A víz élettani és higiéniai jelentősége és minőségi követelményei. A víz egészségügyi és higiéniai értéke A víz értéke az emberi higiéniában

A víz higiéniai értékét elsősorban az ember élettani szükséglete határozza meg.

A víz, akárcsak a levegő és az élelmiszer, a külső környezet olyan eleme, amely nélkül az élet lehetetlen. Egy ember csak 5-6 napig élhet víz nélkül. Ez azzal magyarázható, hogy az emberi test átlagosan 65%-a víz.

Ráadásul minél fiatalabb az ember, annál nagyobb a víz relatív sűrűsége a testében: egy 6 hetes emberi embrió 95%-ban vízből áll, egy újban pedig -

A VÍZ HIGIÉNIAI FONTOSSÁGA

Születéskor mennyisége a testtömeg 75%-a. 50 évesen a víz 60%. A víz nagy része (70%) a sejtben koncentrálódik, 30%-a- Ez extracelluláris víz, amely vérből és nyirokból (7%) és intersticiális folyadékból (23%) áll. A víztartalom a test különböző szöveteiben nem azonos: a csontszövetben a tömeg 20%-át teszi ki, az izomban- 75%, az összekötőben- 80%, a vérplazmában- 92%, üveges test- 99%.

A testben a víznek csak egy kis része van szabad állapotban. A víz képlékeny funkciója abból adódik, hogy nagy része fehérjék, szénhidrátok és zsírok makromolekuláris komplexeinek alkotóeleme, és ezekkel zselészerű sejt- és extracelluláris struktúrákat alkot. Bennük minden kolloid részecske bizonyos méretének és töltésének köszönhetően vízmolekulákat vonz magához, ezzel a víz kristályrácshoz hasonló, jégre emlékeztető szerkezetét idézi elő. Ez az oka annak, hogy sok sejt károsodás nélkül túléli a fagyást.

A víz élettani jelentősége. A víz fontos szerepet játszik az emberi szervezetben. Víz nélkül egyetlen biokémiai, fiziológiai és fizikai-kémiai anyagcsere- és energiafolyamat sem megy végbe; emésztés, légzés, anabolizmus (asszimiláció) és katabolizmus (disszimiláció), fehérjék, zsírok, szénhidrátok szintézise idegen fehérjékből, zsírok, élelmiszerek szénhidrátjai. lehetetlen. A víznek ez a szerepe annak köszönhető, hogy univerzális oldószer, amelyben gáznemű, folyékony és szilárd szervetlen anyagok hoznak létre molekuláris vagy ionos oldatokat, a szerves anyagok pedig túlnyomórészt molekuláris és kolloid halmazállapotúak. Éppen ezért szinte minden létfontosságú folyamatban közvetlen vagy közvetett részvétel szükséges: felszívódás, transzport, lebontás, oxidáció, hidrolízis, szintézis, ozmózis, diffúzió, reszorpció, szűrés, kiválasztás stb.

A víz segítségével műanyagok, biológiailag aktív vegyületek, energiaanyagok jutnak be a szervezet sejtjeibe, eltávolítják az anyagcseretermékeket. A víz segít fenntartani az élő plazma kolloid állapotát. A víz és a benne oldott ásványi sók tartják fenn a szervezet legfontosabb biológiai állandóját- a vér és a szövetek ozmotikus nyomása. A vízi környezetben létrejön a szükséges mennyiségű lúgosság, savasság, hidroxil- és hidrogénionok. A víz biztosítja a szervezet sav-bázis állapotát, és ez befolyásolja a biokémiai reakciók sebességét és irányát. Részt vesz a zsírok, szénhidrátok hidrolízisében, az aminosavak hidrolitikus és oxidatív dezaminálásában és egyéb reakciókban. Víz- a fő hőtároló, amely a szervezetben az exoterm biokémiai anyagcsere-reakciók során képződik.

Emellett a bőr felszínéről és a légzőszervek nyálkahártyájáról elpárologva a víz részt vesz a hőátadási folyamatokban, azaz a hőmérsékleti homeosztázis fenntartásában. 1 g nedvesség elpárologtatása során a szervezet 2,43 kJ (0,6 kcal) hőt veszít.

