Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева после вторых родов значительно прибавила в весе. Что бы вернуть физическую форму, Маргарита не стала мучить себя диетами, а разработала свою методику снижения веса и сбросила 30 килограммов. Благодаря ее индивидуальным программам звезды кино и эстрады успешно избавляются от лишнего веса. Что советует известный диетолог, чтобы похудеть навсегда?
1 Никогда не голодайте! Это стресс для организма! Вы только навредите ему, а затем обязательно прибавите в весе!
2 Если сорвались и решили съесть торт. Ешьте десерт вилкой. Смакуйте каждый кусочек. Вы быстрее насытитесь и не возьмете добавки.
3 Питайтесь только здоровыми продуктами. Овощи, фрукты, молочные продукты 0-1,5%-й жирности, яйца, крупы, цельно-зерновой хлеб, нежирная рыба.
4 Не отказывайтесь от мяса. На усвоение белка организм тратит много энергии. Обмен веществ «включается» на полную катушку. Постное мясо готовьте на пару, отваривайте или запекайте в духовке.
5 Захотели сладкого? Почистите зубы. Мятный вкус зубной пасты отобьет желание съесть десерт.
6 Уберите конфеты и сдобу с видных мест. Или просто их не покупайте. Соблазна съесть вредные сладости не будет.
7 Вместо сахара - мед. Он полностью усваивается и не откладывается на талии. Норма - 3 ч. л в день.
8 После еды съешьте 2 дольки грейпфрута! Этот фрукт улучшает работу пищеварительной системы. Организм лучше усвоит пищу.
9 Забудьте про полуфабрикаты. В первую очередь исключите из рациона колбасные изделия. От них только вред и никакой пользы.
10 Ешьте 5-6 раз в день. Через каждые 2-3 часа. Порция должна умещаться в ладошке. Жуйте медленно. Так вы быстрее насытитесь.
11 Не заедайте стресс. Нервничаете – не набрасывайтесь на еду. Примите ванну или посмотрите комедию.
12 Устраивайте рисовые понедельники. В воскресенье вечером замочите 250 г. риса. Утром его промойте, залейте кипятком и варите 15 мин. Разделите на 6 порций и ешьте в течение дня. Выпивайте 2.5 л воды. Рис очистит кишечники выведет лишнюю жидкость из оргазма. За день на рисе можно скинуть до 1.5 кг.
13 Никакого майонеза! Заправляйте салаты нежирным йогуртом или оливковым маслом с соком лимона и зеленью.
14 Не приносите еду к телевизору. Старайтесь есть на кухне в одно и то же время.
15 Перекусывайте правильно. Съешьте морковку или выпейте зеленого чая с щепоткой сырого миндаля.
16 Больше двигайтесь. Выходите из транспорта на одну остановку раньше. Не пользуйтесь лифтом до пятого этажа.
17 Не путайте жажду с голодом. Очень часто нам кажется, что мы хотим есть, а на самом деле организм хочет пить. Подумали о еде – выпейте стакан воды без газа маленькими глоточками. Возможно, кушать и не захочется.
18 Помогайте телу худеть. Растирайте проблемные места в душе жесткой мочалкой 3-5 мин. А после нанесите антицеллюлитный крем.
19 Добавляйте жиросжигатели. Приправляйте кушанья петрушкой, укропом, корицей и чесноком. Эти специи помогают худеть.
20 Мойте посуду после еды. Стоять после трапезы очень полезно, а вот сидя или лежа вы помогаете завязаться - жирку.
21 Завтракайте обязательно. Чем раньше вы примете пищу, тем быстрее включится в работу обмен веществ.
22 Занимайтесь спортом. После 1,5 часов любых занятий обмен веществ начинает работать быстрее и держит такой темп в течение двух дней.
23 Ужинайте за 4 часа до сна. Мы худеем во сне. Чтобы организм без проблем сжег дневные калории, не нагружайте его перед сном.
24 Как можно меньше соли! Она задерживает воду в организме и увеличивает вес.
25 Не стремитесь быстро худеть. Чем медленнее вес уходит - тем выше вероятность, что он не вернется.
Вечно актуальный вопрос «Как похудеть?» для многих приобретает особую остроту в преддверии праздников.
Первый шаг к обретению идеальных форм и тела как у звезды , который делают многие из нас, – это решение сесть на диету. И выбор ее, хорошо это или плохо, часто бывает продиктован модой, а также известностью автора методики похудения. У всех на слуху диеты Дюкана , Маргариты Королевой, обожаемая Голливудом диета «Пять факторов» Харли Пастернака. Они не самые новые, но по-прежнему топовые, которые держатся на пике моды благодаря знаменитостям. Как худели звезды в этом году? Имена каких диетологов были в центре всеобщего внимания? В нашем обзоре – пятерка самых популярных авторских методик-2011!
