Почему зависимостью от еды страдает все больше людей в мире? Что за эпидемия обжорства шагает по планете? Откуда она берется, каковы ее признаки, подвержены ли ей дети, насколько опасна пищевая наркомания и как от нее избавиться — много полезной информации об актуальной сегодня проблеме найдете в этой статье.
Зависимость от еды — откуда она берется
Только вдумайтесь: почти треть всего населения Земли сегодня подвержена зависимости от еды. Пагубное пристрастие уже окрестили пищевой наркоманией. Чаще от нее страдают женщины, мужчины отстают не намного, проявляется такая зависимость даже у детей.
Почему возникает зависимость от еды? Причины разные — физиологические и психологические.
Генетические отклонения и наследственность. У человека в организме может просто не хватать гормона радости и удовольствия — дофамина. Вот он и стимулирует его выработку вкусной едой.
Подпитка центра удовольствия. Сигналы от вкусовых рецепторов направляются к центру удовольствия нашего мозга. В итоге мы получаем положительные эмоции, успокоение, чувство радости.
Гормональные нарушения.
В организме может происходить недостаточная выработка гормона голода лептина, уменьшающего аппетит. От этого появляется желание постоянно чем-то перекусывать.
Неправильное питание. Пища, которая содержит сахар, крахмал и муку, провоцирует наркотическую зависимость. Человека безудержно тянет к вредной еде, справиться со своими желаниями ему становится все труднее. Как только снизится уровень глюкозы в крови, мозг требует питания.
Важно: чаще всего зависимость развивается от употребления мороженого, шоколада, пиццы, чипсов, колбасы.
Привычка «заедать» проблемы и неудачи . Обжорством человек реагирует на стрессы, неприятности, пытается бороться с плохим настроением.
Стремление похудеть. Зачастую сидящие на диетах не выдерживают ограничений и срываются, как бы наверстывая упущенное. При этом мыслями о еде голова худеющего занята постоянно, они становятся навязчивыми и формируется зависимость от еды.
Зависимость от еды у детей — миф или реальность?
Причины проблем нужно искать в раннем детстве, тогда у ребенка уже может сформироваться зависимость от еды. Если малыш получает материнское внимание лишь во время кормления и испытывает недостаток тепла, телесных контактов, ласки в другое время, у него появляется бессознательная связь — только прием пищи даст ему близость к маме.
Часто мы слишком пичкаем своих детей, заставляя съесть еще ложечку, потом еще.
Ребенок понимает — одобрение родителей, их похвалу можно получить, если хорошо кушать. И такой стереотип закрепляется, формируя со временем зависимость от еды.
Показать еще
Каждая из нас знает: аппетит – главный враг красивой фигуры. Именно аппетит, а никак не голод, толкает нас на ночные походы к холодильнику. Именно он настаивает съесть вкусняшку, когда мы и так уже сыты. И многие из нас опускают руки в уверенности, что взять под полный контроль собственный аппетит невозможно.
Но если вас волнует вопрос, как побороть зависимость от еды, – вы уже на правильном пути. Справиться с аппетитом можно – не сразу, постепенно, но если задаться целью, все получится. А мы покажем вам нужное направление – расскажем, как избавиться от психологической зависимости от еды. А вам останется только применить полученные знания на практике!
Врага нужно знать в лицо! Поэтому прежде чем разбираться, как отвлечься от еды, поговорим о том, почему и откуда возникает пищевая зависимость.
Согласитесь, что практически не бывает людей, не любящих вкусно покушать. Однако далеко не каждый человек страдает зависимостью от еды. Откуда же растут ноги у этой проблемы?
Дело в том, что пищевая зависимость — это не физиологическая потребность поесть, а желание решить собственные психологические проблемы с помощью еды.
Сами того не замечая, мы заедаем вкусняшками стресс, тревоги и волнения. Или боремся таким образом со скукой. Или не находим других способов получить удовольствие. В любом случае суть одна.
Страдаете ли вы пищевой зависимостью? Это можно диагностировать самостоятельно. Основные признаки, указывающие на наличие проблемы:
- Вы постоянно думаете о еде: какие продукты есть в холодильнике, чем бы вкусненьким перекусить прямо сейчас, что приготовить на ужин и так далее.
- Проходя мимо вазочки с конфетами или печеньем, обязательно что-нибудь съедаете, даже если не планировали.
- Не можете контролировать объем потребляемой пищи: например, вместо желаемой порции съедаете в несколько раз больше.
- Утешаете себя вкусняшками в любой неприятной ситуации.
