При похудении основная задача – избавиться от излишних запасов жира. Один из самых главных вопросов здесь – питание до и после физических занятий – остается открытым для многих любителей фитнеса. Что, когда и почему нужно есть после тренировки, чтобы похудеть?
Лучшие блюда перед тренировкой:
- нежирный бифштекс с картошкой;
- мясо птицы (куриные грудки, индюшка) с рисом или грубым хлебом;
- омлет из яичных белков с овсянкой.
Калорийность еды перед тренировкой должна быть такая же, как и в другое время. Большую тарелку супа или порцию салата желательно съесть за 1-2 часа до тренировки, чтобы она переварилась, и желудок был пустым. Более плотную пищу (полтарелки творожка или каши) можно съедать за 30 минут или за 1 час перед началом тренировки.
Если вы тренируетесь с целью нарастить мышцы, то за 30 минут перед тренировкой съедайте 1 большой фрукт с низким гликемическим индексом (грушу, клубнику, яблоко или другие ягоды) и запейте белковым напитком, замешанным на воде (желательно из сывороточного белка). Расчет белка в данном коктейле будет такой: 0,22 г сывороточного белка на 1 кг веса. К примеру, если ваш вес 68 кг, то в коктейле должно содержаться 15 г белка.
Также за полчаса до тренировки выпивайте стакан черного кофе (можно положить сахарозаменитель, но не сливки) или крепкого зеленого чая. Это поможет секреции норэпинефрина и эпинефрина, мобилизующих жир из жировых клеток, чтобы тело воспользовалось им как топливом. Так во время тренировки вам удастся сжечь больше жира и меньше гликогена, глюкозы и аминокислот.
Усталость во время тренировки наступит намного позже. Голова будет хорошо соображать, и занятие пройдет интенсивнее. Эффект от кофе, который вы выпили перед тренировкой, длится около 2 часов. Непосредственно перед тренировкой желательно ничего не есть, поскольку физическая активность отвлекает от пищеварения (ритмичных сокращений желудка для переваривания пищи). В крайнем случае, если чувство голода очень сильное, можно выпить стакан молока или белкового коктейля.
Диета во время тренировок: топ распространенных ошибок
Распространенные ошибки, которые многие допускают:
- несбалансированное питание: ничего не есть перед тренировкой и наедаться после;
- использовать тренировку как оправдание, что есть можно что угодно, потому что только что занимались;
- переедать, чтобы утолить сильный голод после высоких нагрузок;
- включать в рацион вредные продукты;
- еще одна крайняя ситуация – когда люди считают, что после тренировки абсолютно ничего не нужно есть. Они боятся, еда может свести к нулю все усилия, приложенные на занятии. И заблуждаются;
- привычка не есть после 18.00. Если занимаетесь вечером, о ней можно забыть!
Занятия спортом по часу и больше истощают запасы энергии, воды в организме человека. А для того чтобы себя хорошо чувствовать и с радостью приступать к последующим тренировкам, необходимо восполнять свой баланс. Еще очень важно то, что, правильно питаясь после тренировки, можно верно запустить механизм метаболизма на следующий день. Таким образом, сбалансированная диета и регулярные занятия помогут гораздо быстрее и правильнее стать стройным, чем строгая диета и разгрузочные дни. Кроме того, вы будете чувствовать себя более выносливой и счастливой.
Питание после тренировки
Нужно заметить, что после занятий необходимо сначала восполнить недостаток воды. Можно съесть что-то на выбор из следующего списка. Еда после тренировки обязательно должна содержать белок. Белок нужен в расчете на 0,5 г 1 кг веса.
- куриное филе (отварное, приготовленное в духовке или на пару, но без масла и специй);
- обезжиренный творог;
- яичные белки;
- рыба нежирных сортов (запеченная или отварная без приправ, можно добавить лимонный сок);
- фруктовый фреш;
- мороженое с низкой жирностью;
- только что приготовленный овощной сок, овощной салат (капуста, перец, огурцы, помидоры, лук, зелень и т. д.);
- молоко и крупа;
- фрукты (апельсин, яблоко, грейпфрут) или сухофрукты;
- горсть несоленых орешков.