Диета Маргариты Королевой
Доктор Маргарита Королева – российский диетолог № 1. Она руководит собственным центром эстетической медицины, издает книги о правильном питании, ведет теле- и радиопроекты о здоровом образе жизни. А еще Маргарита Королева – «главный по тарелочкам» у звезд отечественного шоу-бизнеса. Под ее руководством стройнеют Валерия, Николай Басков, Андрей Малахов, Надежда Бабкина, Жанна Фриске, Филипп Киркоров, Наташа Королева и другие наши знаменитости. Сама не любит слово «диета» и называет свою методику «программами питания», которые составляются с учетом очень многих особенностей человека. «Я принимаю во внимание и характер питания клиента, и режим дня, и вкусовые пристрастия, и медицинские показатели. Поэтому вся подготовка у меня заключается в обследовании и укреплении мотивации».
В своей книге «Легкий путь к стройности. Похудеть навсегда» диетолог пишет: «Никто еще не придумал волшебную капсулу, которая позволяла бы есть и не толстеть… Да, сначала необходимо продержаться какое-то время на строгой диете. После того как я обучаю пациента правилам подбора его рациона, он уже сам определяет, что ему можно есть, а от чего надо отказаться».
Популярность диеты Маргариты Королевой объясняется индивидуальным подходом и ошеломляющими результатами. Кроме того, она проверена автором на собственном опыте.
Белковая диета Пьера Дюкана
Французский диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) – специалист с мировым именем, за плечами которого почти 40 лет опыта и бестселлер «Я не знаю, как похудеть». Среди его звездных клиентов – Жизель Бундхен, Дженифер Лопес, Пенелопа Круз, по методу Дюкана худела к свадьбе и главная невеста-2011 Кейт Миддлтон.
Диета Дюкана привлекает многих тем, что ее легко соблюдать. Сам автор называет этот принцип «ешь и худей», то есть соблюдающим эту диету не требуется голодать или считать калории. Она включает четыре этапа: «атаку», «чередование», «закрепление» и «стабилизацию». В основе рациона – белковые продукты, при этом максимально исключается углеводсодержащая пища. Однако многие коллеги Дюкана скептически относятся к его диете и считают этот метод похудения очень спорным хотя бы потому, что Дюкан не запрещает употребление низкокалорийной «кока-колы». Кроме того, считается, что большое количество белков может нанести вред организму. Тем не менее желающих похудеть это не останавливает: у диеты Дюкана масса поклонников и последователей, впрочем, немало и противников.
Диета Роберта Аткинса
В начале 1970-х проблемы с лишним весом вынудили Роберта Аткинса (Robert Atkins) разработать в диету, которая популярна и по сей день. С помощью нее худеют многие звезды Голливуда: Анджелина Джоли, Дженифер Энистон, Рене Зеллвегер и другие.
«Углеводы – плохие ребята», – провозгласил доктор Аткинс и посоветовал сократить их количество. По его мнению, не количество еды, а дисбаланс обмена веществ, особенно нарушения углеводного обмена, приводит к лишнему весу. Диета Аткинса состоит из двух фаз. Первая длится 14 дней и перестраивает обмен веществ, приучая организм сжигать жиры, а не углеводы – на этом этапе и происходит снижение веса, а вторая в идеале должна длиться всю жизнь, поддерживая идеальный вес на нужном уровне. Эта диета, как и диета Дюкана, относится к белковым, а потому и вызывает не меньше противоречивых отзывов.
Диета Риммы Мойсенко
Римма Мойсенко – врач-диетолог, физиотерапевт с опытом работы более 20 лет в области диетологии, физиотерапии и эстетической медицины, руководитель центра эстетической медицины «Риммарита». Мойсенко – любимый диетолог российских политиков и бизнесменов, правда, эти клиенты, в отличие от звезд эстрады, не афишируют свои имена.
«Правильный режим питания в фиксированное время с приблизительно равными промежутками времени между приемами пищи – система, оправданная физиологически. И сам факт приема пищи – это необходимый физиологический процесс, приводящий в гармонию все системы, максимально обеспечивающие насыщением каждую клетку, – комментирует Римма Мойсенко. – У здорового питания, одним из критериев которого является режим приема пищи, не может быть недостатков. Это – основа культуры питания, основа правильно вырабатываемого пищевого поведения, а значит, залог здоровья и процветания». Частое питание небольшими порциями и ограничение калорий дают быстрые результаты без возврата веса, что очень актуально для всех желающих похудеть, именно поэтому многие любят диету Риммы Мойсенко.
Харли Пастернак и его диета «Пять факторов»
Харли Пастернак (Harley Pasternak) – голливудский фитнес-тренер и автор диеты, весьма популярной среди звезд. Его клиентками являются Холли Берри , Леди Гага, Алиша Кис, Джессика Симпсон, Хилари Дафф и другие дивы «фабрики грез». Уже несколько лет методика лидирует в списке модных диет, хотя многие специалисты считают, что в ней нет ничего нового.