- Даже при несильном голоде чувствуете физическое недомогание или раздражение.
- Часто уединяетесь с едой.
- После приема пищи испытываете чувство вины.
- Не любите делиться вкусняшками ни с кем, даже с родными и близкими.
Узнали себя? Значит, проблема существует. Все еще хотите узнать, как перестать быть зависимым от еды? Сейчас расскажем!
Зависимость от еды: как избавиться, чтобы не было мучительно больно
Перед вами – несколько десятков советов. Прислушиваться ко всем необязательно: даже если вы воплотите в жизнь половину из этого списка, ваше жизнь кардинально изменится. Попробуем?
С помощью жидкости сможете обмануть желудок и притупить чувство голода. Лучше всего пить простую чистую воду, можно с долькой лимона. Если хочется разнообразия — заварите себе зеленого чая или сделайте стакан томатного сока, но именно чистая вода запускает .
Мы не даем советов о том, как отказаться от еды полностью – кушать нужно обязательно, иначе вы только навредите своему организму. Но пару лишних приемов пищи заменить на чай и соки не только можно, но и нужно.
Как победить зависимость от еды? В первую очередь – прислушиваться к собственным ощущениям. Ешьте только тогда, когда голодны. Бросайте перекусывать “за компанию” – пообщаться с близкими можно и за чашечкой чая.
Привыкли кушать под работающий телевизор или любимую музыку? Не надо так! Таким образом вы отвлекаетесь от процесса, а значит, пищи в вас влезет намного больше.
Если вы предпочитаете душ – пора менять свои привычки. Доказано, что горячая ванна – отличный помощник в нашем нелегком деле. Она способствует расслаблению, притуплению аппетита, усилению потоотделения и, соответственно, избавлению от избытка жидкости.
Как утолить голод без еды? Все гениальное просто – нужно сделать небольшую зарядку! Она не только поможет немного снизить аппетит, но и сожжет несколько лишних калорий.
Задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие цвета вас окружают? А ведь давно научно доказано, что один оттенок может разжечь аппетит, а другой, напротив, снизить. Избегайте желтых, красных и оранжевых цветов — они гарантированно толкнут вас на “преступление”. Зато синий цвет — наш лучший друг, который помогает нам бороться с соблазнами.
Используйте для праздников синюю скатерть, посуду, салфетки – съедите намного меньше.
Еще один ответ на вопрос, как избавиться от голода без еды, – “накормить” себя ароматами. В ход идет все на свете: духи, аромасвечи, масло и даже кожура цитрусовых. Наиболее эффективными считаются цветочные или фруктовые запахи. Также из фруктов и трав, запах которых отбивает аппетит, можно выделить яблоко, банан и мяту.
Забудьте это слово раз и навсегда! Сколько положили на тарелку — ваше, все остальное — уже лишнее. Кроме того, не нужно добавлять лишних специй и приправ — они разжигают аппетит. Да-да, соли это тоже касается. Попробуйте – и отеки уйдут, целлюлит станет менее выраженным, кожа разгладится. И это еще не полный перечень того, что будет, если отказаться от соли.
Как отказаться от вредной пищи? Правильно – спрятать ее куда-нибудь подальше! Уберите со стола корзиночки с конфетами и печеньками. А лучше – замените ее на вазу с фруктами, которыми вы будете перекусывать в случае необходимости.
Как отвлечь себя от еды? Правильно – гулять! Лучше всего – перед приемом пищи. Благодаря прогулке на свежем воздухе голод притупится, и во время трапезы вы съедите намного меньше. А чтобы усилить эффект, попробуйте во время прогулки несколько раз глубоко вдохнуть и выдохнуть, сделать нехитрые упражнения.
Уверены, что сон никак не связан с перееданием? Ошибаетесь! Человек, который спит 5-6 часов в сутки, более склонен к ожирению, чем тот, кто отдыхает 8 часов. Как перестать быть зависимой от еды? Начните высыпаться, и процесс избавления от зависимостей пойдет быстрее!
Отличный совет, как сдержать себя от еды, – нажимать на специальную точку. Она находится в ложбинке между носом и верхней губой. Массируйте ее в течение нескольких минут – и чувство голода притупится.
Еще один отличный способ обмануть свой организм – есть объемные, но низкокалорийные блюда. Например, зеленые салаты или молочные коктейли. Вам будет казаться, что съедено много, но на самом деле это не так.
Пакетик ванили – must-have для любой сладкоежки, желающей похудеть. Как только захотелось съесть очередную пироженку – понюхайте ваниль, и станет легче. Если нет натуральной специи – подойдут даже косметические средства или аромасвечи.