Питание при тренировке для похудения: что нельзя?
Не нужно налегать на пищу с высокой жирностью. Дело в том, что липиды значительно замедляют скорость усвоения питательных веществ, а также белков и углеводов.
Также на 2-2,5 часа после тренировки необходимо исключить напитки, содержащие кофеин.
Вот список того, что точно нельзя включать в свой рацион:
- бутерброды с колбасой;
- жареные блюда;
- булочки и другие мучные изделия;
- различные сладости с кофе или чаем.
Неправильное питание до и после тренировок может не только доставлять дискомфорт во время занятий, но и делать их абсолютно бесполезными или даже вредными. Питание нужно подбирать в зависимости от ваших целей.
Диета после кардиотренировок
Что есть после тренировки занимающимся бегом или другими кардиотренировками? Здесь, прежде всего, необходимо восстановить гликоген, так называемый запасной углевод. Во время тренировки сначала расходуется глюкоза крови, после этого – запасы гликогена, и лишь затем подключается жировая ткань. Если вы не пополните запасы гликогена сразу после тренировки, то само по себе это произойдет нескоро. У вас замедлятся обменные процессы и снизится выносливость.
Через 15 минут после занятия рекомендуется выпивать смузи, молочный коктейль, воду с углеводами, свежевыжатый сок или съедать фрукт. Кстати, это тот самый момент, когда свежевыжатый сок с большим содержанием быстро усваиваемых углеводов действительно полезен. В других случаях предпочтительнее медленные углеводы.
Диета после силового тренинга
Что нужно есть после силовых тренировок, уже совсем другой вопрос. В этом случае ваша главная задача – укрепить мышцы, нарастить мышечную массу. В питании после тренировки ваша задача – соблюсти правило так называемого метаболического окна. В течение 2 часов после занятий обязательно нужно съесть какой-нибудь продукт с высоким содержанием белка. Это может быть творог или нежирное мясо, белковый коктейль, птица или рыба.
Но 2 часа – это довольно долгий срок. Фитнес-эксперты советуют сократить этот период до 1 часа, чтобы в результате не вышло так, что вы поедите лишь через 3-5 часов.
Можно ли есть сразу после занятий? Конечно, и так даже лучше. Возьмите с собой, например, фрукт или творог. Или зайдите в кафе и выберите там то, что вам подходит.
Если занимались фитнесом с умеренными нагрузками, после занятий надо съесть до 40 г углеводов. Тем, у кого занятия проходят с высокой интенсивностью, рекомендуется есть до 60 г из расчета на 1 час тренировки.
А вот отсутствие питания после занятий может привести к тому, что мышцы начнут атрофироваться. В итоге вы рискуете получить не красивую и упругую фигуру, а плохое самочувствие, слабость, нервозность. Кроме того, грамотное питание после тренировки позволит правильно запустить обмен веществ на следующий день. Если за час фитнеса вы сжигаете по 400 ккал и больше, ваш метаболизм ускорится на 8-10% и вернется к прежнему состоянию только через день. И если все это время вы правильно питаетесь, вы будете худеть и улучшать состав тела.
Режим питья во время занятий
Самое главное в процессе тренировки – это регулярно пить! Уже при 2%-ном обезвоживании организма занятие становится вялым и малоэффективным. Не нужно ориентироваться на чувство жажды. Активные занятия подавляют функцию рецепторов жажды в горле и ЖКТ, поэтому к моменту, когда вы захотите пить, ваш организм будет уже обезвожен. Кроме того, датчики жажды в теле с возрастом утрачивают свою чувствительность. Именно поэтому взрослые люди должны пить воду, потому что надо, а не потому что хочется.