A szervezet vízszükségletét ivóvízzel, italokkal és élelmiszerekkel, különösen növényi eredetű élelmiszerekkel elégítjük ki. Egy felnőtt fiziológiás napi vízszükséglete (hiányában

fizikai aktivitás) a mérsékelt éghajlatú régiókban megközelítőleg 1,5-3 l, vagy 90 l/hó, közel 1000 l/év és 60 000-70 000 l 60-70 életév alatt. Ez az úgynevezett exogén víz.

Az anyagcsere következtében bizonyos mennyiségű víz képződik a szervezetben. Például 100 g zsír, 100 g szénhidrát és 100 g fehérje teljes oxidációjával 107, 55,5 és 41 g víz keletkezik. Ez az úgynevezett endogén víz, amelyet naponta 0,3 liter mennyiségben állítanak elő.

A vízfogyasztás élettani normája az anyagcsere intenzitásától, a táplálék jellegétől, a benne lévő sótartalomtól, az izommunkától, a meteorológiai és egyéb körülményektől függően ingadozhat. Bebizonyosodott, hogy 1 kcal energiafelhasználáshoz a szervezetnek 1 ml vízre van szüksége. Vagyis egy 3000 kcal napi energiafogyasztású ember élettani vízszükséglete 3 liter. A fizikai aktivitás során fellépő energiafogyasztás növekedésével az ember vízigénye is megnő. Különösen akkor, ha nehéz fizikai munkát magas hőmérsékleten végeznek, például kandallós műhelyekben, nagyolvasztókban vagy nagy melegben. Ekkor az ivóvízszükséglet 8-10, sőt 12 l/napra is megnőhet. Ezenkívül bizonyos kóros körülmények között megváltozik a vízigény. Például növekszik cukorbetegséggel és diabetes insipidusszal, hyperparathyreosissal stb. Ebben az esetben az egy személy által egy hónapon belül elfogyasztott víz mennyisége 30 liter, egy éven belül - 3600 liter, 60-70 év felett - 216 000 liter .

Az emberi szervezet vízháztartásának fenntartása nemcsak a víz felvételét és elosztását jelenti, hanem annak kiválasztását is. Nyugalomban a víz a vesén keresztül ürül - vizelettel (majdnem 1,5 l / nap), a tüdőben - gőz formájában (kb. 0,4 l), a belekben - széklettel (legfeljebb 0,2 l). A bőrfelület vízvesztesége, amely nagyrészt a hőszabályozáshoz kapcsolódik, változó, de átlagosan 0,6 liter. Így naponta átlagosan 2,7 liter víz távozik el az emberi szervezetből nyugalmi állapotban (2,5-3,0 liter ingadozással). Bizonyos kóros állapotok és fizikai aktivitás mellett a vízkibocsátás növekszik és a fent megadott kiürülési utak aránya megváltozik. Például cukorbetegség esetén a víz kiválasztódása a vesén keresztül megnövekszik - vizelettel, kolera esetén - az emésztőrendszeren keresztül, míg a forró üzletekben - a bőrön keresztül - verejtékezéssel.

Egy személy élesen reagál a szervezetbe történő vízbevitel korlátozására vagy teljes leállítására. A kiszáradás rendkívül veszélyes állapot, amelyben a szervezet legtöbb élettani funkciója megzavarodik. A nagy vízveszteség mellett jelentős mennyiségű makro- és mikroelem, vízben oldódó vitaminok szabadulnak fel, ami súlyosbítja a kiszáradás negatív következményeit az emberi egészségre és életre.

A szervezet kiszáradása esetén felerősödnek a szöveti fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontási folyamatai, megváltoznak a vér és a víz-elektrolit anyagcsere fizikai-kémiai állandói. A központi idegrendszerben gátlási folyamatok alakulnak ki, az endokrin és szer