Еще один способ, как перестать зависеть от еды – выпивать перед приемом пищи стакан холодной воды. Так вы сможете частично заполнить желудок, а значит, съедите меньше. Кроме того, организм будет тратить энергию на то, чтобы “согреть” выпитую воду, а значит, потратит лишние калории.
Как видите, существует множество способов обмануть аппетит и побороть зависимость от еды. Пользуйтесь и делитесь результатами!
Тема ожирения во многих странах стала проблемой государственных масштабов. Медики отмечают, что эндокринные или в организме, ведущие к мощному аппетиту, встречаются сравнительно редко. У населения чаще наблюдается психологическая зависимость от еды, которая может проявляться по отношению к одному избранному продукту или к определенной группе блюд.
Список любимой еды тучных мужчин и женщин возглавляет шоколад, чипсы, пиво и фаст-фут. Больные жалуются, что не могут пройти мимо манящих витрин. В момент взгляда на вожделенную пищу аналитическая часть мозга подает слишком слабый сигнал остановиться. Все как у курильщиков, наркоманов и алкоголиков. Осознание ошибки приходит только после чрезмерного насыщения.
Зависимость от еды трудно поддается осознанию самыми больными, опять же, как наркомания и алкоголизм. Особенно трудно молодым людям признать, что они не в силах контролировать собственный процесс поглощения пищи.
Пристрастие к еде отражается на поведении страдальцев. Самым точным признаком психологического фактора в развитии ожирения является то, что больной пытается скрыть от окружающих свою манию.
Зависимость от еды обычно характеризуется тем, что, насытившись,человек испытывает угнетающее Таким образом, включается стрессовое состояние, а чтобы выйти из него, требуется снова поесть. Те люди, которым удалось похудеть, знают, как важно избегать такой ситуации. Если уж пришлось выйти за рамки установленного рациона, то ни в коем случае нельзя паниковать. Цепную реакцию "стресс - еда" остановить очень сложно, порой невозможно без помощи специалиста.
Дисциплинированные, морально устойчивые, обладающие силой воли люди обращаются за медицинской помощью, чтобы вылечить зависимость от еды.
Сложность решения проблемы любой зависимости заключается в том, что у пациента наблюдается угнетение функции той части мозга, которая отвечает за мотивацию, поощрение на молекулярном уровне. Таким людям сложно ощутить удовольствие от просыпания, от погоды, от мелких достижений и приобретений, от новой одежды, знакомств, друзей и родственников. Выработку естественного удовольствия человечество научилось стимулировать алкоголем, наркотиками, играми и едой. Даже разрушающие и уничтожающие организм побочные эффекты не в силах остановить зависимых людей от их пристрастия.
В условиях развития возможностей современной медицины зависимость от еды является болезнью, поддающеюся лечению. Как наследственный фактор ожирения, так и приобретенные склонности в процессе жизни удается успешно корректировать психологам и диетологам.
- Прежде всего, человеку нужно признаться самому себе, что проблема созрела, и она существует. В подтверждение подозрений следует проанализировать собственное поведение.
- Зависимый человек систематически переедает, но при этом прекрасно знает, какой вред это приносит его здоровью, и самооценке.
- Процесс насыщения длится до появления боли в области живота, до выраженного дискомфорта в желудке.
- проявляется тем, чтобольной человеклюбит принимать трапезу в полном одиночестве. Желание полакомиться наедине с собой любимым продуктом настолько сильное, что раздражают даже дети за столом, особенно если они касаются вожделенного блюда.
- Зависимого от еды человека раздражают замечания окружающих, касающиеся его питания, выбора продуктов. Все разговоры о еде он воспринимает как критику в свою сторону.
- Часто таким людям присуще чувство вины, связанное с едой.
- Приступообразное поглощение пищи в ночное время свидетельствует о наличии проблемы.
Всем известно, что повышенный аппетит – одна из основных причин увеличения массы тела. Чем больше человек ест, тем полнее становится – это факт. Все это знают, но, тем не менее, многие никак не могут побороть желание съесть чего-нибудь вкусненького. Причем не из-а того, что голодны, а от того, что не имеют контроля за собственным аппетитом.
В результате человек потребляет намного больше пищи, чем необходимо организму, а лишние калории откладываются на талии и бедрах. Конечно, это никому не нравится, но негативные эмоции мы вновь «заедаем» какой-нибудь вкусняшкой. В результате получаем стойкую пищевую зависимость, от которой не так-то легко избавиться.