Если вы заметили следующие симптомы обезвоживания (2 или больше): сухость во рту, чувство жажды, раздражительность, сухие или потрескавшиеся губы, головная боль, отсутствие аппетита, усталость, головокружение, немедленно начните пить воду и остановите тренировку до тех пор, пока симптомы не пройдут. Режим питья должен быть следующий: непосредственно перед тренировкой выпивайте стакан воды и во время занятия пейте понемногу каждые 15-20 минут. Количество выпитой воды зависит от объема пота.
Словом, правильно подобранная диета и комплекс тренировок поможет стать здоровее и стройнее. И такой совет: чтобы на голодный желудок не наедаться, заранее думайте о том, что будете есть после тренировки!
Чтобы не писать то, что уже и так прекрасно написано, публикую ответ об углеводном окне. Надеюсь, многим станет ясно, почему нужно кушать после тренировки, и вы поймёте, чем чревато голодание после тренировок.
Что такое углеводное окно
В литературе по фитнесу и бодибилдингу часто фигурирует термин «углеводное окно». На соответствующих форумах также можно часто встретить совет «закрыть углеводное окно».
В моей практике я часто вижу удивлённые лица людей, которые пришли тренироваться, чтобы похудеть. А я им предлагаю тут же поесть! Почему?
В этой краткой статье я объясню, почему и что такое углеводное окно. Начнём с определения.
Углеводное окно – это время, обычно первые 30-40 минут, сразу после физической нагрузки
(тренировки, интенсивной работы, активной спортивной игры, пробежки и т.д.).
В то же время углеводное окно – это состояние организма в течение этих 30-40 минут.
Чем же это состояние отличается от обычного состояния человека?
На поверхности лежат два явных отличия.
Изменённый гормональный фон
Известно, что во время интенсивной физической нагрузки в организме выделяются гормоны, перестраивающие обмен веществ таким образом, чтобы физическая нагрузка не нанесла чрезмерного урона энергетике и структуре тела. Эти гормоны способствуют перестройке биохимии организма на экономичный лад. Благодаря этим веществам мы чувствуем спортивный азарт, прилив сил, меньше утомляемся.
Наиболее известны такие «стрессовые» гормоны как адреналин и кортизол.
Адреналин:
Часто адреналину приписывают слишком много эпитетов и считают главным стрессовым гормоном. Однако, адреналин отвечает за довольно ограниченный круг метаболических сдвигов в организме. Среди них повышение потребления тканями кислорода, повышение уровня глюкозы в крови за счёт мобилизации запасов гликогена в печени, усиление кровотока в печени. Более глобально действует биохимический предшественник адреналина норадреналин, который регулирует кровоток во всём организме.
Кортизол:
Основными функциями кортизола являются стимулирование синтеза глюкозы в печени из гликогена и выброса его в кровь, замедление расхода глюкозы в мышечной ткани, стимулирование синтеза белков в различных тканях, в том числе в мышечной.
Способность к быстрому усвоению пищи, в частности углеводов и белков.
После физической нагрузки организм обладает потрясающей способностью быстро усваивать питательные вещества, такие как белки и углеводы . Их усвоение происходит в 3-4 раза быстрее, чем обычно. Такое положение дел связано опять же с гормональными сдвигами и банальным расходом энергии. Эта способность сохраняется в течение примерно 30-40 минут после окончания нагрузки.
Было бы слишком расточительно не использовать это «окно» для восполнения сил и энергии, потраченных во время интенсивной нагрузки. Естественно, полное восполнение энергетических и пластических запасов в теле невозможно за такое короткое время. Оно длится как минимум несколько суток. Тем не менее, приём быстро усваиваемых углеводов (содержащихся во фруктах, соках, мёде) позволяет значительно сократить время полного восстановления организма.
Если ничего не предпринимать после тренировки (и, как советуют многие «тренеры», ничего не есть), тогда действие стрессовых гормонов сохраняется ещё довольно длительное время после занятий. Организм продолжает экономить, накапливать и удерживать всё, что возможно. И расходует вещества крайне неохотно. В том числе жиры.
Что же происходит в теле, когда сразу после стресса (физической нагрузки) мы принимаем углеводистую пищу?
