Особенности питьевой диеты: риски, последствия, мифы, режим и рекомендации. Питьевая диета: что можно пить, как правильно выйти и каких результатов ждать Вред питьевой диеты для организма

Можно ли раз и навсегда покончить с избыточным весом? С методом из этой статьи возможно все.

В стремлении похудеть женщинам нет равных в плане изобретательности и усердия. Некоторые хотят избавиться от лишних килограммов настолько, что сознательно готовы отказаться от любой пищи, отдавая предпочтение напиткам на протяжении нескольких дней или даже недель. Такая методика действительно корректирует фигуру и избавляет тело от лишнего балласта, но оправдан ли подобный риск? Каждый сам решает, что для него важнее, поэтому перед тем как садиться на питьевую диету, нужно сопоставить все плюсы и минусы и выявить реальную пользу для себя, не соблазняясь громкими заявлениями создателей этой системы похудения.

В данной статье вы узнаете, в чем суть питьевой диеты, что можно пить на питьевой диете, плюсы и минусы методики, а также в чем заключается вред питьевой диеты для организма.

Суть методики, что нельзя кушать

Что же такое питьевая диета? Создатели методики предлагают всем желающим похудеть отказаться от твердой пищи в пользу полезных низкокалорийных напитков, причем в классическом варианте такая диета длится 30 дней. Поначалу такой способ избавления от лишних килограммов кажется абсурдным, но затем красивые слова о выводе шлаков и токсинов, очищении организма и похудении на целых 15 кг берут верх. Именно красивые заявления о том, на сколько можно похудеть на питьевой диете, толкают людей на необдуманные поступки.

Список того, что можно пить на питьевой диете таков:

минеральная вода без газа;
кипяченая или фильтрованная вода;
натуральные компоты и морсы без сахара;
домашние фруктовые кисели;
свежевыжатые фруктовые или овощные соки без сахара;
ягодные, фруктовые, овощные и злаковые смузи;
мясной, куриный, рыбный, овощной или грибной бульон;
зеленый и черный чай, молокочай;
кисломолочные напитки с низким процентом жирности;
травяные отвары и настои.

Что же нельзя кушать на питьевой диете? Любая твердая пища находится под запретом. Согласно философии этой методики, проблемы всех людей с избыточным весом берут свое начало в заедании стрессов.

Решение оказывается простым – если перестать жевать, то можно избавиться от лишних килограммов. Поэтому на диете в дополнение к напиткам нельзя ничего кушать, кроме, разве что, супов-пюре. Благодаря этому факту любому здравомыслящему человеку станет понятно, чем опасна питьевая диета.

Такой принцип питания действительно позволяет избавиться от 10-15 кг за месяц, но по своей сути это не что иное, как обыкновенная сознательная голодовка. Человек худеет не из-за того, что его организм покидают шлаки и токсины, а из-за скудной калорийности рациона, которой не хватает, чтобы осуществлять физическую и умственную деятельность. В результате этого задействуются жировые запасы в качестве источника естественного «топлива».

Реальное воздействие, чем опасна методика

В чем вред и польза питьевой диеты? Терапевты и диетологи в один голос твердят о том, что такой метод похудения может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, даже если изначально все органы пребывали в отличном состоянии. Поэтому каждый должен решить лично для себя, так ли необходимо сбросить 15 кг за месяц, если затем придется потратить годы на лечение, которое не всегда оказывается эффективным.

Создатели диеты обещают следующее: в первые дни диеты от шлаков и токсинов очищаются полые органы, а именно кишечник, мочевой пузырь и желудок, затем вредные соединения покидают плотные органы, а на последней стадии (на последней неделе) происходит очищение на клеточном уровне.

Это заявление – красивый миф с первого и до последнего слова. Начать следует с того, что в медицине нет такого понятия, как шлаки и токсины. Спросите любого врача, как вывести их из организма, и вы услышите продолжительную лекцию на тему того, как перестать верить громким рекламным заявлениям и уделить внимание действительно важным вещам.

Шлаки – это продукты отходов горной промышленности. Этот внушающий благоговейный страх термин стали использовать создатели БАДов, чтобы повысить уровень продаж своих продуктов.

Интересно! Ни в анатомии, ни в диетологии, ни в других сферах медицинской науки нет такого понятия, как шлаки, поэтому и выводить из организма нечего.

Токсины действительно существуют, они попадают в наш организм с пищей, воздухом и водой. Однако для их выведения используются как раз вышеназванные полые органы, которые справляются со своей задачей, если только человек не болен серьезной неизлечимой болезнью, при которой вряд ли есть время задумываться о собственной фигуре.

Таким образом, питьевая диета не выводит шлаки и токсины из организма. Она действительно способствует появлению легкости в животе, которую создатели методики позиционируют, как признак очищения организма, но попробуйте вообще ничего не есть целый день, и результат будет тем же.