A VÍZ HIGIÉNIAI FONTOSSÁGA

a nemi-érrendszer, a közérzet romlik, a munkaképesség romlik, stb. A kiszáradás egyértelmű klinikai tünetei akkor jelentkeznek, ha a vízveszteség a testtömeg 5-6%-át teszi ki. Ebben az esetben gyakoribbá válik a légzés, bőrpír, száraz nyálkahártya, vérnyomáscsökkenés, tachycardia, izomgyengeség, mozgáskoordináció zavara, paresztézia, fejfájás, szédülés figyelhető meg. A testtömeg 10%-ának megfelelő vízveszteség a szervezet működésének jelentős zavarával jár: emelkedik a testhőmérséklet, élesebbé válnak az arcvonások, romlik a látás és hallás, a vérkeringés, értrombózis alakulhat ki, anuria alakul ki, mentális állapot zavar, szédülés, összeomlás következik be. A testtömeg 15-20% -os vízvesztése 30 ° C-os levegőhőmérsékleten, 25% -os vízhőmérsékleten 20-25 ° C-on halálos az ember számára.

A fentiek meggyőzően igazolják, hogy a víz a természet egyik legértékesebb ajándéka. És nem lehet nem felidézni Antoine de Saint-Exupéry francia író, a víz iránti csodálatát. A „Planet of People” című történetének hősének repülője a sivatag feletti repülés közben lezuhant, és a pilóta maga is átélte a kiszáradás haláltusáját, és az éltető nedvességet látva hihetetlen örömet érzett: „Víz! íz, nincs szín, nincs szag, nem lehet leírni. Élveznek anélkül, hogy tudnád, mi az. Nem mondható el, hogy szükség van rád az élethez, te vagy maga az élet. Örömmel töltesz el, amit nem lehet megmagyarázni érzéseinkkel . Veled visszatérnek hozzánk azok az erők, amelyekkel már elbúcsúztunk... te vagy a világ legnagyobb gazdagsága."

Ugyanakkor, ha rossz minőségű vizet fogyasztanak, fennáll a fertőző és nem fertőző betegségek kialakulásának valós veszélye. A WHO statisztikái szerint a világ lakosságának csaknem 3 milliárdja használ rossz minőségű ivóvizet. A több mint 2 ezer ember által előidézett betegség 80%-a nem megfelelő minőségű ivóvízből származik. Emiatt minden évben a világ népességének 25%-át fenyegeti a megbetegedés veszélye, a bolygón megközelítőleg minden tizedik ember megbetegszik, csaknem 4 millió gyermek és 18 millió felnőtt hal meg. Úgy tartják, hogy 100 rákos megbetegedésből 20-35 (különösen a vastagbél és a hólyag esetében) a klórozott ivóvíz fogyasztása miatt következik be. Éppen ezért rendkívül fontos a víz higiéniai szerepe és jelentősége a fertőző és nem fertőző betegségek megelőzésében.

Természetes víz összetétele. A víz a természet egyik titokzatos jelensége, nélküle lehetetlen életünk. S bár az emberek régóta telepedtek le források közelében, használták a vizet ivószükségletek kielégítésére, a mindennapi életben, az iparban és a mezőgazdaságban, tudták ennek legnagyobb értékét, a mai napig nincs végleges válasz arra a kérdésre: „Milyen a jelenség a víz?”

A kémia tantárgyból tudjuk, hogy a víz egy egyszerű vegyület, amely két hidrogénatomból és egy oxigénatomból áll. Ezt a képlet H 2 0 jelöli, molekulatömege 18. A legújabb vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a víz összetettebb.

I. SZAKASZ. VÍZHIGIÉNIA ÉS KÖZTERÜLETEK VÍZELLÁTÁSA

szerkezetű, a vízmolekulák is nehezek lehetnek, ha 2 és 3 atomtömegű hidrogén izotópokat (deutérium és trícium), valamint 17 és 18 atomtömegű oxigén izotópokat tartalmaznak. És bár a természetes vízben a nehezebb atomok (nuklidok) száma változik közönséges, nagyon jelentéktelen, és az izotópokból álló víz relatív sűrűsége kicsi, ez biztosítja rendkívüli változatosságát: ma már 42 fajtája ismert. Ráadásul a víznek összetett kristályszerkezete van, vagyis szerkezete van. Mindegyik vízmolekula általában elektromosan semleges, de a töltések újraeloszlása ​​zajlik benne: az oxigénatom elhelyezkedő oldala negatívabb, a hidrogénatomok pedig pozitívabbak. Egy úgynevezett dipólusmomentum keletkezik. Két szomszédos molekula vonzódik egymáshoz az elektrosztatikus erők hatására; közöttük hidrogénkötés jön létre. Szobahőmérsékleten minden vízmolekula ideiglenes kötést hoz létre 3-4 szomszédos molekulával. Kialakul egyfajta kristályrács, amelyben a régi hidrogénkötések folyamatosan tönkremennek, és egyúttal újak is keletkeznek.