Про инсулин, наверное, все слышали. Этот гормон является в некотором смысле антагонистом (действует наоборот) адреналина и кортизола. Особенно это относится к воздействию на обмен углеводов. Инсулин регулирует содержание глюкозы в крови, переводя её излишнюю часть в гликоген печени и мышц. Компенсируя действие адреналина и кортизола, инсулин выводит организм из состояния посттренировочного стресса. Стресс хорош в меру.
Но как связаны инсулин и углеводное окно, спросите Вы? Всё просто. Чтобы стимулировать выделение инсулина в кровь, следует увеличить содержание в ней глюкозы. А сделать это просто. Надо принять углеводистую пищу.
Вот почему я настоятельно рекомендую желающим похудеть сразу после тренировки съесть фрукт (банан, апельсин или др.) или что-либо сладкое (шоколад, сладости, мёд, пирожное). А желающим набрать мышечную массу принимать белково-углеводный напиток, содержащий аминокислоты и «быстрые углеводы», такие как фруктоза, глюкоза, лактоза.
Вот несколько простецких рецептов для случая набора веса:
1. Молоко с мёдом, можно добавить немного сливочного масла.
2. Какао на молоке.
3. Коктейль из молока, сока, сухого молока. Делаете по вкусу. Можно добавить банан или любой другой фрукт.
4. Можете просто съедать немного сухофруктов с орехами.
Вы вообще можете смело рассматривать углеводное окно как возможность побаловать себя сладеньким. Это пройдёт бесследно, если будет в меру.
Описанные здесь явления, разумеется, намного сложнее. Однако для понимания роли углеводного окна в восстановлении организма после нагрузок этого, на мой взгляд, вполне достаточно.
Голодание и тренировки - вещи несовместимые. И даже если вы очень сильно хотите похудеть, при активных занятиях спортом необходимо соблюдать правильный режим питания. Иногда после физических упражнений просыпается просто зверский голод. Не нужно его терпеть, ведь есть продукты, который можно съесть даже после тренировки без вреда для фигуры.
Оценка
После в организме образуется дефицит энергии, это отличное время для использования накопленных жиров. Но сразу после тренировки кушать нельзя, чтобы похудеть заставьте организм еще 1-2 часа работать за счет собственных жировых запасов . Не ограничивайте себя в воде, пейте столько, сколько хочется, организму нужно восстановить потерянную за счет пота влагу. Кроме воды можно пить зеленый чай или ягодные морсы без сахара.
После тренировки организм получает энергию, расходуя свои жировые запасы, но для восстановления мышц нужны еще и белки. Поэтому прием пищи должен быть через 1-2 часа после занятий спортом, он должен состоять из диетических белковых продуктов .
Итак, после тренировки можно есть:
1. Обезжиренный творог, яичные белки (например, омлет из белков), вареная куриная грудка, вареное мясо кальмара, филе белой рыбы (вареное или на пару).
2. Салат из свежих овощей (заправлять 1-2 ложками оливкового масла, можно солить и перчить) Ингредиенты салата на выбор: помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, редис, лук порей, листья салата, зелень.
3. Обезжиренный кефир, но только если ваш организм нормально воспринимает молочные продукты. Бутылка кефира вместо ужина - это отличный способ для быстрого похудения.
Сладкие фрукты, соки в бутылках, йогурты с добавками, творожная масса с сухофруктами не являются диетическими продуктами, и после тренировки их употреблять не рекомендуется .
Если же вы чувствуете сильный голод сразу после тренировки и не можете потерпеть 1-2 часа, попробуйте перебить его
одним из способов:
1. Выпейте много жидкости, воды или, например, зеленый чай или какао без сахара.
2. Выпейте пол литра обезжиренного кефира (не более 1% жирности).
3. Съешьте большое зеленое яблоко.
Если вы тренируетесь поздно вечером и вскоре после тренировки ложитесь спать, можете все равно поесть, но только рекомендованные продукты, и порция должна быть очень умеренной . Самым лучшим вариантом позднего ужина для спортсмена будет 100-150 граммов обезжиренного творога.