В пользу разработчиков методики можно сказать только то, что они заботливо советуют консультироваться с врачом перед началом питьевой диеты. Они утверждают, что выдержать такую методику могут только абсолютно здоровые люди с подготовленным организмом. О том, как именно можно его подготовить к голодовке длиною в месяц, умалчивается.

Кроме того, создатели диеты рекомендуют во время похудения принимать витаминно-минеральные комплексы, позволяющие восполнить дефицит полезных веществ, которые раньше поступали с пищей. Но не стоит обольщаться – аптечные препараты не смогут удовлетворить потребность в таких компонентах даже на минимальном уровне при отсутствии твердых продуктов в меню.

Польза и вред, плюсы и минусы

Единственная польза питьевой диеты, помимо того, что она реально избавляет от большого количества избыточного веса, в том, что она развивает силу воли.

Если вы смогли продержаться месяц без твердой пищи, ни разу не сорвавшись, то это достойно похвал. Только все восхищение стойкостью духа меркнет по сравнению с тем, какой вред питьевая диета наносит организму.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, человеку нужно каждый день потреблять 1200 ккал при условии отсутствия физических нагрузок. Диета предполагает употребление 2 л энергетически ценных напитков в день. Даже в самом калорийном «блюде» этой диеты – мясном бульоне на свинине – содержится всего 40 ккал на 100 г продукта, что явно не дотягивает до суточной нормы. При этом постоянно пить бульон нельзя – чаще всего в меню присутствуют напитки с калорийностью менее 20 единиц.

В связи с таким ограничением в энергии организм испытывает упадок сил. Происходит истощение, следствием которого являются головные боли, головокружение, слабость, апатия и даже потери сознания. Все это явно не скрасит избавление от лишних килограммов.

Из-за отсутствия жиров в рационе (они тоже важны для здоровья, как и другие питательные вещества, только в ограниченном количестве) происходит ухудшение состояния кожи. Появляется сухость, шелушение, могут развиться дерматологические заболевания, к которым имеется предрасположенность. Страдают и волосы – они становятся секущимися и ломкими, больше выпадают.

Отсутствие белка негативно сказывается на состоянии всех органов – клетки разрушаются, не восстанавливаются, нарушается синтез некоторых ферментов и гормонов. Чтобы не допустить этого, организм начинает расходовать сухую мышечную массу, в результате мускулатура становится дряблой. После похудения по питьевой диете на месте бывших жировых отложений появляется обвисшая кожа, и никакие упражнения не позволяют быстро восстановить рельефность мышц.

Обилие фруктовых, овощных и ягодных напитков в меню поначалу может казаться приятной и вкусной заменой твердой пище. Однако в больших количествах такие «блюда» нередко становятся причиной аллергии, даже если до этого она никогда не возникала. Особенно опасны цитрусовые фрукты и плоды красного цвета. Кроме того, фруктовая кислота негативно сказывается на состоянии желудка и зубной эмали.

Любое голодание, пусть даже скрашенное вкусными напитками – это колоссальный стресс для организма. Нельзя прибегать к такому методу, даже в пользу избавления от 10-15 кг – это не стоит вашего здоровья. Из-за продолжительного отсутствия твердой пищи в рационе могут отмирать клетки жизненно-важных органов, которые теряют до 75% своей активности. Впоследствии восстановить естественное состояние оказывается крайне сложной и не всегда возможной задачей.

Также следует учесть, что после тридцатидневной питьевой диеты начинается двухнедельный выход из нее. Это значит, что твердая пища вводится в рацион постепенно.

Это позиционируется создателями методики, как дополнительное похудение, однако это лишь продолжение стрессовой ситуации для организма.

Если же пренебречь этим правилом и сразу после завершения диеты вернуться к прежнему меню, результат будет не лучше. Организм, замедливший свой метаболизм из-за голодовки, будет запасать большое количество жировых отложений на случай повторения эксперимента. Из-за этого сброшенный вес быстро возвращается.

Есть ли альтернатива?

Если у питьевой диеты минусы настолько очевидны и она настолько вредна, почему же она существует? Ответ прост – спрос рождает предложение. Многие соблюдают эту методику, не разобравшись в ее тонкостях, из-за чего потом пожинают не самые приятные плоды. Однако из этой системы похудения можно выделить некоторые положительные моменты.

Если соблюдать питьевую диету не более недели, то особого вреда здоровью не будет.

Еще более рациональный вариант – регулярно устраивать 1 разгрузочный день на низкокалорийных напитках , чтобы помочь организму почувствовать себя лучше после длительного потребления не самой полезной пищи.

Если хочется не просто разгрузиться, а похудеть, то можно выбрать щадящий вариант питьевой диеты, рассчитанный на месяц. В этом случае каждую неделю выбирается 2 дня, не следующих друг за другом, в течение которых употребляются только низкокалорийные напитки. В остальные дни составляется рациональное сбалансированное меню без жареной, жирной, соленой, копченой пищи и других вредных продуктов.