О том, почему мы едим больше, чем необходимо и как побороть зависимость от еды самостоятельно и пойдет наш разговор сегодня:
Причины пищевой зависимости
Существует множество причин этому явлению, в том числе, некоторые заболевания и патологические состояния. Если же речь идет о физически здоровом человеке, то главной причиной усиленного аппетита является глубокая, сильная неудовлетворенность собой и всей своей жизнью. То есть причина, по которой возникает зависимость от еды, обычно чисто психологическая.
Многие люди, у которых не складывается карьера, личная жизнь, которые закомплексованы, страдают о неудовлетворенности собой, либо испытывают стресс и сильные эмоциональные переживания, нередко ищут утешение в еде, как говорят, «заедают» собственные проблемы.
Действительно, любимая еда действует как высокоэффективное успокоительное. В крови повышается уровень глюкозы, которая способствует выработке серотонина, который действует расслабляюще, успокаивает, вызывает желание отдохнуть, поспать. Таким образом, потребление пищи становится «вкусным лекарством» от любых проблем.
Но, к сожалению, от этого проблемы не исчезают, а наоборот, еще более отягчаются появлением лишних килограммов вследствие бесконтрольного потребления пищи.
Особенно тяжело переживают увеличение веса женщины, которые получают дополнительный стресс. От этого, и так нестабильное эмоциональное состояние еще более отягощается. Вот и получается замкнутый круг, из которого, как кажется, нет выхода.
Однако это не так, выход есть и мы обязательно поговорим об этом. Но сначала давайте ознакомимся с основными признаками психологической зависимости от еды.
Признаки зависимости
Эта серьезная проблема, которая выражается в том, что человек не может побороть желание чего-нибудь съесть, отказаться от перекуса, даже если не ощущает голода. Имеются некоторые признаки, которые дают возможность определить наличие психологической зависимости от еды.
Перечислим их коротко:
С помощью любимых продуктов, например, шоколада, человек пытается избавиться от последствий стресса, переживаний, обиды, грусти, а также от чувства вины, одиночества и т.п. От негативных эмоций зависимый человек видит единственный выход: что-нибудь съесть.
После употребления вкусной пищи человек испытывает удовлетворение, у него повышается настроение. Не всегда хочется искать иные способы испытать положительные эмоции. Самым простым является именно этот. Поэтому многие для получения удовольствия и улучшения эмоционального состояния выбирают плотный вкусный ужин.
Зависимый человек испытывает настоящее удовольствие от процесса поглощения любимых продуктов. Поэтому если вы едите не потому что голодны, а чтобы получить хотя-бы такое удовольствие от жизни, стоит задуматься.
Если перечисленные признаки имеют место, необходимо избавляться от зависимости, так как ничего хорошего она не принесет, а только еще более усложнит вашу жизнь.
Как справиться с зависимостью от еды самостоятельно?
Подходить к решению этой проблемы нужно комплексно. Это значит, что следует не только наладить режим питания и строго его придерживаться, но также принять меры к решению своих психологических проблем. Поговорим обо всем подробнее:
Устанавливаем правильный режим питания:
Проверьте холодильник. Замените продукты, способствующие увеличению массы тела на малокалорийные: овощи, фрукты, зелень и т.п.
Обязательно полноценно завтракайте. В обед снижайте количество пищи, а на ужин оставьте порцию салата или чашку кефира с хлебцем. Прекратите перекусы. Если невмоготу, съешьте свежий фрукт или овощ (без соли).
Перед обедом выпивайте чашку прохладной воды. Она заполнит часть желудка, что позволит съесть меньше пищи.
Помните, что большие порции малокалорийных овощных продуктов также увеличивают вес, как и высококалорийные. Поэтому придерживайтесь сбалансированного питания, но порции уменьшите вдвое. Сначала голод будет одолевать, но через несколько дней вы привыкните и почувствуете, что наелись небольшим количеством пищи.
Откажитесь от хлеба совсем. Или съедайте один кусочек за день. И, конечно же, не ешьте перед сном.
Очень важно научиться расслабляться иным способом, чем с помощью холодильника. В частности, помогут занятия йогой, медитация и физкультура. Если очень хочется поесть, идите на прогулку. Если есть очень хочется вечером, лучший способ справиться с голодом – лечь спать.
Если вы привычно решаете психологические проблемы в помощью еды и отказаться от этого не можете, вместо шоколадки погрызите морковку, огурец или съешьте яблоко. И уберите с глаз долой вазочки с конфетами и корзиночки с печеньем.
