Молочная диета — эффективное и приятное похудение. Лучшие варианты молочных диет против лишнего веса Молочная диета для похудения меню

Молочная диета является действенным способом сбросить вес и оздоровить организм. Молочные продукты подходят очень многим. Процент людей, которые не переносят молоко или страдают от молочной аллергии, довольно мал. Узнаем, что можно позволить себе съесть на молочной диете, рассмотрим ее виды, варианты меню.

Польза молочных продуктов

Молоко является самым сбалансированным продуктом по составу, в котором содержится около 23 витаминов, 20 аминокислот, различных минеральных веществ, жирных и органических кислот. Продукция легко усваивается организмом, на ее переваривание расходуется минимальное количество ферментов. Его белок - самый ценный и самый дешевый. Казеину, молочному белковому компоненту, не требуется кулинарная обработка. Во время его переваривания в желудке новорожденных детей появляются пептиды. Они обладают гормональной активностью, участвующей в регуляции функционирования желудка, головного мозга, сосудов. Также в напитке содержатся белки, которые помогают защитить организм от патогенных микроорганизмов.

Лактоза в молочной продукции гарантирует хорошее усвоение кальция. Козье молоко полезно при гастритах. Оказывает обволакивающее действие на слизистую желудка, восстанавливает ее среду, помогает пищеварению возобновить свою бесперебойную работу. Эффективно при нарушениях сна: в стакан напитка добавляют ложку меда.

В нем содержится протеин в самой усвояемой форме. В одном стакане 8 г чистого протеина, поэтому молочное питание не вредит мышцам. Кальций помогает процессу жиросжигания протекать быстрее. При его дефиците человеку будет сложно похудеть даже на низкокалорийной и самой строгой диете.

Большинство людей не привыкло к козьему молоку, поэтому его не используют для похудения.

Непродолжительный отказ от твердой пищи эффективно и быстро поможет убрать лишние объемы, наладит работу кишечника и процесс его очищения.

Плюсы и минусы диеты

Молочная диета отличается от более строгих и несбалансированных диет (например, рыбной или свекольной). Не истощает организм, но восполняет недостающие вещества, улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ. Для похудения вводится побольше молочной и кисломолочной продукции. Делают это постепенно. Йогурты сочетают с обезжиренным творогом, нежирным молоком. За 10 дней теряют до 6 килограмм. Многие подбирают более комфортные для себя условия.

Недостаток :

• отсутствует клетчатка (в отличие от сельдереевой диеты);
• слишком низкокалорийная, не годится для длительного применения;
• не содержит всех необходимых витаминов, микроэлементов;
• может вызвать расстройство пищеварения, что угрожает обезвоживанием, выведением значительной части микрофлоры.

После возвращения к прежнему питанию из-за диареи могут последовать устойчивые запоры, выраженное расстройство желудка.

Систематическое соблюдение такой диеты опасно. Подходит для короткой разгрузки перед началом перехода на сбалансированное питание.

Противопоказания

Молочная диета запрещена людям с дефицитом лактазы, фермента, который помогает перерабатывать лактозу. Также этот продукт является сильным аллергеном.

Не придерживаются принципов молочной диеты, если:

• организм склонен к образованию фосфатных камней в почках;
• в сосудах откладываются соли кальция.

Молочная диета имеет множество разных вариантов. Выбирайте наиболее подходящий для себя и худейте без вреда организму.

Жесткая диета (рассчитана на 5 дней)

Такой способ предназначен для настойчивых людей, которые намерены идти до конца и не боятся трудностей. Следование специальной схеме поможет достичь максимального эффекта. Молоко употребляют с самого утра и до вечера.

Схема :

• 1 день - по два стакана молока каждые два часа;
• 2 день - по стакану каждые полтора часа;
• 3 день - по стакану ежечасно;
• остальные дни пьют по стакану каждые полчаса.

Выходят из такой строгой диеты постепенно. Первые два дня после пьют по стакану молока каждые два часа, после обеда едят легкие овощные салаты. Затем переходят на привычный режим питания. Диету сочетают с физическими упражнениями для улучшения эффекта.

Молочная диета на 3 дня : каждый день пьют по литру молока. Прием растягивают на целый день. Промежуток между приемами должен составлять три часа. За день может уйти килограмм веса.

Легкая молочная

Не все способны выдержать недельное употребление молока и исключение из рациона остальных продуктов. Предлагаем более щадящий вариант, свежего молока в нем практически нет, его заменяют кисломолочные продукты.

Меню :

• завтрак: стакан кефира, йогурта, некрепкого чая с молоком;
• второй завтрак: 200 г нежирного творога;
• обед: легкий салат, заправленный кефиром, йогуртом, творожная запеканка;
• ужин: ряженка или кефир.

Многие воспринимают такую диету лучше. Она дает возможность чередовать молочные продукты. Рассчитывают рацион облегченной молочной диеты на неделю.

Молочно-растительная

Подойдет в случае, если существовать без привычного набора продуктов слишком тяжело. В такой вариант входят: яйца, овощные бульоны, молочные супы, брынза, молочная продукция, свежие овощи, фрукты, хлеб с отрубями, зерновые каши.

Пить можно минеральную воду, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, самостоятельно приготовленные компоты, кисели, чай с молоком. Блюда из вышеперечисленных продуктов готовят по своему вкусу, сочетают с кефиром, йогуртом, другими молочными продуктами.

За количеством потребляемой еды тщательно следят. За раз съедают 200 г, промежуток - 3 часа.

Молочная диета для похудения на 7 дней

С понедельника по четверг меню привычное (исключается все сладкое, жаренное, копченое, соленое, мучное), но едят маленькими порциями, по 200 г, вводят молоко, йогурт, кефир. Блюда на следующие три дня:

Прием	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Стакан обезжиренного молока, чайная ложка меда	Два литра воды	В 500 мл воды добавляют сок грейпфрута, стакан молока с медом или какао
Второй завтрак	Цитрусовый фрукт		Литр воды: пьют по 250 мл каждые полчаса
Обед	По 200 г вареного мяса без жира, сбрызнутого лимоном, приправленного зеленью	Стакан овощного бульона, стакан молока (можно добавить какао), свежевыжатый сок грейпфрута	Нежирное белое мясо, легкий салат из овощей, сбрызнутый лимонным соком
Полдник	200 г обезжиренного йогурта с ложкой меда	Стакан нежирного йогурта	250 г йогурта или кефира
Ужин (до 19.00)	200 г вареных овощей, два стакана овощного бульона без соли	200 г запечённой рыбы, 100 г винегрета из вареных овощей	Овощной салат с оливковым маслом
Перед сном	250 г кисломолочной продукции

Меню примерное, его можно корректировать, добавлять другие низкокалорийные блюда, чтобы переносить молочную диету было как можно легче.

С добавлением фруктов

Молочно-фруктовая диета наиболее сбалансирована, переносится легко.

Варианты :

1. Включают любые фрукты (но не бананы и виноград), количество неограниченное. Также пьют чистую воду без газа. В первый день следует выпить 500 мл молока, постепенно увеличивая его до 2-3 литров. Молоко выбирают непастеризованное. Только свежее, кипятить его нельзя. Пьют мелкими глотками.
2. Творожно-фруктовый вариант. К фруктам вводят творог, кефир, йогурт. Подходят любые нежирные кисломолочные продукты. В день питаются по 5 раз.

Примерное меню :

• чашка чая или кофе без сахара;
• 200 г нежирного творога;
• фрукты;
• стакан кефира или другая кисломолочка (350 мл);
• фрукты.

Обычно такой вариант рассчитан на неделю. Допускается растянуть соблюдение рациона на три недели, но в один из выходных следует сделать читмил. Это плановое нарушение диеты. Можно есть что угодно, но в разумных количествах, чтобы не разрушить все, к чему Вы стремились. Молочное питание остается. Не следует есть сладкое и жирное.

Фруктово-молочная диета не такая строгая, как, например, кофейная, но положительно воздействует на организм. Хороший результат обеспечен. Комплекс белков, углеводов и фруктовой клетчатки подавляет чувство голода.

Весь срок воздерживаются от соли, сахара, соусов, добавок, алкоголя. Чай и кофе полезнее заменить травяным отваром.

Для набора веса

Такая методика подходит тем, кто желает набрать вес. Жирность молочных продуктов не ограничивается. Молоко пьют весь день, при каждом приеме пищи.

Примерный рацион :

• бисквит с теплым молоком и медом;
• бутерброд из хлеба с отрубями, ветчина, сыр, вареное яйцо, салат с овощами, заправленный майонезом, сметаной;
• кофе;
• на обед грибной суп, ломтик отрубного хлеба, творог с сухофруктами и сметаной, черный чай;
• теплое молоко, ложка меда;
• тушеное мясо с овощами, салат, кисель с кексом;
• перед сном также теплое молоко.

Программа по оздоровлению

Такую диету используют и для оздоровления. Некоторые американские доктора утверждают, что цельное молоко свежего надоя, которое не подвергалось кипячению, улучшает самочувствие, даже при серьезных болезнях. Может улучшить течение артрита, экземы, изжоги, бессонницы и других хворей.

Три недели пьют свежее молоко, сохраняют покой, избегают физической активности. Доктора советуют начинать диету весной или летом, когда коровы потребляют свежую траву. Но такаяпрограмма питания имеет множество недостатков:

Какой напиток выбрать?

Промышленный продукт безопаснее только что полученного. Следует различать молоко и молочный напиток. Первый из них - натуральный продукт без добавок. Второй - восстановленный из сухого, сгущенного, с добавлением воды. Он почти не продается и уступает по биологической ценности первому варианту.

При изготовлении порошка холестерин становится оксистеролом. Он намного опаснее для сосудов.

Самое полезное, качественное - «отборное цельное». Его изготавливают из лучшего сырья от проверенных хозяйств, не подвергают сепарации, процент жирности в нем получается натуральный. Для молочной диеты такой продукт слишком жирный. Лучше выбрать нормализованное (от 0,5%), которое сепарируется на сливки, обезжиренное молоко, затем его смешивают в разных пропорциях, доводят до нормы.

Пастеризация - быстрая обработка. Какая-то часть полезных веществ и патогенных микроорганизмов остается, необходимо хранить в холодильнике. Стерилизованная продукция безопасна, но бесполезна. Все витамины разрушаются в результате обработки. Ультра-пастеризованное обрабатывается в самом щадящем режиме. Витамины сохраняются, болезнетворные бактерии погибают.

После вскрытия любое молоко должно быть выпито за пару дней. Хранится при 2-6 градусах.

Полезные сведения :

1. Пастеризованный продукт в полиэтиленовых пакетах должен быть выпит за сутки.
2. В картонной коробке продукт стоит дольше, полностью защищен от света, внутрь не проникает кислород. Если коробка вздута, от нее лучше отказаться.
3. Прозрачные бутылки пропускают свет, что частично разрушает молочные белки. Жиры и витамины окисляются.

«Впитал с молоком матери» – фраза расхожая и удивительно точная, если человек хочет охарактеризовать что-то исконное, привычное и само собой разумеющееся. Ведь молоко – это самый первый продукт, с которым мы знакомимся, приходя в этот мир, а значит – самый что ни на есть дружелюбный и полезный. Правда, некоторые ученые утверждают, что с возрастом наша способность усваивать молоко снижается, но им оппонируют диетологи. По мнению знатоков правильного питания и борцов с лишним весом, молочная диета – одна из самых продуктивных и полезных для организма, который страдает от избытка лишних килограммов.

Молоко полезное и вредное

Молоко – это такой продукт, без которого жизнь человека представить сложно. Ну, разве что от его отсутствия совершенно не страдают те, чей организм в силу физиологических особенностей не переносит лактозу. Для всех остальных молочные продукты – одна из главных составляющих рациона. И это неудивительно, ведь в молоке и его производных можно найти массу полезного и питательного:

• белок, который участвует в регенерации клеток;
• кальций, который укрепляет наши кости;
• витамины групп A, B, P, E, D;
• различные ферменты (от амилазы до фосфатазы) и аминокислоты.

Новогодний видео-рецепт :

Кроме того, молоко помогает при простудах, решает проблемы с желудком и кишечником, борется с бессонницей, успокаивает нервную систему. В список этих достоинств отныне вы можете добавить еще одно – молоко помогает бороться с лишним весом.

Правда, такое благотворное влияние молоко оказывает не на всех. Есть люди, чей организм этот продукт категорически отвергает. Впрочем, никому не помешает консультация врача перед тем, как попробовать похудеть с помощью молока. Подсказать, показана вам молочная диета или нет, сможет только специалист. Если нет, то, увы, придется искать другие варианты. А если доктор даст вам зеленый свет, значит, у вас есть возможность за одну неделю избавиться в среднем от 6–7 килограммов.