И помните, что сладости, мучные изделия, жирные продукты употреблять нельзя ни перед, ни после тренировки. Их вообще не должно быть в вашем рационе, если вы следите за своей фигурой.
Здоровый образ жизни сегодня становится хорошей тенденцией. Многие занимается спортом для поддержания тонуса мышц в норме, кто-то пытается сбросить вес, а кто-то нарастить мышечную массу. А успех выбранной цели будет зависеть от правильного питания. Если ты только начинаешь свои занятия спортом и интересуешься вопросами правильного питания, эта статья для тебя. Сегодня сайт Штучка.ру попробует разобраться с одним из таких вопросов: ?
Не секрет, что чаще всего про занятия спортом мы вспоминаем только тогда, когда у нас появляются лишние сантиметры, не говоря уже о килограммах. Сразу же начинаем активные действия, но не всегда видим результаты своей борьбы. Рациональное питание в этом процессе играет далеко не последнюю роль.
Любая физическая нагрузка, будь то бег, фитнес или плаванье подчиняется определенным правилам. Тренировка – как не странно это прозвучит — ощутимый стресс для любого организма. Потому что во время физических нагрузок изменяется гормональный фон человека, его обмен веществ и начинают происходить изменения в мышечных тканях. Все это, в конечном счете, приводит к нашим желаемым результатам, но без активных занятий спортом этот механизм не запустится.
Так можно ли есть после тренировки или нет?
Самое интересное, что основной эффект от занятий наступает не в спортивном зале, а уже за его стенами. После окончания тренировки вступают в силу физиологические фазы восстановления организма, они же и делают его стройнее и сильнее. Поэтому вопрос, что можно есть после тренировки, очень важен для твоего здоровья и поддержания формы. После хорошей физической нагрузки в твоем организме образовывается дефицит энергии, организм начинает сжигать накопленные жиры. Именно этим временем нужно пользоваться.
Если ты хочешь сбросить вес, не ешь сразу после тренировки , заставь твой организм еще 1-2 часа поработать за счет отложенных жировых запасов.
Единственное, в чем ты можешь себя не ограничивать — это в воде . Помимо воды можно пить приготовленные морсы, но без сахара! В эти часы твой организм получает нужную ему энергию из своих жировых запасов - из тех вкусных булочек и шоколадок, от которых нельзя было отказаться.
Можно ли есть сразу после тренировки? Лучше выпей воды!
На этом процесс не заканчивается, для того чтобы твои мышцы восстановились, тебе нужны белки. Что можно есть после тренировки через 1-2 часа: нежирный творог, куриная грудка, филе белой рыбы, яичный белок . Рыбу и мясо нужно варить или готовить на пару. Количество нужного белка для твоего организма, определить просто – все должно помещаться на твоей ладони.
К этим белковым блюдам можешь добавлять салаты из овощей, заправленные оливковым или подсолнечным маслом, солить и перчит можно. Салатный набор на твой вкус.
Если такой пищей ты не наедаешься и твой организм «дружит» с молочными продуктами, можешь выпить стаканчик обезжиренного кефира. А если нет времени или возможности для приготовления пищи — прием еды можно заменить 500 гр. кефира. Это будет отличной профилактикой для ..
Есть еще нюанс в том, можно ли есть после тренировки. Бывают моменты, когда подступает сильный голод, и нет возможности терпеть 2 часа. Для того чтобы не сорваться и не съесть булочку, нужно голод перебить. К примеру:
- выпей 0,5 литра кефира;
- съешь зеленое яблоко;
- или можно выпить много жидкости.
Это поможет немного продержаться, до приема белковой еды. Эти рекомендации работают и в том случае, если ты тренируешься поздно вечером и вскоре ложишься спать. Прием пищи по необходимости просто подстрой под себя.
Можно ли есть после тренировки, если ты хочешь набрать массу тела?
