Uobičajena tema je dijeta bez soli. Japanska dijeta bez soli

Šta je suština dijete?

Suština dijete bez soli je prilično jednostavna: nemojte dodavati sol. Tajna je u tome što povrće i voće već sadrže sol. Dakle, tijelo će primati potreban minimum ovog minerala 14 dana. Što se tiče ishrane, potrebno je jesti malo i često. U prosjeku: 5 obroka dnevno. Povrće i voće mogu poslužiti kao grickalice. Pravilno odabrani recepti pomoći će vam da napravite ukusnu i zdravu prehranu.

Unos soli u ishrani kreće se od 2,8 do 5 g dnevno. Za sportiste ili fizičke radnike, ova norma se povećava na 7 g, jer se mnogo soli gubi kroz znoj. Stoga zapamtite da se dijeta bez soli ne smije slijediti na vrućini, jer u ovom trenutku tijelu, naprotiv, treba sol.

Proizvodi sa zelene i crvene liste

Dijeta je sinonim za zdravu ishranu. Dijeta bez soli podrazumeva 14 dana jesti hranu pripremljenu na najzdraviji način: kuvanu na pari, pečenu, kuvanu. Glavna stvar je uzeti sastojke sa dozvoljene liste proizvoda:

povrće: krastavci, šargarepa, cvekla, rotkvice, kupus, pasulj, paradajz;
voće: bilo koje osim banana;
svježe cijeđeni sokovi;
meso - nemasne sorte (piletina, govedina);
riba - sorte s niskim udjelom masti;
svježi sir;
kava Čaj;
proizvodi koji sadrže kalijum: suhe kajsije, smokve, grožđice. Odlične su za grickanje između obroka.

Ali proizvodi sa “crvene” liste ne bi trebali biti uključeni u jelovnik. 14 dana ne bi trebalo da konzumirate:

soljena i sušena riba;
razno dimljeno meso, uključujući kobasice;
konzerviranu hranu;
poluproizvodi: kotleti, sarmice, itd.;
kruh, tjestenina, pekarski proizvodi;
slatkiši: peciva, kolači, slatkiši, čokolada;
majoneza;
sol;
Trebalo bi da izbegavate masnu hranu i alkohol.

Detaljan meni za dve nedelje

Glavna stvar je da se ne prejedate. Na vašem tanjiru bi trebalo da bude oko 200 grama hranljive hrane. Umjerena fizička aktivnost je prihvatljiva. Ne pretjerujte u teretani. Što se tiče vode, ona mora biti u ishrani. Dnevna stopa potrošnje u čistom obliku je od 1,5 do 2 litre. Dijeta je efikasna: za 14 dana, zavisno od jelovnika i dijete, omogućava gubitak oko 10 kg težine.

Kako rasporediti ishranu na 14 dana? Primjer dijetalnog menija.

Jelovnik prvog dana:

Doručak: kafa ili piće od kafe.
Ručak: salata od kuvanog povrća, kao što je kupus. Skuvati dva jaja. Možete popiti čašu soka, na primjer paradajza.
Večera: pečena ili kuvana riba, salata od povrća.

Meni drugog dana:

Doručak: kafa ili piće od kafe. Popratite ga porcioniranim komadom sušenog kruha.
Ručak: pečena riba ili riba na pari. Salata od povrća.
Večera: kuvana pileća prsa ili goveđe meso – ne više od 200 g. Nemasni jogurt.

Treći dan meni:

Doručak: kafa ili piće od kafe.
Ručak: dva kuvana jaja. Salata od povrća sa dodatkom korena celera. Možete napraviti paprikaš od povrća. Voće: mandarine.
Večera: komad pilećih prsa bez kože ili kuvana govedina. 300 grama mesa se šalje na tanjir. Salata od povrća (možete koristiti kupus).

Jelovnik četvrtog dana:

Doručak: crna kafa ili napitak od kafe, može se zamijeniti zelenim čajem.
Ručak: meko kuvano jaje. Salata koja se sastoji od tri velike kuvane šargarepe sa maslinovim uljem. Oko 15 g nemasnog tvrdog sira.
Večera: bilo koje voće, osim banana.

Meni za peti dan:

Doručak: povrće. Na primjer, šargarepa sa limunovim sokom i kapljicom suncokretovog ulja.
Ručak: možete pojesti pola kilograma pržene ili pečene ribe, a možete i dinstati ribu u paradajzu. Isperite ga čašom soka od paradajza.
Večera: oko 200 grama salate od povrća i 100 grama svežeg povrća.

Meni šestog dana:

Doručak: šolja kafe ili kafenog pića i kreker.
Ručak: kuvano meso (govedina ili pileća prsa) - oko 200 g salata od povrća.
Večera: dva kuvana jaja i salata od rendane šargarepe.

Meni za sedmi dan:

Doručak: šolja zelenog čaja.
Ručak: oko 200 g kuvanog mesa (junećeg) i voća.
Večera: možete uraditi bilo šta od navedenog, osim večere trećeg dana.

Dijeta bez soli za mršavljenje imat će veći učinak ako ponovite kurs, počevši od prvog dana.

Analog dijete s dodatkom žitarica

Postoji manje stroga verzija dijete. Prema njegovim riječima, lista jela se može mijenjati po vašem ukusu odabirom potrebnih proizvoda. Dijeta bez soli će dati rezultate, glavna stvar je pridržavati se sljedeće sheme:

Doručak: svaki dan - bilo koja kaša sa vodom. Čaša nemasnog jogurta ili kefira.
Ručak je pun proteinske hrane. Na jelovniku je oko 200 g bilo ribe (masne sorte), bilo mesa (pileća prsa, juneće), ili ne više od jednog ili dva kuvana jaja.
Večera (najkasnije do 19:00): salata od povrća, čaša nemasnog kefira. Možete uzeti kuvano jaje.
Za užinu možete i trebate koristiti voće (osim banana).

Dijeta bez soli je dobra, ali kako ne biste naškodili tijelu, morate je napuštati postepeno, pažljivo uvodeći poznatu hranu. Otprilike dvije sedmice nakon završetka, nastavite da se pridržavate režima pijenja.

Šta može zamijeniti sol

Kako živjeti bez soli 14 dana? Malo ljudi zna, ali okusni pupoljci se mogu prevariti. Sol će biti zamijenjena:

sok od limuna. Ako se poštuju proporcije, to će hrani dati izvrstan okus i neće vam dozvoliti da vam nedostaje soli u onim danima kada traje dijeta bez soli;
začinsko bilje, i to:

timijan, bosiljak, cilantro, peršun;

kopar, zeleni luk, lovorov list i mješavina paprika;

đumbir ne samo da može zamijeniti sol, već i dati tijelu osjećaj snage i povećati performanse;

korijen celera je slanog okusa i lako može zamijeniti NaCl za prva i druga jela, kao i salate.