Что нужно знать о молочной диете

Считается, что чем больше человек потребляет молока, тем лучше усваиваются в его организме его питательные вещества, соответственно, организм начинает работать продуктивнее, обмен веществ усиливается, и это провоцирует лишние килограммы на уход.

Тем не менее у этой диеты есть некоторые особенности, которые необходимо принять к сведению:

• Употреблять нужно исключительно натуральное и нежирное молоко и такие же молочные продукты.
• Кипятить молоко не следует, но лучше немного подогреть перед едой.
• Пить молочную порцию рекомендуется ни в коем случае не залпом, а медленно – лучше с помощью ложки или трубочки.
• Самый жесткий вариант диеты – краткосрочный, трехдневный, исключительно на молоке, но при других сроках позвольте себе смягчить рацион при помощи обезжиренных кефира, творога, йогурта.
• Помочь себе пережить молочную диету можно с помощью фруктов, но только не кислых, иначе не миновать расстройства желудка и вместо ощущения легкости и стройности вы получите тяжесть и несварение.
• Пейте воду – как минимум два литра в день, как максимум – сколько хочется.
• Во время диеты откажитесь от соли, сахара, жирной пищи, мучного и алкогольного.

В зависимости от состава меню выделяют два основных типа диеты: монодиета, которая предусматривает на столе одно молоко и ничего более, и комбинированная диета, в которой найдется место и другим молочным продуктам. Монодиета подразумевает отменное здоровье и немалую выдержку. Комбинированный вариант подойдет даже тем, кто по какой-либо причине сомневается в своих силах.

Меню молочной диеты на 1–3 дня

Однодневная, двух- или трехдневная молочная монодиета – это одно из самых суровых испытаний для организма. Ведь вам придется в течение дня пить только молоко и воду. При этом вопрос, сколько пить, будет не слишком актуальным. Для вас важнее, как часто.

Вот как будет выглядеть меню трехдневной молочной диеты:

• день первый: стакан молока каждые два часа;
• день второй: стакан молока каждые полтора часа;
• день третий: стакан молока каждый час.

Последняя порция должна быть выпита не позднее восьми часов вечера.

Скорее всего, молоко вы возненавидите уже к финалу первого дня. Если это чувство вас не покинет и на следующее утро, не отчаивайтесь. Перейдите на другой вариант диеты – более мягкий . Он разрешает питаться четыре раза в день и, что должно вас порадовать особо, не только молоком.

Вот его меню:

• завтрак: стакан молока, нежирного кефира или такого же йогурта;
• второй завтрак: 100 граммов нежирного творога без соли и сахара, заправленного кефиром;
• обед: творог или творожная запеканка, приготовленная на пару, и стакан молока или кефира;
• ужин: ржаной тост и стакан молока или кефира.

И вот так питаться на протяжении трех дней. Этот вариант по сравнению с первым можно назвать чуть ли не праздничным, поэтому и продержаться на таком меню можно дня три без особых проблем.

В общем, если с жестким меню у вас подружиться не получилось – не беда. Считайте, что первый день для вас просто был разгрузочным – вы подготовили свой организм к переменам. А дальше – продолжаем худеть.

Меню молочной диеты на 5 дней

За пять дней молочной диеты можно успеть многое – очистить свой организм от всего ненужного в виде шлаков и от всего лишнего в виде 3–4 килограммов. Пять дней – не так уж много, чтобы ежедневное меню успело надоесть, и не так мало для того, чтобы почувствовать неведомую ранее легкость бытия.

• Завтрак: стакан воды натощак без газа, 100 граммов йогурта, груша или банан, чай с медом, но без сахара.
• Второй завтрак: овсяная каша, приготовленная на воде из трех столовых ложек крупы без соли и сахара или залитая кефиром.
• Обед: вареное яйцо, овощной салат с кефирной или йогуртовой заправкой, стакан любого молочного напитка.
• Ужин: стакан молочного напитка с сухофруктами.

Пять дней такого питания уведут от вас 4–5 килограммов лишнего веса.

Меню молочной диеты на 7 дней

Семь дней молочной диеты – это не для самых стойких, а для самых настойчивых, кто привык любое начатое дело доводить до конца. Этот вариант для многих окажется наиболее привлекательным: меню не жестокое, сроки разумные, а итоговый эффект – заметный. Основу меню составят, безусловно, молочные продукты.

• Утром и вечером выпиваем стакан кефира или йогурта или съедаем порцию творога, причем утренняя порция может быть обогащена фруктом (выбираем персики, бананы, груши и все, что не цитрусовое и не кислое).
• На второй завтрак опять выбираем напиток или творог, разбавленный кефиром и украшенный еще одним фруктом.
• В обед позволим себе порцию овощного салата и 150–200 граммов отварного мяса (куриной грудки или телятины).
• Полдник – еще один молочный напиток.

В последующие дни в обед можно включать другие ингредиенты: отварную рыбу, овощной суп, запеченный картофель. Овощной салат можно приготовить из помидоров, огурцов, моркови, капусты – кому какой овощ нравится.

Также за это время вы сможете сделать удивительное открытие: вы обнаружите, что творог – универсальный продукт. Он может сочетаться практически с любой едой. В него можно добавлять рыбу (запеченная семга будет особенно хороша), овощи (рекомендуем попробовать микс из творога, помидоров и зелени), фрукты – свежие или сушеные, крупы – гречка или овсянка. В общем, вы сами можете решить, как разнообразить меню вашей семидневной диеты.

Йогуртовая диета

Йогуртовая диета – один из самых вкусных вариантов диеты на основе молочных продуктов. Ее автором считается некий швейцарский доктор, живший почти сто лет назад, но насколько этот персонаж реален, сказать не берется никто. Впрочем, разве это так важно, когда у нас есть такое замечательное меню, благодаря которому можно избавиться за семь дней от пяти килограммов. Правило этой диеты очень простое: 500 граммов нежирного йогурта в день плюс столько же овощей и фруктов. Смешиваем, комбинируем или едим по отдельности. Главное – пять приемов пищи в течение дня, а между ними – зеленый чай или обычная вода.

Эффективность молочной диеты

От трех до семи килограммов – такой результат может вас ожидать по окончании курса диетического питания, основу которого составляют молочные продукты. Итог зависит от строгости диеты, ее продолжительности и от вашей личной дисциплинированности. Но будьте осторожны, не пренебрегайте простыми правилами:

• строгую монодиету нельзя продолжать свыше трех дней, иначе организму будет нанесен большой вред от переизбытка кальция;
• входить в жесткий вариант молочной диеты, так же как и выходить из него, нужно постепенно, ведь вы практически заставите свой организм голодать, поэтому не возвращайтесь сразу к привычному для себя питанию, иначе организм испытает большой стресс;
• во время диеты не пренебрегайте поливитаминными комплексами;
• ни в коем случае не начинайте диетические эксперименты, если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, мочеполовой системой, а также больные почки, печень.

Большинство отзывов о таком способе голодания положительные, правда, в них речь идет не о монодиете. Худеющим больше по душе пришлись варианты с послаблениями. «Вкусно, но переносится тяжело», – это самое распространенное мнение о молочной диете.

При этом справедливости ради стоит заметить, что молочной можно назвать только такой вариант диеты, который включает в себя исключительно молочные продукты. Все, что сверх того, – мясо, крупы, овощи и фрукты – позволяет называть диету либо молочно-фруктовой, либо молочно-растительной. Впрочем, название не столь существенно. Главное при любом варианте – строго следить за калорийностью блюд, размером порций и частотой перекусов.

Диеты, основанные на употреблении молока и молочных продуктов, могут быть очень эффективны для тех, кто желает не только похудеть, но и оздоровиться. Вы сможете восстановить множество функций организма, утраченных с годами. В статье подробно представлена тема: молочная диета для похудения на 5 дней, на 3 или на 7 дней.

Зачастую молочные продукты подходят практически всем, с легкостью усваиваясь с организме и насыщая его рядом полезнейших веществ и витаминов. Непереносимость лактозы наблюдается лишь у нескольких процентов современного населения.

Молоко включает в свой состав около ста различных компонентов: аминокислоты, минеральные вещества, разные витамины, жирные кислоты, ферменты, молочный сахар и т. д. Кроме того, молочные продукты - это прекрасный источник белка, который крайне необходим организму, полезен для мышечной массы, отлично усваивается, создает длительное чувство сытости и не провоцирует образования подкожных жиров.

Многим уже давно известно, что молоко для похудения является одним из лучших продуктов, так как оно дает организму необходимые питательные вещества, но при этом содержит минимум калорий (разумеется, если покупать молоко с низким процентом жирности).

Оглавление [Показать]

Польза и как молоко влияет на организм

Основными продуктами питания в меню данного диетического курса являются молоко, мед, какао и овощной бульон, потому диета молочная идеально подойдет тем, кто любит такую пищу. Диета на молоке, отзывы и результаты которой по большей части положительны, применяется в выходные дни, а в течении будней можно есть почти все, только в небольших объемах. Следует избегать лишь выпечки и жирного мяса.

С самого детства нам говорили, что молоко полезно для организма. Это связано с его необычайном составом, ведь в коровье молоко входит множество полезных веществ, среди которых:

1. Минеральные вещества.
2. Аминокислоты.
3. Витамины.
4. Ферменты.
5. Жирные кислоты.
6. Молочный сахар и др.

Именно молочные белки приносят нашему организму аминокислоты, которые не могут синтезироваться самостоятельно и, следовательно, они поставляются посредством продуктов. Среди аминокислот, следует выделить метионин, который приводит в норму холестерин. Тем самым можно уверенно сказать, что молоко очень полезно для печени. При достаточном уровне метионина риск заболевания атеросклероза сводится к минимуму. В молоке содержится множество иммунных тел и гормонов, которые обеспечивают защиту нашему организму от многих заболеваний и бактерий.

Также оно содержит в себе жирорастворимые витамины Е, А, К, Д. Помимо этого, молочная продукция богата витаминами В1, В2, В6, В12, фолиевой кислотой, биотином и т.д. Молоко – это один из главных источников кальция, который важен для наших костей. Со временем он вымывается, вследствие чего кости становятся слабее. Для лучшего усвоения кальция требуется лактоза, которая хранится в кисломолочке. Те, кто имеет гастрит, то врачу рекомендуют употреблять больше козьего молока. Ведь именно оно оказывает хорошее влияние на слизистую желудка, восстанавливает естественную среду и улучшает пищеварение.

Жесткая молочная диета

Представленный способ похудения относится к монодиетам. Рассчитана на 7 дней. При правильном ее соблюдении, вы сможете добиться высокого результата. Итак, молоко разрешается употреблять с 8 утра и до 8 вечера. Меню следующее:

1. Первые сутки – один стакан молока через каждые два часа.
2. 1 стакан каждые 1,5 часа.
3. Стакан каждый час.
4. Оставшиеся дни – 1 стакан через каждые 30 минут.

Выходить из жесткой диеты следует осторожно и не накидываться на еду. После ее окончания в первые двое суток рекомендуется в утреннее и обеденное время выпивать через каждые пару часов стакан молока, а в вечернее время можно съесть овощной салат. Затем можно смело переходить на привычную еду, но постарайтесь не злоупотреблять вредными продуктами.

Для лучшего эффекта выполняйте физические упражнения.

Как худеть с помощью молока?

Для того, чтобы достичь похудения, можно просто ограничить свой рацион питания, отказавшись от высококалорийной и вредной пищи, а также уменьшив объемы потребляемых порций. При этом дополнять свой рацион нужно молоком и молочными продуктами.

А для более стремительных результатов можно прибегнуть и к определенной молочной диете, вариаций которой существует предостаточно. Предлагаем ознакомиться с наиболее эффективными и популярными.

Растительно-молочная диета

Во время такой диеты ваш ежедневный первый завтрак должен состоять из стакана нежирного молока с добавлением столовой ложки меда, а на полдник каждый день рекомендуется съедать баночку натурального йогурта тоже с ложкой меда. Во все блюда желательно добавлять по щепотке соли. Молочная диета для похудения на 7 дней:

1-й день:

• второй завтрак - любой несладкий фрукт (к примеру, апельсин);
• обед - около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки;
• ужин - один любой фрукт и порция овощного салата.

2-й день:

• второй завтрак - стакан грейпфрутового сока;
• обед - порция салата из свежих овощей и чашка овощного бульона;
• ужин - около 200 грамм отварной или приготовленной на пару рыбы нежирных сортов.

3-й день:

4-й день:

• второй завтрак - 200 грамм свежих фруктов или фруктового салата;
• обед - отварная или приготовленная на пару рыба;
• ужин - баночка натурального йогурта и чашка какао без сахара.