Важно! Существует и двухнедельный вариант методики, но он так же не рекомендуется, как и тридцатидневный.

Из питьевой диеты можно выделить 1 важный принцип, который действительно помогает похудеть и оздоровить организм – необходимо каждый день пить много воды, не менее 1,5 л. Это должна быть чистая вода без газа, например, минеральная, фильтрованная или кипяченая. Все остальные напитки в суточную норму жидкости не входят.

Выводы

Питьевая диета не относится к числу сбалансированных и полезных для здоровья , ее можно соблюдать не более недели, чтобы не навредить собственному организму. Классический тридцатидневный вариант не одобряет ни один врач, поэтому те, кто решается на подобную систему питания, действуют на собственный страх и риск. Отвес в 15 кг – это не так уж много, такого результата можно добиться правильным питанием и регулярными физическими нагрузками. Пускай это займет больше времени, но зато не пострадает здоровье.

История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Как правило, сопровождают постоянный упадок сил, мышечная атрофия, выпадение волос . Со стороны желудочно-кишечного тракта также видны проблемы из-за отсутствия клетчатки. А вот предполагаемый плюс - огромное количество витаминов - приобретает скорее негативный фактор из-за возможного гипервитаминоза, что несет в себе расстройство, сродни отравлению.

Эффективнее будет периодически проводить разгрузочные дни на соках или дни-детокс (не более 3х дней). Они разгрузят организм, уменьшат желудок в объемах и дадут толчок к . А для укрепления иммунитета и улучшения внешнего вида достаточно будет выпивать по 1 стакану свежевыжатого сока в сутки.

Диета белковая

При поверхностном рассмотрении эта диета довольно проста и удобна . Ограничений в объеме съедаемой пищи она не несет, не нужно без конца есть каши на воде с кусочком сухарика. Можно баловать себя морепродуктами, сыром, творогом, яйцами, рыбой и мясом. Т.е. всем тем, чем и привык питаться обычный человек в своей повседневной жизни. Исключение составляют только жирные сорта этих самых продуктов, сладости, включая сахар, выпечка, фрукты, овощи и все виды круп.

Последствия белковой диеты

Да, позволяет без особых усилий терять вес, не испытывая чувства голода. Только вот дефицит витаминов и износ органов, которые усиленно перерабатывают белки (что намного трудней, чем переваривание углеводов) ставят организм в стрессовые условия . Приверженцы этого вида диеты могут испытывать как слабость, так и недомогание. А все потому, что природой заложено извлечение энергии из углеводов, а не из белков. Перестроение организма очень тяжело дается.

Лучше и правильнее будет белковым питанием заменить привычный углеводный ужин. Ведь именно неизрасходованные углеводы обнаруживаются с утра на располневшей талии и попе. Что нельзя сказать о белках, которые находят себя в строительстве мышечной ткани и пр. Плюсом также является довольно долгая сытость.

Диета моно

Почти каждый в курсе об эффективном и в результате моно-диеты, например как . За дни разгрузки можно сбросить до нескольких килограммов. Но никто не говорит о том, что за такой рекордно короткий срок потеря веса произойдет только за счет потери воды. А варианты, предлагающие 2 недели питаться одним из видов обезжиренного продукта (творога, яблока, кефира), и, обещающие потерю аж 10 килограммов, так и влекут к себе все новых почитателей.

Последствия моно диет

Почему то не берется в расчет тот факт, что как только произойдет выход из диеты и малейшее изменение рациона, организм будет максимально быстро компенсировать утраченные килограммы новыми, усиленно извлекая калории даже с огурца и заполняя жировые клетки . Ко всему прочему, после полученного стресса, замедлится отдача жира и обмена веществ. Опасность несет не только плохой внешний вид, полученный в результате этой диеты, но и недостаток витаминов и замедление метаболизма .

Врачи также не советуют прибегать к данным краткосрочным видам диет из-за негативного их влияния на организм. Взять из них только можно единственный положительный момент - алкогольное табу.

Как выйти из диеты без последствий для организма

Диеты по рекордному сбрасыванию веса за скудный промежуток времени не является выходом. Лучше подкорректировать свои пищевые пристрастия: заменить шоколад на сухофрукты, уменьшить порции, но увеличить количество приемов пищи. Важно сделать свой рацион максимально разнообразным, не уделяя внимание какому-то одному виду продукта долгое время.

Овощи и фрукты должны присутствовать на столе всегда наряду с другими продуктами. Не надо есть только их, как делают многие летом, если нет желания получить гипервитаминоз, зуд или высыпание на коже. Вода также незаменима для потребления. В день 1,5 - 2 литра желательно выпить.

Для закрепления диеты физические упражнения также важны, как и . Только их совместный тандем способен навести порядок в организме, теле и внешности.

