К сожалению, сладости относятся к категории продуктов, которые запрещаются при грудном вскармливании. Причина такого ограничения зависит не только от сахара в составе, а в первую очередь от красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов. А можно ли маме подсолнечную халву и не навредит она грудничку?
Из чего изготавливают халву
Прежде чем ответить на вопрос, можно ли халву кормящей маме, давайте разберемся в ее составе. Растертые семена подсолнечника взбиваются с карамельной составляющей, а в конце производственного процесса добавляют пенообразователь.
Халва богата огромным количеством полезных микроэлементов группы Cu, MG, K, P. В составе содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.
В продаже чаще всего можно встреть подсолнечную халву, о ней и пойдет речь. Данный вид халвы не противопоказан но все должно быть в меру, так как продукт высококалорийный и вместе с пользой можно получить несколько лишних килограмм. К слову, продукт содержит порядка 500 ккал/100 грамм. А для женщин, приходящих в форму после родов, это непозволительная роскошь.
Полезные свойства
Несмотря на высокую калорийность, халва - замечательный продукт для насыщения энергией. Конечно, большая степень полезности зависит от сырья, из которого она изготовлена. Продукт из семян подсолнечника укрепляет нервную и сердечно-сосудистую систему, способен расщеплять холестериновые бляшки, участвует в процессе нормализации кровообращения и укрепляет сосуды. Положительно сказывается на состоянии кожи, ногтей и волос.
Можно ли халву кормящей маме?! Молодым мамочкам нужно запомнить тот факт, что любая сладость может являться сильным аллергеном, поэтому подобные продукты вводить в свой рацион необходимо с особой осторожностью. Касательно подсолнечной халвы ситуация обстоит немного иначе, и основной акцент необходимо делать на индивидуальные особенности крохи и мамочки. В некоторых случаях такой продукт окажет непревзойденную пользу, а в остальных может навредить.
Халва кормящей маме в первый месяц не так нужна, но если очень хочется, то проконсультируйтесь с врачом. При отсутствии противопоказаний доктор, скорее всего, даст вам разрешение, но не стоит забывать, что новый продукт в рацион необходимо вводить в маленьких количествах, параллельно наблюдая за реакцией малыша. Расстройства желудка или появление аллергии должны насторожить молодую маму, и продукт должен быть исключен незамедлительно.
Самое интересное в халве то, что она не только невероятно вкусная, но и способствует повышению лактации, что является достаточно приятным моментом в дополнение к сладости.
Вводим продукт в рацион правильно
Начинать употреблять продукт следует небольшими порциями и не ранее, чем через 2 месяца после родов. При введении в рацион скушайте маленький ломтик подсолнечной халвы натощак, а затем в течение всего дня питайтесь проверенными продуктами, на которые у малыша точно нет аллергии. Если к вечернему времени суток у малыша не появилось аллергии или негативной реакции, то можете постепенно увеличивать количество восточной сладости. Рекомендуется не превышать отметку в 50-100 грамм, так как продукт очень калорийный и может способствовать набору лишнего веса.
Если кроха отреагировал на халву отрицательно, то следует подождать еще пару месяцев, так как пока организм малыша не готов к такой пище.
Взгляд со стороны медиков
Можно ли кормящей маме кушать халву подсолнечную? По мнению врачей, продукт может быть введен в рацион женщины при ГВ. Восточное лакомство насыщает молоко полезными витаминами, микроэлементами и жирами, а также фолиевой кислотой, которая имеет огромное значение в развитии растущего организма.
Вред или польза
Кроме полезных свойств халва может оказать и негативное влияние: неблагоприятно отразиться на пищеварении крохи, вызывать газообразование, кишечные колики и даже понос.
Более того, никто не застрахован от покупки некачественного продукта. Многие недобросовестные производители добавляют в халву ГМО, ароматизаторы, эмульгаторы и усилители вкуса, тем самым увеличивая срок годности.