Читайте также: Какао диета

5-й день:

• второй завтрак - небольшой грейпфрут;
• обед - не более 150 грамм запеченного картофеля и чашка овощного бульона
• ужин - салат из свежих помидоров и других овощей.

6-й день:

• второй завтрак - баночка натурального йогурта;
• обед - порция салата из свежих овощей и отварная или приготовленная на пару куриная грудка;
• ужин - овощной салат и запеченный картофель.

7-й день:

• второй завтрак - любой несладкий фрукт;
• обед - около 200 грамм вареной или приготовленной на пару куриной грудки, свежий помидор;
• ужин - салат из свежих овощей и небольшая порция запеченной картошки (без масла, соусов и т.д.).

Диета на молоке и бананах

Существует два варианта такой диеты. Упрощенная версия предусматривает питание, аналогичное растительно-молочной диете. Различие заключается лишь в том, что в данном случае все фрукты заменяются бананами.

А более сложная версия диеты предусматривает рацион питания, состоящий лишь из бананов, молока, йогурта и чая с добавлением сахара. Бананов можно съесть не более 4-х в день. Этот продукт является достаточно калорийным, потому такого количества вам будет хватать для полного насыщения, а вот съедая большее количество фрукта, вы вряд ли сможете достичь похудения.

Пятидневная молочная диета

Эта диета предусматривает такое же меню, как и растительно-молочная, однако соблюдается только в течении пяти дней.

Также из меню следует исключить картофель.

Молочная диета на 3 дня

Этот вариант молочной диеты является самым простым, так как все, что вам потребуется из продуктов - это молоко. На протяжении всех трех дней вы должны выпивать каждые 3 часа по стакану молока (можно немного больше). К концу третьего дня можно также съесть порцию овощного салата.

Тем не менее, такой вид молочной диеты вовсе нельзя назвать безопасным, так как он очень близок к влажному голоданию. Хоть молоко и обогащено множеством витаминов и полезных веществ, их количества все же не будет достаточно, чтобы полноценно восполнить расходуемые организмом запасы.

Врачи-диетологи, как правило, не рекомендуют худеть при помощи такой диеты, так как похудеть всего лишь за три дня практически невозможно (вы можете избавиться от лишней жидкости, но не от самих подкожных жиров), а вот нанести ущерб здоровью риск есть существенный.

Какую бы вариацию молочной диеты вы не выбрали, помните, что по окончанию курса нужно продолжать ограничивать свой рацион питания, отказываясь от вредных и калорийных продуктов. Если вы вернетесь к своим старым пищевым привычкам, результаты в похудении будет кратковременными.

Выход

Как видите, молочная диета предусматривает достаточно сытное и разнообразное питание, потому соблюдать ее будет легко - голодать не придется. Тем не менее, меню данного диетического курса ориентировано на конкретные продукты питания, потому за эти дни организм успеет отвыкнуть от другой еды.

Чтобы по окончанию курса не возникло затруднений с перевариванием и усвоением другой пищи, необходимо «выходить» из диеты постепенно. Возвращайтесь к нормальному рациону питания очень плавно, день за днем включая в свое меню новые продукты и раз за разом повышая их калорийность. Не забывайте и о физических нагрузках. Процесс стремительного похудения всегда сопровождается обвислостью кожи и растяжками. Чтобы избежать этого, необходимо хотя бы по 15-20 минут в день делать зарядку, почаще гулять пешком, подниматься к себе на этаж по ступенькам, а не на лифте и т. д.

Молочная диета: отзывы и результаты

Всякой женщине свойственно стремиться к идеалу – как в отношениях и делах, так и в собственной внешности. Сохранять фигуру стройной и подтянутой не всегда получается исключительно спортом, и тогда на помощь в борьбе с лишним весом приходят они – разнообразные диеты.

Виды методик

Выбрать диету на свой вкус при том многообразии, которым пестрят специализированные сайты, не так-то просто. Постараемся разобраться во всём этом великолепии.

Часть диет во главе угла ставит подсчёт калорий. Для того, чтобы не набирать лишний вес, человеку необходимо тратить столько же, сколько он получает с пищей. Другой вариант – рассматривать химический состав пищи, учитывая процентное соотношение белков, жиров и углеводов.

Известно, что различные виды продуктов могут влиять на скорость переваривания и поодиночке усваиваются куда эффективнее, не оставаясь на животе и боках неприятным подарком. Поэтому столь популярны так называемые монодиеты – системы питания, оставляющие в рационе один продукт или группу продуктов.

Молочная диета на 3 дня относится одновременно к обоим типам – это монодиета с понижением калоража. В чём же заключается её суть?

Какой продукт выбрать

В наиболее строгом и эффективном своем виде молочная диета ограничивает набор продуктов питания одним – собственно, молоком.

Конечно же, лучше всего подходит парное молоко только что взятое из-под коровы или козы. Если вы – счастливая обладательница собственной бурёнки или друзей-фермеров, то вам повезло.

Внимание! Жирность молока должна составлять от 2,5 до 5%, больше – получится слишком калорийно, меньше – ударит по организму голодным стрессом.

Натуральное молоко от производителя, в котором вы уверены, позволит не только эффективно похудеть, но и напитать организм полезными микроэлементами. Но мало кто может похвастаться такими знакомствами, значит придётся искать другие варианты.

Молоко в бутылках на рынке может быть хорошей альтернативой, но только в том случае, если у вас есть отзывы о продавце. Ведь если давшая его корова чем-то больна, то негативных последствий для здоровья вы получите куда больше, чем пользы от похудания.

Что касается молока из супермаркета, ни в коем случае не покупайте восстановленный продукт с долгим сроком хранения. От изначального молока там – в лучшем случае – один вкус, и совсем никакой пользы. Куда лучше подойдёт пастеризованное молоко с небольшим сроком хранения, до одной недели.

Интересно! Рыночное молоко, конечно, можно прокипятить, но тогда оно сравняется по пользе с магазинными аналогами.

Итак, именно этим продуктом вам предстоит питаться следующие три дня. Пить его необходимо тёплым, небольшими глотками, через трубочку – так можно психологически несколько обмануть организм и получить большее насыщение.

По отзывам врачей, применять молочную диету на 3 дня лучше всего раз в месяц. Чаще – слишком большой стресс для организма. В перерывах не стоит сидеть на других диетах, но не возбраняется придерживаться правильного питания – это никогда не вредно.

Варианты рациона

Существуют несколько вариаций жесткой диеты.

1. Выпивать по стакану молока каждые три часа в первый день, каждые два – во второй, и каждые полтора – в третий. Считается более лёгким вариантом, позволяет скинуть около трёх килограмм.
2. Выпивать не больше литра молока в день. В этом случае вы никак не выбьетесь за 600 калорий, а значит отвес может достигать семи килограмм. Очень эффективно, но и очень жестко – вы будете чувствовать слабость и недостаток энергии, так что с физическими упражнениями стоит повременить.

Если же вы хотите попробовать щадящий вариант молочной диеты на 3 дня, то можно добавить в меню другие белковые продукты – мясо курицы или индейки, йогурт, творог, ряженку.

1 день:

• завтрак – стакан молока, обезжиренный кефир – 100 г;
• обед – стакан кефира, творожная запеканка на пару;
• полдник – стакан молока;
• ужин – обезжиренный йогурт, 100 г.

2 день:

• завтрак – отварное филе курицы или индейки, 100 г, стакан молока;
• обед – обезжиренный творог, 200 г;
• полдник – стакан молока;
• ужин – овощной салат с заправкой из обезжиренного йогурта, 200 г.

3 день:

• завтрак – обезжиренный творог, 200 г;
• обед – стакан молока, обезжиренный йогурт, 200 г;
• полдник – стакан молока;
• ужин – филе индейки на пару, 100 г, стакан молока.

Противопоказания

Молочная диета на 3 дня подходит для похудения не каждому. Не стоит её пробовать, если у вас:

• непереносимость лактозы;
• возраст старше 50 лет;
• беременность и лактация;
• острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• острая вирусная инфекция, подождите, когда она пройдёт, и организму не нужны будут лишние калории на выздоровление.

В случае же, когда вы любите молоко и хорошо его переносите, молочная монодиета принесёт вам только пользу.

Помощники и вредители

При молочной диете не исключаются и даже приветствуются следующие продукты:

• вода (не более 2 литров в день);
• поливитаминный комплекс.

От чего стоит оказаться:

• сахар;
• соль;
• кофе;
• любые продукты с большим количеством углеводов.

Все «за» и «против»

Главный минус молочной монодиеты – отсутствие клетчатки. Этот полезный элемент – первый друг микроорганизмов нашего кишечника, заботящийся как о пищеварении, так и об иммунитете. Поэтому перед началом диеты стоит какое-то время налегать на сырые овощи и фрукты.

Среди других недостатков выделяют:

• низкую энергетическую ценность, снижающую вашу активность на время диеты;
• сложность в психологическом плане – силы воли понадобится много;
• высокий риск негативных реакций организма – не все знают о собственной непереносимости лактозы.

Есть у молочной монодиеты и неоспоримые плюсы:

• нормализация давления, особенно если оно у вас повышенное;
• быстрота и эффективность;
• экономичность;
• насыщение организма множеством витаминов и микроэлементов, особенно – кальцием и витамином В2;
• понижение кислотности желудочного сока при гастрите.

Результаты

В зависимости от того, насколько строгий вариант вы выберете, вы можете потерять от трёх до семи лишних килограммов за три дня. Согласитесь – результат впечатляющий!

Как голодная и низкокалорийная, молочная диета не требует дополнительных физических упражнений, у вас просто не будет хватать на них сил. Выходить из неё также нужно бережно и аккуратно. На третий день вечером можно позволить себе немного йогурта или овощного салата, следующие несколько дней питаться максимально диетический пищей.

Важно! Выходя из диеты, помните – ещё долгое время никакого сладкого, жирного, солёного и копчёного! В таком случае отвес будет стабильным, и ненавистные килограммы не вернутся.

Отзывы

Вот что рассказывают о своём опыте прохождения диеты уже покорившие её девушки:

Анжелика: «Диета прямо очень понравилась, пробовала, оценила. Важно только не очень жирное молоко брать. Это же белок, есть можно много, все равно в жир не пойдёт.»

Вика: «Больше понравилась щадящая, с курицей. На жесткой проблемы со стулом были. Добавляла индейку и йогурт обезжиренный. Прям как хотела не сбросила, не дотянула до 5, всего 4,3 кг получилось, но всё равно довольна.»

Марина: «Пробовала жесткую. После первого дня отвес почти килограмм, зато потом застопорилось. Так что странно работает.»

Выводы

Молочная диета – монодиета разной степени жесткости. Эффективная и быстрая, она требует внимательного отношения к собственному здоровью. При отсутствии противопоказаний – это очень хороший вариант привести себя в идеальный вид к важной дате.

Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 570 Ккал.

Как несложно догадаться из названия диеты, данная система похудения основывается на употреблении молока. Если говорить о строгом молочном похудении, то исключительно его вам и доведется есть, точнее пить. Похудеть при соблюдении молочной монодиеты можно на 2-3 кг. Но помните, что в первые дни сидения на диете из организма уходит жидкость, которая потом также благополучно возвращается.

Требования молочной диеты

Согласно правилам молочной диеты, продолжать ее разрешено не более трех дней. И поскольку молоко сейчас станет основой вашего рациона, очень важно уделить максимальное внимание его качеству. Как известно, прилавки продуктовых магазинов готовы в изобилии предложить этот продукт, но вот качество далеко не каждого его вида является примером для подражания.

Вообще считается, что наиболее полезно именно парное молоко – то, которое практически только было получено к моменту его употребления. Так что, если у вас есть знакомые в деревне, это здорово. Но, увы, не каждый может похвастаться такой прерогативой. Парное молоко, о качестве которого вы можете только догадываться, нередко продается на рынках в обычных полиэтиленовых бутылках. Но совсем не факт, что оно было прокипячено, а сырое молоко просто несет угрозу для вашего здоровья. Помните, что ваша цель - немного приукрасить фигуру путем избавления от нескольких лишних килограмм, а не нанести удар по организму. Будьте внимательны!

Если решили худеть на молоке, скрупулезно относитесь к выбору продукции. Ни в коем случае не берите упаковки, хвастающиеся долгим сроком хранения. Пользы в них вы точно не найдете. Ведь известно, что натуральный продукт не может храниться долго и при этом не скисать. В идеале покупать самое обычное молоко в пакетах, как рекомендуют многие специалисты в области питания.

Само собой, помните, что вы на диете для похудения и не позволяйте себе молоко жирностью свыше 5%. Не обязательно пить строго обезжиренное молоко, но рекомендовано, чтобы данный показатель колебался в пределах 0,5-2,5%.

Меню молочной диеты

Меню самого простого, и одновременно довольно строгого, похудения на молоке на 3 дня следующее.

