклу или, к примеру, морковь, значит, в течение 20–21 дня вам предстоит наблюдать за реакцией ребенка. Если вдруг появилась сыпь на щечках или расстройство желудка, следует вернуться к привычному меню. Часто в кале малыша можно заметить непереваренные остатки пищи - в период адаптации к новым продуктам это вполне нормальное явление. Беспокоиться стоит при появлении поноса - в этом случае нужно срочно обратиться к врачу, который назначит соответствующее лечение.
Рацион пятимесячного ребенка
В зависимости от индивидуальных особенностей и телосложения малыш в 5 месяцев может весить от 5 до 7 кг. Всегда соотносите вес малыша с его ростом, а также учитывайте генетическую предрасположенность - у невысоких родителей ребенок вряд ли будет крупным. В суточный рацион ребенка должны входить следующие продукты:
- до 700–800 мл материнского молока или смеси;
- до 50 мл сока;
- не более 50 г овощного пюре;
- 3 г растительного масла;
- четверть желтка;
- каша - не более 50 г;
- около 40 г фруктового пюре;
- приблизительно 30 г творога.
Сливочного масла в овощные пюре и каши надо добавлять совсем немного. Полезны соки с мякотью - их лучше делать самим. Детки, так же, как и взрослые, любят разнообразие в пище, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы одно и то же блюдо не подавать дважды в день. Такой подход способствует улучшению аппетита, а организм получает полный комплекс полезных вещей.