Перед покупкой ознакомьтесь с отзывами о честных производителях и хороших марках халвы. Особое внимание обращайте на срок хранения и состав. Купленный продукт всегда храните в холодильнике в посуде из стекла. Если вы не доверяете производителям, то халву можете приготовить самостоятельно. Ведь главное - здоровье кормящей мамочки и малютки, а не время, затраченное на приготовление восточной сладости.
Противопоказания
Можно ли халву кормящей маме, мы разобрались. Но есть категории людей, которым продукт употреблять противопоказано:
- больным сахарным диабетом;
- аллергикам;
- склонным к набору лишнего веса и страдающим ожирением;
- мамам, у которых имеются заболевания печени и пищеварительного тракта.
Чтобы халва не стала проблемой для новорожденного, кушать ее необходимо с особой осторожностью, соблюдая нижеприведенные рекомендации:
- Выбирайте халву только с качественным и натуральным составом.
- Обязательно читайте информацию на упаковке о том, из чего изготовлен продукт.
- При наличии в составе ароматизаторов и усилителей вкуса продукт лучше не приобретать.
- Вводите халву в рацион маленькими порциями.
- Не забывайте, что восточная сладость - очень калорийный продукт.
- Следите за реакцией малыша.
Можно ли кормящей маме халву в первый месяц? Известный педиатр Комаровский считает, что фрукты и сладости недопустимы в рационе мамы в первые месяцы жизни крохи. Более того, восточную сладость он относит к категории аллергенных продуктов, но в то же время делает оговорку о том, что данный подход - это только рекомендации. Поэтому принимать решение нужно только маме, ведь в первую очередь она несет ответственность за здоровье свое и малыша.
Мифы
С вопросом о том, можно ли кушать халву кормящей маме, мы разобрались. Перейдем к мифам. Имеет место довольно распространенное мнение о том, что халва положительно влияет на жирность грудного молока. К сожалению, это огромное заблуждение. Жирность материнского молока зависит исключительно от особенностей организма женщины и потребности малыша в момент кормления, связанной с периодом развития. Соответственно, со взрослением крохи состав грудного молока меняется в соответствии с потребностями в текущий период времени.
На вопрос о том, можно ли кормящим мамам подсолнечную халву, стоит однозначно ответить — да, но только если нет противопоказаний. Необязательно отдавать предпочтение продукту только из семян подсолнечника, не менее полезны - тахинная и ореховая разновидности. Единственное, надо быть осторожными в отношении арахиса. Это довольно сильный аллерген, и такое лакомство лучше отложить на то время, когда малыш подрастет.
Кушайте маленькими порциями, особенно если у вас имеется лишний вес, так как продукт очень калорийный. И всегда следите за реакцией малютки.
Можно ли халву кормящей маме? Не стоит исключать информацию о том, что медики предостерегают молодых мам, склонных к аллергии, так как огромное количество витаминов и аминокислот могут не лучшим образом сказаться на женщинах, кормящих грудью.
После рождения ребёнка на кормящую женщину накладывается масса различных запретов, чаще всего они связаны с питанием.
Чем бы не питалась мама, всё попадёт в организм ребёнка с молоком, поэтому часто возникает вопрос: разрешается ли халва на фруктозе при грудном вскармливании? В этом нужно основательно разобраться, ведь для ещё слабого и беззащитного малыша любой продукт может послужить причиной для аллергической реакции.
Халва является не только прекрасной сладостью, но и кладезем полезных витаминов. Она содержит в себе массу нужных компонентов, таких как: минералы, медь, цинк, фосфор, железо, а также большое количество ненасыщенных жиров.
Судя по этим данным, можно сделать вывод, что этот продукт оказывает такие полезные свойства на организм кормящей матери, поскольку:
- Халва способствует большей выработке молока;
- Она улучшает работу нервной системы;
- Помогает справляться с высокими физическими нагрузками, а также умственной деятельностью;
- Также улучшает кровообращение.
