Зеленый чай обмен веществ. Зеленый чай для ускорения обмена веществ в организме человека

Как правило, с годами у человека начинает замедляться метаболизм, и многие люди набирают лишний вес. Нашему организму уже не требуется столько калорий, как в молодости, при этом размер порций остается прежним. Естественно, часть пищи так и не перерабатывается в энергию, а прибавляет жировых отложений. Поэтому полезно узнать, какие есть продукты и препараты, ускоряющие в организме.

Коротко о метаболизме

Как уже упоминалось, скорость нередко зависит от возраста человека. Но есть и другие факторы, влияющие на темп этих процессов. К ним можно отнести:

Вес человека. У худощавых людей обменные процессы происходят быстрее, чем у «сбитых» и крупных. Чем больше жировых отложений, тем медленнее метаболизм.
Пол. Женщины чаще страдают этой проблемой. Обменные процессы у мужчин происходят быстрее, поскольку они, как правило, имеют больше мышечной массы, чем слабый пол.
Плохое здоровье. Внутренние проблемы отражаются и на скорости обменных процессов, особенно если у человека заболевания ЖКТ или сахарный диабет.

Несмотря на возможную предрасположенность, каждый может что-то изменить, но для этого придется увеличить физическую активность и употреблять в пищу то, что ускоряет процесс обмена веществ. Ниже перечислены советы, касающиеся образа жизни, а также упомянуты продукты и травы, которые вносят огромный вклад в ускорение метаболизма.

Правила питания

Прежде чем перечислить продукты, вещества и препараты, ускоряющие обмен веществ в организме, стоит упомянуть о режиме питания. Многие из тех, кто начал подозревать, что метаболизм ослабевает, начинают придерживаться «голодных» диет. Но результат получается обратный, поскольку на недостаток пищи мозг реагирует замедлением обменных процессов. Поэтому лучше кушать до шести-восьми раз в день, но съедать по 200-250 грамм. Лучше, если в рационе преобладает клетчатка. Если организм весь день что-то переваривает (только не калорийные продукты), он не станет накапливать жир, ведь голод не предвидится. Кроме того, на переработку пищи тратится примерно 10% калорий. Последняя трапеза должна быть за три или два часа до сна.

Физическая нагрузка

Ускорение обмена веществ невозможно, если мышечные ткани совсем не развиты, ведь эти процессы происходят в мышцах. Для хорошего метаболизма важны: спорт, силовые упражнения (но не стоит переусердствовать) и активная жизнь. Если нет средств или времени на залы, ходите быстрым шагом на работу и всего полчаса в день уделяйте домашнему фитнесу. Если вы дали отдохнуть мышцам после упражнений, метаболизм лишь некоторое время остается усиленным. Спорт должен быть регулярным.

Баланс жидкости

Никакие в организме, не принесут пользу, если у вас будет постоянный недостаток воды. Ведь только при ее наличии может быть хороший метаболизм. Также вода способна умерить аппетит и очистить организм от токсинов. От газировок придется отказаться. В чистую воду можно добавлять лимонный сок.

Уделять время отдыху

Спать нужно восемь часов в сутки, но не меньше. С наступлением фазы глубокого сна клетки мозга начинают обновляться, что очень благоприятно для наших обменных процессов. Также приучите себя засыпать «по часам», то есть в одно и то же время.

Баня

Положительно повлиять на метаболизм можно с помощью регулярных посещений бани или сауны. Здесь тело хорошо разогревается, усиливается частота сердечных сокращений, открываются поры, и кровоснабжение тканей улучшается. Также обильное потоотделение позволяет выводить токсины и шлаки. Но метаболизм усиливается не только когда жарко, но и при низких температурах. Тело стремится разогреться, и энергия вырабатывается интенсивнее, поэтому можно не забывать про контрастный душ.

Массаж

Во время глубокого массажа, особенно после бани, усиливается кровообращение во всех участках тела, улучшается питание тканей. Также нужно не забывать, что на стопах человека есть много активных точек. При регулярном массаже можно не только укрепить иммунитет, но и активизировать обменные процессы организма. Но эту процедуру должен проводить специалист.

Солевые процедуры

Для проведения самостоятельных массажей можно использовать вещества, ускоряющие Например, можно сделать раствор из столовой ложки соли и ложки уксуса. Продукты нужно развести в двух литрах воды. Полученной жидкостью надо смочить полотенце или жесткую массажную перчатку и растирать тело до легкого покраснения. При регулярных процедурах усиливается метаболизм, и становится менее заметным целлюлит.

Травяные ванночки

Для теплых ножных ванночек можно заваривать травы, ускоряющие обмен веществ в организме. Нужно взять одинаковое количество душицы, мяты, ромашки, лопуха, крапивы и полыни. Смеси должно получиться примерно 600-800 грамм. Теперь надо настоять ее в ведре разогретой воды. Ножные ванночки также хорошо влияют на обменные процессы.

Свежий воздух

Сложно поддерживать на должном уровне если постоянно сидеть в помещении. Прилагайте все усилия для того, чтобы каждый день выходить на улицу и по возможности прогуливаться по парку. Хорошо, если погода солнечная, ведь теплые лучики снабжают организм витамином, важным для нашего метаболизма.

Зеленый чай и кофе

Если нет противопоказаний, хорошо по утрам пить кофе, а если есть ограничения, полюбите зеленый чай. Эти два напитка содержат кофеин и танин - вещества, ускоряющие обмен веществ в организме, а также стимулирующие нервную, сердечную и пищеварительную системы. Также после чашечки теплого напитка организм начинает расходовать больше энергии, что способствует дополнительному сжиганию калорий.

Белковые продукты

Белки в любом продукте - это пища, ускоряющая обмен веществ, поскольку на переваривание этих элементов нашему организму требуется много времени, в отличие от углеводов или жиров. Если основной рацион будет составлять нежирное мясо, энергозатраты увеличатся, и при этом поступление "пустых" калорий снизится.