Чтобы обладать красивым и здоровым телом необходимо присутствие всех нужных организму веществ.

Это витамины, минералы, клетчатка, белки, жиры и углеводы. Исключая что-нибудь важное для организма мы сами лишаем себя здоровья, красоты и молодости. Так зачем что-либо исключать, страдать и мучиться, когда стоит лишь привнести в свою жизнь немного спорта? И наравне с правильным питанием мы и так будем выглядеть стройными, красивыми, подтянутыми, а главное, здоровыми.

Сегодня достаточно популярной является питьевая диета. Существует много ее вариантов. Но суть такого способа оздоровления организма не меняется.

Питьевая диета предусматривает отказ от твердой пищи в пользу употребления жидкой. Важно отметить, что она может длиться разное количество дней.

Доктора далеко не всегда одобряют отказ от твердой пищи, полагая, что это может нанести колоссальный вред здоровью. Но такая диета остается популярной по причине своей эффективности.

Если придерживаться противопоказаний и внимательно наблюдать за самочувствием, то риск навредить здоровью минимизируется. Оздоровлением лучше заниматься до, во время и после диеты. Очень хороший способ — , который теперь можно делать прямо дома.

Сегодня мы рассмотрим, какие существуют варианты питьевых диет, кому они показаны, и какое воздействие на организм они имеют. В интернете можно найти фото людей до и после применения на практике такого метода.

Максимальные результаты может принести классическая питьевая диета. Ее используют люди уже много лет. Такой способ описан в специализированной литературе.

Считается, что отказ от твердой пищи приводит к очищению всего организма. Благодаря этому достигается быстрое похудение.

При этом вначале очищаются от всех вредных веществ полые органы – желудок, кишечник, мочевой пузырь.

Спустя семь дней начинается очистка печени, почек, поджелудочной железы.

Классическая питьевая диета должна длиться 30 дней.

Сторонники такого способа очистки организма утверждают, что за месяц можно получить ошеломляющие результаты в виде похудения на 15 килограммов.

При этом все органы очищаются от шлаков, токсинов и прочих вредных соединений. Приверженцы подобной диеты утверждают, что за месяц перезапускается работа всех органов и систем организма.

Это приводит к значительному улучшению самочувствия и внешнего вида человека. Главное правило такого диетического питания – употребление любой натуральной жидкой пищи и большого объема воды.

Он не должен быть меньше, чем полтора литра. При этом важно наблюдать за стулом. Он должен быть оформленным. При появлении жидкого стула следует отказаться от питьевой диеты.

Безусловно, такой способ является достаточно радикальным. Перед его применением необходимо тщательно взвесить все возможные преимущества и риски.

Что можно кушать?

Многочисленные отзывы утверждают, что, если придерживаться всех правил, то уже через семь дней можно сбросить 5 – 7 килограммов.

Первое, что важно запомнить – вся выпитая вода должна быть очищенной и негазированной. Можно в течение дня выпить пол литра лечебной минеральной воды.

Но больше этого количество употреблять не стоит, так как переизбыток минеральных веществ также вреден для организма.

Питьевая диета, которая длится 30 дней, предусматривает употребление натуральных бульонов. Для их приготовления можно использовать мясо курицы, индейки, телятины и, конечно же, рыбы.

Бульон может быть сварен с добавлением овощей, сельдерея, петрушки, укропа. Зелень содержит большое количество витаминов и минералов.

После адаптации организма к жидкой пище можно включить в рацион свежевыжатые фруктовые соки. Для их приготовления можно использовать яблоки, апельсины, грейпфруты, персики, абрикосы, виноград.

Морковь, шпинат также подойдут для приготовления полезных коктейлей из нескольких видов свежевыжатого сока.

Такая пища содержит огромное количество витаминов. Употребление натуральных свежевыжатых соков – это профилактика гиповитаминоза.

Питьевая диета предусматривает регулярное употребление чая. Но при этом стоит отдавать предпочтение зеленому, а не черному чаю.

Существуют различные виды травяного и фруктового чая, которые также полезны для организма. А вот от употребления кофе на время лучше отказаться.

Если вы не можете жить без этого ароматного бодрящего напитка, не пейте больше одной чашки в день.

Также разрешено употреблять натуральный компот из сухофруктов либо кисель.

Но не стоит отдавать предпочтение напиткам, приготовленным из порошков, содержащих огромное количество ароматизаторов, красителей и других вредных компонентов.

Во время питьевой диеты следует в обязательном порядке употреблять кисломолочные продукты. Они помогут поддержать здоровое состояние микрофлоры кишечника.

Особенно полезно в пищу употреблять кефир и несладкий йогурт. Ряженка и простокваша – это те продукты, которые также являются очень полезными.

Поэтому такие продукты в обязательном порядке должны присутствовать в рационе человека, который придерживается питьевой диеты.