Каждые 3 часа вам нужно пить стакан молока. И так в течение всей диеты. Сколько именно приемов пищи, а точнее питья, будет, зависит от вас и от вашего режима дня. Если их вышло не много (например, поздно встали), можно выпить пару раз и немного больше молока (полтора стакана). В конце третьего дня, если чувство голода уже подгрызает вас (а быть такое при данном способе питания может), можно съесть порцию неприправленного ничем овощного салата. Желательно, чтобы в составе его не было крахмалистых овощей.

Противопоказания молочной диеты

Есть у молочной диеты и противопоказания. Как бы полезен ни был данный продукт, о чем подробнее вы сможете прочесть ниже, для людей после 50 лет его употребление, особенно в большом количестве и чистом виде, нежелательно. Основная причина данного запрета в том, что молоко может способствовать накоплению в организме веществ, которые могут привести к атеросклерозу. А так как риск возникновения этого заболевания возрастает именно после 50 лет, то данное возрастное ограничение очень актуально.

На такой диете, и даже на разгрузочных днях на молоке, нельзя сидеть женщинам, находящимся в положении. Если задать вопрос полезно ли молоко беременным? Ответ будет однозначным да. Но все хорошо в меру. Специалисты настоятельно не рекомендует беременным женщинам позволять себе более двух стаканов молочной продукции в день.

Молочную диету на обычном молоке нельзя проводить при непереносимости лактозы в молочных продуктах. Но в этом можно применить безлактозное молоко.

Достоинства молочной диеты

1. К полезным свойствам молока, без сомнения, можно отнести его благотворное влияние на сон. Молоко замечательно помогает справиться с бессонницей, так что расстройствами сна при похудении на молоке вам наверняка страдать не придется. А спасибо за это, кстати, стоит сказать кислотам, которыми богата молочная продукция. Даже если речь не идет о похудении, а вам довелось узнать не понаслышке о том, что такое бессонница, просто выпейте перед сном стакан молока с чайной ложкой меда. Наверняка такая манипуляция поможет решить проблему без медикаментозного вмешательства.
2. Замечательно справляется молоко и с мигренями, и с обычными головными болями. Если такие боли стали спутниками вашей жизни, поможет следующий эффективный рецепт. Размешайте в кипящем молоке (в количестве примерно одного стакана) сырое яйцо и выпейте данный коктейль. Обычно недельный курс такого рода терапии помогает забыть о головных болях разного характера надолго и даже навсегда.
3. Полезно молоко гипертоникам. Дело в том, что оно способствует нормализации давления путем оказания легкого мочегонного эффекта.
4. Несомненна польза молока и для желудочно-кишечного тракта. Тут молоко работает следующим образом. Оно борется с изжогой, понижая кислотность, провоцирующую ее; помогает снизить боли при язве или гастрите. Но не забывайте: для того чтобы молоко помогло в решении любой из вышеперечисленных проблем, его стоит пить небольшими глотками и не спеша. Это способствует нормальной усвояемости данного продукта.
5. Стоит отметить и то, что молоко по праву считается кладезем витаминов, которое оно способно поставить в наш организм. В частности, молоко очень богато рибофлавином, известным большинству из нас как витамин В2. Этот витамин способствует профилактике нарушений проблем с энергетическим обменом, происходящим в человеческом организме. А это, в свою очередь, сводит к минимуму шансы столкнуться с лишним весом в будущем.

Недостатки молочной диеты

1. Молочная диета все же не является универсальной панацеей в похудении и подойдет не всем.
2. К тому же, даже если вам можно по состоянию здоровья пить молоко в немалом количестве, строгая молочная диета может оказаться довольно голодной. Это, как следствие, нередко провоцирует слабость и срывы.
3. Скорость потери веса может быть снижена на критических днях.
4. Нельзя проводить беременым и кормящим мамочкам.

Повторное проведение молочной диеты

Повторять эту диету в строгом варианте крайне нежелательно ранее, чем через 10 дней. А лучше сделать это, при желании, позже или же попробовать преобразить фигуру с помощью какого-то варианта комбинированной молочной диеты. Она является не таким ощутимым стрессом для организма, как монодиета.

Самые популярные диеты

Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.

Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Общие правила

Молочная диета для похудения уже достаточно давно и заслужено пользуется популярностью среди профессиональных диетологов и людей желающих избавиться от лишних килограммов чрезмерного веса посредством употребления столь любимого ими жидкого продукта питания. Изначально такой метод снижения массы тела основывался на приеме в пищу исключительно свежего коровьего молока и полном отказе от употребления любых прочих продуктов питания в течение 2-х недель. Однако, как показала практика, такая диета на молоке для похудения больше походила на голодание и довольно часто сопровождалась различными негативными побочными эффектами и осложнениями со стороны здоровья, что привело к отказу от столь «жесткого» режима питания и пересмотру допустимых ингредиентов диетического меню.

В настоящий момент рацион питания молочной диеты претерпел многие изменения и в некоторых модификациях пополнился целым рядом других разрешенных продуктов, что одновременно облегчило процесс самого похудения, а также минимизировало риски срыва и развития отрицательных негативных последствий для человеческого организма. Несмотря на такие перемены, название этого диетического питания осталось практически прежним – «Молочная диета» либо «Диета на молочных продуктах».

Состав коровьего молока

Прежде всего, коровье молоко является ценным источником белка, без которого невозможно нормальное протекание в человеческом организме ферментативных, обменных, пластических, защитных и многих других процессов. В 100 граммах сырого продукта есть: 3,2 грамма протеинов, основная часть которых приходится на долю казеина , а гораздо меньшая представлена глобулином и альбумином .

В качестве основной углеводной составляющей коровьего молока выступает лактоза (4,8 грамма на 100 грамм продукта), расщепляемая пищеварительной системой человека на галактозу и глюкозу , которые вполне полноценно обеспечивают организм необходимой ему энергией.

Сырое молоко содержит в среднем 3,6% жиров, хотя этот показатель во многом зависит от рациона питания животного и варьирует в пределах 2,5-6%. Основу молочных жиров составляют насыщенные кислоты, в меньшем количестве присутствуют полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты. На 100 грамм молока также приходится 10 мг холестерина .

В состав коровьего необработанного молока входят фактически все витамины , необходимые человеческому организму: ретинол , биотин , кальциферол , альфа токоферол , аскорбиновая кислота , ниацин и самое главное вся группа В витаминов.

Минеральный состав молока также впечатляет. Среди наиболее значимых для организма человека макроэлементов в нем содержатся: калий , фосфор, натрий, кальций , сера, магний и хлор. Микроэлементы представлены легкоусвояемыми: медью, цинком, железом , хромом, йодом , фтором , селеном, марганцем , молибденом и пр.

Кроме того, коровье молоко содержит множество жирных кислот и аминокислот , включая все незаменимые для человеческого организма.

Польза и вред молока

Прения вокруг пользы или вреда употребления молока домашних животных, прежде всего коровьего, не утихают уже долгое время. Некоторые ученые, опираясь на результаты не так давно проведенных исследований, упорно пытаются доказать, что данный продукт не усваивается организмом взрослого человека, а наоборот перегружает его систему пищеварения, способствует развитию некоторых возрастных заболеваний и даже преобразуется в жировые отложения. По их мнению, пить молоко людям старше 50-ти лет категорически противопоказано, да и в более младшем возрасте к его употреблению следует относиться скептически.

Оппоненты такого негативного отношения к молоку приводят в пример практику приема в пищу данного продукта многими поколениями людей и убеждены, что позитивное значение молока в питании человека трудно переоценить. Как и фактически во время любого спора, истину о вреде и пользе молока необходимо искать посередине, принимая во внимание, как многовековой опыт употребления этого продукта, так и последние исследования его влияния на человеческий организм.

Польза коровьего молока

Молочные белки принимают активное участие в процессах выработки иммуноглобулинов , которые защищают человеческий организм от разнообразных внешних и внутренних негативных факторов, являющихся причиной многих заболеваний. Всем известный рецепт теплого молока с медом, рекомендуемый в качестве питья при простуде, обладает именно иммуностимулирующим действием, то есть благоприятствует укреплению иммунитета .

Витаминные и белковые компоненты молока необходимы организму для обеспечения практически всех пластических и многих прочих обменных процессов, а жиры и углеводы являются превосходным источником энергии, которая особенно важна для детей.

Коровье молоко и продукты, производящиеся на его основе, очень полезны в детском и подростковом возрасте как стимуляторы роста организма. Натуральное молоко богато кальцием и витамином D , способствующим его усвоению, фосфором и прочими веществами, активизирующими процессы роста и правильного формирования костного каркаса. Молочные продукты до сих пор считаются идеальной пищей для людей, восстанавливающихся после различных костных переломов, поскольку в таких ситуациях потребность организма в кальции определенно повышена.

Благодаря многообразию аминокислот и витаминов группы В , обладающих расслабляющими и успокаивающими эффектами, молоко благотворно сказывается на состоянии нервной системы человека. Именно по этой причине множество людей с удовольствием начинает свой день со стакана молока, а многие родители потчуют им своих маленьких детей перед сном.

Коровье молоко целебно для пищеварительной системы, так как входящие в его состав витамины и белки стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек ЖКТ. Общеизвестна обволакивающая и снижающая желудочную кислотность эффективность этого продукта питания, а также его бактерицидное действие.

Вред коровьего молока

Главным аргументом приверженцев теории пагубного влияния молока на организм взрослого человека является нередко встречающаяся непереносимость данного продукта, причиной которой считается снижение или полное прекращение выработки фермента лактаза и развившаяся аллергия.

В младенчестве, вследствие вскармливания грудью, у детей в большом количестве вырабатывается фермент лактаза, призванный расщеплять базовый углевод материнского молока лактозу на галактозу и глюкозу. Этот же фермент в будущем помогает справиться с лактозой коровьего молока и потому большинство детей и подростков без каких-либо проблем и даже с пользой для себя переносят молочное питание. Согласно результатам последних изысканий, по мере взросления человека синтез лактазы снижается, а ближе к пожилому возрасту вообще сходит на нет, что приводит к неспособности организмом усваивания молочной лактозы. Такое состояние получило название лактазная недостаточность или другими словами – лактозная непереносимость . Сразу стоит отметить, что данная ферментная недостаточность проявляется не у всех людей, да и у подверженной ей части населения выражается в разной степени тяжести.

Таким образом, в случае наличия у человека выраженной лактазной недостаточности, попадающее в его пищеварительную систему молоко не подвергается переработке и усваиванию и кроме того поддается «брожению», что часто приводит к изжоге , диарее , коликам , рвоте , вздутию , метеоризму , спазмическим болям и как следствие к расстройству пищеварения и возможному развитию более серьезных патологий органов ЖКТ.

Индивидуальная повышенная чувствительность и аллергия на молочный белок также являются причинами непереносимости данного жидкого продукта питания и могут развиваться не только у взрослого населения, но и у детей с раннего возраста. Негативная симптоматика ответной аллергической реакции человеческого организма на белок молока может сформироваться как через несколько минут, так и по прошествии нескольких часов после его приема.

В большинстве случаев в первую очередь возникают: рвота , затрудненное дыхание и крапивница . В дальнейшем возможны проявления диареи , (зачастую с кровью), слезотечения , спазмов в животе, насморка , высыпаний в ротовой области, кашля и дыхательных хрипов. К слову сказать, продукты производные молока (сыры, кефиры, творог, сметана и пр.) аллергических явлений не вызывают. Следует помнить, что аллергия на молочный белок намного опасней для здоровья человека в сравнении с лактозной непереносимостью и потенциально может привести к летальному исходу вследствие развития анафилактического шока .

Также существует еще несколько вновь выявленных минусов частого употребления молока в больших объемах, среди которых отмечают вероятность провоцирования им камнеобразования , ревматизма , онкологических заболеваний, атеросклероза , сахарного диабета , остеопороза и даже синдрома привыкания. Однако в рамках недолгого использования молока в целях снижения существующего веса такие негативные моменты можно упустить, тем более что их истинность во многих научных кругах подлежит сомнению.

Вследствие всего вышесказанного, подходить к вопросу о том, можно ли при диете пить молоко следует сугубо в индивидуальном порядке, предварительно выяснив наличие всех возможных противопоказаний к употреблению данного продукта питания. Иначе говоря, принимать в пищу молоко на диете допустимо при его полноценной переносимости, когда его употребление не приводит к каким-либо дискомфортным ощущениям со стороны любых органов организма человека.

Калорийность молока

Энергетическая ценность молока обусловлена количеством содержащегося в нем жира. Так в 100 граммах обезжиренного продукта присутствует всего 34 калории, в 3,2% пастеризованном молоке 60 ккал/100 г, а 6% топленое молоко включает чуть меньше 84 калорий на 100 грамм. Учитывая такие данные логично предположить, что само молоко, как и его производные продуты (кефир, творог и пр.), можно и даже нужно употреблять при соблюдении диет, целью которых является похудение.