Противопоказания к употреблению мамой халвы
При частом потреблении халвы:
- Замечается прибавление в весе;
- Есть вероятность вызвать лактостаз;
- Может вызвать аллергическую сыпь или колики в животе у младенца.
Другое дело – халва на фруктозе. Именно ее рекомендуют кушать мамам, кормящим грудью. Фруктоза, в отличие от обычного сахара, не запрещена людям, страдающим сахарным диабетом.
Кроме того, фруктоза низкокалорийный продукт, но злоупотреблять ею не стоит, хотя благодаря натуральному происхождению, при употреблении мамой такой сладости, как халва, в составе которой присутствует фруктоза, колики у малыша практически отсутствуют. Однако существует риск возникновения аллергии, поэтому с ней нужно быть тоже осторожной.
Какое количество халвы употреблять во время грудного вскармливания
Как и любой продукт в рационе кормящей матери, халву можно кушать, начиная с маленького кусочка. Такое ограничение предпринимается с целью узнать, как отреагирует малыш на данный продукт, придётся ли он ему по вкусу, нет ли аллергических реакций.
Употребление халвы следует отменить, если вдруг вы заметили, что у ребёнка появились колики или же возникла сыпь. Если этого не случилось, то ежедневная норма продукта должна составлять 40-60 г.
Остановить свой выбор лучше именно на халве с добавлением фруктозы – этот замечательный продукт придётся по вкусу не только маме, но и ребёнку.
Что необходимо знать о халве на фруктозе перед употреблением
Несмотря на то, что благодаря халве молоко становится более жирным, прежде чем позволить себе данное лакомство, необходимо принять во внимание следующее:
- В ней должны отсутствовать любого рода консерванты или подсластители. В состав правильной халвы с фруктозой входят лишь: подсолнечная масса, патока и фруктоза.
- Во вкусе должна отсутствовать горчинка, иначе это будет свидетельствовать об истёкшем сроке годности.
- Маме можно употреблять только свежий продукт – если не уверены в сроке годности, рекомендуется приготовить халву самостоятельно.
Ответ на вопрос: “можно ли употреблять халву при ГВ?” положительный только в том случае, если вы будете соблюдать эти простые рекомендации и меры предосторожности.
Не отказывайте себе в удовольствии отведать восточную сладость, однако будьте избирательны в выборе продукта и производителя.
Употреблять халву на фруктозе во время грудного вскармливания или нет, решать только вам. Главное, нужно соблюдать количество и частоту потребления, а также избегать сортов халвы, которые содержат мёд, семечки или орехи.
Если же вдруг, всё-таки возникнут какие-либо проблемы при употреблении данного продукта, то на время лучше от него отказаться. Вы должны заботиться о своём здоровье и здоровье малыша. Период лактации не вечен, так что, по истечении этого периода, кормящая женщина снова сможет вдоволь насладиться любимыми продуктами и сладостями.
Часто кормящей маме для жирного молока многие советуют употреблять сладости, в частности, и халву. Но диета женщины в этот период чрезвычайно строга. Поэтому часто возникает вопрос: разрешается ли халва при грудном вскармливании или нет? Безопасно ли ее употребление для здоровья малыша?
Что это за продукт - халва?
Восточные сладости, что производятся из орехов, семечек или кунжута, называют «халва». данный продукт рекомендуется употреблять именно из-за его составляющих, которые благоприятно влияют на лактацию женщины.
Существует много видов этого лакомства: тахинная, арахисовая, подсолнечная, ореховая халва. На территории России, Украины и Беларуси в основном большой популярностью пользуется данная сладость, что производится из семян подсолнуха. То есть белковая масса вышеуказанной халвы готовится из семечек. Она отличается более темным цветом, чем конжутная или тахинная.
Халва имеет три главных составляющих:
- белковая основная часть (орехи, арахис);
- карамельная масса (патока, сахар);
- пенообразователь.