Система «Пять факторов», созданная Харли Пастернаком, объединяет правильное питание и спортивные нагрузки, что позволяет за пять недель потерять 5–10 лишних килограммов. «Не нужно часами потеть в спортзале или стоять у плиты, готовя особую еду, – призывает Пастернак. – Достаточно 25 минут тренировок в день и легких блюд из полезных продуктов, которые готовятся за полчаса. В идеале методика “Пять факторов” рассчитана на то, чтобы стать вашим здоровым образом жизни».
Фото: Shutterstock.com, margaritakoroleva.ru, atkins.com, rimmarita.ru, 5factor.ca, dukandiet.co.uk
Думаете, что для похудения надо завтракать и принимать пищу 5 раз в день малыми порциями? Думаете, что надо отказаться от белка и есть больше фруктов? А вот и нет! Известный американский эксперт Венис А. Фултон, тренирующий мировых знаменитостей, расскажет секреты эффективного похудения, о которых молчат диетологи.
Немало
людей
сталкиваются
с
проблемой
избавления
от
лишнего
веса
,
но
,
даже
руководствуясь
общепринятыми
канонами
,
не
всегда
получается
добиться
желаемого
результата
.
Поэтому
сегодня
эксперт
,
тренирующий
мировых
звезд
,
Венис
А.
Фултон
поделится
удивительными
и
безопасными
способами
избавиться
от
лишних
килограмм
.
Венис говорит : « Мы всегда верим , что мировые знаменитости выглядят восхитительно потому , что они содержат целую армию тренеров , диетологов и поваров . Однако они тяжело трудятся , чтобы всегда оставаться в форме . В конце концов , ведь это их работа .
Помогая им в обретении красивой фигуры , у меня появилась возможность провести интересное исследование , о котором эксперты предпочитают замалчивать из коммерческих целей . Лишь радикальные методы дают поистине восхитительные результаты .Но не только знаменитости имеют возможность в кратчайшие сроки обрести восхитительные формы . Поэтому для всех желающих я разработал специальную шестинедельную систему , которая поможет в тяжелой борьбе за красоту ».
Готовы к разоблачению?
Поменьше фруктов
Почему ?
Фрукты улучшают здоровье в целом , но они не сделают вас стройнее .Как ?
Некоторые фрукты обладают большим содержанием фруктозы . Хоть это и натуральный сахар , он блокирует лептин – химический « датчик топлива », который говорит организму о том , что он уже наелся . Чрезмерное количество фруктозы также обуславливает плохое поглощение мускулами потребленных калорий , поэтому не стоит есть больше трех порций фруктов в день . Также лучше отдать предпочтение сладостям с низким содержанием фруктозы – клубнике , чернике или грейпфруту .Забудьте про завтрак
Почему ?
Натощак организм заставляет человека потреблять больше жиров .Как ?
Во время сна органы работают за счет пищи , находящейся в желудке , печени и крови . К моменту утреннего пробуждения эти источники энергии практически полностью опустошаются , давая организму возможность питать клетки уже путем сжигания накопленных жиров .Следуя этому утверждению нужно постараться насколько возможно , отвлечь себя от мыслей о завтраке сразу после пробуждения . Сходите в спортзал , погуляйте с собакой , – откладывая употребление пищи хотя бы на час с момента пробуждения , вы заставите ваше тело сжигать жир . Если сначала это покажется очень тяжелым , переборите себя и в скором времени вы адаптируетесь к этому . Уже через неделю вы будете чувствовать себя бодрым , сконцентрированным и независимым от завтрака . Кроме того , вы сможете долгое время обходиться без пищи .
Надувайте воздушные шарики
Почему ?
Такая работа предполагает напряжение « нужных » мускулов и сделает животик гладким .Как ?
Традиционные упражнения для мышц живота не стимулируют вас к потере жира и сжиганию большого количества калорий . Зато надувание шариков действительно заставит живот чаще сжиматься , делая его плоским и подтянутым . Секрет заключается в работе поперечных мышц . Они « обертывают » желудок как корсет , и тренировка их в буквальном смысле « затягивает » талию . Можно начать надувать по двадцать шариков через день . Но если у вас повышено артериальное давление , имеется грыжа или вы подвергались кесареву сечению , то пользоваться этим советом запрещается .Забудьте о « здоровых » закусках
Почему ?
Потому что они повышает уровень сахара в крови и делают потерю жира невозможным .Как ?
Золотое правило , о котором буквально кричат диетологи – это кушать мало , но часто , чтобы держать под контролем уровень сахара . Однако в таком случае организм не чувствует сытости и постоянно начинает « кусотничать » . Такой режим приема пищи учит человека все время пребывать в поиске дополнительных калорий . Двух или трех приемов пищи в день будет более чем достаточно , поскольку удлиняется время пребывания организма без еды , что запускает механизм сжигания жира .Зеленый чай или кофе ? Выбирайте оба !