Выбор молока для диеты

Естественно, что от верного выбора молока будут зависеть и результаты похудения. При соблюдении молочной монодиеты предпочтение следовало бы отдавать домашнему коровьему молоку, полученному от животных, при кормлении которых использовали натуральные корма, то есть практиковали свободный выпас на экологически чистых территориях. Однако в современных условиях приобрести такой продукт достаточно сложно, тем более что и его жирность, даже после удаления поверхностных сливок, будет превышать рекомендованную, что снизит эффективность диеты.

По этой причине наилучшим вариантом для молочной диеты считается пастеризованное молоко с жирностью в пределах от 1% до 5% и со сроком хранения, не превышающим 5-ти суток. По мнению диетологов именно такой продукт будет наиболее полезен при соблюдении диеты как в плане эффективность похудения, та и в отношении поступления в организм всех полезных питательных веществ, содержащихся в молоке.

Разновидности

На сегодняшний день особой популярностью пользуются 4 разновидности диет основанных на коровьем молоке и среди них лишь одна, по сути, является монодиетой, на протяжении которой допустимо употреблять в пищу исключительно жидкое молоко без добавления к нему каких-либо других блюд кроме чистой воды. Остальные три варианта такого диетического питания, скорее всего, можно отнести к диетам на молочных продуктах, режим которых разрешает дополнять питательный рацион прочей рекомендованной пищей.

Молочная монодиета на 3 дня

Основной вариант молочной монодиеты рассчитан на 3 дня, по прошествии которых организм должен избавиться от 3-4-х килограмм избыточной массы тела. Такая диета является достаточно «жесткой» и допускает употребление только жидкого коровьего молока и чистой (минеральной или очищенной) воды без газа. В этом случае, несмотря на превышенный показатель жирности, наилучшим основным диетическим продуктом признано парное молоко, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C на протяжении нескольких минут. Соблюдение молочной монодиеты, вследствие значимого урезания рациона питания и снижения его калорийности, требует правильной психологической установки на достижение поставленной цели, твердой решимости и силы воли.

Молочная диета на 5 дней

Пятидневная разновидность молочной диеты предлагает более разнообразный, но вместе с тем довольно ограниченный ежесуточный рацион питания, основанный на употреблении в пищу молочных и кисломолочных блюд с добавлением к ним фруктов, каш и некоторых других сопутствующих продуктов.

Жирность молочной продукции такого варианта диеты должна варьировать в пределах 1%. За 24 часа необходимо выпить 1 литр молока и аналогичный объем чистой воды. Каждодневный питательный режим в отношении прочих продуктов достаточно строг, но допускает возможность замены одного приема пищи на другой (например, обеда ужином и наоборот). За весь период 5-ти дневной диеты средняя фиксируемая потеря веса составляла 3-4 килограмма.

Молочная диета на 7 дней

Вариант молочной диеты, разработанный на 7 дней, предполагает двухэтапное раздельное меню питательного режима. Рацион первых четырех дней такой разновидности диеты является исключительно молочным, то есть основанным на производных продуктах молока.

В последующие трое суток необходимо ввести в меню питания дополнительные продукты (фрукты, рыбу или мясо). На всем протяжении диеты само молоко следует употреблять в перерывах между всеми приемами пищи, а также выпивать за один день не меньше 1 литра очищенной воды. Такой режим питания переносится достаточно легко, является менее стрессовым и позволяет снизить существующий вес на 5-6 килограмм.

Двухнедельная разновидность молочной диеты, по мнению некоторых диетологов, помогает не только уменьшить избыточный вес на 7-8 килограмм, но и привести в относительный порядок, чрезмерно округлившийся живот. Рацион 2-х недельной диеты неплохо сбалансирован хоть и является малокалорийным.

Кроме строгого соблюдения данного режима питания диета для талии требует и выполнения некоторых других рекомендаций, а именно:

• обязательного употребления стакана очищенной воды перед каждым очередным приемом пищи;
• ежевечернего применения очистительных клизм на протяжении первых 7-ми суток диеты;
• каждодневной очистки кожных покровов от выводимых шлаков посредством приема ванны;
• постоянного контроля над состоянием собственного здоровья и прекращения диеты в случае его ухудшения с последующей консультацией у врача.

Разрешенные продукты

Монодиета на 3 дня

При соблюдении молочной монодиеты список разрешенных продуктов питания ограничен лишь натуральным молоком высокого качества и минеральной или очищенной водой без газа.

Диета на 5 дней

В случае выбора 5-ти дневной разновидности подобного диетического питания к молоку и воде можно добавить:

• каши (овсяную, манную);
• сухофрукты (финики, чернослив);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Диета на 7 дней

Выдерживать 7-ми дневный вариант придется на таких продуктах:

• минеральная или очищенная вода без газа;
• кисломолочная продукция с минимальной жирностью (натуральный йогурт, кефир, творог, брынза);
• цитрусовые фрукты (грейпфрут, апельсин);
• нежирное мясо (рыба, птица, говядина).

Диета на 14 дней

Питательный рацион двухнедельной разновидности диеты будет включать:

• минеральную или очищенную воду без газа;
• пастеризованное молоко с жирностью до 5%;
• маложирную кисломолочную продукцию (натуральный йогурт, кефир, творог, ряженку);
• несладкие фрукты (яблоки, груши, бананы, апельсины);
• каши (овсяную, манную);
• свежие овощи (огурцы, капусту, томаты);
• куриные яйца;
• натуральный мед.

Таблица разрешенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
капуста	1,8	0,1	4,7	27
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
помидоры	0,6	0,2	4,2	20
Фрукты
апельсины	0,9	0,2	8,1	36
бананы	1,5	0,2	21,8	95
грейпфрут	0,7	0,2	6,5	29
груши	0,4	0,3	10,9	42
лимоны	0,9	0,1	3,0	16
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Орехи и сухофрукты
изюм	2,9	0,6	66,0	264
финики	2,5	0,5	69,2	274
чернослив	2,3	0,7	57,5	231
Крупы и каши
манная каша	3,0	3,2	15,3	98
овсяная каша	3,2	4,1	14,2	102
Мороженое
мороженое молочное	3,2	3,5	21,3	126
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
Молочные продукты
молоко обезжиренное	2,0	0,1	4,8	31
молоко пастеризованное	2,8	3,2	4,7	58
кефир	3,4	2,0	4,7	51
ряженка	2,8	4,0	4,2	67
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
ацидофилин	2,8	3,2	3,8	57
йогурт натуральный 2%	4,3	2,0	6,2	60
йогурт натуральный 3.2%	5,0	3,2	3,5	66
Сыры и творог
сыр брынза (из коровьего молока)	17,9	20,1	0,0	260
творог	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
говядина вареная	25,8	16,8	0,0	254
Птица
куриное филе вареное	30,4	3,5	0,0	153
индейки филе отварное	25,0	1,0	-	130
Яйца
яйца куриные вареные вкрутую	12,9	11,6	0,8	160
Рыба и морепродукты
рыба отварная	17,3	5,0	0,0	116
Напитки безалкогольные
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	-

Полностью или частично ограниченные продукты

Разумеется, что список запрещенных или не рекомендуемых к приему продуктов питания будет в первую очередь зависеть от выбранной разновидности молочной диеты. Однако абсолютно исключить из рациона питания необходимо следующие из них:

• соль, сахар и его заменители;
• острые, жареные и копченые блюда;
• жирное мясо птицы и животных;
• колбасные изделия;
• бобовые культуры;
• морепродукты и жирные сорта рыбы;
• любые консервы (рыбные, мясные и пр.);
• животные и кулинарные жиры;
• макаронные и прочие мучные изделия;
• сладости (печенье, пудинги, варенье, торты, конфеты и пр.);
• жирные и соленые сыры;
• соленые и маринованные овощи;
• майонезы, кетчупы и прочие соусы;
• какао, компоты, кофе, кисели, заводские нектары;
• любые алкогольные напитки;
• молочную продукцию с содержанием жира боле 5% (сладкие сырки, йогурты, жирный творог и пр.).

Таблица запрещенных продуктов

	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи консервированные	1,5	0,2	5,5	30
овощи тушеные (жареные)	2,0	6,8	8,0	106
Фрукты
фрукты консервированные	0,5	0,1	9,5	40
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
цукаты	2,0	1,0	71,0	301
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы фруктовые	3,2	0,0	78,1	350
попкорн карамельный	5,3	8,7	76,1	401
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
лапша	12,0	3,7	60,1	322
равиоли	15,5	8,0	29,7	245
спагетти	10,4	1,1	71,5	344
паста	10,0	1,1	71,5	344
блины	6,1	12,3	26,0	233
вареники	7,6	2,3	18,7	155
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
батон	7,5	2,9	50,9	264
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
желе	2,7	0,0	17,9	79
зефир	0,8	0,0	78,5	304
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пирожное	3,8	22,6	47,0	397
повидло	0,4	0,2	58,6	233
тесто	7,9	1,4	50,6	234
халва	11,6	29,7	54,0	523
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
кетчуп	1,8	1,0	22,2	93
майонез	2,4	67,0	3,9	627
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	-
уксус	0,0	0,0	5,0	20
Молочные продукты
молоко сгущенное	7,2	8,5	56,0	320
молоко топленое	3,0	6,0	4,7	84
сливки 35% (жирные)	2,5	35,0	3,0	337
сметана 40% (жирная)	2,4	40,0	2,6	381
ряженка 6%	5,0	6,0	4,1	84
Сыры и творог
творог 18% (жирный)	14,0	18,0	2,8	232
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
баранина	15,6	16,3	0,0	209
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
говяжья тушенка	14,1	17,4	0,0	214
свиная тушенка	13,0	35,0	0,0	367
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
бефстроганов	21,9	27,4	5,7	355
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/вяленая	24,1	38,3	1,0	455
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
колбаса кровяная	9,0	19,5	14,5	274
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
Рыба и морепродукты
рыба жареная	19,5	11,7	6,2	206
рыба вяленая	17,5	4,6	0,0	139
рыба копченая	26,8	9,9	0,0	196
рыба соленая	19,2	2,0	0,0	190
рыба сушеная	52,4	5,8	3,3	275
Масла и жиры
масло растительное	0,0	99,0	0,0	899
масло сливочное	0,5	82,5	0,8	748
жир животный	0,0	99,7	0,0	897
жир кулинарный	0,0	99,7	0,0	897
Напитки алкогольные
бренди	0,0	0,0	0,5	225
вермут	0,0	0,0	15,9	158
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
джин	0,0	0,0	0,0	220
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
портвейн	0,4	0,0	12,0	163
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
лимонад	0,0	0,0	6,4	26
пепси	0,0	0,0	8,7	38
фанта	0,0	0,0	11,7	48
Соки и компоты
апельсиновый нектар	0,3	0,0	10,1	43
вишневый нектар	0,1	0,0	12,0	50
грушевый нектар	0,1	0,1	8,8	37
кисель	0,2	0,0	16,7	68
персиковый нектар	0,2	0,0	9,0	38
яблочный нектар	0,1	0,0	10,0	41

* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Молочная монодиета на 3 дня

Единственным продуктом питания на протяжении всех трех дней молочной монодиеты является коровье молоко (лучше всего парное, предварительно прошедшее тепловую обработку при температуре 60-70°C), которое следует принимать в пищу по нижеуказанной схеме в период времени с 8:00 утра и до 20:00 вечера.

В перерывах между приемами молока можно пить минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 5 дней

На сегодняшний день существует три взаимозаменяемых варианта суточного меню пятидневной молочной диеты, которые можно с одинаковым успехом практиковать при ее соблюдении.

Вариант №1

Вариант №2

Вариант №3

На протяжении всех 5-ти дней диеты можно использовать только один из вышеописанных вариантов меню или ежедневно практиковать разные варианты, таким образом, разнообразив свой рацион питания. В перерывах между приемами пищи можно по необходимости употреблять минеральную или очищенную воду без газа.

Молочная диета на 7 дней

Семидневная разновидность молочной диеты включает в себя два этапа похудения с несколько отличным меню. Первый этап длится четверо суток и основан на ежедневном употреблении разработанного списка исключительно молочных продуктов. На втором этапе продолжительностью в три дня к суточному молочному меню добавляется небольшое количество нежирного мяса или рыбы, а также цитрусовые фрукты.

Первый этап

Второй этап

Весь вышеописанный объем пищи рассчитан на один день и должен употребляться в 5-6 приемов в светлое время суток. При этом само молоко необходимо пить в перерывах между приемами пищи и не использовать его с целью запивания других продуктов. Также за один день следует выпить минимум 1 литр минеральной или очищенной воды без газа.