Можно приготовить вкусный смузи. Изначально такой коктейль делался без добавления йогурта и прочих кисломолочных продуктов. Но потом в него стали добавлять такие ингредиенты.

Достаточно отправить в блендер ваши любимые ягоды. Чтобы напиток вышел не таким густым, можно добавить свежевыжатый сок.

Смузи готовится практических из любых фруктов, овощей и ягод. Йогурт добавляйте по желанию. Такой коктейль является очень вкусным и полезным.

Другие варианты питьевой диеты

Не обязательно питьевая диета должна длиться 30 дней. Распространенными ее разновидностями являются однодневная и семидневная диета.

Безусловно, они не так сильно воздействуют на работу организма, потому считаются более безопасными.

Не будет вреда вашему здоровью, если после праздничного застолья либо употребления пищи из фаст-фуда вы устроите разгрузочный день на воде и соках.

Это поможет улучшить пищеварение. Диета, которая длится один день, безусловно, не поможет похудеть. Но она улучшит общее самочувствие.

Если такая диета длится семь дней, она может принести неплохие результаты. Безусловно, она поможет похудеть на несколько килограммов и очистить организм.

Если вы хотите впервые отказаться от твердой пищи, рекомендуем для начала сделать это на семь дней и понаблюдать за реакцией организма.

Если появится жидкий стул, боли в области живота, такой способ очистки организма вам не подходит. Существует вариант питьевой диеты, которая длится 1- 2 дня.

При этом следует отказаться от любой пищи в пользу чистой воды. Отзывы свидетельствуют о высокой эффективности такого метода оздоровления.

После применения диеты очень важно начать правильно питаться. Ни в коем случае нельзя сразу начинать употреблять в пищу тяжелые и вредные продукты, среди которых жирное мясо, сало, алкогольные напитки.

Стоит исключить копченую и жареную пищу. Отдавайте свое предпочтение овощам, фруктам нежирному мясу, например телятине или курятине.

Благодаря правильному питанию вы не перегрузите организм и обезопасите его от осложнений. Обязательно включите пищу продукты, богатые клетчаткой, и хлеб из твердых сортов пшеницы. Употреблять исключительно здоровую пищу следует не меньше, чем две недели после окончания диеты.

Противопоказания

Безусловно, существуют противопоказания к питьевой диете. Многие специалисты склонны придерживаются мнения, согласно которому питьевая очистительная диета может нанести вред здоровью.

Отказ от твердой пищи приводит к нехватке витаминов и минеральных веществ.

Жидкая пища не насыщает организм клетчаткой, которая необходима для правильной работы пищеварительной системы.

Очень часто в результате отказа от любимых продуктов страдает нервная система. В результате у человека может развиться стресс, апатия, фобии и прочие нарушения.

Научно доказано, что употребление любимых блюд улучшает психоэмоциональное состояние человека. Также многие специалисты в области здорового питания полагают, что питьевая разгрузочная диета может привести к обострению гинекологических заболеваний.

Противопоказаниями к такому радикальному методу оздоровления являются заболевания желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, колит), болезни почек, мочевого пузыря, гипертония, заболевания сердца.

Ни в коем случае нельзя придерживаться диеты детям, подросткам, беременным женщинам и пожилым людям.

Питьевая разгрузочная диета помогает очистить организм и сбросить лишние килограммы. Такой метод поможет выглядеть, словно на любимом фото.

Тридцатидневная диета поможет сбросить до 15 килограмм. Безусловно, существует немало ограничений, которые мы перечислили. Ни в коем случае нельзя соблюдать диету при наличии указанных противопоказаний.

Питьевая диета — эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Такой тип питания используют не только для похудения, но и в целях детоксикации (очистки) организма. Благодаря употреблению жидкой пищи уменьшается нагрузка на желудочно-кишечный тракт, а организме запускаются восстановительные процессы.

Особенности питьевой диеты

Давайте рассмотрим, в чем суть питьевой диеты, какова её польза и есть ли риски.

Суть и польза

Суть питьевой диеты заключается в употреблении только жидкостей: любая твёрдая пища — под запретом. Польза питьевой диеты состоит в глубоком очищении всего организма: снимается излишняя нагрузка с пищеварительного тракта, стабилизируется работа внутренних органов, уходит лишний вес.

Наибольшая потеря лишних килограммов приходится на воду. Организм человека устроен таким образом, что при употреблении большого количества воды он начинает более интенсивно выводить лишнюю жидкость из организма. В условиях повышенного потребления жидкости лишняя вода выходит из таканей и клеток, контуры тела становятся более чёткими и рельефными.

Побочные эффекты

Питьевая диета на 7 дней, как и , достаточно жесткая и чревата раличными рисками, особенно для тех, кто практикует подобное питание впервые. Люди отмечают сильное чувство голода, головокружение, головные боли и боли в области живота в первые дни. Однако к концу диеты симптомы недомогания стихают, а им на смену приходят комфорт во всём теле и лёгкость.