Почему ?
Оба эти напитка обладают жиросжигающими свойствами , но вместе они работают лучше .Как ?
Кофе является самым богатым источником кофеина , который способствует избавлению от лишних килограмм . Стандартная чашка крепкого кофе утром станет первой вещью , которая « раскроет » жировые клетки и пустит их содержимое на выработку энергии . Используйте это « плавающее топливо », ведь пара чашек кофе не вредят организму . Зеленый чай способствует жиросжиганию , благодаря угнетению аппетита и повышению способности мускул впитывать избыточные калории , тем самым заставляя организм избавляться от жировой ткани целый день .Белок , как половина порции
Почему ?
В белках организм нуждается больше всего .Как ?
Организм человека постоянно теряет протеин и требует его восполнения. Поэтому диеты, богатые углеводами или жирами, даже если они низко калорийны, не дадут достаточного количества этих микроэлементов.
Соответственно, каждая порция на 50% должна состоять из постных белков в виде яиц, вареного мяса или тофу.
Холодный душ
Почему ?
При потере тепла в холодной воде ускоряются метаболические процессы в организме .Как ?
Люди обладают небольшим количеством бурой жировой ткани , которая при активизации запускает механизм сжигания жира . Чтобы простимулировать данный процесс , нужно стать холодным – в буквальном смысле . Вода « забирает » тепло в 25 раз быстрее , чем воздух , заставляя тело пускать жировую ткань на повышение его температуры . Но не стоит купаться в воде холоднее + 15 градусов Цельсия и принимать подобный душ надо не больше 15 минут . Не стоит после этого сразу включать теплую воду , но одеваться надо быстро . Можно согреться теплыми напитками в виде кофе или зеленого чая , но без сахара .Осторожнее с углеводами
Почему ?
Организм в углеводах не нуждается !Как ?
Чтобы выжить , человеку нужны протеины , обязательными . Избыток их вызывает дополнительный аппетит и блокирует сжигание жировой ткани на несколько часов . Между тем их полное отсутствие усугубляет усвоение питательных веществ . Поэтому не стоит фокусироваться на низко - протеиновых диетах , богатых углеводом . Вместо этого лучше употребить не больше 40 г чистого микроэлемента , чего будет достаточно для полноценной работы мозга без ущерба для фигуры . К примеру , вполне достаточно выпивать за обедом чашку чая с сахаром .Двигайтесь перед едой
Почему ?
Учителя физкультуры с детства пугают тем , что употребление пищи после урока приведет к завороту кишок . Но в действительности работа мускул ускоряет процесс переваривания пищи .Как ?
Древним людям приходилось постоянно двигаться , находясь в поиске еды . Современный ритм жизни не предполагает необходимость в собирательстве и охоте , а потому каждый прием пищи рассматривается как быстрый перерыв , который снова сменяется сидячей работой . Таким образом , каждый раз жировая ткань лишь откладывается . Чтобы это предотвратить надо за полчаса до обеда 15 минут двигаться и 15 минут отдыхать . Такая стратегия « пещерного человека » заставит организм хорошо переваривать пищу и оставаться худыми .Удивительно , но некоторые советы Вениса в корне противоречат известным канонам современной диетологии . Так , кто же прав ?
Диета от самого известного диетолога России. В основу данной методики похудения заложено 5 главных принципов, на которых построена её работа. Эти принципы были разработаны самой Лидией Леонидовной, а также специалистами Медицинского Диетологического Центра «Клиника доктора Ионовой». Давайте рассмотрим их подробнее: Принципы эффективного действия Диеты Ионовой. 1. Комплексный подход к снижению лишнего веса. Этот принцип подразумевает не просто ограничение Вашего ежедневного рациона и его калорийности. Комплексный подход – это забота о правильном снижении веса худеющего, это сохранение здоровья в процессе похудения (а также его улучшение), это стабильность результатов диеты при Вашем дальнейшем питании (по окончании курса похудения). 2. Стабильное похудение. Как известно, резкие скачки веса могут не только ухудшить результаты похудения, изменив Ваш обмен веществ, но и навредить Вашему здоровью. Любая долгосрочная диета, по мнению Лидии Ионовой, обязана отвечать стандартам ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения) относительно скорости снижения лишнего веса. Программа похудения, соблюдающая данные нормы, это 100% успех в эффективном избавлении от жировых отложений и сохранении полученных результатов. Именно поэтому диета Лидии Ионовой позволяет худеть последовательно и получать стабильные значения отвесов 3. Эффективное и естественное похудение без ограничений в еде. 98% диет подразумевают чёткое и весьма существенное ограничение количества