Углеводы

Но что делать с углеводами, ведь они также необходимы организму. Важно распределить прием такой пищи равномерно на день, чтобы не создавать резких скачков инсулина. Также в пищу должны идти те продукты, которые перевариваются дольше. Для этого лучше выбирать ингредиенты, богатые клетчаткой. Они смогут дольше перевариваться, и именно эта стабильность в течение дня позволит привести в норму метаболизм на целых 10%.

Овощи и фрукты

Среди растительных продуктов диетологи выделили те, которые содержат вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. Их можно перечислить небольшим списком:

Грейпфрут и другие цитрусовые.
Миндаль.
Яблоко.
Шпинат.
Фасоль.
Киви.
Брокколи.

Конечно, для того чтобы организм получал достаточно микроэлементов, полезно пить соки, приготовленные непосредственно перед их приемом. Это может быть морковный с сельдереем или грейпфрутовый.

Морские продукты

Лосось и тунец - отличные помощники в улучшении метаболизма. Они содержат микроэлементы и витамины, ускоряющие обмен веществ в организме, например, это Омега-3 и другие кислоты, которые участвуют в обменных процессах.

Морские водоросли

Если включить в ежедневный рацион морские водоросли, вы сможете активировать метаболизм. Нередко проблемы щитовидной железы отражаются на обменных процессах организма. Йод, который содержится в этом продукте, поможет восполнить недостаток. Но не стоит слишком увлекаться, в день нужно употреблять не более двух ложек. Важно помнить, что со щитовидной железой шутки непростительны, поэтому обязательно надо проконсультироваться у специалиста, если есть подозрения на заболевание.

Приправы

Многие из тех приправ, которые просто лежат в наших кухонных шкафчиках, включают вещества, ускоряющие обмен веществ в организме. К таким относятся: красный перец, имбирь, карри, корица и другие душистые добавки. Они способны на 10% усилить метаболизм человека. Некоторые заваривают чай и добавляют немного корицы или имбиря.

Молочные продукты

Еще одним важнейшим стимулятором нашего обменного процесса является молочная продукция. Кальций - это элемент, который непосредственно связан с метаболизмом, и если каждый день употреблять такие ингредиенты, они окажут еще большее воздействие, чем приправы.

Витамины

Метаболизм сбивается со своего ритма, если в организме недостаток витаминов. Особенно важны для этого процесса витамины группы В. Если у вас их не хватает, можно приобрести препараты, ускоряющие обмен веществ, в аптеке. Это может быть «Магне В6». Также важными компонентами являются: хром, кальций, йод. Эти микроэлементы участвуют в обменных процессах, и поэтому периодически нужно восполнять их, пропивая витаминный комплекс.

Лекарственные препараты и метаболизм

Сегодня Интернет наполнен рекламой, в которой красочно преподносятся различные таблетки, ускоряющие обмен веществ в организме и способствующие похудению. На многих страницах приводятся отзывы и фото девушек, у которых лишний вес «растаял» на глазах, и при этом они поправили здоровье. Но в действительности такие лекарства, ускоряющие обмен веществ в организме, имеют не только побочные эффекты, но и «подводные камни». Например, среди часто предлагаемых таблеток встречается «Турбослим». Основным эффектом препарата является подавление чувства голода. У человека, принимающего это лекарство, и поэтому его режим питания резко меняется. Такие перемены обязательно затрагивают здоровье, и появляются боли в желудке, диарея и другие болезненные симптомы. Спустя некоторое время действительно можно заметить изменения, поскольку организм истощается.

Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что в такие средства добавляются кислоты и вещества, нацеленные на ускорение обмена веществ. Но на практике перебои в питании и резкое сокращение поступающей пищи оказывают обратное действие. Организм «включает» экономный режим, и метаболизм замедляется, поэтому содержащиеся в препарате кислоты и другие полезные вещества оказываются бесполезными.

Травы в борьбе за быстрый метаболизм

Если возникла необходимость использовать препараты, ускоряющие обмен веществ, можно прибегнуть к травам. Если нет возможности заготовить целебные растения самостоятельно в теплый период, их можно приобрести в аптеке. В число полезных трав можно включить:

Одуванчик. Корни этого растения очищают печень и благотворно влияют на ее функционирование.
Крапиву двудомную. Это растение помогает снизить чрезмерный аппетит, а также активно применяется людьми, у которых повышена масса тела.
Мокрицу. Это растение у огородников считается сорняком, но оно позволяет понизить аппетит, а также привести в норму пищеварительную систему. Больший эффект это растение окажет, если применять его в "дуэте" с лопухом.
Женьшень. Помогает снизить аппетит, хорошо отражается на деятельности желез внутренней секреции, ускоряет метаболизм и, следовательно, борется с лишними килограммами.
Спирулину. Поскольку это морские водоросли, они влияют на работу щитовидной железы, и поэтому стимулируют обменные процессы.

Перечисленные травы, ускоряющие обмен веществ в организме, действительно могут оказаться хорошими помощниками, но в то же время перед применением стоит хорошо изучить их воздействие на организм. Каждое из этих растений имеет свои противопоказания или побочное воздействие. Например, женьшень может стать причиной бессонницы, нервозности, головных болей и изменения артериального давления. Также если вас волнует ваше здоровье, лучше обратиться к доктору и посоветоваться насчет применения этих и других препаратов.

Чтобы ускорить свои обменные процессы, придется приложить усилия, поскольку любая борьба не дается легко. Постарайтесь в пищу класть меньше соли, поскольку в большом количестве она вызывает отечность, задерживая влагу. Также необходимо ограничить потребление сладостей, ведь сахар замедляет метаболизм. При сильном желании полакомиться калорийной «вкусняшкой» ограничьтесь фиником, курагой или изюмом.

Ежедневный рацион должен включать два нежирных молочных блюда. Кальций можно получать из молока, йогурта, творога. Также важно обеспечить себя витаминами, которые поступают из фруктов, салатов, овощей.

Никогда нельзя пропускать завтрак. Во время первого приема пищи вы запускаете обменные процессы.