Тем не менее, в некоторых случаях питьевая диета приводит к возникновению ряда серьёзных побочных эффектов:

гастриту и иным расстройствам пищеварения;
ухудшению состояния кожи, волос и зубов;
значительному снижению иммунитета;
анемии (малокровию) и различным нарушениям кроветворения.

Вероятность таких последствий повышается, если практиковать диету более 7-14 дней.

Будьте внимательны: продолжительность питьевой диеты не должна превышать одной недели! Есть риск не только сжечь слишком много мышечной массы, но и навредить здоровью.

Критически низкая калорийность рациона чревата истощением организма и полной утратой чувства голода. У некоторых людей пищевое поведение во время долгого соблюдения питьевой диеты меняется настолько, что перерастает в анорексию.

Противопоказания

Специфические противопоказаниями:

нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
язвенная болезнь желудка;
гастрит;
нарушения в работе почек и печени;
сердечно-сосудистые заболевания;
период беременности и лактации;
возраст до 18 лет;
повышенные физические нагрузки.

Механизм похудения

Питьевая диета даёт организму отдых от приёма твёрдой пищи и постоянного процесса пищеварения. При питании жидкой пищей нагрузка на пищеварительный тракт заметно снижается, что в течение непродолжительного периода даже полезно. Механизм похудения во время питьевой диеты полностью повторяет эффект обычной низкокалорийной диеты.

Жиросжигание происходит за счёт резкого уменьшения калорий, так как дневной рацион такой диеты редко превышает 400-500 калорий — это критическая калорийность для нормальной работы организма взрослого человека. Резкое уменьшение калорий в рационе провоцирует организм использовать гликоген печени, а затем и собственную мышечную ткань в качестве источника питательных веществ. Жировую ткань организм расходует в самую последнюю очередь и весьма неохотно, стараясь сохранить свой «стратегический запас».

По этой причине в результате питьевой диеты объёмы и килограммы уходят лишь за счёт лишней воды и мышечной массы, но не за счёт жировых запасов. Жировые клетки (адипоциты) временно «сдуваются», благодаря уменьшению в них количества жидкости. Визуально человек выглядит гораздо стройнее, но на самом деле жир никуда не уходит.

Разрешенные продукты

Питьевая диета, исходя из её названия, подразумевает употребление в пищу только жидких продуктов питания — таких, которые не нужно жевать.

На питьевой диете разрешено употреблять:

любые бульоны (нежирные) – овощной, мясной, рыбный, куриный;
негустые супы-пюре — овощи в супе должны быть тщательно перемолоты;
молочные и кисломолочные продукты — молоко, кефир, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира;
кисели и компоты из любых фруктов или ягод (без добавления сахара).

Разрешенные напитки

Питьевая диета предусматривает употребление следующих напитков:

чистая питьевая вода — не менее 1,5-2 литров в сутки;
свежеприготовленные соки — овощные или фруктовые, без добавления сахара, разбавленные водой;
чай — желательно зелёный и красный чай;
отвары трав — например, ромашковый с добавлением мяты.

Во время соблюдения питьевой диеты категорически запрещены: кофе, кофеиносодеращие и алкогольные напитки.

Отдельно остановимся на свежевыжатых соках. Фрукты содержат полезные витамины и микроэлементы. Это неоспоримый факт. Но употребление свежевыжатых концентрированных соков (неразбавленных водой) в большом количестве не всегда полезно.

Высокая концентрация активных веществ провоцирует гастрит и язвенную болезнь желудка. У людей, склонных к проявлению аллергических реакций, концентрированные соки могут вызвать тяжёлую форму аллергии.

Вышесказанное не означает, что от свежевыжатых соков собственного приготовления стоит отказаться в пользу пакетированных из супермаркета. Напротив, натуральные фруктовые соки полезны, если разбавлять их водой и пить не более 1-2 стаканов в день.

Принципы и правила питьевой диеты

Эффективность питьевой диеты напрямую зависит от того, насколько организм готов к переходу на жидкий тип питания.

Перед началом питьевой диеты, примерно за 1 неделю, откажитесь от калорийной, сладкой, жирной и солёной пищи в пользу овощей и фруктов, различных жидких каш и супов.