Для улучшения вкусовых качеств жидких молочных продуктов допустимо добавлять к ним небольшое количество натурального меда. Возможна замена цитрусовых фруктов аналогичным свежевыжатым соком, а творога бульоном из овощей.

Молочная диета против живота на 14 дней

Ежедневный питательный рацион двухнедельного варианта молочной диеты, целью которой кроме похудения является избавление от живота, достаточно разнообразен и представлен следующим суточным меню.

В перерывах между приемами пищи необходимо пить минеральную или очищенную воду без газа в минимальном объеме 1 литр.

Рецепты молочных диетических блюд

Ниже представлены некоторые диетические блюда из молока, употребление которых в рамках молочной диеты или отдельно от нее будет способствовать снижению избыточной массы тела.

Овсяная каша на молоке

Необходимые ингредиенты:

• крупа овсяная – 100 г;
• обезжиренное молоко – 400 мл;
• очищенная вода – 600 мл.

Овсяная каша на молоке

Промойте овсяную крупу, залейте ее ранее кипяченой холодной водой и оставьте набухать приблизительно на 5-6 часов или на всю ночь. Слейте остаток воды и еще раз промойте крупу. Поместите набухшую овсянку в кастрюлю, добавьте к ней очищенную воду и варите на небольшом огне на протяжении 40 минут. Спустя это время долейте в кастрюлю обезжиренное молоко и продолжайте варить до возникновения густоты. Переложите полученную смесь в чугунок или керамический горшок и в течение часа прогрейте в духовке.

Манная каша на молоке с медом

Необходимые ингредиенты:

• крупа манная – 200 г;
• пастеризованное молоко – 250 мл;
• очищенная вода – 250 мл;
• масло сливочное – 1 ст. л.;
• натуральный мед – 1,5 ст. л.

Манная каша на молоке с медом

В глубокой сковороде разогрейте манную крупу на сливочном масле вплоть до появления небольшой желтизны, не давая ей подгореть. В той же сковороде залейте разогретую крупу смесью пастеризованного молока и воды, предварительно растворив в ней половину меда, быстро и тщательно размешайте и прокипятите на протяжении 2-3-х минут. После этого плотно закройте сковороду крышкой и оставьте до полного разбухания манки. Готовую кашу сдобрите остатком меда и подавайте к столу.

Диетические сырники

Необходимые ингредиенты:

• обезжиренный творог – 400 г;
• изюм – 20 г;
• отруби – 4 ст. л.;
• яйца – 2 шт.;
• масло растительное – 2 ст. л.

Диетические сырники

Промойте изюм и оставьте его в воде до разбухания, после чего просушите на воздухе. Разбивая все комочки, тщательно разомните творог, добавьте в него изюм, отруби, яйца и старательно замесите тесто. Сформируйте овальные или круглые заготовки для сырников и, слегка смазав их растительным маслом, поджарьте на сковороде с антипригарным напылением.

Молочный йогурт

Необходимые ингредиенты:

• пастеризованное молоко 1 л;
• сухая закваска – 1 пакет.

Молочный йогурт

Подготовьте термос с широким горлышком, для чего залейте в него немного кипятка, обдайте им пробку и, закрыв крышкой, оставьте на несколько минут. Подогрейте пастеризованное молоко до температуры около 47°C. Немного молока влейте в термос, высыпьте в него закваску, закройте крышкой и полностью растворите ее путем интенсивного встряхивания. Долейте в термос остаток молока, снова закройте термос крышкой, пару раз встряхните полученную смесь и оставьте в теплом месте на 6 часов. По прошествии этого времени извлеките йогурт из термоса, распределите его по небольшим емкостям и поместите их в холодильник.

Молочно-банановый коктейль

Необходимые ингредиенты:

• молоко с максимальной жирностью 1,5% – 250 мл;
• спелый банан среднего размера – 1 шт.;
• обезжиренный чистый йогурт – 4 ст. л.

Молочно-банановый коктейль

В чашу блендера поместите предварительно порезанный на куски банан, добавьте в нее йогурт и залейте все молоком. Взбивайте все ингредиенты на самой большой скорости блендера на протяжении приблизительно 2-х минут. Диетический молочный коктейль прекрасно подойдет в качестве десерта или как самостоятельное блюдо, в основном употребляемое для перекуса.

Выход из диеты

При достаточно стремительном избавлении от лишних килограммов, которое происходит при соблюдении молочного диетического рациона питания, и последующего за ним одномоментного возврата к приему в пищу привычных блюд, результат похудения продлится очень недолго, а в некоторых случаях может перерасти и в набор дополнительной массы тела.

Именно поэтому первое время после окончания диеты (минимум 14 суток) необходимо придерживаться некоторых правил правильного выхода из нее, а именно:

• не употреблять любую пищу, попадающую под определение «вредная» (жирное, жареное, соленое, сладкое и пр.);
• на всем протяжении выхода из диеты практиковать замену одного из приемов пищи (как правило, завтрака) молочным или кисломолочным меню на собственный выбор;
• устраивать однократно в неделю разгрузочный день на производных продуктах молока.

Наилучшим способом удержания результата диеты и дальнейшего постепенного похудения является полный переход на принципы здорового питания, которые нужно будет соблюдать на протяжении всей дальнейшей жизни.

Противопоказания

Любая разновидность молочной диеты противопоказана к соблюдению при:

• беременности /лактации ;
• наличии аллергических реакций на молочную продукцию;
• предрасположенности организма к формированию фосфатных почечных камней и отложению в сосудах солей кальция;
• индивидуальной молочной непереносимости ;
• хронических сердечно-сосудистых патологиях (включая гипотонию );
• существовании кожных заболеваний ;
• проблемах со стороны органов ЖКТ (энтероколит , анацидный гастрит и пр.), а также в постоперационный период после хирургического вмешательства на желудке;
• ослабленной иммунной системе;
• неприятии однообразной пищи;
• в возрасте после 50-ти лет.

При беременности и лактации

Беременным и кормящим женщинам можно рассматривать молочную диету исключительно в плане проведения разгрузочного дня, проводимого не чаще одного раза в неделю, и даже в этом случае только после предварительного одобрения диетолога и гинеколога (или педиатра). Остальные варианты такого диетического питания при беременности и кормлении грудью запрещены.

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы

Любая разновидность молочной диеты достаточно эффективна в плане похудения. Продуктовый набор всех подобных диет обходится недорого и может быть приобретен практически в любом магазине. Все молочные продукты включают множество полезных человеческому организму веществ (минералы , аминокислоты , витамины и пр.). Белковая составляющая молока и продуктов его переработки способна вполне полноценно поддерживать мышечную массу, в связи с чем похудение происходит за счет сжигания жировых отложений. При соблюдении монодиеты наряду с похудением происходит и очистка пищеварительной системы . Принятое на ночь молоко способствует здоровому сну. В большинстве случаев молочные диеты (кроме варианта монодиеты) переносятся легко и не сопровождаются сильным чувством голода.

Молочные диетические режимы питания подходят далеко не всем и имеют ряд строгих противопоказаний, среди которых самыми существенными являются аллергия на молоко и его непереносимость . Полное отсутствие в молоке клетчатки может пагубно сказаться на состоянии человеческого организма, из-за чего срок соблюдения монодиеты на этом продукте ограничен максимум тремя суткам. Сочетание молока с прочими продуктами питания довольно часто приводит к формированию диареи , что опосредованно способствует похудению, но может стать причиной обезвоживания организма и последующего расстройства всей пищеварительной системы. На всем протяжении соблюдения монодиеты может ощущаться сильное чувство голода. По причине однообразия разрешенных продуктов питания молочные диеты быстро приедаются, что увеличивает риск срыва.

Похожие диеты

Поскольку молоко и вторичные продукты его переработки являются достаточно популярными среди многих людей по всей планете, на их основе было разработано множество смешанных диетических режимов питания, целью которых является похудение или даже набор веса.

Молочно-растительная

Молочно-растительная методика похудения базируется на сочетании эффектов клетчатки, белка и «медленных» углеводов, которое в пищеварительной системе человека формирует оптимальные условия для его детоксикации наряду с избавлением от лишнего веса. Самостоятельно растительная диета (на фруктах и овощах), хоть и считается довольно сбалансированной, не способна обеспечить человеческий организм необходимой ему белковой пищей и прочими полезными веществами, присущими продуктам животного происхождения.

В молочно-растительной диете данный дефицит фактически в полном объеме восполняется продуктами из молока. Для получения позитивного результата придерживаться такой диеты следует не меньше 10-14 суток, за которые можно недосчитаться до 6 килограмм чрезмерного веса.

Молочно-овощная

Такая система похудения основана на приеме в пищу овощей и маложирных молокопродуктов и судя по отзывам, представляет собой отличный метод избавления от избыточной массы тела. Несомненным плюсом данного диетического питания является весьма полноценное обеспечение человеческого организма минералами , клетчаткой, витаминами и прочими полезными ему элементами, а также отказ от употребления «быстрых» углеводов, в связи с чем происходит снижение влечения к различным сладостям.

При соблюдении рекомендованного молочно-овощного диетического рациона питания чувство голода практически не возникает, а тело достаточно быстро приходит в соответствующую возрасту форму, всего за одну неделю теряя приблизительно 6 килограмм.

Молочно-фруктовая

Еще одна система нормализации веса, построенная на основе употребления молочных продуктов наравне со свежими фруктами. Несмотря на довольно ограниченный питательный рацион, такая диета не сопровождается метаболическим стрессом для человеческого организма, потому как вполне обеспечивает его сложными углеводами, белком и клетчаткой, а также достаточным количеством прочих полезных веществ. Молочно-фруктовый рацион питания в достаточной степени сбалансирован и в большинстве случаев переносится легко, позволяя за 14 суток в среднем избавиться от 7-ми килограмм.

Молочно-банановая

Вариация молочно-фруктовой диеты, в которой в качестве фруктовой составляющей выступают свежие бананы. Сами по себе данные фрукты полезные, вкусные и способны достаточно быстро насытить организм человека, но из-за своей высокой калорийности не рекомендованы к употреблению при соблюдении большинства диет.

Однако в случае приема в пищу бананов совместно с обезжиренными или маложирными молочными продуктами отмечаются очень хорошие результаты похудения. Вследствие получения человеческим организмом ограниченного ассортимента веществ, присущих лишь молоку и бананам, молочно-банановый диетический режим входит в категорию монодиет. По этой причине использовать данную систему питания допустимо максимум 7 суток, которых, впрочем, вполне достаточно для заметного результата похудения, варьирующего в пределах 4-5 килограмм.

Молочно-мясная

Поскольку молоко и мясо очень часто являются основными поставщиками в человеческий организм белка, был создан метод похудения на основе этих двух продуктов питания. Соблюдение молочно-мясной диеты предоставляет возможность быстрого похудения (на 5 килограмм за неделю), при этом укрепляя мышечный и костный каркас.

В основе питательного рациона такой диеты лежит употребление в пищу каких угодно маложирных молочных продуктов и постного мяса, что практически исключает сопровождающее многие диетические режимы чувство голода и способствует продолжительному ощущению насыщения организма. Молочно-мясной диеты не рекомендуют придерживаться больше 10-ти суток, поскольку долгосрочный дефицит углеводов и жиров может привести к различным негативным последствиям.

Молочно-гречневая

Молочно-гречневый диетический рацион питания представляет собой комбинацию двух очень распространенных монодиет – на молоке и гречневой крупе. Некоторые диетологи считают ее не настолько эффективной в сравнении с отдельными диетами, но в случае использования обезжиренного молока и запаренной гречки результаты похудения довольно впечатляющие.

Соблюдать молочно-гречневую диету советуют на протяжении 10-ти суток, за которые можно избавить свою фигуру от 6-7-ми ненужных килограммов. При отменном самочувствии по прошествии 10-ти дней допускают продление процесса похудения на срок до 2-х недель.

Молочно-кефирная

Метод похудения на молоке и кефире, не пользующейся особой популярностью по сравнению с классической кефирной диетой , но вместе с тем отличающийся не меньшей результативностью, объединенной пользой двух молокопродуктов и более разнообразным ежедневным рационом питания.

Несмотря на присутствие двух компонентов эта диетическая система причислена к монодиетам, поскольку состав молока и кефира во много схож между собой. Базовым требованием такой диеты является употребление только молочных напитков с минимально возможной жирностью (0-1%). Срок молочно-кефирной монодиеты ограничен семью сутками, так как при более продолжительном ее соблюдении организм человека может ощутить дефицит энергии, и будет вынужден откладывать жир. Прогнозируемая среднестатистическая потеря веса равна 7-9 килограммам.