Старайтесь сохранять хорошее настроение, быть оптимистом и чаще смеяться. Было доказано, что искренний смех усиливает в организме метаболизм. Если вы постоянно сталкиваетесь с огорчениями и расстройствами, научитесь медитировать. В любое время вы сможете расслабиться и нормализовать настроение и психическое состояние.

Проводите регулярно ароматерапию. Особенный эффект оказывает масло можжевельника. Запахи способны воздействовать на кровеносную и нервную системы.

Если вы являетесь офисным работником, и подолгу приходится сидеть за столом, поставьте будильник, чтобы несколько раз в день вставать и проводить короткую разминку. Так вы будете «разгонять» кровь и разминать мышечную систему, а это благотворно влияет на метаболизм.

Чтобы ускорить обменные процессы, необходимо терпение, поскольку это продолжительный и трудоемкий процесс. Но важно помнить, что, несмотря на возраст и другие факторы, замедляющие метаболизм, каждому под силу изменить свое здоровье и внешний вид. Интересно то, что, даже немного изменив свои предпочтения, можно значительно ускорить обменные процессы.

Хороший обмен веществ служит залогом полноценности жизни и деятельности человека, оказывая непосредственное влияние на его развитие и рост. Все системы и органы находятся в непрерывной работе, неустанно выполняя возложенные на них природой функции и обеспечивая питание организма полезными элементами, доставляемыми с пищей, кислородом, водой и выработку жизненной энергией.

Однако всем обменным процессам внутри организма требуется толчок извне, ведь регулярное и полноценное очищение от зашлакованности и скопившихся токсинов, а также потребление накопленной энергии – залог физического и морального здоровья.

Плохой метаболизм ведет к постепенному отравлению организма продуктами жизнедеятельности, что проявляется в необоснованно быстрой утомляемости, тяжести движений, проблемами с ногтями, кожей, зубами, волосами, стабильными пищеварительными расстройствами (хронический понос или диарея), отечностью, а также более серьёзными заболеваниями – гипертонией, ожирением, варикозом.

Для стабилизации обмена веществ чаще всего прибегают к помощи медикаментозного лечения, которое часто имеет множественное побочное действие – привыкание, перевозбуждение нервной системы, чрезмерная раздражительность, нервозность, расстройства сна, гормональные перестройки организма, тахикардия. А сброшенные килограммы зачастую возвращаются сразу после прекращения курса лечения.

Возможно ли ускорить метаболизм без лекарственных препаратов? Конечно. Но для этого потребуется сила воли и полный пересмотр вашего способа жизни. Перемены охватят режим дня, физическую активность и, конечно же, рацион.

Факторы, нарушающие обмен веществ

неправильное питание (нерегулярность, злоупотребление жирной и жареной пищей, несбалансированность рациона);
пагубные привычки (алкогольное и никотиновое пристрастие);
минимум физических нагрузок и движения;
игнорирование распорядка дня (нехватка отдыха, несоблюдение рекомендаций касательно продолжительности сна);
частые стрессовые ситуации;
наследственная предрасположенность к замедленному обмену веществ.

Если вы понимаете, что организм начинает «тормозить» и пора дать ему толчок (ускорить метаболизм), то, прежде всего, нужно будет включать в вашу жизнь спорт и полезные продукты.

Советы касательно питания для улучшения метаболизма

Есть нужно регулярно и желательно в одно и то же время каждый день.
Не игнорируйте завтрак, ведь именно от его полноценности зависит последующая дневная активность.
Пейте много воды.
Тщательно пережевывайте пищу.
Порции уменьшайте постепенно.
Исключайте кондитерские изделия и выпечку, потребляйте больше фруктов, орехов, овощей, каш, семечек.
Увлекайтесь специями – острые пряности прекрасно стимулируют обмен веществ.

Кроме этого, в вашем меню должны присутствовать продукты-жиросжигатели, благодаря которым пищеварение улучшается, а метаболизм – ускоряется.

К числу продуктов, стимулирующих обмен веществ, диетологи относят следующие

Овсяную кашу и все цельнозерновые продукты (хлеб, макаронные изделия, крупы).

Эта категория блюд богата минералами, витаминами и клетчаткой, главной способностью которой является стимулирование пищеварения. Поскольку организмом клетчатка переваривается очень долго, то и энергии на это им тратится много. В результате обмен веществ запускается и калории уходят. Особенно полезна овсяная каша, которая не только насыщает на весь день, но и помогает контролировать баланс сахара в крови.

Соевое молоко.

И хотя в диетическом меню его встречают не так часто, богатое кальцием и калием соевое молоко не только поможет активизировать обмен веществ, но и укрепит сердце.

Кокосовое молоко и кокосовое масло.

Полезные жиры, содержащиеся в кокосовом молоке, помогают ускорению метаболизма. А если ввести в рацион немного масла кокоса, эффективность обменных процессов можно улучшить на 25%.

Цитрусовые фрукты (грейпфруты, мандарины, апельсины, лимоны).

Эта категория фруктов не только чрезвычайно вкусна и полезна, но и ценна своей природной способностью «разгонять» организм. Регулярное потребление цитрусов, богатых пищевыми волокнами, фруктовыми кислотами, витаминами, минералами укрепляет иммунитет, предупреждает ряд заболеваний (печени, сердечно-сосудистых), а также нормализует пищеварительный процесс. В добавок к этому цитрусовые содержат минимум калорий и жиров.

Лидирует в борьбе с жировыми отложениями, конечно же, грейпфрут, что неоднократно подтверждено исследованиями ученых и диетологами.

Прочие фрукты.

Помимо цитрусов, в борьбе с жировыми отложениями и замедленным обменом веществ помогут яблоки (достаточно несколько штук в день, чтобы наладить пищеварение и стул), груши (способствуют потере веса), папайя (съеденная сразу после еды улучшает расщепление жиров и белков) и ананасы. И хотя жиросжигающие свойства последнего развенчали ученые (оказалось, что ферменты, содержащиеся в ананасах и способствующие ускоренному расщеплению жиров, нейтрализуются при попадании в организм желудочным соком), способность улучшать пищеварение и утолять голод ананас все-таки имеет.