пищи, поступающей в наш организм. По мнению диетолога Лидии Ионовой – это в корне неправильный подход к похудению. Для успешной борьбы с лишним весов, без срывов и нарушений режима, необходима некоторая психологическая свобода выбора. Диета доктора Ионовой не подразумевает существенных ограничений в еде. Вам будут предложены 6 семейств продуктов: злаки, овощи и фрукты, мясная, молочная, и жиросодержащая пища. А вот выбор того, съедите Вы на завтрак йогурт или предпочтёте творог, уже ляжет на Ваши плечи. Таким образом, Вам предоставляется свобода в составлении индивидуального рациона, а также возможность употреблять продукты по собственному вкусовому предпочтению. Как утверждает Лидия Леонидовна, удовольствие от еды – ключ к успеху любой диеты. 4. Формирование здоровых привычек питания. Правильная и эффективная методика похудения должна быть направлена не только на существенное снижение веса. По мнению Лидии Ионовой, тот рацион, что позволял организму оздоровляться и худеть во время диеты, должен быть использован человеком и в дальнейшем. Меню диеты составлено таким образом, чтобы привычки питания согласно его графику полюбились худеющим и стали для него постоянными, а тяга к вредным и бесполезным продуктам сошла на «нет». Иными словами, диета доктора Ионовой призвана коренным образом изменить Ваши пищевые пристрастия! 5. Сохранение достигнутого результата. Благодаря специально разработанной пищевой пирамиде, худеющий по методу Ионовой приобретает здоровые пищевые привычки. Уже через неделю следования программе Вы почувствуете уменьшение аппетита по отношению к жареным, соленым, сладким и мучным продуктам. Задача диеты – превратить Вас из обжоры в гурмана здоровой пищи. Помимо этого, при выходе из диеты, риск образования нового лишнего веса сводится к нулю, т.к. при похудении на сбалансированном, не лишенном питательных веществ и витаминов рационе, организм крайне неохотно набирает лишние килограммы. Диета Ионовой. Схема питания. Схема питания по методу доктора Ионовой чётко следует двум главным правилам: 1. Употребление в пищу продуктов, чей гликемический индекс не превышает 50 2. Построение ежедневного рациона согласно пищевой пирамиде Ионовой ГИ продуктов < 50. Диетолог Ионова утверждает, что, продукты, чей гликемический индекс ниже отметки в 50 единиц, провоцируют активное снижение веса. Продукты с низким ГИ неизменно приводят к расщеплению жировых запасов (лишних килограммов) человека. Помимо этого, они улучшают состояние здоровья, нормализуют уровень сахара в крови, а также уровень артериального давления. Суть употребления пищи, высвобождающей небольшое количество глюкозы – это принуждение организма к использованию собственных жировых запасов. Ведь, сжигая подкожную жировую клетчатку, он получит то, чего ему недостает в продуктах с ГИ<50, а именно – глюкозу. Диета доктора Ионовой основана на специальной пищевой пирамиде. Продукты, чей гликемический индекс не превышает планку в 50 баллов, распределены доктором Ионовой согласно специальной пищевой пирамиде. Данная пирамида указывает, что и в какое время должен съедать человек, желающий постоянно снижать собственный вес. Как было упомянуто ранее, всего в диете присутствует 7 пищевых групп (или 7 кирпичей пирамиды), состоящих из продуктов, чей ГИ<50. Давайте рассмотрим их подробнее: 1. Злаковые (за исключением мучных изделий и хлеба) Гречка, овсянка, бурый рис, перловка, чечевица, фасоль. Употреблять в период с 6.00 до 11.00 2. Овощи Все овощи (свежие или замороженные), за исключением картофеля, кукурузы и свеклы. Употреблять в период с 19.00 до 23.00 3. Фрукты Все фрукты и ягоды (свежие или замороженные) за исключением арбуза и манго. Употреблять в период с 17.00 до 19.00 4. Мясные Мясо, рыба, морепродукты (свежие или замороженные) в вареном или запеченном (не жареном!) виде. Употреблять в период с 11.00 до 14.00 5. Молочные Любые молочные и кисломолочные продукты. Употреблять в период с 14.00 до 17.00 6. Жиросодержащие с низким уровнем холестерина Орехи, масло сливочное не более 20 гр., масло оливковое. Не чаще одного раза в сутки. 7. Вода. Общий объем за день равен: 30 мл умножить на Ваш вес в килограммах. = Меню Диеты Лидии Ионовой на неделю: 1 день. 6.00-11.00 Тарелка гречневой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан воды. 11.00-14.00 Небольшой кусок отварной рыбы с солью. 14.00-17.00 150-200 гр. нежирного или обезжиренного творога. 1 стакан молока. 17.00-19.00 2 апельсина, 2 яблока. 19.00-23.00 2 сырых моркови, натертых на терке. По желанию можно добавить пол чайной ложки фруктозы (ни в коем случае не с сахара!). 2 день. 6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью. 11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью. 14.00-17.00 2 баночки йогурта. 