На молочных кашах

Как правило, любые каши, сваренные на молоке, не являются диетическими блюдами, поскольку характеризуются достаточно высокой калорийностью. Однако при правильном подходе к их приготовлению и использовании обезжиренного молока можно худеть вполне комфортно и эффективно, тем более что в рамках данной диеты рекомендуемые порции таких каш не будут большими. Таким образом, сочетание молока, богатого белком и кальцием, с кашами, включающими сложные углеводы и клетчатку, представляет собой хоть и не совсем сбалансированный, но очень полезный в плане похудения рацион питания. За 7 суток диеты на молочных кашах реально потерять от 3-х до 7-ми килограмм, в зависимости от выбранной крупы, а также провести неплохую чистку органов пищеварения.

Для набора веса

Как показала практика, молоко может не только благоприятствовать похудению, но и способствовать увеличению массы тела. Суть методики набора веса при помощи молочной продукции сводиться к употреблению как можно более жирных молочных блюд в дополнение к каждой очередной трапезе. В сочетании с индивидуально разработанным планом физических нагрузок, молочная диета, предназначенная для скорейшего роста мышечной массы, заслуженно пользуется немалой популярностью даже среди профессиональных спортсменов.

Молочная диета, отзывы и результаты

В сети интернет нередко можно встретить совершенно противоположные отзывы о молочной монодиете, начиная от самых позитивных и заканчивая остро негативными. Такое разнообразие в оценке данного диетического режима питания возникает вследствие индивидуального ответа организма на употребление молока, в особенности, что касается свежего парного продукта.

Как уже говорилось ранее, далеко не каждый организм взрослого человека, по причине снижения синтеза фермента лактаза , может справиться с переработкой и усвоением молока, да и аллергические реакции на его компоненты в последнее время развиваются все чаще и чаще. Таким образом, для людей с непереносимостью лактозы или с аллергией на молоко соблюдение такой монодиеты заканчивалось очень быстро и приводило только к возникновению различных негативных последствий в основном со стороны органов ЖКТ (метеоризм , диарея и пр.). И наоборот, нормально усваивающие молоко люди теряли на подобной трехдневной монодиете в среднем 2-3 килограмма.

Совсем другая картина наблюдается с отзывами о диете на молочных продуктах, которые в подавляющем большинстве случаев носят положительный характер в плане эффективности похудения. Действительно, аллергия на продукты переработки молока или их непереносимость встречаются очень редко и потому другие разновидности молочной диеты в основном получают позитивную оценку. В зависимости от выбранного варианта диетического режима и при его строгом соблюдении, среднестатистический отвес после его окончания варьировал в пределах 3-7 килограмм.

• «… Быстрая и отличная в плане похудения диета. За несколько дней до какого-либо важного для меня события всегда прибегаю именно к ней. Все тело конечно особо не худеет, но вот живот просто на глазах становится плоским, да и пару килограмм как не бывало. Кроме того, готовить вообще ничего не нужно, пьешь себе весь день одно молоко и не ощущаешь никакого голода. Ну, во всяком случае, у меня так»;
• «… Я как-то сидела на молочной диете 5 дней и даже сбросила чуть меньше 5 кило. Правда, в самом начале диеты вес практически не снижался, а в районе кишечника ощущался небольшой дискомфорт. Потом мне посоветовали пропить сорбенты, для улучшения работы желудка и выведения из организма всех шлаков, и все пришло в норму. Лишний вес и объемы стали уходить просто отлично. При необходимости попробую эту диету еще разок»;
• «… Я соблюдала облегченный комбинированный пятидневный вариант молочной диеты. Мое меню включало все рекомендуемые для данной диеты продукты, за исключением каш. Все молокопродукты покупала нежирные, яйца кушала сваренные вкрутую, а яблоки только свежие и зеленые. Заключительный прием пищи осуществляла за 2 часа до отхода ко сну. На всем протяжении диеты самочувствие было прекрасным. Я не ощущала ни чувства голода, ни головокружения, ни повышенной утомляемости. Рацион этой диеты мне понравился, а вот результат похудения разочаровал. За 5 дней я скинула немногим больше 1 килограмма и считаю, что это неимоверно мало! Вероятно, диета была бы более эффективной при исключении из питательного рациона яиц и творога. Да и после 18:00 лучше вообще отказаться от всего, включая нежирное молоко»;
• «… Я когда-то тоже пробовала молочную диету (нужно было по быстрому сбросить ненужные килограммы) и мне она в принципе понравилась. Правда, соблюдала я не жесткую разновидность монодиеты (для меня это в принципе нереально), а комбинированный вариант меню на молокопродуктах. Йогурты и коктейли изготовляла самостоятельно в мультиварке. Вначале держалась бодренько, но к концу недели неимоверно хотелось какой-нибудь колбаски или другого вредного и жирного продукта. За 7 суток мне удалось освободиться от 3 килограммов (с 62 до 59 кило), но молоко опротивело в конец. В ближайшее время употреблять его точно не буду»;
• «… Молоко я с самого детства считала очень полезным и просто необходимым продуктом и всегда была большой почитательницей всего молочного и кисломолочного. Казалось бы, для моего организма молочная диета должна быть просто идеальной в целях избавления от нежелательного жира и живота. Но, как показала практика, не тут-то было! При употреблении только молока, сырков, йогуртов и кефиров, без дополнения меню прочими продуктами питания, мой организм столкнулся с такими малоприятными проявлениями, как постоянный метеоризм и запор. Одно время долго экспериментировала с разным сочетанием молочных продуктов, но только убедилась в том, что отдельно их принимать я не в состоянии, а жаль»;
• «… На самом деле молочная диета просто ужасная! Ни один результат похудения, даже самый неимоверный, не стоит тех страданий, которые я пережила за время этой диеты. В туалете я провела в два раза больше времени, чем в своей комнате, в которой тоже чувствовала себя далеко не наилучшим образом. Конечно, допускаю, что это индивидуальная реакция моего организма на молоко, но так или иначе негатива к нему во мне накопилось надолго. Никому не советую себя так мучить».

Цена диеты

Весь срок выдерживания трехдневной молочной монодиеты, учитывая только средние цены на молоко, обойдется в 100-150 рублей, в зависимости от производителя и жирности продукта.

Стоимость соблюдения одного дня остальных комбинированных вариантов молочной диеты также небольшая и будет варьировать в пределах 50-100 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Молоко полезно не только детям, но и взрослым. Это первый продукт, который появляется в рационе человека с рождения и присутствует в нем всю жизнь. Из него готовят массу разных блюд, напитков и даже используют для похудения. На такой диете вес уходит легко и быстро практически без вреда для здоровья. Но все это при соблюдении правил и точного выполнения всех предписаний.

Содержание:

Все плюсы и минусы молочного похудения

Молочные продукты – источник минеральных веществ, ряда витаминов и аминокислот. Они необходимы для сохранения мышц, здоровья волос, зубов и кожи, функционирования организма. Также в молоке содержатся лактоальбумины. Эти вещества положительно влияют на гормональный фон, снижают уровень стрессового гормона кортизола и способствуют увеличению серотонина.

Плюсы молочной диеты:

1. Быстрое похудение. В сутки может уйти от 300 до 900 г. Максимальные потери приходятся на первые дни, далее результаты скромнее, но идет непосредственно сжигание жировой ткани.
2. Доступность и дешевизна. Основные продукты рациона можно купить в любом магазине.
3. Мочегонное действие. Молоко выводит воду из организма. Вместе с весом хорошо уходят объемы, и за 5-6 дней можно потерять целый размер.
4. Уменьшение объема желудка. Оно происходит за счет дробности рациона, небольших объемов порции.
5. Высокий процент усвояемости. Организм хорошо принимает молоко и его производные, быстро и легко перерабатывает.

Молочная диета имеет свои недостатки. К минусам можно отнести однообразие рациона. Даже в смешанном варианте сложно употреблять целыми днями только молочные продукты и овощи с фруктами. Через несколько дней захочется горячих блюд, мяса, хлеба. Именно по этой причине диету сложно соблюдать в зимнее время. Но зато она идеально подходит для весны, когда начинает светить солнце, тело требует легкости.

Видео: Молочная диета: минус 6 кг за неделю

Общие принципы

Основным продуктом рациона являются молочные продукты невысокой жирности. С их помощью за неделю можно сбросить до 6 кг лишнего веса, но только при грамотном подходе. Несмотря на кажущуюся простоту молочной диеты, соблюдать ее достаточно сложно.

Основные принципы:

1. Дробность. Молоко – еда. Не нужно его пить целый день без перерывов. Промежутки должны составлять не менее одного часа.
2. Жирность. Все молочные напитки не должны превышать 1,5%. В смешанных вариантах используется творог с жирностью до 5%.
3. Соевое молоко или кокосовое употреблять нельзя.
4. Совместимость продуктов. Часто молочную диету разбавляют несладкими фруктами. Важно не есть их одновременно со свежим напитком, чтобы не провоцировать расстройство кишечника.
5. За 30 минут до употребления молочных продуктов желательно выпивать стакан негазированной чистой воды.
6. После еды нежелательно пить воду хотя бы 30 минут, чтобы не усложнять пищеварение.
7. Нельзя есть после 20.00, в том числе и просто молоко. Можно пить чай, воду.

Важно! Нельзя соблюдать молочную диету более 7 дней. Однообразное питание приведет к дефициту некоторых важных веществ, что повлечет за собой слабость, нарушение пищеварения, снижение жизненного тонуса.

Подготовка продуктов

Если молоко куплено на рынке, то перед употреблением его нужно прокипятить. Пакетированные пастеризованные продукты в этом не нуждаются. Важно обращать внимание на сроки годности, целостность упаковки. Если возникают сомнения по поводу качества напитка, то можно и его подвергнуть кипячению.

Творог и другие кисломолочные продукты для смешанного варианта диеты в предварительной подготовке не нуждаются, но также важно следить за сроками годности и соблюдать правила хранения.

Жесткая молочная диета

Строгий вариант, который подходит для целеустремленных людей. Основной продукт – цельное коровье или козье молоко невысокой жирности. Больше ничего употреблять нельзя. Длительность от 3 до 5 дней, далее соблюдать диету не рекомендуется.

Как пить молоко:

1. Первый день: по стакану через каждые 2 часа. Между приемами допускается употребление любой жидкости. В течение суток может появиться сильное чувство голода. Желудок можно обмануть теплыми напитками без сахара: кофе, травяными отваром, чаем.
2. Второй день: по стакану через каждые 1,5 часа. Желудок уже начал сокращаться в размере, чувство голода возникает реже, вторые сутки переносятся легче.
3. Третий день: по одному стакану через каждый час.

Если нужно молочную диету соблюдать дольше, то в последующие дни напиток употребляется каждый час. Допустимо иногда заменять основной продукт сывороткой , но без каких-либо добавок в виде соков, сахара.

Смешанный вариант

Облегченный вариант молочной диеты, в рационе которой присутствуют овощи и фрукты с минимальным содержанием сахара и крахмала. Желательно употреблять их в сыром или в печеном, отварном виде. Жарка запрещена, если это не гриль. Для заправки блюд можно использовать соль, зелень, перец, имбирь и соевый соус без сахара, но все это добавляется малыми порциями только для улучшения вкуса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Какие овощи можно есть: все виды капусты, огурцы, перец болгарский, помидоры, тыкву, кабачки. Запрещенные продукты: бобовые, картофель, морковь.

Разрешенные фрукты: яблоки, цитрусовые, ананас, абрикосы, сливы. Нельзя - бананы, виноград, любые сухофрукты, груши и сладкие ягоды.

Пить можно чай, кофе и какао с молоком, но без сахара. Молочная диета разрешает любые травяные отвары, настои. Фруктовые, ягодные соки и компоты запрещены, так как содержат сахар, могут возбуждать аппетит.

Примерное меню на день

Завтрак: стакан молока
Перекус: 150 г нежирного творога
Обед: овощной суп из разрешенных продуктов, стакан молока, кусочек сыра
Полдник: фруктовый салат с йогуртом и корицей
Ужин: овощная запеканка 200 г, стакан кефира

Совет! Простые блюда из молочных продуктов будут намного вкуснее и превратятся в десерты, если добавлять в них корицу, ваниль, имбирь. Эти специи практически не имеют калорий, но зато улучшают вкус.

Противопоказания

Основным противопоказанием к молочной диете является лактазная недостаточность и непереносимость основного продукта. Также не стоит прибегать к столь строгой системе при беременности, во время грудного вскармливания или в детском возрасте. В эти периоды жизни питание должно быть максимально разнообразным и сбалансированным.

Опасные симптомы:

• тошнота, головокружение;
• вздутие, расстройство работы кишечника;
• боли в животе;
• отеки рук, ног;
• проблемы с кожей: высыпания, повышение жирности.