В качестве последнего компонента используют корень алтея или колючелистника и, конечно, яичный белок. Пенообразователь используют при производстве халвы для того, чтобы придать ей слоисто-волокнистую структуру.
Для разнообразия вкуса в данное восточное лакомство производители могут добавлять и другие ингредиенты, такие как ванилин, какао, фисташки, шоколад.
Когда производят в домашних условиях данное лакомство, вместо сахара иногда добавляют мед.
Халва при грудном вскармливании: свойства полезные
Кормящим мамам довольно-таки часто настойчиво рекомендуют употреблять вышеуказанную сладость при недостатке молока или для увеличения его жирности. Поэтому часто возникает вопрос: полезна ли халва при грудном вскармливании? Или все-таки это очередные предположения альтернативной медицины. Попробуем разобраться.
Польза данного лакомства:
- оказывает седативное действие;
- стабилизирует процесс кровообразования;
- улучшает работу органов пищеварительного тракта и системы в целом;
- увеличивается лактация у женщины;
- качество молока улучшается - оно становится более жирным.
Халва во время грудного вскармливания производит такой эффект благодаря тому, что она сама по себе является продуктом достаточно жирным, поскольку на 30 % состоит из растительных жиров. Кроме того, в ее состав входит фолиевая кислота, влияющая на развитие организма младенца.
Также халва в своем составе имеет полезные минералы и протеины, такие как железо, цинк, медь, пищевые кислоты.
Халва для кормящей мамы с точки зрения медицины
Официальная медицина придерживается мнения, что вышеуказанный продукт действительно принесет пользу кормящей женщине и ее малышу, если это будет натуральный домашний продукт без промышленных красителей и ароматизаторов. Дело в том, что для разнообразия вкуса производители добавляют в данное лакомство множество других ингредиентов, которые могут отрицательно влиять на организм как матери, так и ребенка.
В большинстве случаев является очень полезной халва при грудном вскармливании. Комаровский, известный педиатр, утверждает, что все-таки с этим продуктом важно быть особо осторожным кормящей маме. Почему? Врач приводит следующие аргументы:
- во-первых, производственная халва, содержащая шоколад, какао, ванилин, фисташки, может вызвать аллергические реакции у младенца;
- во-вторых, данное лакомство является продуктом чрезмерно жирным и может вызвать проблемы с пищеварением у малыша, в результате чего у него возникают колики и другие боли в области живота.
Данное лакомство в некоторых ситуациях употреблять кормящей маме нежелательно:
- высокая калорийность продукта может спровоцировать стремительный набор веса;
- возможность возникновения аллергических реакций из-за содержания в халве обширного состава аминокислот и протеина.
Кроме того, могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем или даже заболевания у малыша: расстройство пищеварения (колики, диарея), аллергия.
Некоторые рекомендации по употреблению халвы при грудном вскармливании
Можно халву употреблять? Ответ положительный, только необходимо соблюдать некоторые рекомендации:
- начинать кушать вышеуказанный продукт в нужно с маленького кусочка, при этом внимательно следить за реакцией младенца на данное нововведение;
- в большинстве случаев только подсолнечная халва без красителей и других добавок может принести пользу организму;
- на разные виды халвы организм как женщины, так и ее малыша может реагировать по-разному, то есть экспериментировать в данный период нежелательно;
- стоит воздержаться от вышеуказанного лакомства, если в его составе присутствует мед, поскольку этот продукт является аллергенным.
Противопоказания к употреблению халвы кормящей мамой
Данное лакомство нежелательно употреблять кормящей маме при следующих проблемах со здоровьем:
- частые колики и вздутие живота у малыша;
- симптомы диареи у младенца;
- склонность к аллергическим реакциям ребенка;
- избыточный вес матери;
- проблемы с пищеварительной системой кормящей женщины;
- индивидуальная непереносимость продукта и его составляющих.