Молочнокислая продукция (за исключением самого молока).

Все молочные продукты содержат много витамина D и кальция, помогая восполнять его нехватку в организме. Еще одно важное их свойство – нормализация деятельности кишечника и побуждение организма к активному расходованию подкожных жировых прослоек. За счет этого добиться улучшения обмена веществ можно практически на 70%. Предпочтительно вводить в рацион обезжиренную или с минимальным содержанием жира продукцию (чтобы не увеличивать жировые запасы) – простоквашу, творог, кефир, сыры, йогурты. Употреблять молочные изделия необходимо 2-3 раза в день.

Миндальный орех.

Сам по себе миндаль – сокровищница минеральных веществ и витаминов, укрепляющих сосуды, сердце и зрение, прекрасно стимулирующих обмен веществ.

Несмотря на то, что, как и во всех орехах, в миндале довольно много жиров, большая их часть (до 60%) покидает организм, не дойдя даже до этапа усвоения и расщепления. А вот в оставшихся и усвоенных 40% жиров полно полиненасыщенных жирных кислот, особо требуемых организму. Миндальные орехи утоляют голод и продлевают чувство сытости, поэтому они могут стать полезной альтернативой перекусам сладостями и выпечкой.

Постное мясо курицы, индейки.

Хорошо усвояемое диетическое мясо, которое к тому же богато витаминами группы В, поддерживающими нервную систему, подталкивает обменные процессы на более активную стадию. Причина этого – белок, на переваривание которого требуется больше усилий организма, что позволяет улучшить обмен веществ приблизительно на 50%.

Кофе.

Выпивая сутра чашечку натурального (молотого) свежезаваренного горячего кофе, можно дополнительно простимулировать организм на более активную работу (результативность в ускорении метаболизма – до 5% от одной чашки).

Шпинат.

Сок из шпината насыщен марганцем, полезным для щитовидной железы, благодаря чему возможно не только активизировать метаболизм, но и улучшить состав костей, крови, работу мозга, нервной системы, увеличить половую активность. Шпинат способствует выработке серотонина.

Острый перец (холопеньо).

В красном остром перчике много капсаицина – именно он придает остроты перцу и оказывает на обмен веществ возбуждающее действие. Употребление холопеньо ускоряет сердечный ритм и повышает скорость сжигания калорий (примерно на 25%). Продолжительность его действия – примерно 2-3 часа после употребления острого перца.

Зеленый чай без сахара.

Этот «враг жира» присутствует в меню практически любой системы похудения. И не только вследствие способности активизировать все обменные процессы и расщеплять жиры. Выпитый утром натощак зеленый чай приводит в норму показатель глюкозы, способствует очищению от шлаков, вредного жира и холестерина, устраняет чувство тяжести, помогает работе пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает антиоксидантную защиту. А природный кофеин способствует ускоренному обмену веществ (на 20%). При этом зеленый чай борется не только с подкожным, но и внутренним жиром.

Приправы (корица, имбирь, карри, цикорий).

Помогают улучшать вкус пищи и активней расщеплять калории за счет усиленного расходования энергии (ускорение метаболизма специями в среднем на 10%). Их приятные бонусы – избавление от вредного холестерина и нормализация сахара в крови, улучшение состояния кожи, омолаживающее действие.

Хрен и горчица.

Горчица усиливает выработку желудочного сока, активизируя весь ЖКТ, а корень хрена ускоряет сжигание жира.

Свежая и квашеная капуста.

В свежей капусте разных сортов полно необходимых полноценному метаболизму веществ. Брокколи богата витамином С, йодом и кальцием, а белокочанная – очищающей кишечник клетчаткой. Квашеная капуста не только ускоряет обмен веществ, но и повышает иммунные реакции, борется с вредной микрофлорой кишечника.

Фасоль.

Вообще все бобовые богаты растительным белком, способствующим правильному метаболизму, ведь на его усвоение уходит много запасенной энергии. Но именно в красной фасоли присутствуют вещества, влияющие на метаболизм инсулиноподобно. Сахар в крови не растет, а сытость длится долго. Употребление красной фасоли ускорит обмен веществ, очистит кишечник, устранит патогенную микрофлору, поспособствует развитию мышечных тканей и выработке тестостерона.

Рыба.

Наблюдения подтверждают, что содержание лептина (гормона, отвечающего за энергообмен) в крови тех, кто питается рыбой регулярно, в пять раз ниже, чем у тех, кто игнорирует рыбу. А избыток лептина – причина ожирения, сердечно-сосудистых болезней, диабета. Хотите иметь здоровый метаболизм и показатель лептина в норме – ешьте рыбу.

Свежая малина.

Всего 100 г этой низкокалорийной ягоды, съеденные перед приемом пищи, облегчат последствия переедания и усилят обмен веществ.

Натуральное красное вино.

Его активный компонент – ресвератрол – борется с новыми и уже существующими жировыми отложениями. Однако любой алкоголь вреден в больших дозах, поэтому эффекта в улучшении метаболизма можно достичь, выпивая всего по полстакана красного вина в день.

Вода.

Нет более полезной жидкости для обменных процессов организма. Вода нужна для нормальной жизнедеятельности каждой системы и каждого органа. С каждым приемом воды мы способствуем процессам метаболизма, поэтому ежедневно необходимо выпивать минимум по пол-литра воды.

И самое главное помните, что, даже введя в рацион все из перечисленных выше продуктов, для нормализации метаболизма потребуется усиление физической активности и сбалансирование питания.

18 продуктов ускоряющих метаболизм

Хотите помочь своему организму? Давайте составим список продуктов, ускоряющих метаболизм.