Fiziko-kémiai szempontból a természetes víz egy összetett diszpergált rendszer, amelyben a víz diszpergált közegként, a gázok, ásványi és szerves anyagok, valamint az élő szervezetek pedig diszpergált fázisként működnek. A vízben lévő kémiai vegyületek eltérően viselkednek. Néhányuk szinte oldhatatlan, szuszpendált anyagokat, szuszpenziókat és emulziókat képez. Mások feloldódnak, de különböző mértékben. Az ásványi sók közül a legoldékonyabbak az alkáli- és alkáliföldfémek kloridjai, szulfátjai és nitrátjai. A szervetlen anyagok (sók, savak, bázisok) vízben képesek fémkationokra (Na +, K +, Ca 2+, Mg 2+) vagy hidrogénekre (H+) és savas maradékok anionjaira (CI, SO) disszociálni. 2 ~ , HCO ~, CO3), vagy hidroxil anionok OH", ionos oldatokat képeznek. A vízben oldódó egyszerű szerves vegyületek (karbamid, glükóz és egyéb cukrok) molekuláris oldatok formájában vannak. Összetett szerves anyagok (fehérjék, szénhidrátok, zsírok) ) kolloidokat képeznek Egyes gáznemű anyagok vízben oldódnak: oxigén (0 2), szén-dioxid (C0 2), hidrogén-szulfid (H 2 S), hidrogén (H 2), nitrogén (N 2), metán (CH 4), stb.

A makroelemeken (nátrium, kálium, kalcium, magnézium, nitrogén, kén, foszfor, klór stb.) kívül 65 mikroelem 1 (vas, réz, cink, mangán, kobalt, szelén, molibdén, fluor, jód stb.) vízben találtak. P.). Tartalmazzák őket

A mikroelemek olyan kémiai elemek, amelyek az emberi, állati és növényi szövetekben 1:100 000 (vagy 0,001%, vagy 1 mg/100 g tömeg) vagy ennél kisebb koncentrációban találhatók meg. A mikroelemek között vannak nélkülözhetetlenek, azaz létfontosságúak (vas, jód, réz, cink, kobalt, szelén, molibdén, fluor, mangán, króm stb.), feltételesen nélkülözhetetlenek (arzén, bór, bróm, lítium, nikkel, szilícium, vanádium, stb.) és mérgező (alumínium, kadmium, ólom, higany, berillium, bárium, bizmut, tallium stb.). Az esszenciális mikroelemek (biomikroelemek) a biológiailag aktív vegyületek részét képezik: enzimek, hormonok, vitaminok, amelyek fontos szerepet játszanak a légzési, anyagcsere-folyamatokban, neurohumorális szabályozásban, immunológiai védelemben, redox homeosztázisban, vérképzésben, szaporodásban stb.).

A VÍZ HIGIÉNIAI FONTOSSÁGA

az állatok és növények szöveteiben is, a százalék ezredrészével egyenlő vagy annál kisebb koncentrációban. A mikroelemek higiéniai jelentőségét sokuk biológiai szerepe határozza meg, hiszen nemcsak az ásványi anyagcserében vesznek részt, hanem a biokémiai folyamatok katalizátoraként is jelentősen befolyásolják a teljes anyagcserét. Körülbelül 20 mikroelem bizonyítottan biológiai jelentőséggel bír az állatok és növények számára. Közülük 14 szerepét vizsgálták az emberi élettanban.

A tározók vizében lévő vegyi anyagok különböző eredetűek lehetnek: természetesek, a tározók kialakulásának körülményeihez kapcsolódóak és mesterségesek, az ipari vállalkozások szennyvízével és a mezőgazdasági területekről való elfolyás miatt.