17.00-19.00 4-5 мандаринов. 19.00-23.00 Салат из 3-ёх томатов с любой зеленью на выбор, щепоткой соли и половиной чайной ложки оливкового масла. 3 день. 6.00-11.00 Тарелка перловой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара. 11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной говядины с солью. 14.00-17.00 1 стакан кефира. 17.00-19.00 3-4 хурмы. 19.00-23.00 Салат из 3-4-ёх огурцов с зеленью и солью. 4 день. 6.00-11.00 Тарелка овсяной каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан черного чая без сахара. 11.00-14.00 200 гр. вареной курицы без кожицы. 14.00-17.00 2 стакана молока. 17.00-19.00 3 яблока, натертых на терке. По желанию можно добавить 1 чайную ложку фруктозы (но не сахара!) 19.00-23.00 ¼ среднего кочана капусты белокочанной в нашинкованном виде. 5 день. 6.00-11.00 Тарелка гороховой каши с солью и кусочком сливочного масла. 11.00-14.00 Небольшой кусок рыбы, запеченной с солью и зеленью (свежей или сушеной). 14.00-17.00 1 столовая ложка сметаны. 100 гр. нежирного творога. 17.00-19.00 2 киви, 1 апельсин 19.00-23.00 150 гр. отварной брокколи с солью. 6 день. 6.00-11.00 Тарелка рисовой каши с солью и кусочком сливочного масла. 1 стакан зеленого чая без сахара. 11.00-14.00 1 стакан воды. 200 гр. отварной куриной грудки с солью. 14.00-17.00 1 стакан любого кисломолочного напитка (ряженки, простокваши, кефира, кислого молока) 17.00-19.00 2-3 груши, запеченные с мёдом и грецкими орехами. По желанию можно съесть груши в сыром виде. 19.00-23.00 Половина отварной свеклы. 7 день. 6.00-11.00 Тарелка гречневой каши с солью. 1 стакан воды. 11.00-14.00 200 гр. отварной говядины с солью. 14.00-17.00 1 йогурт. 40 гр. твердого сыра (кусочек величиной с указательный палец) или, вместо твердого сыра, 100 гр. брынзы 17.00-19.00 3 яблока. 19.00-23.00 Салат из 2-ух болгарских перцев, шпината и 2-ух сырых морковин. В салат можно добавить горсть кедровых орешков, пол чайной ложки оливкового масла и соль по вкусу. Воду, а также несладкие напитки (без сахара и подсластителей!) можно дополнительно пить в течение всего дня в расчёте 30 мл. на 1 кг веса. Например, если Ваш вес составляет 70 кг, объем выпитой за день воды (70 умножить на 0,03) будет находиться в пределах ДО 2.1 литра. Можно меньше, но не больше. Результаты Диеты Лидии Ионовой. Результаты, полученные на диете доктора Ионовой, бьют все возможные рекорды! Не глядя на то, что диета сытная и сбалансированная, и не похожа на жесткие и небезопасные методы похудения, пациенты с её помощью худеют до 20-30-ти килограммов уже за первый месяц! В среднем, за неделю соблюдения диеты Ионовой можно похудеть на 5-7 килограммов. На данный момент по методике Лидии Леонидовны похудело огромное количество людей. 90% из них похудели больше, чем на 15 килограммов!
Что такое лишний вес и как с ним бороться, знает, наверное, каждая женщина. Однако зачастую эффективность выбранных методов бывает достаточно низкой. Даже если вес снижается, за это приходится платить достаточно высокую цену. Это проблемы с пищеварением, усталость и недомогание, а в самых тяжелых случаях даже гормональный сбой. В результате, как только вы прекращаете придерживаться выбранной системы, килограммы возвращаются назад, да еще и с довеском. Именно поэтому мы решили сегодня обсудить советы диетолога. С чего начать правильное похудение, как разработать для себя рациональную схему питания, которая будет учитывать особенности вашего образа жизни и обеспечивать организм всем необходимым - это и есть тема нашей сегодняшней статьи.
Два кита, или залог стройной фигуры
Наверное, мы не откроем большую тайну, если скажем, что основой стройной фигуры является правильное питание и занятия спортом. Если выработать для себя систему, которой вы будете придерживаться постоянно, то вы навсегда забудете по лишний вес. Мы можем год от года оправдывать свою полноту нехваткой времени и денег для посещения спортивного зала, но толку от этого будет немного. На самом деле эффективно расстаться с портящей жизнь полнотой можно и в домашних условиях, достаточно лишь изучить советы диетолога. С чего начать правильное похудение, давайте разбираться вместе.
Начинаем с планирования
Действительно, без четкого алгоритма действия очень сложно пройти весь путь, не свернув с него, и достичь желаемого результата. В первую очередь честно ответьте себе на вопрос о том, от скольких килограмм и сантиметров в талии вы хотите избавиться. Это и будет отправной точкой, от которой будет строиться алгоритм действий. Более того, так вы сможете спланировать, сколько примерно времени потребуется для достижения результата.