Общее состояние здоровья определяет скорость вашего обмена веществ. Нормальный метаболизм позволяет нам контролировать собственный вес, оставляя при этом организм в хорошем состоянии. Когда ваш обмен веществ работает быстрее, организму легко переваривать пищу и тратить калории поступающие с ней. Это в свою очередь, предотвращает отложение жира в организме.
Для желающих похудеть, ускорение метаболизма является неотъемлемым условием. При замедленном метаболизме это сделать практически невозможно, имеется в виду, - без вреда для своего здоровья.
Хотя силовые тренировки являются наиболее действенным методом ускорения метаболизма, но необходимо помнить о пище, которую мы едим, ведь она существенно влияет на этот процесс. При ускорении метаболизма сжигается энергия и лишний жир, даже во время сна.

Итак, список некоторых продуктов, повышающих ваш обмен веществ :
1. Фрукты
Мало того, что фрукты богаты витаминами и минералами, они ещё и могут помочь в ускорении метаболизма. Клубника, апельсины, персики, арбуз, гуава и грейпфрут, отличные ускорители метаболизма. Они помогут убрать лишний вес. Выбирайте те фрукты, которые имеют низкий гликемический индекс, для того чтобы получить наилучший результат. Такие фрукты как клубника и арбуз имеют в своём составе большое количество воды и клетчатки, это поможет почувствовать насыщение от употребления их в пищу без увеличения массы тела. Помните, необходимо употреблять только свежие фрукты.

2. Зелёный чай
Чай влияет на скорость метаболизма вследствие того, что содержит в своём составе соединение, называемое EGCG , которое является стимулятором нервной системы и хорошо разгоняет обмен веществ. Чай можно пить как в холодном, так и горячем виде. Для лучшего результата необходимо выпивать 2-3 чашки чая за день

3. Дыня
Дыня имеет прекрасный вкус и содержит мало калорий, а также вещества входящие в её состав ускоряют обмен веществ. Большинство диет разработанных западными диетологами включают в рацион дыню.

4. Шпинат
Богат витамина группы В и имеет высокое содержание пищевых волокон. Это улучшает его переваривание и улучшает обмен веществ. Шпинат помогает даже при наборе мышечной массы, что в свою очередь так же ускоряет метаболизм. Чтобы вес тела оставался нормальным, включайте его в свой рацион.

5. Лимон
Мало того, что лимон является антиоксидантом, он ещё и улучшает обмен веществ, путём очищения пищеварительной системы и ускорение её работы, также имеет иммуностимулирующее действие. Пейте простую воду с лимоном несколько раз в день.

6. Овсянка
Лучший в мире завтрак! Овсянка богата клетчаткой и даёт огромное количество энергии с утра, что в свою очередь ускоряет обмен веществ. Овсянка снижает уровень холестерина в крови. Необходимо убедится, что у вас нет аллергии на глютен , входящий в её состав.

7. Постное мясо
Способствует росту сухой мышечной массы (рост мышечной массы - ускорение метаболизма). Содержит большое количество белка и минимум жиров и углеводов. Нежирное мясо необходимо варить, тушить и запекать, но ни в коем случае не жарить. Ешьте куриные грудки или мясо индейки, если хотите похудеть.

8. Имбирь
Служит отличным ускорителем обмена веществ. Возможное его применение, как приправу к разным видам пищи, особенно при приготовлении нежирных мясных блюд.

9. Огурцы
Огурцы богаты витаминами и минералами, водой и клетчаткой, а также являются низкокалорийным продуктом. Одним из его эффектов, является улучшение обмена веществ. Их можно использовать в приготовление разных блюд и салатов.

10. Сельдерей
Низкокалорийный овощ, хороший источник витамина С, а также кальция и калия. Его можно добавлять во множество блюд при приготовлении пищи. Не используйте сельдерей с арахисовым маслом при похудении.

11. Миндаль
Содержит в своём составе полезные жирные кислоты, помогающие увеличить скорость обмена веществ. По возможности, употреблять его каждый день в комбинации с другими орехами. Применяется при приготовлении различных блюд.

12. Фасоль
Вещества, находящиеся в составе фасоли помогают сжигать жир, вследствие большого содержания в ней белка и клетчатки удовлетворяют пищевые потребности человека. Является популярным составляющим разных блюд.

13. Спаржа
Имеет приятный овощной вкус и является довольно низкокалорийным продуктом. При переваривании спаржи калорий тратится больше, чем есть в самом овоще. Составляющее различных вкусных салатов и других блюд.

14. Кокосовое масло
Имеет приятный вкус и значительно ускоряет метаболизм, особенно в сочетании с другими полезными продуктами питания. В день необходимо употреблять несколько ложек.

15. Кофе
Для ускорения метаболизма лучше использовать чёрный кофе. Желательно употреблять его без сахара и сливок. За день выпивать не больше чем 2-3 чашки, так как кофеин будет мешать усвоению полезных веществ и витаминов.

16. Разноцветные овощи
Содержат большое количество витаминов и минералов, ускоряющих обмен веществ. Помогают очищать пищеварительную систему. Используйте в своём рационе брокколи, цветную и брюссельскую капусту.

17. Специи
Существует множество специй ускоряющих метаболизм, а именно чёрный перец, кардамон, горчица и другие. Они также придают аромат и вкус приготовленным блюдам.

18. Вода
Самый важный элемент существования человека, содержится во всех органах и тканях. При нехватке воды, метаболизм значительно замедляется. Необходимо выпивать 2,5-3 литра чистой воды в сутки, особенно с утра.

Если вы страдаете от избыточного веса или ожирения, хотите улучшить состояние вашего здоровья и заняться собой, то вам необходимо включить в ежедневный рацион 4-5 указанных продукта питания, чтобы ускорить обмен веществ. Дайте время организму для привыкания к новому рациону, что в недалёком будущем обернётся для вас хорошим и быстрым результатом.

Возраст, вредные привычки, неправильное питание могут сказаться на скорости обмена веществ и замедлить метаболизм.

В свою очередь, это вызывает неполадки со здоровьем, снижает иммунитет и способствует набору массы тела. Существует ряд мер, выполнив которые можно восстановить обменные процессы и улучшить самочувствие.