Ezenkívül a víz mikroorganizmusokat tartalmaz - baktériumokat, vírusokat, gombákat, protozoonokat, helmintokat. Ökológiai szempontból különbséget tesznek a víztestek auto- és allochton mikroflórája között. Az őshonos vagy vízi csoport olyan mikroorganizmusokból áll, amelyek vízben élnek és szaporodnak. A víztározók a természetes élőhelyük. A szennyezetlen víztestek őshonos mikroflórájának összetétele viszonylag stabil és minden egyes víztestre jellemző, és pozitív szerepet játszik a természetben lévő anyagok körforgásában, a víztestek öntisztulási folyamataiban és a biológiai egyensúly fenntartásában. Az allochton csoport olyan mikroorganizmusokból áll, amelyek különféle szennyező anyagokkal (szennyvíz, emberi és állati ürülék) érkeznek. Következésképpen az allochton mikroflóra negatív szerepet játszik. Az egyes képviselőinek emberi egészségre gyakorolt ​​veszélye azonban nem azonos. Az allochton mikroorganizmusok között egyaránt megtalálhatók szaprofita, azaz az emberi szervezet normális lakói, és feltételesen patogén, sőt patogén, azaz fertőző betegségek kórokozói. Az allochton mikroorganizmusok gyakorlatilag nem szaporodnak a tározóban, és idővel elpusztulnak, mivel a tározó körülményei nem természetes élőhelyük. Az allochton mikroflóra sokáig fennmaradhat, ha egyidejűleg az a szubsztrát is bekerül a tározóba, amelyben korábban elhelyezkedett (széklet, köpet stb.).

A víz óriási élettani jelentősége mellett csak akkor elégíti ki a modern követelményeket, ha használata nem jár együtt az emberi egészségre negatív, sőt károsabb hatással. A rossz minőségű víz közegészségügyre gyakorolt ​​hatása különböző módon nyilvánulhat meg: 1) fertőző betegségek és inváziók formájában; 2) kémiai etiológiájú nem fertőző betegségek, beleértve az endemikus betegségeket is; 3) kellemetlen mentális érzések, amelyeket a víz gyenge érzékszervi tulajdonságai okoznak, és olykor olyan erőssé válnak, hogy az emberek nem hajlandók inni. Az ilyen negatív közegészségügyi következmények megelőzésében rejlik a víz higiéniai, ezen belül járványos és endémiás jelentősége.

A víz járványügyi jelentősége. Az emberiség már jóval a kórokozó mikroorganizmusok felfedezése előtt felismerte a víz szerepét a bélfertőzések kórokozóinak átviteli mechanizmusában, a járványok és világjárványok kialakulásában. Azonban se-

I. SZAKASZ. VÍZHIGIÉNIA ÉS KÖZTERÜLETEK VÍZELLÁTÁSA

Ez a probléma ma is nagyon aktuális, annak ellenére, hogy a központosított vízellátás elterjed a lakott területekre, és javulnak a fertőtlenítési módszerek. Ezért a lakosság vízzel való ellátásának kérdésében mindenekelőtt meg kell akadályozni a fertőző betegségek kórokozóinak megjelenését és elterjedését, amelyek a vízen keresztül terjedhetnek. Ezt úgy érik el, hogy a lakosságot folyamatosan, megfelelő mennyiségben jó minőségű vízzel látják el. Ha mind a lakott terület vízellátásának szervezése, mind a vízellátó rendszer további üzemeltetése során bizonyos higiéniai követelményeket és egészségügyi szabályokat megsértenek, rendkívül veszélyes, akár katasztrofális helyzet állhat elő - vízjárvány kitörése, amikor egy fertőző betegség egyszerre több száz és több ezer emberre terjed át.

A legelterjedtebb, súlyos következményekkel járó vízjárványok (közegészségügyi jogsértések) a bélrendszeri kórokozók vízzel való terjedésének lehetőségével függnek össze, amelyekre a széklet-orális átviteli mechanizmus jellemző. A kolera, a tífusz, a paratífusz A és B, a szalmonellózis, a shigellosis, az escherichiosis, a leptospirosis, a tularemia és a brucellózis kórokozóinak vízen keresztüli terjedésének lehetősége bizonyított. A járványos hepatitis vírusok (Botkin-kór), a rotavírus gastroenteritis, az adenovírusok és az enterovírusok (poliomyelitis, Coxsackie és ECHO) gyakran megtalálhatók a vízkészletekben. Itt található a WHO szakértői által javasolt fertőző betegségek osztályozása, amelyek átviteli mechanizmusa a víz. /. A szennyezett víz ivóvíz felhasználásából eredő betegségek.