Правила эффективности

Эти правила гарантируют диете максимальную эффективность:

Не начинайте диету внезапно. Семидневный подготовительный этап обязателен.
Питьевая диета подразумевает полный отказ от твёрдых продуктов питания и переход на жидкости.
Питание в течение дня разделите на несколько небольших порций. Оптимальное количество: 5-6 приёмов жидкой пищи в день.
Количество выпитой чистой воды должно быть не менее 1,5-2 литров в сутки.
На время питьевой диеты откажитесь от тренировок и других физических нагрузок, так как организм испытывает острый дефицит энергии и питательных веществ из-за низкокалорийного питания. Поскольку мышечный тонус ослаблен, повышается вероятность травм.
Во время питьевой диеты организм испытывает острый дефицит витаминов, минералов и полезных жиров. Принимайте витаминно-минеральные комплексы, а также источники полиненасыщенных жирных кислот в капсулах: рыбий жир, масло расторопши, льняное масло.
Во время питьевой диеты нередко происходят нарушения в работе желудочно-кишечного тракта из-за перехода на жидкий тип питания: следите за регулярностью стула и прислушиваться к симптоматике.
Нельзя продолжать диету более недели. Популярная методика 30-дневной питьевой диеты крайне опасна и чревата необратимыми последствиями.
Нельзя резко заканчивать питьевую диету. Соблюдайте правила выхода — переходите на привычное питание постепенно.

После завершения всех этапов питьевой диеты полезно делать разгрузочные питьевые дни 1 раз в неделю.

Правила выхода из диеты

Выходите из питьевой диеты так же постепенно, как вы входили в неё. Продолжительность выхода должна певышать продолжительность примерно в 2 раза. Получается, что для выхода из 7-дневной питьевой диеты нужно минимум 14 дней для полной адаптации организма к обычному рациону питания с твёрдой пищей.

Вот несколько советов, которые облегчат смену способа питания:

В первые дни после питьевой диеты не рекомендуется употреблять грубую пищу вообще. Рацион должен состоять из жидких каш, супов и кисломолочных продуктов (натуральный йогурт, кефир, ряженка, творог, мягкие сыры).
На 4-5 день после питьевой диеты разрешено постепенно вводить свежие фрукты и овощи.
В течение первой недели выхода из питьевой диеты всю твёрдую пищу лучше употреблять в первой половине дня, а вечером стараться есть жидкую пищу.
Со второй недели в рацион уже можно включать отварную рыбу и курицу, но в небольших количествах и в первой половине дня. В остальное время питайтесь кашами, супами, овощами, фруктами и кисломолочной продукцией.

Правильный выход из питьевой диеты — это не только безопасный переход к обычному рациону питания, но и минус 2-3 кг лишнего веса.

Меню на неделю

Предлагаем вашему вниманию меню питьевой диеты на 7 дней. Вы также можете скачать и распечатать меню на неделю по .

Понедельник
Первый приём пищи:
Второй приём пищи:	Порция куриного бульона (250 мл); стакан кефира или натурального йогурта без сахара (300 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре из брокколи с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Кисель из клубники и вишни без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи:	Порция грибного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл).
Шестой приём пищи:
Вторник
Первый приём пищи:
Второй приём пищи:
Третий приём пищи:	Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, лука и болгарского перца (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Стакан компота из яблок и .
Пятый приём пищи:	Порция рыбного бульона с протёртыми в блендере овощами (250 мл).
Шестой приём пищи:
Среда
Первый приём пищи:	Стакан молока с пониженным содержанием жира.
Второй приём пищи:	Порция куриного бульона (250 мл); стакан компота из яблок и сухофруктов (200 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре из с добавлением сливок (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Кисель из малины и чёрной смородины без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи:	Порция мясного бульона с варёными овощами (кабачками и луком), протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи:
Четверг
Первый приём пищи:	Стакан компота из яблок, клубники и вишни.
Второй приём пищи:	Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре на грибном бульоне из брокколи с добавлением сливок (300 мл); чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Стакан компота из яблок и груш.
Пятый приём пищи:
Шестой приём пищи:	Стакан натурального йогурта или кефира.
Пятница
Первый приём пищи:	Стакан топлёного молока (2,5% жирности).
Второй приём пищи:	Порция куриного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре из цветной капусты с зеленью на мясном бульоне (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Кисель из малины и вишни без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи:	Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи:	Стакан натурального йогурта или ряженки.
Суббота
Первый приём пищи:	Стакан компота из яблок, и смородины.
Второй приём пищи:	Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре на курином бульоне с овощами и (300 мл). Чашка красного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Кисель из клубники и малины без сахара (250 мл).
Пятый приём пищи:	Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи:	Стакан ряженки или натурального йогурта.
Воскресенье
Первый приём пищи:	Стакан компота из яблок, груш и вишни.
Второй приём пищи:	Порция грибного бульона (250 мл); стакан свежевыжатого яблочного сока, разбавленного водой (200 мл).
Третий приём пищи:	Суп-пюре на курином бульоне из кабачков, болгарского перца и лука (300 мл). Чашка зелёного чая без сахара.
Четвёртый приём пищи:	Стакан компота из яблок, груш и клубники.
Пятый приём пищи:	Порция рыбного бульона с варёными овощами, протёртыми в блендере (250 мл).
Шестой приём пищи:	Стакан натурального йогурта или кефира.