Dnevna potreba soli je 5-8 grama, a po toplom vremenu 30-40 grama. Ovo je sasvim dovoljno za nesmetano funkcionisanje organizma. Ali mnogi i dalje dodaju sol kašama, krumpirima, supama i drugim jelima. Ali mlijeko, jaja, riba i meso "podrazumevano" sadrže natrijum.

Pokušajte ne dodavati sol u hranu. Vrlo brzo ćete se osjećati bolje. Međutim, to nije jedina prednost. Zahvaljujući dijeti bez soli, konačno ćete izgubiti višak kilograma. Promijenite ishranu i izgubite 5 kilograma za 14 dana.

Principi ishrane bez soli.

Nemojte dodavati so u hranu. Striktno se pridržavajte ove preporuke, inače ćete početi da se debljate.
Pijte jedan i po litar negazirane vode svaki dan. Tečnošću će se iz organizma ukloniti štetne materije. Osim toga, održat ćete elastičnost kože.
Jedite male porcije, nemojte se prejedati. Zapamtite da je bolje napustiti stol sa blagim osjećajem gladi.
Ne unosite više od 1700 kcal dnevno.
Jedite uravnoteženu prehranu. Ne zaboravite da vaša ishrana treba da sadrži proteine, masti i ugljene hidrate.
Uzimajte vitamine.
Zatražite podršku voljenih osoba. Pokušajte da ne kršite rutinu.

Pridržavajte se dijete dvije sedmice. Ovaj sistem napajanja je idealan za jesen. U vrućini se sol iz tijela mnogo aktivnije uklanja, pa će se o prehrani trebati pažljivije razmisliti.

Lista namirnica: Šta se sme, a šta ne sme jesti?

Tokom dijete jedite hranu koja sadrži vrlo malo soli. Ova hrana će donijeti veliku korist tijelu, zasićući ga vitaminima i mineralima. Dozvolite sebi suhe šljive, jabuke, breskve, narandže ili trešnje, brokulu, kupus, tikvice i krompir.

Popularni članci sada

Pijte mlijeko ili nemasni jogurt. Jedite mahunarke, neslane orašaste plodove (bademi, lješnjaci), cjelovite žitarice. Pripremite kašu od pirinča i pšenice. Većina marki usitnjene pšenice ne sadrži sol, ali neke sadrže natrij. Stoga uvijek pažljivo pročitajte sastojke.

Jedite kukuruz šećerac, avokado, zelenu salatu, luk, papriku i paradajz. Ako želite da napravite salatu, radite bez soli. Začinite povrće sa kašikom ulja ili jabukovog sirćeta. Vino se može dodati nekim jelima.

Kao aromu koristite svježe, sušeno ili mljeveno bilje. Savršeni su bosiljak, origano, ruzmarin, žalfija, peršun, kopar, lovorov list, majčina dušica i drugi.

Kako biste poboljšali okus svojih jela, koristite sljedeće trikove.

Pecite u rerni, roštilju ili tiganju. Zahvaljujući tome, meso i povrće će bolje zadržati svoj ukus. Povrće se takođe može kuvati na pari ili u mikrotalasnoj pećnici.
Začinsko bilje dodajte pred kraj kuvanja.
Pripremite gulaš. Sastojci u ovom jelu uvek će biti bogati, zahvaljujući prirodnoj tečnosti od povrća.
Dok kuvate žitarice, u vodu dodajte aromatično povrće (celer, zeleni luk, praziluk, peršun).

Da biste smanjili količinu natrijuma u krvi, izbjegavajte:

Kuhinjska so.
Marinadov.
Konzerviranu hranu.
Kiseli krastavci.
Poluproizvodi.
Slani orasi.
Slani sirevi.
Šunke, kobasice.
Majonez.
Set začina sa solju.
Maslac.

Postoji mnogo zdravih proizvoda koji se mogu koristiti umjesto soli. Dodajte luk i beli luk. Jedite alge i začinsko bilje (ružmarin, bosiljak, peršun). Ovi sastojci će se zanimljivo kombinovati sa ostalim komponentama jela.

Odricanje od soli nije lak zadatak. Zanimljivo je da je mnogima lakše slijediti strogu dijetu sa soli nego dijetu bez soli, koja je zapravo prilično nježna.

Da li sanjate da izgubite 5-8 kg za dve nedelje? Ove preporuke će vam pomoći da postignete svoj cilj. Slijedite savjete i vrlo brzo ćete biti zadovoljni brojem na vagi i vlastitim odrazom u ogledalu. dakle:

Izbjegavajte prerađenu hranu.

Sve što se prodaje u limenci, kutiji, kontejneru, pakovanju ili boci najvjerovatnije sadrži sol. Pažljivo pročitajte etikete na proizvodima koje kupujete. Veoma je važno znati koliko natrijuma sadrže.

Jedite svježe voće i povrće.

Ako odaberete dijetu bez soli za mršavljenje, jedite svježe povrće i voće. Izbjegavajte konzervirane ili smrznute verzije, koje mogu sadržavati sol.

Provjerite nivo natrijuma u mliječnim proizvodima

Neki mliječni proizvodi sadrže sol, a neki ne. Sir najčešće sadrži natrij. Mlijeko i obični jogurt obično ne sadrže dodanu sol.

Uživajte u pravom ukusu jela.

Odsustvo soli omogućava da se osjeti prirodan i ispravan okus hrane.

Radite jednostavne vježbe nekoliko puta sedmično.
Kao dodatak dijeti sa niskim sadržajem natrijuma, bavite se umjerenim vježbanjem. Ako je moguće, vježbajte s trenerom.
Pripremite čorbe od povrća.

Za bogat, bogat ukus u čorbe od povrća dodajte šargarepu, grančicu celera, praziluk i komad kupusa. Pokušajte da skuvate testeninu u ovoj tečnosti. Bićete zadivljeni!

Recepti bez soli

Vaša dvonedeljna dijeta bez soli može biti neverovatno ukusna. Koristite razne začine da obogatite svoja jela. Zanimljivi recepti za vašu pažnju.

Piletina sa belim lukom.

Sastojci: 250 g piletine, 2 čena belog luka, 4 kašike ulja, 10 g jabukovog sirćeta, 1/4 šolje suvog belog vina.

Način kuhanja:

Pomešajte ulje sa belim lukom.
Ovom smjesom premažite piletinu.
Stavite pticu u posudu za pečenje.
Pomiješajte bijelo vino, jabukovo sirće i malo vode. Ovom tečnošću prelijte piletinu. Po želji dodajte svježi peršun. Pecite do kraja.

Rolice sa avokadom i krastavcem.

Sastojci: nori, paprika, zelena salata, avokado, zeleni luk, kopar, pinjoli, limun, jabukovo sirće, voda.

Na list nori stavite zelenu salatu, narezani krastavac, papriku, avokado, zeleni luk i kopar.
Rolne vrlo čvrsto zarolajte i zalepite ivice mešavinom jabukovog sirćeta i vode.
Isecite nožem prethodno namočenim u sirće i vodu.