Можно халву при грудном вскармливании употреблять женщине? На данный вопрос компетентно ответит только опытный специалист после тщательного осмотра младенца и его матери. Ведь каждый организм имеет свои индивидуальные особенности, и прежде чем принимать решение о повышении лактации с помощью данного продукта, желательно все-таки проконсультироваться с врачом.
Сладости принадлежат к числу продуктов, от которых приходится если не отказываться в период кормления грудью, то уж точно есть их умеренно и вводить в рацион с осторожностью. Причина этого кроется не только в сахаре, но и в синтетических красителях, консервантах и ароматизаторах, которыми изобилуют конфеты, шоколад, торты и пирожные. Но как быть с относительно безвредными восточными десертами, к которым относится и халва? Разберемся, можно ли кормящей маме халву, какую именно можно и в каких количествах она не повредит новорожденному.
Польза продукта
Халва - название не конкретного десерта, а целой группы сладостей. Традиционно её изготавливают из кунжута, семян подсолнечника, арахиса и различных орехов (кешью, миндаля, грецкого ореха, фисташек). Несмотря на такое разнообразие сырья, химический состав всех видов халвы приблизительно одинаков и включает:
- Витамин В1 (отсутствует в кунжутной халве) - нормализирует функции сердца и сосудов, участвует в работе пищеварительной и нервной систем, необходим для физического роста и развития ребёнка.
- Витамин В2 - обеспечивает образование антител и эритроцитов, участвует в росте и обновлении кожи, волос и ногтей, в поддержании нормальной работы щитовидной железы.
- Витамин РР - необходим для метаболизма белков, жиров и аминокислот, участвует в тканевом дыхании, уменьшает концентрацию холестерина, расширяет мелкие кровеносные сосуды.
- Витамин Е (присутствует только в арахисовой халве) - сильный антиоксидант и иммуномодулятор.
- Кальций - обеспечивает свёртывание крови, образование гормонов и нейромедиаторов, восстановление костной ткани.
- Магний - участвует в синтезе белков, поддержании здоровья нервной системы и выведении холестерина.
- Натрий - ответственен за поддержание кислотно-щелочного баланса и водного баланса, активацию многих ферментов и сохранение концентрации крови.
- Калий - необходим для регуляции водного и кислотно-щелочного баланса, поддержания концентрации крови и мышечных сокращений.
- Фосфор - базовый элемент зубов и костей, также участвует в делении клеток, хранении генетической информации и передаче нервных импульсов.
- Железо - обеспечивает дыхание и транспорт кислорода к органам.
Таким образом, огромное количество железа в халве поможет избавиться от возникшей в период беременности анемии, а кальций, фосфор и витамин В2 справятся с ухудшением состояния костей, ногтей и волос - обычным явлением в первые месяцы после родов.
Кроме того, на Востоке бытует пока не подтверждённое наукой мнение, что халва при грудном вскармливании способна улучшать лактацию. Однако точно установлено, что орехи делают грудное молоко более жирным и питательным.
Вред продукта
В первую очередь это лакомство является отличным примером «пустых калорий». При огромной калорийности в 502–516 ккал в халве содержатся лишь 3-4 витамина и 6 микро- и макроэлементов. Причина этого - термическая обработка семян и орехов при температуре от 150 до 300 °С. Впрочем, «западный» соперник халвы - шоколад - ещё более пустой продукт, поэтому кормящие матери смело могут отдавать предпочтение восточной сладости.
Отдельного внимания заслуживает подсолнечная халва. В семенах этого растения со временем накапливается токсичный металл кадмий, способный вызвать рвоту и судороги и, что самое неприятное, являющийся канцерогеном. В связи с этим в период лактации лучше кушать халву из кунжута.
Кроме того, халва (как и сырые семечки/орехи) входит в группу высокоаллергенных продуктов, поэтому даже отсутствие аллергии у матери не служит гарантом того, что ребёнок на ГВ спокойно перенесёт её употребление.