Можно и нужно! Желательно это сделать сразу после занятия (первые 20-30 мин). Это должны быть белки и углеводы. В это время в твоем организме открывается анаболическое окно. Все, что будет съедено, пойдет на восстановление и прирост мышечной массы, и что самое интересное ни одна калория не отложится в жировую ткань.
Чаще всего добежать за 20 минут домой, чтобы покушать не выходит, и поэтому спортсмены пользуются порошковыми напитками, которые пьют сразу после тренировки. Белковые порошки продаются в специализированных магазинах. А углеводы, к примеру, можно восстановить, выпив виноградного или клюквенного сока.
Еще в это время можно есть углеводную пищу, которая не содержит жир. К примеру: хлеб, варенье, макароны, картофель, белый рис, фрукты, овощи и т. д.
Еще хочется отметить, что нельзя есть после активной тренировки. В течение следующих 2-х часов, нужно исключить все напитки, содержащие кофеин и все шоколадное (это относится и к белковым порошкам со вкусом шоколада). Кофеин замедляет все сложные процессы переработки белка и углевода.
Как питаться, регулярно занимаясь спортом?
Старайся рационально питаться даже в те дни, когда ты не занимаешься спортом. Это поможет тебе закрепить уже достигнутые результаты. Каждый прием пищи должен быть умеренным, не переедай. Что касается сладенького, мучных изделий и жирного, ты должна забыть об этих продуктах до и после тренировки. А если ты хочешь похудеть, их вообще не должно быть в твоем рационе.
Теперь ты уже знаешь, что можно есть после тренировки , но и не забывай, что нельзя тренироваться на пустой желудок. Нежирный йогурт или стаканчик кефира минут за 40 до тренировки, помогут тебе не ощущать дискомфорта на занятиях.
Литвинова Юлия – специально для сайта Штучка.ру
С самого детства в подсознании у нас отложилось: фрукты - это полезно. Однако время от времени мы все-таки ставим под сомнение эту аксиому, задумываясь о том, когда, сколько и в каком виде лучше всего их употреблять. Особенно часто данные вопросы возникают у людей, занимающихся спортом - ведь тренировки, даже и не профессиональные, требуют серьезного подхода, в том числе и в организации режима питания и формировании сбалансированного рациона. Можно ли есть фрукты после тренировки или перед началом занятий, и если можно, то какие? На эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье.
Можно ли есть фрукты до и после тренировки?
В общем и целом ответ на этот вопрос положительный. Действительно - фрукты приносят огромную пользу организму, главное - соблюдать определенные несложные правила их употребления.
Для начала разберемся с общим составом фруктов и содержанием в них полезных веществ:
- Углеводы . Это основной источник энергии в организме человека. Без должного количества углеводов наступает быстрое утомление, поэтому для тех, кто занимается спортом, углеводы - обязательная часть рациона. Есть так называемые быстрые и медленные углеводы. К первой группе относятся сахар, выпечка, сладости, газированные напитки - они быстро расщепляются в организме, насыщение происходит практически мгновенно, но совсем скоро чувство голода возвращается. Ко второй группе относятся продукты с высоким содержанием клетчатки (злаки, овощи), которая усваивается достаточно долго, тем самым давая длительное чувство насыщения. Что касается фруктов, то среди них есть представители обеих групп. Например, банан, арбуз, хурму относят к быстрым углеводам, а яблоки, груши, вишни, грейпфрут - к медленным.
- Витамины . Помогают нормализовать обмен веществ, ускоряют или замедляют определенные химические реакции в организме, что особенно актуально для людей, занимающихся серьезной физической активностью, в частности спортом.
- Минеральные вещества . Из них «строятся» клетки нашего организма (калий - кровообращение, фосфор - нервная система, кальций - кости, магний - сердечно-сосудистая система).
В разных фруктах содержится разное количество клетчатки, витаминов и минералов, поэтому в разное время нужно употреблять разные фрукты:
- Перед тренировкой предпочтительно есть фрукты с низким гликемическим индексом (медленные углеводы). Они обеспечивают насыщение на длительное время, что гарантирует продуктивную физическую активность.