При появлении хотя бы одного из этих явлений похудение нужно приостановить. Если имеются хронические заболевания пищеварительной или эндокринной системы, перед соблюдением монодиеты на цельном молоке желательно проконсультироваться с врачом.

Видео: Елена Малышева о молоке

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

С помощью молока – основного компонента в меню молочной диеты – можно не только добиться нужного результата в похудении, но также оздоровиться и подкрепить организм, ведь этот продукт богатый минеральными веществами, кальцием и витаминами. Если вам понадобилось за короткий срок скинуть пару килограммов или убрать живот, попробуйте так называемую белую диету.

Что такое молочная диета

Пытаясь придать телу привлекательный вид, многие женщины изводят себя разными жесткими диетами, тяжелыми физическими нагрузками в зале, проводят разгрузочные дни, но в итоге вместе с красивыми формами получают изможденный организм. Диета на молоке имеет кардинальные отличия от вышеуказанных методов похудения, потому что молочный продукт помогает организму восполнить все недостающие ему вещества.

Чтобы похудеть на диете молочной, нужно продумать дневной рацион так, чтобы в нем было как можно больше кисломолочных, молочных или сывороточных продуктов. Вносить йогурты, сыворотку, ряженку и другие жидкости нужно постепенно. Дней за 10 такого рациона вы сможете распрощаться с 6-ю килограммами лишнего веса. По желанию каждый может выбрать подходящую для себя диету, ведь все они отличаются набором имеющихся, помимо молока, продуктов.

Меню

Данного рода диетическое питание подойдет тем, кто мечтает похудеть быстро и так, чтобы килограммы не вернулись. Меню молочной диеты для похудения базируется на свежем молоке козы или коровы – продукте, богатом витаминами, аминокислотами и белками. Питание в рационах разной длительности отличается: в некоторых вариациях позволительно добавление и других продуктов, что исключает срывы. Для людей, обладающих завидной силой воли, разработана молочная монодиета, в меню которой не входит ничего, кроме молока и воды.

На 7 дней

Имеет определенное преимущество молочная диета для похудения на 7 дней перед остальными видами, потому что она поделена на этапы: один из них длится 4 дня, другой 3. Суточный рацион первого этапа состоит из такого набора продуктов:

• мед – 10 г;
• нежирный домашний йогурт – 100 мл;
• медовый напиток – минералка с лимоном и 5-ю граммами меда;
• несоленая брынза или обезжиренный сыр – 250 г.

После успешного прохождения первого этапа ваш вес должен стать на 2 кг меньше. При желании переходите к следующему 3-дневному меню, распределив разрешенные продукты на несколько приемов. Меню первого дня из трех будет выглядеть так:

• после сна – чашка горячей воды;
• завтрак – молоко нежирное с медом и какао;
• полдник – апельсин и литр воды (разделить на небольшие порции);
• обед – отварное мясо или рыба (200 г) с долькой лимона;
• полдник – йогурт обезжиренный с ложкой меда;
• ужин – за 10 минут выпить 500 мл овощного несоленого бульона, после съесть отварные овощи, разделив их на 150-граммовые порции; соблюдать интервал в 20 мин.;
• вечером – йогурт, подслащенный ложкой меда.

• завтрак – 1,5 л воды разделить и выпить за 2 часа;
• полдник – йогурт нежирный с ложкой меда;
• обед – грейпфрутовый сок, 250 мл молока с какао и медом;
• ужин – запечь 200 г рыбы, съесть ее с зелеными овощами и винегретом;
• вечером – йогурт с медом.

Меню заключительного дня семидневной диеты выглядит так:

• завтрак – 500 мл воды, сок, полученный из 1 грейпфрута, молоко с какао и медом;
• полдник – 1 л воды разделить на стаканы, выпивать каждые полчаса;
• обед – 200 г отварной грудки курицы, овощной салат;
• вечером – йогурт с медом.

На 5 дней

Польза молочных продуктов доказана уже давно: они не только налаживают пищеварительный процесс, а и укрепляют волосы и ногти, приводят в нормальное состояние кожу. Если и вы хотите оздоровиться, а заодно и похудеть, то такой пятидневный рацион вам в этом поможет. Так, молочная диета для похудения на 5 дней основывается на употреблении 400 г творога в день, при этом норму нужно разделить на 5 частей. Дополнить дневной рацион можно еще такими продуктами:

• стаканом нежирного кефира;
• сложными углеводами (до 200 г) и низкокалорийной клетчаткой;
• медленными углеводами (овощами), масса которых не превышает 500 граммов;
• овсяными хлопьями, сухофруктами, отрубями.

На 3 дня

Этот экстремальный способ поможет вам лишиться 3-х надоевших килограммов. Молочная диета на 3 дня не позволяет употребление любых продуктов, помимо молока: на один день вам потребуется 1,5 литра, при этом пить его нужно будет каждые 2,5-3 часа. При таком экспресс-похудении рекомендуется дополнительно принимать витаминный комплекс, потому как молоко не способно полностью обеспечить организм нужными веществами. Перед переходом на столь жесткий рацион желательно пройти консультацию у врача.

На 1 день

При использовании этой монодиеты можно скинуть до 1 кг. В молочный разгрузочный день нельзя употреблять никаких продуктов, кроме молока с чаем и двух литров воды, которая поможет восполнить запас жидкости в организме. Молокочай нужно выпить в течение дня, а сделать его можно по такому рецепту:

1. Довести до кипения полтора литра нежирного домашнего молока.
2. Остудить жидкость до 70 градусов.
3. Засыпать в молоко 4 ч. л. зеленого чая.
4. Настоять молокочай 20 минут, затем ситом процедить.

Молочные продукты для похудения

Основу такого рода рациона составляет молоко, т. е. оно должно обязательно присутствовать во время любого приема пищи. Диета на молочных продуктах предусматривает разнообразие, поэтому в меню разрешено внести еще и ряженку, йогурты, в которых есть живые бактерии или кефир. Йогурт вы можете сделать даже сами, смешав свежее козье молоко со специальной закваской.

Что можно есть

Собравшись перейти на молочный диетический рацион, продумайте заранее список еды. Итак, продукты на молочной диете должны иметь жирность, не превышающую отметки 5%, при этом, помимо молока, разрешается еще пить кефир и есть творог. На щадящей диете к основным продуктам еще можно добавить постную говядину, овощи, курицу, рыбу, овощной или мясной бульон, а в качестве перекусов брать апельсины, яблоки или грейпфруты.

Запрещенные продукты

Собравшись сидеть на диете, базирующейся на употреблении большого количества молока, важно знать и то, какие продукты в ней запрещены. Похудение на молоке будет эффективным, если вы откажитесь от употребления сахара, соли, мучных изделий, жирного жареного мяса, алкогольных напитков. Молочные продукты, имеющие жирность более 5%, тоже не должны входить в список диетического меню.

Молочно-растительная диета

Рацион подойдет тем, кому сложно отказаться от привычных продуктов. Смешанная молочно-овощная диета, помимо молока, включает в меню хлеб из отрубей, свежие овощи и фрукты, молочный и овощной супы, брынзу, яйца, зерновые каши. Что касается напитков, то это могут быть кисели, натуральные соки, компоты, минералка или чай. Из данного списка продуктов можно готовить разные блюда, добавляя в них творог, йогурт, молоко или другие кисломолочные жидкости. Принимайте пищу не реже, чем через 2-3 часа, а максимальный вес одной порции не делайте более 200 г.

На бананах и молоке

Благодаря данной методике похудеть можно килограмма на 3. Молочно-банановая диета отличается строгим меню, она противопоказана подросткам, людям с заболеваниями кишечника, беременным и тем, у кого организм не принимает один из основных компонентов – банан или молоко. Банан – продукт, имеющий в составе много клетчатки, которая способствует очищению кишечника, а молоко благодаря кальцию помогает активизировать процессы сжигания жира.

В каждый день трехдневной диеты разрешается съедать по два банана и выпивать по пол-литра молока, разделив подготовленные продукты на 5 приемов. Меню можно дополнить очищенной водой в любом количестве или травяным несладким чаем с лимоном. Стоит отметить, что бананы с молоком можно есть, как отдельные продукты, так и смешать их в молочно-банановый коктейль.

Кефирно-молочная диета

Основным правилом данной диеты является то, что в день нужно несколько раз выпивать по стакану кефира (можно чередовать с молоком и простоквашей). Молочно-кефирная диета может длиться до месяца, при этом диетическое меню во все дни практически не отличается от этого:

• завтрак – 70 г хлеба из ржи, чай;
• обед – 80 г говядины вареной, 2 яблока, кефир;
• полдник – чай с хлебом;
• ужин – 100 г мяса, яблоко, морковь.

• завтрак – кофе, 70 г хлеба;
• обед – 4 груши и 4 картофелины;
  полдник – чай с хлебом;
• ужин – стакан кефира, 300 мл сока из фруктов, яйцо.

• завтрак – 100 г сыра, чай;
• обед – 80 г мяса, 3 картофелины, стакан сока фруктового;
• полдник – 70 г сыра, чай;
• ужин – кефир, 2 яблока.

• завтрак – 2 ломтика хлеба черного, чай;
• обед – 70 г мяса, яблоко, 3 картофелины;
• полдник – ломтик хлеба, чай;
• яблоко, кефир, яйцо.

• завтрак – яйцо, чай;
• обед – 100 г мяса, сок фруктовый, 3 картофелины;
• полдник – ломтик хлеба, чай;
• ужин – по 1 шт. огурца и помидора, кефир.

• завтрак – чай, кусочек хлеба;
• обед – 100 г салата из помидора и огурца (можно заправить маслом);
• полдник – 100 г мяса, яблоко, чай;
• ужин – банан, кефир.

• завтрак – яйцо, чай;
• обед – 100 г филе курицы, сок фруктовый, 4 картофелины;
• полдник – чай с хлебом;
• ужин – кефир, помидор, огурец.

Молочная диета

Диетологами была разработана методика «Анти-живот», и она уже не одной даме помогла застегнуть на себе джинсы, которые две недели назад еще были малы. Меню на протяжении всех 12 дней не меняется, единственное, вам нужно пить по стакану очищенной воды перед едой. Для максимального результата почаще ходите в сауну, чтобы вышла лишняя соль и жидкость. Итак, убрать живот за 14 дней можно с таким меню:

• завтрак – несладкий домашний йогурт (жирностью 9%) с запеченным яблоком, грушей или парой слив, нежирное молоко;
• обед – манка на молоке с порцией 5% творога, ряженка;
• ужин – весенний салат с отварным яйцом, паровые творожные оладьи, стакан кефира;
• перед сном – 150 г фруктов, стакан молока (теплого).

Фруктово-молочная

Известно, что похудение на молоке и фруктах относится к «вкусной», сбалансированной и низкокалорийной системе снижения веса. В меню такого рациона, помимо молока, можно вносить любые спелые плоды, имеющие минимум углеводов. Чтобы достичь максимального эффекта, от винограда, сухофруктов, бананов, авокадо и консервированных фруктов стоит отказаться. Отдать предпочтение лучше цитрусам. Что касается молочной части, то лучше брать несладкий йогурт, обезжиренный творог и кефир. Меню диеты молочно-фруктовой может быть таким:

• утро – несладкий чай;
• завтрак – 200 г творога;
• обед – 200 г фруктов;
• полдник – 350 мл кисломолочной жидкости;
• ужин – 200 г фруктов.

При соблюдении фруктово-молочного питания можно пить минеральную негазированную воду или горячие напитки, не содержащие сахара. Строго соблюдая рацион, можно скинуть до 5-ти кг веса. Если такого результата вам мало, диету можно продлить, но максимум – до 3-х недель и делая перерыв в выходные дни. Схема питания тогда будет выглядеть так: 5 дней – диета, 2 дня – обычная еда, но без сладостей и жирной пищи.

Польза и вред

Являются молочные продукты одними из основных компонентов безуглеводной диеты. Польза молока для похудения неоспорима, ведь оно:

• является источником белка и питательных веществ;
• содержит кальций, который увеличивает плотность костей, предотвращает их травмы при похудении;
• содержит витамин D, помогающий кальцию лучше усваиваться.

Однако отдавая предпочтение такому виду питания, важно смотреть не только на его плюсы, но и обратить внимание на минусы:

1. Могут начаться проблемы с пищеварением. В молочных продуктах содержится лактоза, поэтому соблюдать такую диету нельзя людям, страдающим непереносимостью лактозы.
2. Основные продукты отличаются калорийностью. Молочные продукты имеют высокую жирность, поэтому диетическими их назвать сложно. Не помогают снизить вес сливочные соусы, сыры, мороженое, ведь чтобы наесться, вы будете употреблять двойную порцию.

Фото до и после