Зачем нужно ускорять метаболизм?

Хороший обмен веществ позволяет обеспечивать организм энергией и полезными веществами, но без излишних жировых запасов и холестериновых отложений на сосудистых стенках. Замедленный метаболизм приводит к обратным результатам. Любой съеденный продукт откладывается в виде лишних килограммах на боках, а человек чувствует усталость, сонливость и слабость в мышцах.

На метаболизм могут влиять следующие факторы:

Половая принадлежность. В организме женщины все всегда медленнее, чем у мужчин.
Гормональные изменения. Эндокринные нарушения способствуют снижению скорости обмена.
Возраст. Метаболизм естественно замедляется на 10% каждые 10 лет после 20-летнего возраста.
Наследственный фактор. Согласно статистике, у полных людей родители также обладали лишним весом.
Склонность к низкокалорийным экспресс-диетам. Голодание является стрессом для организма, на который он реагирует замедлением обмена и старается запасти больше жировых клеток.

Разогнать метаболизм можно с помощью таких мер:

избегать длительных промежутков между приемами пищи;
питаться не менее пяти раз в день;
не исключать завтраки;
выделять время на спортивные тренировки, отдавая предпочтение кардионагрузкам;
соблюдать водный баланс;
употреблять в первой половине дня углеводную пищу, а белки оставлять на ужин;
полюбить контрастный душ и плавание — водные процедуры отлично разгоняют кровь и ускоряют метаболизм.

Считается, что высокие температуры способны улучшить обменные процессы. Поэтому посещение бани или сауны может эффективно помочь в борьбе с лишним весом.

Продукты для ускорения обмена веществ

Можно повлиять на ускорение обмена веществ просто добавив в рацион напитки и блюда из ингредиентов, повышающих метаболизм. Для этого нужно знать, какие продукты улучшают скорость обмена.

Фасоль . В красной фасоли содержатся вещества, улучшающие метаболизм:

клетчатка – улучшает пищеварение и дает чувство насыщения;
резистентный крахмал – очищает кишечник и уничтожает патогенную микрофлору;
белки – необходимы для строительства мышечных тканей и стимулирующие расщепление жировых клеток;
железо – ускоряет сжигание жира и нормализует кровообращение;
витамины группы B и цинк – стимулируют производство тестостерона, необходимого для образования мышц.

. Считается, что сельдерей совсем не содержит калорий. Это не так. Просто энергия, затрачиваемая организмом на переваривание этой травы больше, чем ее калорийность.

Употребление сельдерея в салатах или в качестве перекуса, даже в сочетании с более калорийными продуктами, снижает вероятность переедания, улучшает пищеварение и обеспечивает быстрое расщепление липидных клеток. Чтобы заметить ошеломительный эффект, лучше есть сельдерей, приправленный имбирем или корицей.

Ягоды . К вкусным продуктам, влияющим на скорость метаболических процессов, относятся ягоды, особенно малина. Малина малокалорийна и содержит фруктовые энзимы, которые обеспечивают быстрое расщепление липидных клеток. 100 г ягод, съеденных перед едой, помогут переварить жирные блюда и предупредить отложение жировых запасов.

Шоколад . В нем содержится магний, нормализующий углеводный обмен. Магний обеспечивает производство адипонектина – гормона, стимулирующего сжигание жира.

Это относится только к темному шоколаду, содержащему не менее 70% какао. Это не значит, что шоколад нужно активно включать в свое меню, но небольшой кусочек продукта повысит настроение и благотворно повлияет на обмен, если съедать его раз в день.

Карри . Эффективность карри объясняется сочетанием в этой специи таких мощных жиросжигающих пряностей, как имбирь, куркума и острый перец. Регулярное применение карри в процессе приготовления блюд позволит разогнать метаболизм и расстаться с лишним весом.

Корица помогает быстро ощутить чувство насыщения. Если добавлять эту пряность в блюда, то снизится вероятность переедания. К тому же корица влияет на обмен, понижая концентрацию в крови сахара, и подавляет тягу к сладостям. Достаточно использовать ежедневно по четверти чайной ложки пряности.

Костный бульон . Для хорошего метаболизма должно обеспечиваться два требования: хорошее усвоение питательных веществ и выведение из организма продуктов распада. Это под силу контролировать коллагену. А коллаген вместе с белками и минеральными веществами содержится в костном бульоне.

Морские водоросли . Морскую капусту и другие водоросли нужно употреблять регулярно, но не чаще трех раз в неделю.

Водоросли богаты йодом, улучшающим работу щитовидной железы и благотворно влияющим на метаболизм. Но избыток йода может вызвать отравление.

Кокосовое масло . Добавление кокосового масла в процессе приготовления пищи или использование его в свежем виде позволит насытить организм полезными жирными кислотами. Это будет способствовать улучшению работы щитовидной железы и ускорению обмена.

Яблочный уксус помогает поддерживать концентрацию сахара в крови на допустимом уровне. Еще одним полезным свойством уксуса является его способность стимулировать производство пищеварительного сока в желудке, что улучшает пищеварение. Для ускорения обменных процессов желательно заправлять салаты смесью яблочного уксуса, меда и сока лимона, с добавлением кайенского перца и корицы.

достаточно популярный фрукт, помогающий бороться с лишними жировыми запасами.

Аскорбиновая кислота и клетчатка, содержащаяся в грейпфруте, способствует повышению иммунитета и улучшению пищеварения. К тому же грейпфрут активно участвует в углеводном обмене.

Кофе . Злоупотребление крепким кофе негативно влияет на сердечно-сосудистую систему, но употребление пары чашек ароматного напитка в день подарит энергию, необходимую для спортивных тренировок и поможет улучшить метаболические процессы.

Рыба . Для хорошего обмена веществ необходимы жиры. Но жиры полезные, такие как Омега-3 жирные кислоты. Их очень много в рыбе лососевых пород. Поэтому, устраивая себе пару раз в неделю рыбный день, можно ускорить обменные процессы, нормализовать уровень глюкозы и устранить последствия стресса.