Sos:

Uzmite 100 grama pinjola, pola čaše vode, trećinu limuna sa korom.
Sve to umutiti u blenderu dok ne postane glatko.

Brokula pečena sa sirom.

Sastojci: brokoli, neslani tvrdi sir, sušeni bosiljak i origano, maslinovo ulje.

Način kuhanja:

Prvo morate oprati brokulu i rastaviti kupus na cvatove.
Zatim narežite sir na kriške.
Posudu u kojoj ćete kuvati namastite sa kapljicom maslinovog ulja. U posudu stavite brokoli, a zatim sir. Dodajte začine.
Tepsiju prekrijte folijom.
Peći 15 minuta na 200 stepeni. Jelo poslužite toplo.

Japanska dijeta

Japanska dijeta bez soli je izuzetno popularna. Nije lako pratiti, ali je efikasan. Uz njegovu pomoć možete izgubiti 7-8 kilograma za dvije sedmice. Ovu tehniku su razvili japanski stručnjaci, ali ovaj sistem ishrane nema ništa zajedničko sa domaćom kuhinjom.

Tokom japanske dijete zabranjena je konzumacija soli, šećera, peciva, čokolade i alkoholnih pića. Osim toga, isključuje se masna i pržena hrana.

Preporučljivo je jesti hranu koja pospješuje mršavljenje, a istovremeno njeguje organizam. Dakle, možete pripremati jela od ribe, pirinča, povrća i mahunarki. Voće i nezaslađeni zeleni čaj su dozvoljeni. Između obroka možete piti negaziranu vodu koliko želite.

Naglasak bi trebao biti na svježim proizvodima. Nakon termičke obrade, količina vitamina se smanjuje. I dok gubite na težini, tijelo bi trebalo primiti maksimum hranjivih tvari. Naravno, meso, ribu ili mahunarke ne treba jesti sirovo.

Nakon četrnaest dana ograničene prehrane, metabolizam će se prilagoditi onima koji gube na težini. Stoga će opasnost od debljanja nestati. Efekat dijete će trajati dugo - od 2 do 3 godine.

Za zadivljujuće rezultate ne preporučuje se kršenje dijete.

Pripremite se unaprijed za početak dijete. Par dana prije početka izbacite zabranjene namirnice i povećajte porcije povrća i voća.

Japanska dijeta: jelovnik po danu za 2 sedmice

Japanska dijeta je teška, ali efikasna. Prednost ove tehnike je što je prilično brza. Ali ne mogu svi izdržati ni dvije sedmice. Obavezno se pregledajte prije nego počnete gubiti kilograme. Pobrinite se da se vaše tijelo prilagodi novoj ishrani. Ako jeste, zadržite primjer jelovnika po danu.

Dan 1.

Popijte šoljicu nezaslađene kafe za doručak.
Za ručak skuvajte dva jaja. Popijte sok od paradajza, pojedite svež paradajz.
Večerajte ribu pečenu u rerni i salatu od kineskog kupusa sa kašikom biljnog ulja.

Dan 2.

Doručkujte sa hlebom od celog zrna i šoljicom kafe.
Za ručak uzmite kuvanu piletinu i voćnu salatu. Isperite ga kefirom.
Večerajte kuhanu junetinu i svježe sezonsko povrće.

3. dan.

Uzmite salatu od sirove šargarepe za doručak i neslani kreker od celog zrna.
Za ručak skuhajte ribu, napravite salatu od kupusa i začinskog bilja.
Jedite jabuke za večeru.

Dan 4.

Za doručak popijte šoljicu nezaslađene kafe bez vrhnja.
Pojedite salatu sa sirovom šargarepom za ručak. Pojedite kuvano jaje i parče sira bez soli.
Za večeru skuhajte govedinu, popijte čašu prirodnog jogurta.

Dan 5.

Ujutro se razveselite šoljicom nezaslađene kafe.
Za ručak skuvajte piletinu i napravite salatu od kupusa i paradajza. Začinite ga jabukovim sirćetom.
Večerajte sa dva kuvana jaja, pečenom govedinom i salatom od šargarepe.

6. dan.

Popijte šoljicu kafe za doručak. Nemojte dodavati mlijeko u piće.
Za ručak je pogodna kuvana piletina i sveže povrće.
Za večeru kuvajte ribu na pari sa kuvanim šparogama. Pijte kefir.

7. dan.

Ujutro popijte šolju zelenog čaja sa dijetalnim krekerom.
Večerajte kuvanu govedinu i voćnu salatu.
Za večeru ispecite pileći file sa belim lukom u rerni. Pojedi dva paradajza.

Dan 8.

Drugu sedmicu dijete započnite nezaslađenom kafom bez vrhnja.
Ručajte sa kuvanom ćuretinom i dinstanim povrćem. Pijte sok od paradajza.
Večerajte ribu na pari i salatu od kineskog kupusa sa sokom od citrusa.

9. dan.

Doručkujte salatom od šargarepe sa kapljicom biljnog ulja.
Za ručak skuvajte pirinač, napravite ćuretinu i salatu od avokada. Pijte zeleni čaj.
Večerajte svoje omiljeno voće osim grožđa i banana.

Dan 10.

Ujutro popijte šoljicu crne kafe i pojedite kreker.
Večerajte kuvanu ribu i povrće sa roštilja.
Za večeru skuvajte dva jaja i napravite salatu od kineskog kupusa.

Dan 11.

Za doručak popijte crnu kafu bez šećera, pavlake ili mlijeka.
Ručajte sa dinstanim tikvicama i paradajzom. Pojedite krišku nemasnog i neslanog sira.
Večerajte kuvanu ćuretinu sa začinima. Uveče pijte nemasni kefir.

Dan 12.

Ujutru popijte šoljicu nezaslađene kafe i pojedite kreker od celog zrna.
Za ručak, skuvajte ribu ili kuhajte na pari, napravite salatu od svježeg povrća.
Skuvati govedinu za večeru. Pijte prirodni jogurt.

Dan 13.

Ujutro pijte nezaslađenu kafu.
Ručaj sa salatom od kupusa i dva kuvana jaja. Popijte čašu soka od paradajza.
Večerajte kuvanu ribu sa povrćem.

Dan 14.

Započnite jutro sa šoljicom nezaslađene kafe.
Za ručak napravite salatu od svježeg kupusa i šargarepe. Ispecite nemasnu ribu.
Večerajte kuhanu govedinu. Pijte kefir sa niskim sadržajem masti.