- После тренировки , для того, чтобы закрыть так называемое «углеводное окно», можно съесть 1-2 банана или хурму - так вы быстро восстановите силы и восполните затраченную в тренажерном зале энергию.
Естественно, каждый идет в спортзал с определенной целью - кому-то хочется похудеть, а кто-то старается наоборот нарастить мышечную массу. Какие же фрукты можно употреблять в первом и во втором случае?
Для набора массы
Все, кто имеет хотя бы малейшее представление о строении человеческого организма, знают, что мышцы строятся из белка. А так как во фруктах содержатся только углеводы, то многие спортсмены не считают нужным употреблять их, или же значительно недооценивают их значение для организма. На самом деле, если добавлять в протеиновые коктейли кусочки фруктов или свежевыжатый сок, можно добиться гораздо более быстрого прироста мышечной массы за счет высокого содержания витаминов и минералов.
Для похудения
Есть огромное количество фруктов, которые помогают ускорять обмен веществ, тем самым способствуя быстрейшему расщеплению жиров и, соответственно, похудению: грейпфрут, яблоко, авокадо, слива.
ТОП 10 фруктов для спортсменов
В десятку самых полезных фруктов для спортсменов входят следующие:
- Виноград . Высокий гликемический индекс винограда обеспечивает быстрое восполнение затраченной энергии. Высокое содержание витаминов группы В, а также витаминов А и С положительно сказывается на общем состоянии организма после усиленной тренировки.
- Яблоко . Высокое содержание железа делает этот фрукт незаменимым для спортсменов. Клетчатка помогает нормализовать работу кишечника, а витамин С является отличным антиоксидантом.
- Вишня . Помогает в борьбе с воспалительными процессами, которые нередки у спортсменов, предпочитающих высокоинтенсивные тренировки. 50-100 грамм вишен, добавленных в протеиновый коктейль, поможет восполнить затраченную энергию и быстро восстановиться после изнуряющих занятий спортом.
- Гранат . Этот экзотический фрукт богат антиоксидантами, которые ускоряют клеточную регенерацию. Помимо прочего гранат положительно влияет на мужскую потенцию, восполняет дефицит витамина С и железа.
- Грейпфрут . Этот горьковатый на вкус цитрус - настоящий кладезь витаминов. Он помогает восстановить процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ. За счет высокого содержания витамин С грейпфрут способен укрепить иммунитет и помочь в борьбе с воспалительными процессами.
- Апельсин
. Также как и грейпфрут, апельсин считается одним из лидеров по содержанию витамина С. Один апельсин после тренировки - и отличный обмен веществ вам обеспечен.
Не стоит забывать о том, что все цитрусовые фрукты - аллергенны, поэтому если вы склонны к аллергии, лучше не переусердствовать и вместо целого апельсина или грейпфрута после тренировки пить свежевыжатый сок, наполовину разведенный чистой питьевой водой.
- Банан . Фрукт с высоким гликемическим индексом - видимо поэтому его не рекомендуют людям, стремящимся сбросить лишний вес. Для спортсменов, стремящимся набрать вес, банан - отличный перекус после усиленных занятий спортом.
- Киви . Высокое содержание витамина К, фолиевой кислоты и калия благоприятно влияет на состояние нервной системы, что способствует быстрейшему восстановлению сил после силовых и аэробных упражнений.
- Авокадо . Этот экзотический фрукт далеко не всем придется по вкусу. При этом его польза для организма неоценима: он помогает снижать уровень холестерина, нормализует кровяное давление, контролирует образование раковых клеток. Для бодибилдеров, проходящих процедуру «сушки» этот фрукт незаменим.
- Клубника . Любимая многими ягода пригодится не только для украшения выпечки - высокое содержание полезных веществ обеспечит прилив энергии. Клубнику рекомендуется есть перед тренировкой для получения максимального заряда сил для эффективных занятий бодибилдингом и фитнесом.