Больше спите. Человек, который страдает бессонницей или спит меньше шести часов, имеет повышенный аппетит и более склонен к ожирению.
Справиться с эмоциональными, психологическими проблемами поможет активный образ жизни, наличие хобби, увлечений. При сильном стрессе, неудовлетворенности собой и своей жизнью, с которыми вы не можете справиться самостоятельно, поможет посещение психолога. Верьте в себя и все получится!
Как побороть психологическую зависимость от еды?Стрессы, нервные срывы, беспричинные слезы - перечень психологических проблем, возникающих в результате эмоциональных и физических перегрузок, сопровождающих нас в повседневной жизни.
И одним их самых ярких последствий таких перегрузок можно назвать психологическую зависимость от еды. Эта проблема нередко возникает на фоне недовольства собственной жизнью, повышенной тревожности, сложной ситуации на работе.
Почему так происходит, и как избавиться от зависимости от еды?
Не случайно, специалисты называют эту проблему «пищевой зависимостью», тем самым в какой-то мере приравнивая ее к наркомании. Механизм практически всех зависимостей одинаков - мозг «наркоманов» вырабатывает вещества, отказаться от повышенной дозы которых человек практически не в силах.
Человек, толкаемый «ломкой», физическим или эмоциональным дискомфортом стремится во чтобы то ни стало получить порцию лакомого блюда, под воздействием которого мозг вырабатывает вещество, вызывающее кратковременное чувство эйфории и счастья. Из-за эмоциональной нестабильности женщины гораздо больше подвержены пищевой зависимости, чем мужчины.
Людям с подобными проблемами очень тяжело бороться с перееданием, лишним весом, так как отсутствие любимой пищи они ощущают не только как обычный голод, но и как сильное эмоциональное потрясение, и соблюдение диеты способно вызвать у них агрессию, апатию, понижение интереса к жизни, и глубокую депрессию.
Еда для пищевых «наркоманов» не просто способ пополнить энергетические запасы, но и допинг, своеобразное лекарство от «заедаемых» проблем.
Отличить обычную любовь к вкусной пище от психологической зависимости от еды можно достаточно легко. Люди, подверженные пищевой зависимости, не просто любят покушать, они не способны на открытый и правдивый взгляд на ситуацию, и игнорируют ряд сопутствующих и очень серьезных заболеваний, таких как диабет, ожирение, заболевания сердца.
Зависящие от еды люди способны поглощать огромные объемы пищи, причем с высокой скоростью, они не могут самостоятельно уловить тот момент, когда наступает физиологическое насыщение, и продолжают есть даже тогда, когда желудок сильно переполнен. Они не способны отказаться от вкусного - еда компенсирует неудачи на работе, в сексе, личной жизни, дефекты внешности, что угодно. Психологическая зависимость от еды, как правило, служит проявлением жизни, лишенной положительных эмоций, интересных событий и конструктивного общения. Чем больше человек ест, тем глубже он загоняет проблему, благодаря которой испытывает стресс.
Как избавиться от зависимости от еды самостоятельно?
1. Если говорить откровенно, то самостоятельное преодоление пищевой зависимости — процесс долгий и очень трудный. И начаться он может только при действительном осознании наличия проблемы, принятия ее. Главное осознать, что настоящая потребность зависимого человека - не в еде, а в том удовольствии, которое еда доставляет! И постараться получать удовольствие другими путями — через общение, движение, секс, путешествия - существует много других способов, которые могут сделать человека счастливым!
2. Второй этап преодоления зависимости - попытки отвлекать свое внимание от «вкусных» мыслей, переключать их на более позитивные, на моду, которая станет доступна после похудения, на мужчин, которые станут проявлять повышенное внимание совсем скоро.
3. Опасность, которая таится на втором этапе - это неминуемые срывы. Привычка не сдает свои позиции моментально, новый образ жизни нужно формировать, работать над ним, любить его. Было бы неправильно рассматривать срыв как провал - смотрите на срывы, как на временные трудности, неприятные, но преодолимые! Чувство вины способно вызвать новый виток «заедания», а вот сознательное принятие срыва, как небольшого демарша на пути к победе - правильно и позитивно!
Но если все попытки преодолеть зависимость самостоятельно все-таки провалились, обязательно обратитесь за помощью к специалистам. Как правило, современные центры для похудения проводят консультации с участием психолога и диетолога, что позволяет полностью разобраться во внутренних проблемах и назначить соответствующий реабилитационный курс и адекватную диету!