Da bi efekat dijete bio fenomenalan, pridržavajte se osnovnih preporuka:

Pijte samo prirodnu kafu, pripremajte od kvalitetnih proizvoda.
Dinstajte, pecite, kuvajte i kuvajte na pari meso i ribu. Ako se odlučite za prženje, koristite maslinovo ulje (bukvalno par kapi).
Zapamtite da jela sa roštilja ispadaju posebno ukusna: aromatična i bogata. U ovom slučaju nema potrebe za korištenjem bilo kakvih aditiva.
Uzimajte vitamine i minerale u tabletama. Niskokalorična hrana neće moći da obezbedi vašem telu sve potrebne supstance.
Nemojte se previše baviti sportom. Vježbe izvodite isključivo uz trenera.
Ne odstupajte od svoje dijete.
Prije početka dijete i nakon nje, posavjetujte se sa svojim ljekarom.

Napuštanje dijete

Za 14 dana želudac će se smanjiti i tijelo će se naviknuti da jede hranu s niskim udjelom masti u malim porcijama. Pridržavajte se ovog režima i nakon završetka dijete. Dajte prednost niskokaloričnoj hrani koja zasićuje i obogaćuje hranjivim tvarima. Pripremite kašu od zobenih pahuljica, heljde i pirinča.

Nastavite da jedete kuvano i pečeno meso, pecite ribu u rerni, tiganju i pari. Grickajte kefir ili musli oko mjesec dana. Nemojte još jesti pečene proizvode, ograničite se na hleb od celog zrna. Postepeno dodajte sol i šećer. Ako ove namirnice naglo vratite u ishranu, posledice neće biti baš srećne.

Ne zaboravite da ovu dijetu trebate ostaviti dvije sedmice. Prvih nekoliko dana držite se „japanskog“ režima, obogaćujući obroke za ručak jednim novim proizvodom.

Kontraindikacije

Uz pomoć predložene dijete, možete se brzo riješiti viška kilograma. Rezultati ove tehnike su nevjerovatni, pa mnogi ljudi žele pokušati smršavjeti na ovaj način. Međutim, neće svi imati koristi od japanske dijete. Obavezno se posavjetujte sa svojim ljekarom prije promjene prehrane.

Dijetalni meni uključuje redovno konzumiranje kafe. A ovo piće je otrov za srčane bolesnike. Kafa se može zamijeniti zelenim čajem, ali postoje i druge kontraindikacije. Posebno je proteinska hrana preteška za bubrege. Rezultat je gubitak snage, slabost, a ponekad i okus acetona u ustima.

Trudnice i dojilje ne bi trebale slijediti japansku ishranu. Osim toga, ovaj sistem ishrane se ne preporučuje maloletnicima, kao i osobama koje se aktivno bave sportom.

Pogledajte video u kojem smo postavili najčudnija pitanja nutricionisti:

Brza navigacija kroz članak:

Teske činjenice:

višak soli zadržava tečnost u organizmu, doprinosi pojavi edema, gojaznosti i stvaranju celulita;
Prekomjerna konzumacija soli usporava metabolizam;
za one koji žele smršaviti, potrebno je značajno smanjiti količinu konzumirane soli;
dnevna potreba za soli za odraslu osobu je manja od 5 g;
sol ili natrijum hlorid NaCl sadrži 40% natrijuma i 60% hlora, a ova veza kontroliše procese normalnog funkcionisanja ćelija nervnog sistema i mišićnog tkiva. Stoga svaki poremećaj ravnoteže soli dovodi do promjena u metabolizmu.

Obilje presoljene hrane na policama supermarketa čini nas taocima prekomjerne konzumacije soli. Nehotice se naviknemo da jedemo sve slano, npr. sir, konzervirana hrana, kobasice, čips,čak i hrana za bebe sadrži višak soli.

Soliti ili ne soliti?

Šta učiniti, pitate se - višak soli dovodi do pretilosti i edema, a nedostatak će dovesti do usporavanja metabolizma i gubitka vitalnosti. Savjetujem vam da se držite zlatne sredine, naime, shvatite i zapamtite da:

sva industrijski pripremljena jela su već dovoljno posoljena;
konzervirana hrana, hljeb, kobasice, pirjano meso, umaci, mliječni proizvodi, sirevi, puter, paštete, konditorski proizvodi i pekarski proizvodi - ogromna lista proizvoda sadrži mnogo više od dnevne potrebe soli. Nije preporučljivo jesti čips, ali ga i dalje možete ponekad kupiti kako biste učestvovali u Lay's promocijama i osvojili sjajne nagrade;
Obilnim dodavanjem soli u hranu za stolom nekoliko puta premašujemo dnevnu normu.

I još jedan važan savjet, koje dajem na osnovu povratnih informacija mojih brojnih pacijenata: čak i ako vam je u početku teško zamisliti kako možete jesti neslane salate, jaja, svježe povrće, onda doslovno za dve do tri nedelje toliko ćete se naviknuti da ćete se zapitati kako vam nije palo na pamet da pokušate da ionako ukusnu hranu ne pokvarite solju.

Pogledajte video u kojem moja kolegica, nutricionista, iznosi svoje mišljenje o dijeti bez soli:

Dijeta bez soli za mršavljenje

Da li dijeta bez soli za mršavljenje znači potpunu apstinenciju od soli? Uprkos nazivu, dijeta vas ne potiče da se potpuno odreknete soli.

Ovo treba učiniti samo ako imate problema s bubrezima i ako vam je ljekar propisao da u potpunosti izbjegavate sol. U svim ostalim slučajevima, odbijanje soli bit će uvjetovano, jer se sol već nalazi u mnogim proizvodima koji će biti prisutni u prehrani. preporucujem samo:

ograničiti slobodan unos soli;
odbiti dodatno soljenje gotovih jela;
ne solite povrće, jaja, dodajte minimalno soli u supe i sva jela koja sami pripremate.

Stvorena je dijeta bez soli kako bi se normalizirala ravnoteža vode i soli, otklonile skrivene otekline i isušilo tijelo.

Za nekoliko sedmica, koristeći dijetu bez soli, možete izgubiti 5-6 kg.

Dijeta bez soli

Odabir proizvoda za dijetu bez soli nije težak. Možete jesti prirodnu hranu bez dodavanja soli tokom kuvanja. Dijetalni meni bez soli se sastoji od sveže povrće, voće, kuvana, dinstana, pečena proteinska jela. Na primjer, evo uzorka jelovnika bez soli za svaki dan:

Prvi dan:

doručak: omlet od jednog jajeta i nemasnog mleka, čaj sa mlekom;
ručak: rendana jabuka;
večera: pileća supa (umjesto soli dodati blage aromatične začine); salata od paradajza i krastavaca;
popodnevna užina:čaša soka od šargarepe;
večera: Odrezak od lososa na žaru, zelena salata.