1. Bélfertőzések (a átvitel vezető mechanizmusa- széklet-orális):

a) bakteriális természet: kolera, tífusz, paratífusz A és B, dysénium
téria, colienteritis, szalmonellózis;

b) vírusos etiológia: vírusos járványos hepatitis A, vagy betegség
Botkin, vírusos hepatitis E, gyermekbénulás és egyéb enterovírus fertőzések
fertőzések, különösen Coxsackie és ECHO (járványos myalgia, mandulagyulladás,
influenzaszerű és dyspeptikus rendellenességek, savós agyhártyagyulladás
falit), rotavírusos betegségek (gastroenteritis, fertőző hasmenés);

c) protozoális etiológia: amőbás vérhas (amebiasis), giardiasis.

2. Légúti fertőzések, melyek kórokozói esetenként előidézhetik
széklet-orális úton terjed:

a) bakteriális természet (tuberkulózis);

b) vírusos etiológia (adenovírus fertőzések, különösen orrgarat).
ngitis, pharyngoconjunctiva láz, conjunctivitis, rhinofarin-
gotonzillitis, rhinitis).

3. A rut és a nyálkahártyák fertőzései, amelyek széklet-orális átviteli mechanizmussal rendelkezhetnek (antrax).

4. Vérfertőzések, amelyeknél széklet-orális átviteli mechanizmus lehetséges (Q-láz).

A VÍZ HIGIÉNIAI FONTOSSÁGA

5. Fekális-orális úton terjedő zooantroponózisok (tularemia, leptospirosis és brucellózis).

6. Helminthiasis:

a) geohelminthiasis (trichocephalosis, ascariasis, horogféreg);

b) biohelminthiasis (echinococcosis, hymenolepiasis).

II. Szennyezett vízzel való érintkezésből eredő bőr- és nyálkahártya-betegségek: trachoma, lepra, lépfene, molluscum contagiosum, gombás betegségek (lábgomba, mikózisok stb.).

A víz az egyik legfontosabb környezeti tényező, amelytől a lakosság egészségi és egészségügyi életkörülményei nagymértékben függenek. A víz részt vesz a test szöveteinek és szerveinek kialakításában, és szükséges a fiziológiai folyamatok normális lefolyásához.

Az anyagcserében részt vevő víz folyamatosan szabadul fel az emberi szervezetből a vesén, a tüdőn, a beleken és a bőrön keresztül. Egy felnőtt napi vízvesztesége 2,5-3 liter. Nehéz fizikai munka során, meleg évszakban vagy forró műhelyekben végzett munka során a fokozott izzadás miatti szervezet vízvesztesége 6-10 literre is megnőhet.

Az emberi szervezet nem képes elviselni a jelentős kiszáradást. 1-1,5 liter víz elvesztése szükségessé teszi a vízháztartás helyreállítását, amit a szomjúságérzet is bizonyít. Ha a vízveszteség nem áll helyre, akkor az élettani folyamatok megzavarása következtében a teljesítmény csökken, és magas levegőhőmérséklet esetén a hőszabályozás megzavarodik, és a test túlmelegedése lehetséges. A testtömeg 20-25%-ának vízben való elvesztése halálhoz vezethet.

A szervezet vízszükségletét a következők fedezik: 1) az élelmiszerekben lévő és a szövetekben képződő víz (1-1,5 l); 2) beadott folyadék - ivóvíz, tea, különféle italok és folyékony edények, ami általában 1-1,5 liter.

Jelentősen nagy mennyiségű víz költ el higiéniai, háztartási és ipari szükségletekre. Víz szükséges a test tisztán tartásához: mosakodáshoz (5-10 l naponta), higiénikus zuhany (25-30 l). A fürdőkben (120-150 liter/fő) és a mosókonyhákban nagy mennyiségű vizet fogyasztanak. Víz szükséges a főzéshez, mosogatáshoz (5-8 liter/fő/nap), a lakások, középületek tisztaságának megőrzéséhez, a szennyvíz csatornahasználattal történő elvezetéséhez, valamint az utcák és zöldterületek öntözéséhez.