Наконец обилие сахара в этом десерте автоматически делает его противопоказанным для матерей с:
- сахарным диабетом;
- тяжёлыми случаями панкреатита;
- некоторыми заболеваниями печени и желудка.
Также стоит отказаться от этой сладости мамам, желающим поскорее вернуть после родов прежнюю фигуру, поскольку по калорийности халва уступает лишь некоторым видам шоколада.
Как ввести халву в рацион при грудном кормлении
Вводить этот десерт в рацион желательно не раньше, чем через два месяца после родов.
Начинать кушать халву, как и любой новый во время ГВ продукт, необходимо с небольшого ломтика. Есть его следует утром натощак, а все последующие приёмы пищи должны состоять из проверенных неаллергенных продуктов. Если к ночи наблюдение за ребёнком не выявило никаких негативных реакций, можно постепенно увеличивать количество десерта до 50–100 г в сутки (не забывая при этом о крайне высокой калорийности лакомства). 
Если же у малыша появились диарея, колики или кожная аллергия, с халвой придётся подождать до лучших времен.
Как выбрать полезную халву
Приобретая эту сладость в заводской упаковке, первым делом следует проверить состав продукта. Халва, как и прочие восточные сладости, славится своей натуральностью, и поэтому должна содержать только основное сырье (орехи или семечки) и сахар (как вариант - патока или мёд). При этом следует помнить, что мёд для многих грудничков является сильным аллергеном. Наличие в составе искусственных ароматизаторов, консервантов, красителей и эмульгаторов в период ГВ - недопустимо.
Не стоит покупать халву со следами шелухи - такая, казалось бы, пустяковая деталь может говорить о более серьёзных нарушениях технологии производства. Тёмный налёт свидетельствует об истёкшем сроке годности или нарушении правил хранения продукта.
Наконец горьковатый привкус говорит о том, что жиры в продукте прогоркли, т.е. окислились. Кушать его нельзя ни в коем случае: прогорклое масло способно вызвать серьёзное отравление.
Для матерей и детей, не страдающих аллергией на орехи и семена масличных культур, халва при грудном вскармливании безвредна. Однако и пользы от неё немного, поэтому при жажде сладкого лучше отдавать предпочтение гораздо менее калорийным сухофруктам, мармеладу и цукатам.
После рождения ребенка кормящей маме приходится особенно тщательно следить за своим питанием. Иной раз матери кажется, что ей совсем нельзя кушать. Повышенное газообразование, диатез, беспокойство и нарушение стула преследуют ребенка от любой неправильной пищи, съеденной кормящей мамой. Но как же быть, если маме хочется чего-то вкусного, например халвы? Неужели и этот продукт строго запрещен для кормящей мамы?
Польза или вред
Как и все сладкие продукты, халва при грудном вскармливании иногда может оказать негативное влияние на малыша. Однако полезные свойства этого лакомства совсем не будут лишними для мамы. Халва богата такими витаминами и микроэлементами как железо, фосфор, цинк, натрий, витамин Е, фолиевой кислотой и др. Со времен Шахризады это восточное лакомство известно такими целебными свойствами как:
- Стабилизация нервной системы
- Улучшение процесса кроветворения
- Нормализация работы кишечника
- Обогащение грудного молока полезными жирами и микроэлементами
- Повышение лактации
Учитывая ценность халвы можно сделать вывод, что если у вашего малыша не наблюдается негативных реакций, в небольших количествах этот продукт принесет вам и вашей крохе огромную пользу.
Пищевая ценность продукта
При употреблении этой сладости необходимо помнить, что она достаточно калорийна. Халва при грудном вскармливании не рекомендована для матерей, имеющих лишний вес.
Пищевая ценность может отличаться в зависимости от вида лакомства. Средние показатели на 100 гр. продукта:
- Калорийность – от 500 кКал
- Белки – от 11 гр.
- Жиры – от 29 гр.