Prvi dan:

doručak: nemasni svježi sir s prirodnim jogurtom i šakom bilo kojeg bobičastog voća;
ručak: rendana mrkva;
večera: gulaš od povrća i telećeg mesa sa začinskim biljem i začinima; salata od krastavca i svježeg kupusa;
popodnevna užina: kefir 200ml;
večera: pečena riba, dva paradajza, zelena salata.

dan treći:

doručak: zobene pahuljice parene u vrućem mlijeku;
ručak: pečena jabuka;
večera: pirjani kupus sa mljevenom piletinom i začinskim biljem; salata od paradajza i zelenog graška;
popodnevna užina: sok od paradajza (nesoljen);
večera: tepsija od svježeg sira sa malo masnog sira, jaja i svježeg voća.

savjet: Ograničite veličinu porcija, ako je moguće, jesti ne više od 250-300g odjednom kako biste smanjili volumen želuca. Tokom dijete bez soli potrebno je piti više, pa slobodno pijte čajeve, biljne infuzije, pročišćenu vodu, voćne napitke i voćne infuzije bez šećera.

Dijeta bez soli za 14 dana je sastavljen prema istoj shemi, možete to učiniti sami, shvativši osnovni princip. Da biste to učinili, kombinirajte jela od povrća, proteina i mliječnih proizvoda bez dodavanja soli.

Kako da se naviknete da jedete bez soli

Jesti meso i piletinu bez soli je malo neobično. Ali ovo je samo početak. Mogu vam dati nekoliko jednostavnih savjeta kako se naviknuti na hranu bez soli.

za kontrolu unosa soli u organizam, tokom dijete bez soli, odbiti sva kupljena jela, skladištiti proizvode, hljeb, kolačiće, sireve, poluproizvode, konzerviranu hranu, jer im se sol dodaje prema receptu;
moraćete sami da ga skuvate da biste bili jasni o tome koliko soli konzumirate. Dnevno ne možete jesti više od 5 g soli (otprilike jedna čajna kašičica), ali se ta količina raspoređuje na svu hranu koja ulazi u vaš organizam;
sol zamijenite mirisnim, aromatičnim začinima: korijander, mažuran, kari, cimet, muškatni oraščić, aleva paprika, karanfilić, anis, kopar itd.;
Nakon pripreme jela posolite ga s nekoliko zrna soli. Da biste to učinili, nemojte koristiti finu sol, bolje je koristiti krupnu sol, ili još bolje - pomorski. Na ovaj način možete se ograničiti na nekoliko žitarica;
pokušajte osjetiti okus samih jela, svakog sastojka, tako ćete lakše ne razmišljati o soli.

Soli se prirodno nalaze u mnogim prirodnim proizvodima. Na primjer, sol je već prisutna u mesu, povrću i žitaricama. Stoga je za neke bolesti indicirana potpuna apstinencija od soli. Ako ste općenito zdravi, preporučuje se dijeta s malo soli. Pomoći će ukloniti otekline i riješiti se viška kilograma koji se zadržava u tijelu zbog viška spojeva natrijuma.

Evo još nekoliko tehnika koje će vam pomoći da se bezbolno odreknete viška soli:

sol zamijenite bijelim lukom, lukom;
pripremljena jela začiniti soja sosom bez soli;
dodajte zgnječeno i osušeno začinsko bilje, stvarajući iluziju da hranu dodajete soli.

Test. Da li vam je potrebna dijeta bez soli?

A sada mali test koji će vam pomoći da saznate da li je dijeta bez soli prava za vas. Da biste shvatili koliko premašujete unos soli, razmislite o onoj hrani koja je sadrži u ogromnim količinama.

Zloupotrebljavate sol ako vaša prehrana barem povremeno sadrži sljedeća jela:

kobasice i hrenovke;
knedle iz trgovine, knedle, brza hrana;
slani štapići, krekeri, slana peciva;
orašasti plodovi, čips, sušena riba za pivo;
kruh, pekarski proizvodi, kolačići;
kiseli krastavci, fermentacije, dimljeno meso, kiseli proizvodi;
konzervirana hrana, domaći oblozi (salate, umaci od povrća, itd.)
majonez, kečap.

Ako sebi dopuštate takvu hranu svakodnevno, tada količina soli koja ulazi u vaše tijelo prelazi normu. 3-5 puta. Kada ove proizvode konzumirate barem jednom sedmično, povećavate unos soli za 2-3 puta.

Čak i ako znate za opasnost od soli, nemojte jesti ove namirnice ili sebi dozvoliti da ih pojedete u rijetkim prilikama, ali posolite svoja jela tokom obroka, ipak ćete dobiti previše soli. Stoga, barem jednom u šest mjeseci potrebna vam je dijeta bez soli.

A evo i mišljenja jedne djevojke koja sol nije konzumirala 6,5 godina. U njenoj priči ima mnogo tačnih ideja:

Prednosti i mane dijete bez soli

Dijeta bez soli za mršavljenje korisna je ne samo za one koji imaju višak kilograma. Mogu ga koristiti oni koji:

visok krvni pritisak;
višak kalcijuma u tijelu;
bolesti bubrega i krvnih žila;
sklonost edemu;
bolesti kardiovaskularnog sistema.

Prednosti dijete bez soli su:

gubitak viška tekućine, koja se zadržava u tijelu i tjera mnoge sisteme da rade pod velikim opterećenjem;
smanjenje tjelesne zapremine zbog činjenice da masne stanice više ne zadržavaju vodu;
Organi kao što su srce, krvni sudovi, bubrezi i mokraćni sistem počinju bolje da rade.

Nedostaci dijete bez soli:

Naučna istraživanja su dokazala da je nedostatak soli ili natrijuma u organizmu jednako štetan kao i njegov višak. Činjenica je da:

ljudi koji se potpuno odreknu soli također se ne mogu pohvaliti idealnim zdravljem.
češće od ostalih pate od kardiovaskularnih bolesti;
žale se na loše zdravlje, razdražljivost, razrjeđivanje krvi;
Kod mnogih žena ciklusi su poremećeni i pojavljuju se neplanirane mrlje.

Šta može uzrokovati nedostatak natrijuma?

Nedostatak natrijuma može narušiti zdravlje. Glavne funkcije koje obavljaju natrij i klor u tijelu date su u tabeli:

Zbog toga je prisustvo soli u organizmu i dalje neophodno. Ali ovo pravilo vrijedi samo ako ne pretjerujete i ne prekoračite dnevni unos. Nažalost, mnogi ljudi umjesto 5-6g soli, konzumirajte do 30-40g. To će neizbježno dovesti do lošeg zdravlja.

Zapamtite! Prekoračenje granice soli za 100 puta bit će pogubno za svaku osobu.

Japanska dijeta bez soli 14 dana

Jedna od prilično poznatih i popularnih vrsta dijete je japanska dijeta bez soli u trajanju od 14 dana. Ovdje je preporučljivo ne mijenjati sastav namirnica, ne zamijeniti ručak večerom i piti više. Dijeta je dosta zasitna, možete se naviknuti na promjene u prvih nekoliko dana. Tipično, tokom dijete možete izgubiti do 4-6 kg.