Острый перец , а точнее, содержащийся в нем капсаицин, способствует подавлению аппетита и обеспечивает чувство насыщения. Ускоряет расход энергии, что приводит к быстрому сжиганию калорий и жировых клеток. Можно добавлять острый перчик в первые блюда, в салаты или бутерброды, но делать это желательно ежедневно.

. Такой полезный и тонизирующий напиток, как зеленый чай отлично расщепляет жиры и улучшает обмен веществ.

Чтобы расстаться за год с 3 килограммами достаточно выпивать ежедневно три-четыре кружки напитка и содержащийся в чае галлат эпигаллакатехина поможет поддерживать отличную физическую форму.

Индейка . Постное птичье мясо является отличным источником белка, необходимого для строительства мышечной ткани. А как известно, на переваривание белковой пищи затрачивается большое количество калорий, что способствует быстрому снижению веса.

Арбуз . В нем содержится аргинин – аминокислота, ускоряющая расщепление жира. Но много в нем и сахара, поэтому злоупотреблять сочной и сладкой ягодой не стоит, для похудения достаточно съедать не более пары кусочков.

Шпинат . Одним из компонентов шпината является марганец. Это вещество улучшает состав крови и крепость костной ткани, нормализует нервную систему и функцию щитовидной железы, благотворно воздействует на половую функцию и мозговую активность. И конечно же, способствует ускоренному расщеплению жиров.

Вода необходима для стабильной работы всего организма. Она ускоряет метаболические процессы, снижает аппетит и очищает от токсинов и шлаков. Рассчитать достаточную ежедневную норму воды можно, если умножить свой вес на 30. Такое количество воды в граммах нужно выпивать в течение дня, увеличивая объем на пару стаканов в жаркие дни и во время интенсивных физических нагрузок.

Коричневый рис и овсянка . Продукты из цельного зерна и овсяные хлопья поставляют в организм клетчатку, для переваривания которой затрачивается много энергии.

К тому же крупы надолго насыщают, обеспечивают поддержание допустимого уровня глюкозы и восполняют недостаток витаминов и минералов.

Молочные продукты . Недостаток кальция значительно тормозит обмен. Употребление молочных продуктов с низким процентом жирности пару раз в день может ускорить метаболизм более чем на 60%.

Горчица, хрен и имбирь . Активное использование в приготовлении блюд горчицы, имбиря и хрена поможет наладить пищеварение и распрощаться с лишними килограммами. Имбирь издавна известен, как продукт, стимулирующий расщепление жиров и ускоряющий метаболизм.

В нем содержится фермент, улучшающий кровообращение и способствующий насыщению мышечной ткани кислородом. Горчицу же можно использовать в виде приправы или приготовить из горчичных семян настой (1 ч. л. семян на 250 мл воды) и пить по 50 мл четыре раза в день.

богаты витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Особенно много клетчатки содержится в кожуре.

Она очищает кишечник, улучшает пищеварение и надолго обеспечивает ощущение сытости, поэтому очень полезно использовать яблоки для перекусов между основными приемами пищи.

К тому же в этих фруктах содержится большое количество железа, что способствует улучшению кровообращения и восстановлению скорости обмена.

Капуста . Любой вид капусты окажет неоценимую помощь в борьбе с лишним весом, ведь она так богата клетчаткой. Особенно следует обратить внимание на брокколи и квашеную капусту.

Брокколи – источник витаминов A и K, которые необходимы для белкового обмена и строительства новых клеток. Также в ней содержится аскорбиновая кислота и кальций, без которых невозможно добиться бесперебойной работы внутренних систем. Брокколи активно сжигает жиры и способствует выведению из организма шлаков.

Молочная кислота, содержащаяся в квашеной капусте, является лучшим стимулятором обменных процессов, подавляет патогенную микрофлору в кишечнике и повышает защитные силы организма.

, конечно, относится к алкогольным напиткам, но 100 мл напитка за ужином поможет ускорить обменные процессы.

В вине содержится ресвератрол – вещество, блокирующее рецепторы липидных клеток и препятствующее отложению жировых запасов.

Кроме того, ресвератрол повышает производство протеина и стимулирует расщепление жира.

Травы , усиливающие сжигание жиров, также способны воздействовать на замедленный метаболизм:

крапива – снижает чувство голода;
женьшень – улучшает пищеварение и подавляет аппетит;
одуванчик – восстанавливает клетки печени и насыщает витаминами;
мокрица и лопух – такой дуэт стимулирует работу пищеварительной системы и уменьшает аппетит.

Отлично проявили себя настои и отвары черносмородиновых и земляничных листьев, шиповника и душицы. Эти травы можно заваривать вместе или по отдельности, можно добавлять ягоды рябины и принимать ежедневно вместо чая для быстрого снижения массы тела.

Витамины группы B . На здоровье негативно отразится недостаток любых витаминов, но именно нехватка витамина B2 спровоцирует замедление обмена веществ и приведет к малокровию. Недостаточное количество B1 вызовет слабость мышц и нервные расстройства. А ускоряют метаболизм и повышают защитные силы организма витамины B9 и B12.

Диета для разгона

Врачом-диетологом Хейли Помрой разработана диета для ускорения процессов обмена в организме. Как она работает? Диета рассчитана на 4 недели и в это время следует отказаться от сахара, молочных продуктов, кукурузы, кофе и спиртных напитков. Рекомендуется начать с употребления углеводной пищи, потом перейти на белки, а в дальнейшем сочетать белки, жиры и углеводы, разделяя суточную норму продуктов на небольшие порции и принимать пищу несколько раз в день.