- Углеводы – от 54 гр.
- Дисахариды и моносахариды – от 41 гр.
- Крахмал – от 12 гр.
- Зола – от 1.5 гр.
- Кальций – от 210 мг.
- Железо – от 33 мг.
- Магний – от 177 мг.
- Калий – от 350 мг.
- Натрий – от 87 мг.
- Фосфор – от 290 мг.
- В2 – от 0,1 мг.
- Тиамин – от 0,8 мг.
- РР – от 4,4 мг.
Можно ли кушать свеклу при грудном вскармливании или нет?
Меры предосторожности
Как и любой другой продукт, употребляемый кормящей матерью, халва может вызвать аллергическую реакцию у младенца. Для того чтобы максимально снизить риск проявления нежелательной реакции, маме к выбору халвы нужно подходить с особой тщательностью.
Избегайте покупки халвы с различными добавками.
Обязательно знакомьтесь с составом лакомства. Если в лакомстве присутствуют орехи или мед, откажитесь от такой покупки, эти ингредиенты очень часто вызывают аллергию.
Предпочтительнее выбирать продукт, изготовленный из семечек подсолнечника. Он реже вызывает побочные эффекты при кормлении грудью. Также внимательно следите за сроком годности продукта. Если вы приобретаете развесную халву, попросите у продавца сертификат качества.
В первый раз кормящей маме можно попробовать лишь маленький кусочек халвы. После дегустации понаблюдайте за реакцией малыша в течение двух дней. Если за это время малыш не отреагировал на лакомство сыпью или расстройством желудка, маме можно кушать эту сладость в небольших количествах.
Самая безопасная халва
Как известно, любой производитель пищевой продукции стремится к удешевлению себестоимости своего товара. Это означает лишь одно, что при производстве некоторое количество натуральных ингредиентов заменяется искусственными, более дешёвыми. Такой продукт может нести в себе особую опасность.
Заменители, красители и ароматизаторы часто являются причиной аллергии не только у детей, но даже у взрослых и вполне здоровых людей.
Если вы любите халву и хотите получить от этого лакомства только пользу, приготовьте ее сами, в домашних условиях.
Для приготовления маме понадобится 3 стакана семечек подсолнечника, 2 стакана пшеничной муки, 100 гр. сахарного песка, 200 мл воды и 100 мл растительного масла. По желанию можно добавить ванилин.
Приготовление
Семечки обжариваем на сухой сковородке до золотого цвета. После обжарки семена пропускаем 2 раза через мелкую решётку мясорубки или измельчаем блендером. После этого муку также на сухой сковородке обжариваем до золотого цвета. При этом не забывайте ее регулярно перемешивать.
Воду выливаем в кастрюльку и высыпаем туда же сахар. На медленном огне томим сироп. Когда сироп почти готов вливаем в него растительное масло, огонь выключаем. После этого в готовый сироп всыпаем обжаренные ингредиенты. Все хорошенько перемешиваем. Следите за тем, чтобы в массе не осталось комочков. Готовую массу нужно выложить в форму, смазанную маслом. Охлаждаем халву в холодильнике и после застывания можно лакомиться безопасной и качественной халвой домашнего приготовления.
Такой продукт не содержит консервантов и химических добавок, а это значит, что он не принесет лишнего вреда вам и вашей крохе. При желании в интернете можно найти и другие рецепты.
Выбирайте те из них, которые содержат как можно меньше сахара и не включают в себя вредных для ребенка ингредиентов.
Кормящие мамы все чаще готовят полезные лакомства дома. Это помогает им максимально снизить риски проявления аллергии у малышей и получать только пользу от любимых блюд. Если вспомнить времена наших бабушек, когда вся пища готовилась дома из собственных продуктов, то можно заметить, что такое явление как диатез было настоящей редкостью. Готовьте для себя сами, и вы получите от такой еды максимум пользы и убережете своего малыша от различных болезней.