Возможные последствия питьевой диеты

Питьевая диета подходит далеко не всем и связана с различными рисками. Она экстремально низкокалорийна и в некоторых случаях вызывает нарушения в работе органов и систем.

Перечислим наиболее вероятные проблемы:

Дефицит питательных веществ, в особенности незаменимых жирных кислот, содержащихся в растительных маслах, нередко приводит к сухости и шелушению кожи, появлению мелких прыщиков и различных высыпания из-за снижения иммунной защиты кожи.
На поздних сроках диеты возможна такая ситуация: в условиях крайнего дефицита энергии, поступающей из пищи, организм начинает расходовать собственные запасы – мышечную ткань. Мышцы становятся дряблыми, теряют свой тонус, человек выглядит крайне измождённым.
Дефицит белка и полезных углеводов может привести к слабости, повышенной утомляемости, постоянной сонливости, ухудшению памяти, снижению зрения и резкому упадку иммунитета.
Есть риск нарушения перистальтики кишечника, так как жидкая пища не требует сокращения мышц пищеварительного тракта. После возврата к нормальному питанию возникают запоры, вздутия живота и расстройства кишечника.
Уменьшается количество пищеварительных ферментов. За правильное усвоение пищи отвечают различные ферменты: ферменты поджелудочной железы, ферменты кишечника, желчные кислоты. Их количество уменьшается пропорционально времени диеты. После питьевой диеты часто возникает метеоризм и тяжесть в желудке. Питательные вещества из пищи не всасываются полноценно.
В результате недостатка коллагена есть риск появления морщин. Может начаться выпадение волос, становятся ломкими ногти, кожа приобретает нездоровый бледный оттенок.

Итак, несмотря на действительно результативное снижение лишнего веса, питьевая диета вряд ли прибавит вам здоровья, а, следовательно, и красоты. Основательно подумайте, прежде чем применять на себе подобную методику похудения: временная цифра на весах не стоит вашего здоровья. Здоровье, особенно женское, крайне хрупкое – разрушить легко, а восстановить крайне сложно.

Питьевая диета

Не так давно появилась новая диета, самый «писк» для желающих похудеть: пьешь соки и худеешь на 10 кг в месяц!

Но как узнать, не опасна ли такая диета?

Сколько скидывают на питьевой диете?

Давайте же разберемся в сути питьевой диеты!

Минус 10 кг за 30 дней?

Сегодня у питьевой диеты тысячи поклонников. Между тем медики называют ее излишне жесткой. Эта предлагает отказаться от твердой пищи на 30 дней, заменив ее жидкостями.

В итоге вы достигнете удивительных результатов, обещают авторы диеты.Расстанетесь с лишними килограммами, токсинами, уменьшите нагруженность пищеварительного тракта и очистите организм на клеточном уровне. Причем он не будет ощущать недостатка калорий. Бульон вместо котлет.

Как же соблюдать питьевую диету? Исключаем из рациона твердую пищу, а также алкоголь, консервированные соки, пряности, газировку, растительные масла, жирные бульоны, жирное молоко, сметану, сахар и любые сахарозаменители. И переходим на жидкие йогурты (без сахара), молочные и кисломолочные продукты, всевозможные чаи, нежирные бульоны, натуральные овощные и фруктовые соки, негустые диетические супы – пюре, минеральную воду. Кроме того, обязательно пьем воду в чистом виде (не меньше полутора литров в сутки).

Рацион питьевой диеты

Есть несколько различных питьевых диет в зависимости от того, какая жидкость служит основой меню.

ВОДА. Но применять такую диету следует не более трех дней, ведь она по сути голодание.

БУЛЬОН. Овощной, говяжий, рыбный, куриный. Должен быть свежим и приготовленным своими руками. В него можно добавить морковь, петрушку, сельдерей, немного соли. Лук и перец под запретом.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ. Кефир, питьевой йогурт без добавок, варенец, бифидок, ряженка – все не более 2% жирности. Возможно употреблять молоко 1,5% жирности.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК. Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный. Лучше из несладких фруктов.

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ, ЧЕРНЫЙ, КРАСНЫЙ. А также фруктовый для заваривания, а не в пакетиках. Можно добавить лимон или молоко.

КИСЕЛЬ ИЛИ КОМПОТ. Несладкие – из фруктов и ягод, как вариант – кисель из овсянки.

Вода — источник жизни и здоровья

Мнения врачей о питьевой диете

Ну, а по мнению врачей, использование питьевой диеты требует большой осторожности. Перед использованием этого способа уменьшить лишний вес, пройдите обследование. Если страдаете какими – то заболеваниями, не отказывайтесь от твердой пищи!

Медики предупреждают: 30 дней сидеть на питьевой диете опасно для здоровья. Зато можно применять ее как разгрузочные дни – 3 – 4 недели по 1 – 2 дня с перерывами. И не помешало бы проконсультироваться с врачом.