Dakle, japanski jelovnik dijete bez soli za 14 dana:

Dan u tjednu	Doručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Šoljica crne kafe	2 tvrdo kuvana jaja; salata od svježeg kupusa sa maslinama. puter i začinsko bilje	Čaša paradajz soka ili paradajz	Pečena riba, salata od svježih krastavaca
utorak	Crna kafa	Pirjana riba, salata od svježih krastavaca	Čaša kefira	Kuvana teletina 200g, zelena salata
srijeda	Crna kafa	Kuvano jaje, salata od sirove šargarepe	Dva paradajza	Jabuke
četvrtak	Crna kafa	Vegetarijanska supa od povrća	100 g nemasnog svježeg sira	Voće
petak	Crna kafa	Riba na žaru, salata od krastavaca i začinskog bilja	Sok od paradajza	Rendane šargarepe
Subota	Crna kafa	Salata od kuvane piletine, kupusa i šargarepe	sok od jabuke	Dva kuvana jaja, krastavac
Nedjelja	Crna kafa	Kuvana junetina, paradajz salata	Čaša kefira	Voće
ponedjeljak	Tea	200g kuvane teletine	Dva krastavca	Jabuke
utorak	Kafa	Četvrtina kuvane piletine, zelena salata	Apple	Rendane šargarepe
srijeda	Tea	Dva kuvana jaja, narendana sirova šargarepa	Čaša kefira	Pečena riba, paradajz
četvrtak	Kafa	Riblja čorba bez krompira	Pečena jabuka	Svježi sir i nemasni jogurt
petak	Tea	Salata od kuvane šargarepe sa povrćem. puter, pileće ćufte	Čaša soka od paradajza	Voće
Subota	Kafa	Grilovano povrće i pečurke	Rendane šargarepe	Jabuke
Nedjelja	Tea	Salata od kuvane piletine i kupusa	Kefir	Kuvana govedina, zelena salata

Kao što ste primijetili, dijeta bez soli i šećera u trajanju od 14 dana može se koristiti ograničeno vrijeme.

Možete koristiti japansku verziju dijete, ali bih vam preporučio blaži režim, tokom kojeg se pridržavajte ovih pravila:
Kuvajte bez soli, ali lagano posolite hranu na tanjiru. To će vam olakšati postepeno smanjenje količine slane hrane koju jedete.
Jedite 4-5 puta dnevno, u malim porcijama.
Pokušajte da ustanete od stola dok ste još malo gladni. To će pomoći u izbjegavanju prejedanja i smanjenju volumena želuca.

Prihvatljivi proizvodi

U prehrani bez soli možete jesti dovoljnu količinu raznih namirnica:

hljeb od žitarica, sušeni sivi ili raženi kruh, ali ne više od 150 g dnevno;
kuhano ili pečeno meso, riba, gljive, jaja, plodovi mora;
povrće: kupus, krastavci, tikvice, šargarepa, cvekla, bundeva, rotkvice;
mahunarke: pasulj, grašak, soja;
fermentisani mliječni proizvodi: kefir, svježi sir, mocarela sir, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko;
voće i bobice, osim banana, grožđa, smokava;
pića: čaj, kafa, voda, biljne infuzije.

Zabranjeni proizvodi

Tokom dijete bez soli zabranjeno sve vrste industrijski pripremljene hrane koja sadrži velike količine soli.

kiseli krastavci, fermentacije, marinade;
kobasica, narezak, šunka, balik itd.;
dimljena soljena i sušena riba;
kisela, začinjena jela;
brza hrana, delikatesna hrana, poluproizvodi;
alkoholna pića, slatka soda;
tjestenine, slatkiši, peciva.

Jedan od argumenata u korist povremenog korištenja dijete bez soli je ideja da nam se neslana hrana čini neukusnom, što znači da ćemo jesti mnogo manje. Osim toga, svi proizvodi navedeni na ovoj listi su izazivaju pojačan apetit, podstiču vas da jedete više i ne dozvolite da stanete na vreme.

Kako kontrolisati sadržaj soli u hrani

Najteža stvar kod dijete bez soli je kontrola sadržaja soli u hrani. Zapravo, kako znamo koliko soli sadrži određeno jelo?

Da biste to učinili, odabrao sam za vas nekoliko jednostavnih pravila koja će vam pomoći da kontrolišete sadržaj soli ne samo tokom dijete, već i tokom svakodnevnog života:

Izbjegavajte jesti hranu koju je pripremio neko koga ne poznajete. Svaki kuhar kuha drugačije, tako da ćete uvijek ovisiti o njegovim kulinarskim sklonostima.
Kada kuvate sami, hranu nemojte soliti tokom kuvanja;
Ako ste vani i osjećate glad, nemojte trčati u kafić. Kupite voće, operite ga i pojedite.
Na posao ponesite gotova jela kako biste uvijek imali hranu pri ruci bez viška soli.
Uvijek pročitajte sastojke na pakovanju proizvoda kako biste bili sigurni da proizvod ne sadrži previše soli.
Kupujte krupnu sivu ili morsku so, koja je bogata jodom, kalijumom, magnezijumom, bromom i fosforom. Ova so sadrži manje natrijum hlorida.
Modernoj hrani iz supermarketa ili javnih ugostiteljskih objekata nema potrebe dodavati sol.

"Mršavim". Poznata fraza, zar ne? Posebno odlučno zvuči nakon što su njene omiljene farmerke prestale da se rastežu. A dugme na suknji izdajnički odbija da se zakopča u struku.

A kako se riješiti omraženih kilograma? Hrana bez soli i šećera u naredne dvije sedmice postat će pouzdan pomoćnik u ovom pitanju. Probajte - nećete požaliti. A mi ćemo vam reći o čemu pričamo.

čemu ovo služi?

Najvažnije pitanje koje treba sebi postaviti prije nego što krenete na dijetu bez soli i šećera je “Zašto?” Zašto izgubiti težinu? Obično su opcije odgovora:

Da zadovoljim svog muža.

Privucite pažnju muškaraca.

Kupite svoju omiljenu novu stvar.

Oslobodite se kompleksa.

I uz to kažemo stop. Nema potrebe za mršavljenjem. Živi kako živiš.

Sada će biti zgražanja zbog ovoga. Pa, želimo da postignemo određene ciljeve. Da li ozbiljno mislite da ćete preko noći smršati i riješiti se kompleksa? Ili ćete početi privlačiti gomile muškaraca? Ovo je glupost, svi problemi su u našim glavama. Možete biti debeo koji oduzima dah i koji pored sebe okuplja gomile obožavatelja. Ili možete imati figuru modela, komad raskošne kose, ogromne oči i istovremeno biti ozloglašen.

Je li to grubo? Da, ali iskreno. Žena mršavi da bi prije svega zadovoljila sebe. Upamtimo ovo: jedini smo uvijek kod kuće. Muževi odlaze, haljine se cepaju, nova odeća se pretvara u staru. Sve je to površno. Stoga smo se dogovorili - smršavićemo sami.