Нельзя забывать и о промежуточных итогах, так как эти цифры позволят поддерживать мотивацию по достижению успеха. И уже на этом этапе вам очень нужны советы диетолога. С чего начать В первую очередь с замены углеводистых и калорийных продуктов в своем рационе на овощи и фрукты, полезные источники белка и клетчатки. Подчеркните для себя, что нужна именно плавная замена, приучение организма к новому рациону, а не резкое объявление голодовки, что само по себе большой стресс для организма. Постепенно вы придете к тому, что полностью уберете из системы питания мучное, жареное, сладкое и острое. Поверьте, ваша жизнь не станет от этого хуже.
Правильное питание: каким оно должно быть
Именно с такой информации обычно и начинается консультация человека, который страдает от лишнего веса, которому нужны советы диетолога. С чего начать правильное похудение? С графика и Резкое ограничение потребления калорий приводит к тому, что организм замедляет метаболизм или начинает разрушать мышечную массу для того, чтобы извлечь необходимые белки. Все это крайне негативно сказывается на вашем самочувствии. Поэтому врачи, в частности Ксения Селезнева (диетолог), рекомендуют составить план приема пищи, в котором весь объем дневного рациона будет разделен на 4-5 порций. Между ними можно пить воду, но не перекусывать, чтобы пища могла полностью перевариться и усвоиться.
Углеводы - ваши враги
Это утверждение не совсем верное, на самом деле организму они очень нужны - это источник энергии. Но вот пока вы худеете, особенно если лишний вес большой, следует отказаться от источников Все продукты с высоким гликемическим индексом (к ним относятся только то есть булочки и печенье, пиво и финики, картофель, пончики, рисовая и пшенная каша, придется исключить из рациона, так как употребление их ведет к стремительному набору веса. Только когда вы приведете фигуру в порядок, сможете иногда употреблять в пищу продукты из этого списка. Сюда относится весь фаст-фуд, курица, обжаренная в панировке, сладости.
Спорту - да, таблеткам - нет!
Этого мнения придерживаются все профессиональные врачи, например, известная в Москве Ксения Селезнева. Диетолог не понаслышке знает про результативность разнообразных средств для похудения. В большинстве случаев это просто пустышки, которые не дают результата, но при этом стоят достаточно дорого. Даже в том случае, если препарат отбивает аппетит и стимулирует снижение веса, вы не сможете принимать его регулярно. Это значит, что сразу после курса вес начнет увеличиваться и вернется к прежним показателям. А все потому, что не была решена проблема, вы ничего не поменяли в своей системе питания.
Единственный препарат, который может дать положительную динамику, это «Ксеникал». Препарат блокирует усвоение примерно 30% жиров, поступающих с пищей. Однако обратная его сторона заключается в том, что при обилии жирной пищи в рационе вы познакомитесь с побочных эффектом, а именно неконтролируемым отходом каловых масс. Это очень дисциплинирует, и в результате человек начинает контролировать свой рацион, а за время диеты отвыкает есть вредные продукты. Многие диетологи в Москве рекомендуют принимать данный препарат на начальном этапе, чтобы облегчить и ускорить
Физическая нагрузка
Безусловно, без физической нагрузки вы не сможете приобрести красивую фигуру. Однако не стоит впадать в отчаяние, вам не придется целыми днями проводить время в спортивном зале. Для того чтобы улучшить метаболизм, достаточно даже легких физических упражнений. Делая утреннюю гимнастику каждый день и комплекс легких упражнений перед ужином, вы и не заметите, как станете намного стройнее. А лучше всего для похудения помогает ходьба. От вас не потребуется много усилий, просто возвращайтесь с работы пешком. Так вы разомнетесь после тяжелого дня и приведете в порядок свои мысли, а также создадите устойчивую базу для снижения веса.
Набираемся терпения
Лучшие диетологи не устают повторять о том, что похудение не должно быть стремительным. Чем быстрее вы сбрасываете вес, тем быстрее наберете его снова. Результатом того, что вы отладите свою систему питания, приведете в равновесие потребление и расход калорий, станет медленное снижение жировых запасов. Даже при большом избыточном весе эта цифра не должна превышать 0,5 кг за неделю. Чем ближе вы к идеальному размеру, тем медленнее будет идти снижение веса.
Самые распространенные ошибки
Диетологи не устают повторять одни и те же постулаты, но однако желающих наступать на привычные грабли не уменьшается. Поэтому мы еще раз соберем вместе все советы диетологов для похудения. Итак, первая ошибка всех худеющих - это ограничение в еде. Уменьшаются порции и состав рациона. В итоге это приводит к тому, что человек постоянно голоден, организм в стрессе, а на уме только еда. Врачи советуют забыть про экспресс-диеты, вам нужно изменить свои пищевые привычки, поменять образ жизни.