Первая неделя поделена на 3 фазы, для каждой из которых есть свои рекомендации:

Первые 2 дня восстанавливается функция надпочечников и снимается стрессовое напряжение. В эти дни завтрак, обед и ужин должен состоять из крупяных блюд, а в первый и второй перекус употребляются фрукты.
Следующие 2 дня наращиваются мышцы. В этой фазе также необходим пятикратный прием пищи. Крупы и фрукты заменяются овощами, мясными и рыбными блюдами, то есть два дня питаться только белками и клетчаткой.
Последние 3 дня первой недели направлены на укрепление работы сердца и сосудов. Питание 5 раз в день. В меню крупяные блюда и кушанья из морепродуктов, салаты из свежих овощей, заправленных маслом, орехи, семечки, фрукты и бобовые.

Вторая неделя полностью повторяет фазы первой. Но теперь требуется подключить психологическую работу над собой: пересмотреть свои страхи, избавиться от чувства вины и снять нервное напряжение.

На третьей неделе добавляются некоторые правила:

промежуток между приемами пищи не дольше 4 часов;
5 полноценных приемов пищи в день;
употребление не меньше 8 стаканов воды ежедневно;
завтрак не позднее 30 минут после пробуждения.

Четвертая неделя ничем не отличается от предыдущих. В это время обменные процессы восстановились, и жировые клетки расщепляются с максимальной скоростью.

Видео-материал о диете Хейли Помрой:

Таких принципов питания нужно придерживаться постоянно:

употреблять пищу домашнего приготовления и состоящую из натуральных продуктов;
завтрак через 30 минус с момента пробуждения;
отказаться от кофе, спиртных напитков, кукурузы, соевых продуктов, сахара и соли;
принимать комплекс витаминов;
физические нагрузки начинать через полчаса после еды.

Такой подход к питанию в сочетании с активным образом жизни позволит поддерживать высокую скорость метаболизма, отменное здоровье и прекрасную физическую форму.

Жировые запасы будут постепенно таять, сосуды укрепятся и очистятся от холестерина, вследствие чего улучшится кровообращение и питание органов. Все это обеспечит слаженную работу всех внутренних систем и будет способствовать отличному самочувствию.

Для человека важно правильно питаться по многим причинам. Все они напрямую или косвенно связаны со здоровьем. Быстрый обмен веществ – это процесс, при котором организм перебарывает получаемую пищу в энергию.

Основа живого организма – это обмен веществ. Четкая работа организма невозможна без правильного питания. От продуктов, которые мы употребляем в пищу, также зависит и наш обмен веществ.

Многим этот факт может показаться парадоксальным, но кофе, наряду с такими продуктами как грейпфрут и брокколи, корица и зеленый чай, натуральный йогурт и яблоки, шпинат в фасоль входит в Топ-15 продуктов, которые наиболее благоприятно сказываются на обмене веществ. То есть, кофе и обмен веществ – две вещи практически неразделимые.

Кофе ускоряет обмен веществ. Одна чашка этого напитка ускоряет описываемый процесс на 4%.Чтобы добиться лучших результатов, необходимо употреблять натуральный свежесваренный кофе.

Но этим чудесные свойства кофе не ограничиваются, поэтому советуем вам также прочесть нашу статью о .

Что такое обмен веществ

Метаболизм – это скорость, с которой организм человека превращает принятую им пищу в энергию. Если обмен веществ хороший и быстрый, то организм расходует энергию быстро и оперативно сжигает калории. То есть, этот процесс непосредственно сказывается на возможности набрать или не набрать лишний вес. Чем быстрее метаболизм, тем более велика вероятность быстро сбросить лишний вес.

Как кофе ускоряет метаболизм

Дело в то, что кофеин усиливает сердцебиение. А это значит, что процесс сжигания калорий в организме также ускоряется. Кофеин действует возбуждающе не только на сердце, но также на нервную систему и мозг.
Кофеин усиливает сердцебиение. То есть ускоряет сжигание калорий. EGCG тоже действует возбуждающе, но растревоживает не сердце, а мозг и нервную систему. Эффект, впрочем, тот же. Исследования, проведенные канадскими учеными на военных, показали, что одна чашка утреннего кофе действительно на 12 часов повышает выносливость человека, а также увеличивает насыщение крови кислородом. Так что, ответ на вопрос о том, ускоряет ли кофе обмен веществ очевидно положительный.

Что еще ускоряет обмен веществ

Итак, кофе улучшает обмен веществ и ускоряет его. Как и те продукты, которые были описаны выше: брокколи, шпинат, натуральный йогурт и т.п. Но не только пища влияет на обменные процессы в организме. Если хочется увеличить скорость метаболизма, то также помогут следующие занятия:

Физическая активность. Обычный бег и плавание, поднимание тяжестей. Любая физическая активность будет способствовать сжиганию жира.
Процесс будет продолжать еще в течение часа после того, как вы уже закончиться заниматься спортом;

Массаж, потому что он разгоняет кровь и прокачивает лимфу. Еще более ускорит обмен веществ массаж с помощью геля, меда или ;

Сауна и баня усиливает клеточную активность, а кожа начинает дышать самостоятельно как отдельный орган;

Вода является одним из наиважнейших участником обмена веществ. Она способна вовлекать в процесс обмена веществ уже отложенные жиры. Так что, воды надо пить много;

Ароматерапия, а также горячие ванны;
Глубокий сон не только человеку нужен для восстановления физических сил, он полезен для организма. Во сне обмен веществ ускоряется и человек теряет вес;

Солнечный свет помогает организму синтезировать витамин D, что также приводит к ускорению метаболизма. В солнечный денек сидеть дома просто грешно;

Уровень стресса. Он должен быть максимально низким. Потому сто стресс способствует тому, что жировые кислоты активно откладываются в жир. Если возникла какая-то неприятная ситуация, полезно закрыть глаза и посидеть в спокойствие несколько минут;

Ускоряет обмен веществ и такое приятное занятие как секс. Оргазм же не только приятен, но и полезен в физиологическом смысле. В этот период кровь активно насыщается кислородом.

Все продукты питания и способы, описанные в этой статье, помогут привести метаболизм в норму. Когда у человека отличный обмен веществ, то у него прекрасное здоровье и самочувствие! Будьте здоровы, ведь многое уже сегодня зависит исключительно от вас!

А также предлагаем вам прочесть статью о