Šteta soli i šećera

Zašto biramo dijetu bez soli i šećera? Zato što su ova dva proizvoda prilično štetna za organizam.

Odavno je dokazano da sol zadržava višak tekućine u tijelu. Što dovodi do otoka. Samo 5 grama dnevno je dovoljno da osoba zadovolji potrebu za ovim proizvodom. Što se šećera tiče, njegova prekomjerna konzumacija dovodi do problema s pankreasom, smanjenog imuniteta i taloženja masnih rezervi. Ovo je da ukratko govorim o šećeru, mnogima omiljenom. Doktori kažu da je mnogo više zdravstvenih problema uzrokovanih šećerom. Najmanje preko 70.

Većina nas voli da jede ukusnu hranu. Da li je moguće normalno jesti na dijeti bez soli i šećera? Začudo, moguće je. A o tome ćemo kasnije. Sada pređimo na prednosti i nedostatke dijete.

Prednosti

Šta je dobro u dijeti koju smo odabrali?

Nema osećaja gladi. Morat ćete jesti u malim porcijama, 5 puta dnevno (ako odaberete standardnu dijetu).

Uprkos nedostatku slatkiša, lako se podnosi. Uobičajene čokoladice zamjenjuju se voćem.

Pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem.

Pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.

Svi proizvodi se mogu kupiti u bilo kojoj trgovini. Nema ukrasa.

I najbolji dio: za dvije sedmice gubitak težine je 8-13 kg.

Nedostaci

Postoje li nedostaci 14-dnevne dijete bez soli i šećera? Kao i sve dijete, postoje neke.

Psihološki je teško izdržati izostanak omiljenih slatkiša u ishrani. Posebno oni koji ne mogu bez njih.

Dijeta je kontraindicirana za trudnice i dojilje.

Oni koji pate od gastrointestinalnih problema morat će ga se odreći. U principu, kao i svaka druga dijeta, osim terapeutske.

Prva dva dana su najteža. Možda ćete osjetiti vrtoglavicu i malo loše.

Šta treba da znate kada idete na dijetu bez soli i šećera?

Prije svega, kao što je već spomenuto, obroci bi trebali biti frakcijski. Ako govorimo o klasičnoj verziji dijete, onda ona uključuje 5 obroka dnevno. Ako govorimo o francuskoj ili japanskoj verziji, tada se količina smanjuje na 3 puta.

Treba li još nešto reći?

Obavezno popijte najmanje 2 litre vode. Ako je moguće, možete piti koliko god možete.

Ako svojoj prehrani dodate fizičku aktivnost, stvari će postati zabavnije. Kilogrami će nestati, a vaša figura će se početi stezati. Ne možete ići u teretanu? Vežbajte kod kuće.

Večernja šetnja je bolja od sjedenja do kasno ispred kompjutera ili TV-a. Izađite na svež vazduh. Provedite 20 minuta, i oni će donijeti ogromne koristi.

Strogo se pridržavamo pravila ishrane. Nema popustljivosti ili kršenja režima.

Izgubljeni? Počnimo ispočetka.

Izmjerite svoje količine svaki dan. Odlična motivacija za postizanje cilja je vidjeti rezultat vlastitog truda.

Šta možete jesti?

Ovo je odlično pitanje koje zabrinjava svaku osobu koja gubi kilograme. šta da jedem? Srećom, dijeta koju smo odabrali pruža potpuno pristojnu ishranu:

pureće meso, piletina, govedina ili teletina;

svježi sir, kefir, mlijeko, prirodni jogurt;

morski plodovi;

nezaslađeno voće;

nezaslađena voćna pića.

Sasvim je moguće izdržati dvije sedmice. Posebno poznavanje recepata za jela bez soli i šećera. Ne znam? Mi ćemo vas savjetovati, možete biti sigurni.

Zabranjeno

Šta ne biste trebali jesti ni pod kojim okolnostima? Sve najukusnije i najomiljenije stvari, avaj. Ovo:

pekarski proizvodi, uključujući kruh;

slatkiši;

slatko voće i bobice;

dimljeni;

marinade;
kobasice i kobasice;
gazirana pića;

poluproizvodi.

Ne budi tužan prije vremena. Sada ćemo kreirati uzorak menija. Vidjet ćete da u ishrani nema ništa loše.

Dijeta bez soli: meni za svaki dan

Šta ćemo jesti? Kako diverzificirati svoju ishranu i ne osjećati se nimalo tužno dok ste na dijeti?

Odmah da rezervišemo da su dozvoljena samo kuvana, dinstana ili pečena jela. I roštilj. Naši recepti ne uključuju prženje.

I takođe - najstroža zabrana alkohola. Volite li crno vino? Moraću da odbijem. Borba za figuru zahteva žrtve.

Vratimo se na dijetu. Meni je prikazan u tabeli. To je okvirno, sve ovisi o ukusu i mašti osobe koja gubi kilograme. Slobodno eksperimentirajte, prilagođavajte i dijelite svoja postignuća s drugima.

Dan u tjednu	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevna užina	Večera
ponedjeljak	Svježi sir, šoljica kafe	Narandžasta	Piletina sa roštilja sa povrćem, šolja čaja	Čaša voćnog pića	Tepsija od povrća, čaša mleka ili kefira
utorak	Omlet sa komadićima mesa, šolja čaja ili kafe	Apple	Supa od povrća sa govedinom, šolja čaja	Salata od povrća	Kuvani škampi, čaša voćnog napitka
srijeda	Dva jaja, čaša mleka	Kivi	Odrezak od ružičastog lososa na pari, šolja čaja ili kafe	Pirjane tikvice	Kuvana piletina, čaša kefira ili mlijeka
četvrtak	Salata od šargarepe sa limunovim sokom, šolja kafe	Mandarin	Varivo od povrća sa teletinom, šolja čaja ili čaša voćnog napitka	Čaša kefira	Tepsija od svježeg sira, čaša mlijeka
petak	Salata od povrća, šolja kafe	Pileće palačinke na pari	Kuvana riba, šolja čaja	Voćna salata sa jogurtom	Jabuka, čaša kefira
Subota	Omlet sa povrćem, šolja kafe	Pirjane tikvice	Piletina sa roštilja, šolja čaja	Mlečna supa	Palačinke od tikvica, čaša kefira ili mlijeka
Uskrsnuće	Supa od povrća, šolja kafe	Voćna salata sa jogurtom	Pečena riba, šolja čaja	Tepsija od svježeg sira	Varivo od povrća, čaša voćnog napitka

Pozdrav iz Japana

Sada smo pričali o klasičnoj prehrani. Šta je japanska dijeta bez dvije glavne komponente - soli i šećera? Ona je čvršća nego inače. Broj obroka je smanjen na tri. Kao iu prethodnoj opciji, izbjegavajte dimljenu, prženu, kiselu hranu, kisele krastavce, sireve i kobasice. Naglasak je na unosu proteinske hrane. Tijelo dobiva masti iz maslinovog ulja. Odnosno, salate se mogu začiniti umakom od limunovog soka i maslinovog ulja.