Второй миф гласит о том, что нельзя есть после 6 вечера. В принципе, справедливо, однако только для тех, кто ложится спать в 22:00. Если же вы сова и укладываетесь далеко за полночь, то перерыв в еде будет очень большой, а следовательно, велик шанс съесть что-нибудь вредное. Любой профессиональный диетолог подтвердит, что есть на ночь вредно, но если вы приехали с работы поздно, то рекомендуется сделать ужин как можно более легким. Мясо замените на рыбу, исключите каши.
Макароны, хлеб и картофель принято считать злейшими врагами фигуры. Однако обойтись без этих продуктов порой кажется сложным. Это далеко не самое большое зло. Если вы едите фаст-фуд и колбасу, добавляете майонез, то уже совсем неважно, едите ли вы макароны. Диетологи говорят, что совсем не обязательно отказываться от этих продуктов. Просто перенесите их прием на первую половину дня.
Самый главный удар для худеющих - это отказ от сладостей. На самом деле такая жесткая мера не нужна. Даже на диете в первой половине дня можно позволить себе ложечку меда или 20 г мармелада (шоколада). Самое главное - насладитесь вкусом, смакуйте долго и тщательно.
И самое главное - любые советы по диете должен давать только профессиональный врач. Если данная система питания помогла вашей подруге или соседке, то не факт, что она поможет вам. Если вы хотите изменить образ жизни и раз и навсегда стать стройной, то не экспериментируйте над собой. Гораздо лучше один раз сходить к специалисту. Он учтет ваши индивидуальные особенности и разработает систему, оптимальную именно для вас.
Нужно очень тщательно пережевывать пищу. Считайте до 30 каждый раз, как кладете в рот маленький кусочек пищи. Если собираетесь на банкет, съешьте два яйца всмятку. Вы заметите, что вам намного проще удержатся в границах дозволенного. Если не можете отказаться от десертов, переходите на творог с ягодами и тертыми фруктами.
Практикуйте разгрузочные дни: овощные и творожные, каждый день обязательно ешьте свежие овощи. Если не можете отказаться от сыра, колбасы и хлеба, режьте их прозрачными ломтиками. Очень полезно один раз в неделю устраивать себе рисовый день. Он связывает жидкость и содержит много калия. Это позволяет хорошо очистить организм.
Берите для себя только самые маленькие тарелки. Обязательно пейте воду, не менее полутора литров в день. В качестве поощрения за выдержку можете позволить себе немного сладостей каждый день (пара фиников, конфета). Один раз в неделю устраивайте себя рыбный день. Если чувствуете голод, то вам помогут сухофрукты. Держите при себе сушеные яблоки или чернослив. Перед едой можно съесть крупное яблоко, это хорошо успокаивает нервы и наполняет желудок. Ешьте чаще, но понемногу, оптимально - 5 раз в день. И откажитесь от соли.
Самые известные столичные врачи
Выбрать настоящего профессионала бывает не так просто. Сегодня все просто помешались на здоровом образе жизни и стройном теле, а значит, спрос на врачей этого направления растет день ото дня. Соответственно, появляется большое количество некомпетентных специалистов, которые готовы откровенно морочить людям головы и вытягивать деньги. Поэтому обязательно наводите справки перед тем, как обратиться за помощью. Давайте посмотрим, какие диетологи в Москве достойны вашего доверия.
Это диетолог и спортивный врач, медицинский психолог. Она с большим успехом использует нейролингвистическое программирование. Стоимость консультации - 5200 рублей.
Не менее известен Анатолий Волков. Этот врач внимательно изучает анализы крови, а также ваше настоящее питание. Диетолог выявляет продукты, на которые кровь дает повышенную реакцию, примерно как на аллергены. После этого он составляет красный список продуктов, то есть тех, которые нельзя употреблять в течение 3-4 месяцев. Затем разрабатывается зеленый список. Например, утром вы едите фрукты и каши, днем - творог, яйца, орехи и рыбу, а вечером - запеченное мясо. Консультация вместе с анализами обойдется примерно в 15000 рублей.
Популярные клиники снижения веса
В Москве это "Клиника снижения лишнего веса" на Варшавском шоссе. Здесь принимает врач-диетолог Алексей Ковальков. Он преследует цель нормализации обмена веществ традиционными, диетологическими способами. Категорически не рекомендует принимать различные добавки для снижения веса. Консультация обойдется в 5000 рублей.
Консультация врача-диетолога возможна и в Центре эстетической медицины. Здесь работает известная в столице Маргарита Королева. Она рекомендует использовать пить много воды и не наедаться на ночь. Кроме того, она рекомендует не подменять радости жизни едой. Посещение центра превращается в настоящий праздник, с потрясающими шоколадными обертываниями и фантастическими «ларчиками» с диетическими салатиками и морковно-ореховыми котлетками, которые готовятся на базе одного из ресторанов.