Основное преимущество фруктов до и после тренировки - относительно низкая калорийность, благодаря чему можно не волноваться о том, что съеденная порция «отложится» на боках или на бедрах.
Как правильно есть фрукты до и после тренировки?
При формировании правильного рациона для спортсмена важно не только правильно рассчитать количество потребляемых калорий, но и распределить их на несколько приемов в течение дня. Во время усиленных тренировок стоит позаботится о наличии дополнительного приема пищи до и после тренировки:
- Фрукты перед тренировкой . Здесь нужно придерживаться общего правила: между приемом пищи и занятиями спортом должно пройти не меньше 30 минут (в противном случае велика вероятность возникновения тяжести в желудке, которая будет мешать активным и продуктивным занятиям). Таким образом, фрукты перед тренировкой рекомендуется употреблять за 30-45 минут. До тренировки лучше съесть 200 грамм клубники, средних размеров яблоко, киви.
- Фрукты после тренировки . По окончанию занятия организм неизменно потребует порцию восстанавливающих углеводов. В это время лучше всего съесть банан, виноград, выпить стакан гранатового сока. Будет неплохо, если порцию фруктов вы совместите со стаканом протеинового коктейля.
Достаточно сложно сказать, какие фрукты лучше есть до, а какие после тренировки. Тем более все зависит от ваших личных предпочтений - кто-то любит экзотические кисловатые или горьковатые фрукты, а кому-то по вкусу сладкие яблоки, груши или персики.
Выбирайте те фрукты, которые вам нравятся, и ешьте их по мере появления желания - за 40 минут до тренировки и через 20 минут после.
Можно ли употреблять фрукты на ночь?
Несмотря на то, что относительно низкая калорийность фруктов дает возможность есть их практически в любое время и в неограниченных количествах, все-таки перед сном их лучше не употреблять. На это есть ряд объективных причин:
- Высокое содержание сахара (фруктозы) . Если после или перед тренировкой яблоко или банан помогут восстановить затраченную энергию, то перед сном эти фрукты негативно повлияют на содержание сахара в крови.
- Высокая кислотность . Во-первых, это негативно влияет на слизистые оболочки желудка и кишечника. Во-вторых, высокая кислотность неизменно приводит к повышенной выработке желудочного сока, что, как известно, провоцирует приступ повышенного аппетита, а это может закончится совершенно ненужным перееданием на ночь.
Если вы предпочитаете заниматься поздно вечером, то после употребления пары-тройки фруктов лучше отложить отход ко сну на 1,5-2 часа.
Что еще можно кушать после тренировки?
Многие спортсмены задаются вопросом: можно ли есть после тренировки? На самом деле на этот вопрос есть лишь один ответ: да, можно и даже нужно, но далеко не все. Причем размер порции нужно также контролировать.
Дело в том, что организм после усиленной тренировки истощен, ему нужно срочно восполнить затраченную энергию. Если его вовремя не «накормить», то он запомнит эту стрессовую ситуацию и в последующем будет менее активно сжигать калории, «запасая» их.
В то же время, съев после тренажерного зала смачный кусок пиццы и запив его стаканом колы, вы вряд ли принесете вашему организму пользу: максимум чего вы добьетесь - краткосрочный эффект насыщения, после которого голод вернется с еще большей силой.
Все калории, съеденные в течение 20-40 минут после тренировки, идут на построение мышечного скелета и восстановление затраченной энергии.
А вот прием пищи через 2 часа после активных занятий гарантирует формирование «резервных» жировых запасов.
Так что же можно и нужно есть после активной спортивной деятельности? В список разрешенных продуктов входят следующие:
- Протеиновый коктейль.
- Белковые продукты (яичный белок, нежирный творог или сыр, куриное мясо, телятина).
- Сырые или приготовленные на пару овощи.
- Каши из цельных злаков.
- Цельнозерновой хлеб.
При этом любые продукты с высоким содержанием жира до и после тренировки лучше исключить.