Gdje nabaviti ugljikohidrate? U povrću, voću i raženim krekerima. Dok se pridržavate ove dijete, preporučuje se da pijete što više tečnosti, posebno čaja i kafe.

Dijetalni meni bez soli i šećera je prikazan gore. Mogu se izvršiti potrebne prilagodbe na osnovu toga koja je opcija prehrane odabrana.

Francuska dijeta

Još jedna opcija za dijetu bez soli. Zasnovan je na smanjenju kalorijskog unosa. Dozvoljeno vam je da jedete ne više od 1300-1500 kalorija dnevno. Jedu tri puta dnevno, grickalice su strogo zabranjene. Ako vas je osjećaj gladi potpuno savladao, možete popiti čašu kefira ili pojesti krastavac.

Ako se pridržavate ove opcije dijete, možete izgubiti do 10 kilograma za dvije sedmice. Ne zaboravite na režim pijenja. Pijte što više vode, čaja i kafe.

Naravno, ne treba se potpuno odreći soli. Natrijum hlorid je neophodan organizmu za normalno funkcionisanje – nalazi se u svim našim organima, pomaže kretanje hranljivih materija i kiseonika, učestvuje u provođenju nervnih impulsa, obezbeđuje rad ćelijskih membrana i održava ravnotežu vode u telu. Međutim, da biste smršali, morat ćete smanjiti potrošnju kuhinjske soli i ograničiti se na prirodnu sol, koja se nalazi u raznim proizvodima.

Dijeta bez soli za mršavljenje uključuje izbjegavanje konzumiranja konzervirane hrane, prerađene hrane i brze hrane. Svakodnevna konzumacija kobasica, čipsa i sl. doprinosi nagomilavanju soli u velikim količinama. A to uzrokuje metaboličke poremećaje, zadržava tečnost i nanosi veliku štetu organizmu.

Ograničavanjem soli u ishrani možete smanjiti težinu za 3-4 kg, ali ne smanjenjem potkožnog masnog tkiva, već uklanjanjem tečnosti iz organizma.

Karakteristike dijete bez soli za mršavljenje

Dok se pridržavate dijete, dozvoljeno je malo posoliti hranu, a to možete učiniti samo kada je jelo već spremno. Obroci bi trebali biti frakcijski - jedemo malo i često.

Kako jelo ne bi izgledalo neukusno i previše bljutavo, u njega se dodaju luk, bijeli luk ili začinsko bilje. Sudeći po recenzijama o prehrani bez soli, s vremenom se naviknete na takvu prehranu i otvaraju se novi osjećaji okusa - hrana postaje mnogo ukusnija i aromatičnija.

Zabranjena hrana tokom dijete

sve ljuto i masno, prženo i dimljeno;
kobasice, kobasice i drugi proizvodi s prekomjernim sadržajem soli;
marinade i kiseli krastavci;
slatkiši i konditorski proizvodi.

Osnovne namirnice za dijetu bez soli

juhe od povrća;
raznovrsno povrće, sirovo i kuhano;
nemasne mesne i riblje juhe;
kruh od pšeničnog i raženog brašna;
obrano mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi: svježi sir, kefir, jogurti;
svježe voće i bobice, sušeno voće;
voćni žele, čaj.

Dijeta bez soli. Jelovnik za jedan dan

Doručak . Komad raženog hljeba, nemasni svježi sir, čaj sa mlijekom.

Ručak . Srednje pečena jabuka.

Večera . Krompir supa sa pečurkama, porcija paradajz salate, šarlota od jabuka.

Popodnevna užina . Kuvani krompir, porcija zelene salate prelivena jogurtom, svježi sir sa bilo kojim voćem.

Jelovnik za 14 dana

Prva tri dana. Dnevno treba da pojedete 500 grama piletine bez kože.

Druga tri dana. Dnevno se pojede 500 grama nemasne ribe.

Treći tri dana. Heljda, biserni ječam ili ovsena kaša, kuvana u vodi. Po ukusu možete dodati malo meda i obranog mlijeka.

Četvrta tri dana. Jela od bilo kojeg povrća osim krompira. Dozvoljeno je 1-2 kg povrća dnevno.

Zadnja dva dana. Bilo koje voće (banane nisu dozvoljene) od 1 do 2 kilograma.

Tokom 14 dana pridržavanja dijete svakako treba piti 1,5 litara negazirane mineralne vode i svih vrsta čajeva sa dodatkom meda.

Nedostaci dijete bez soli

Ne podržavaju svi nutricionisti principe takve ishrane i dovode u pitanje efikasnost dijete bez soli. Tvrde da se vraćanjem na uobičajenu ishranu osoba vraća na prethodnu težinu.

Osim toga, na osnovu rezultata brojnih studija i zapažanja, ustanovljeno je da ako se sol potpuno isključi iz prehrane, postoji rizik od kardiovaskularnih bolesti. To je zbog ozbiljnog nedostatka natrijuma u tijelu.

Stoga, prije nego što započnete dijetu bez soli, trebali biste sve pažljivo izvagati i razmotriti. Na primjer, ne možete dijeti u vrućoj sezoni, a teška fizička aktivnost je neprihvatljiva.

Divina opcija ishrane bez soli

Pugacheva dijeta vam omogućava da izgubite 3-4 kilograma viška. Ne zahtijeva potpunu apstinenciju od soli, možete jesti lagano slana jela. Treba jesti najmanje pet puta dnevno, u malim porcijama, napuštajući sto sa blagim osjećajem gladi.

Većina soli se eliminira iz tijela mokrenjem, ali višak ostaje i taloži se. Višak soli doprinosi pojavi edema i povećanju krvnog pritiska. Za normalno funkcioniranje tijelu je potrebno do 8 g natrijum hlorida.

Mjesec dana treba se suzdržati od dimljenog mesa, marinada, kiselih krastavaca i začina. Osim toga, iz prehrane treba isključiti šećer, džem, pekare, tjesteninu i razne žitarice.

Osnovna pravila dijete bez soli

Sva jela moraju biti kuvana ili na pari.
Ne soliti hranu tokom kuvanja.
Pijenje alkoholnih pića je strogo zabranjeno.
Količina mesa ne bi trebalo da prelazi 100 grama dnevno, hleba - 200 grama.
Ograničite konzumaciju šargarepe, cvekle i krompira.

Najoptimalnije namirnice za ishranu bez soli: nemasna riba, više povrća i voća, jaja, fermentisani mlečni proizvodi, sve vrste čajeva.

Ova dijeta spada u kategoriju terapijskih mjera. Pomaže u uklanjanju viška vode iz tijela, ublažava otekline, efikasno smanjuje težinu i poboljšava cjelokupno blagostanje.