A vizet széles körben használják a test keményítésére. A vízi sportok nyílt tározókban, uszodákban a testnevelés tömeges formája, értékes egészségjavító tevékenység.

A fentiekből kitűnik, hogy a kulturális és higiénés életkörülmények javulása miért kapcsolódik szorosan az egy főre jutó vízfogyasztás növekedéséhez. Az egy főre jutó napi csapvízellátásra a következő minimumkövetelmények kerültek megállapításra: csatornázott településeken - 150 liter, részben csatornázott településeken - 90 liter, csatornázatlan településeken, beleértve a vidéki településeket is - körülbelül 60 liter.

Az ivóvíz minősége, amelyet érzékszervi tulajdonságai, kémiai összetétele és kórokozók jelenléte vagy hiánya jellemez, nagy higiéniai jelentőséggel bír.

A víz érzékszervi tulajdonságai a víz átlátszóságától, színétől, ízétől és illatától függenek. A rossz érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező víz, például zavaros, szokatlan színű, kellemetlen ízű vagy szagú víz undort vált ki az emberekben. Ez a vízfogyasztás korlátozásához vezet; a lakosság akkor is kerüli az ilyen víz használatát, ha az egészségre nem veszélyes.

Az ivóvíz kémiai összetétele jelentősen változhat. A nagy mennyiségű ásványi sók kellemetlen ízt adhatnak a víznek, negatívan befolyásolhatják a gyomor-bél traktus és más szervek működését, valamint akadályozhatják a vízhasználatot a mindennapi életben és a munkahelyen.

A kezeletlen ipari szennyvizek vízellátásként használt víztestekbe történő kibocsátása az ivóvízben mérgező koncentrációjú arzén, ólom, króm és egyéb kémiai vegyületek megjelenését okozhatja.

Az ivóvíz járványügyi jelentőségét az adja, hogy számos fertőző betegség terjedésének egyik fontos útja lehet. Vízzel terjed a kolera, a tífusz, a paratífusz A és B, a bakteriális és amőbás vérhas, a gyermekbénulás, a Botkin-kór és az akut enteritis.

A felsorolt ​​betegségek kórokozói szennyezik a vizet, amikor beteg emberek váladéka, baktériumhordozók kerülnek bele. A kórházi szennyvíz ebből a szempontból különösen veszélyes. A vízszennyezés oka lehet még a szennyvíz tározóba engedésével járó szállítás, a partok szennyvízzel való szennyezése, tömeges fürdés, ruhamosás a tározóban, folyadék szivárgása a latrinából a talajvízbe, kórokozó mikroorganizmusok bejutása a kútba. szennyezett vödrök által. A bélfertőzések kórokozói a nyílt tározók, kutak vizében akár több hónapig is életben maradhatnak, bár a legtöbb esetben tömeges elpusztulásuk 2 héten belül következik be.

A múltban, amikor a szennyvizet az egészségügyi szabályok betartása nélkül, gyakran a vízellátó rendszer szívóberendezései felett elhelyezkedő tározóba engedték ki, és az utóbbiban lévő vizet nem fertőtlenítették szisztematikusan, kolera, tífusz vízjárványok törtek ki. és a vérhas gyakran előfordult lakott területeken, sok ezer emberéletet megölve.

Azonban még ma is, elégtelen egészségügyi felügyelet mellett is előfordul izolált bélbetegségek vízkitörése a vízvezetékek vízkezelési technológiájának megsértése, a vízellátó hálózat szennyeződése, valamint a vidéken lakott kútaknák rossz felszerelése miatt. területeken.

A víz a zoonózisok terjedését is okozhatja: leptospirózis, tularémia, brucellózis, lépfene. A leptospira rágcsálók és szarvasmarhák vizeletével kerül a víztestbe. Betegségek lépnek fel e víz ivása közben, valamint akkor, ha elárasztott mezőkön dolgozunk, úszunk vagy mosunk vele, mivel a spirocheták a nyálkahártyán és a bőr kisebb elváltozásain keresztül jutnak be a szervezetbe. A tularemia kórokozói járvány idején a vízbe jutnak a beteg rágcsálók váladékával és a tularémiában elhullott patkányok tetemeivel.

Szennyezett vízzel a kórokozó mikrobák mellett Giardia ciszták, orsóféreg- és ostorféreg tojások, kampósféreg lárvák, májmétely cercariae és egyéb helmintikus fertőzések kórokozói is bejuthatnak az emberi szervezetbe.

A fentiekből következik, hogy a lakosság megfelelő mennyiségű, jó minőségű vízzel való ellátása a legfontosabb egészségjavító intézkedés és a lakott területek fejlesztésének egyik fő eleme.

2. HIGIÉNIAI KÖVETELMÉNYEK AZ IVÓVÍZ MINŐSÉGÉRE ÉS EGÉSZSÉGÜGYI ÉRTÉKELÉSÉRE

A lakosság által háztartási célra használt víznek meg kell felelnie az alábbi higiéniai követelményeknek:

1) jó érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik - frissítő hőmérsékletű, átlátszó, színtelen, kellemetlen íz vagy szag nélkül;

2) kémiai összetételében ártalmatlannak kell lennie;

Ezeket a követelményeket tükrözi az országunkban meglévő GOST a vízvezetékeken keresztül a lakosságnak szállított ivóvíz minőségére vonatkozóan. Az ivóvíz minőségének a GOST által megállapított szabványoknak való megfelelését a vízellátó hálózatból származó víz egészségügyi kémiai és bakteriológiai elemzése állapítja meg. A víznek meg kell felelnie a következő követelményeknek.

A víz érzékszervi tulajdonságai. A víz átlátszósága a lebegő részecskék jelenlététől függ. Az ivóvíznek annyira átlátszónak kell lennie, hogy egy 30 cm vastag rétegen át lehessen olvasni egy bizonyos méretű betűtípust.

A felszíni és sekély forrásból nyert ivóvíz színét a talajból kimosott humuszanyagok jelenléte okozhatja. Az ivóvíz színét az algák elszaporodása is okozza a tározóban, ahonnan vizet nyernek, valamint a szennyvízzel való szennyeződés. A vízvezetékekben történő víztisztítás után a színe csökken. Laboratóriumi vizsgálatok során az ivóvíz színintenzitását összehasonlítják a standard oldatok hagyományos skálájával, és az eredményt színfokokban fejezik ki. A víz színe nem haladhatja meg a 20°-ot.

A víz ízét és illatát a következők határozzák meg. A növényi eredetű szerves anyagok jelenléte a vízforrásban földes, füves, mocsaras illatot és ízt ad a víznek. Amikor a szerves anyagok rothadnak, rothadó szag keletkezik. A víz szagának és ízének oka az ipari szennyvízzel való szennyeződés, katonai körülmények között a vízbázisú vízkezelés lehet. Egyes felszín alatti vizek ízét és szagát a bennük oldott nagy mennyiségű ásványi sók és gázok, például kloridok és hidrogén-szulfid jelenléte magyarázza. A vízmű hagyományos vízkezelésével a szag intenzitása csökken, de csak kis mértékben.

Az ivóvíz vizsgálata során meghatározzák a szag vagy íz jellegét, valamint pontokban kifejezett intenzitását: 0 - hiányzik, 1 - nagyon gyenge, 2 - gyenge, még nem vonzza a figyelmet, 3 - észrevehető, rosszallást okoz. a víz értékelése, 4 - különálló, kellemetlen vizet okoz, 5 - nagyon erős. A szag vagy íz megengedett intenzitása nem több, mint 2 pont.

A víz kémiai összetétele. A lakosságot központosított vízellátó rendszerekkel ellátott ivóvíz kémiai elemzése során meghatározzák a víz ásványi összetételét jellemző, élettani jelentőségű mutatókat.

A víz keménységét a kalcium- és magnéziumsók jelenléte határozza meg. A vízkeménységet fokban vagy milligramm egyenértékben adják meg 1 literre. A 10°-os keménységű vizet lágynak, 10-től 20°-ig közepes keménységűnek, 20° feletti keménységnek, 40° feletti keménységnek nevezik nagyon keménynek.

A víz keménységének növekedésével a hús és a hüvelyesek főzése romlik, a szappanfogyasztás nő, a gőzkazánokban és radiátorokban a vízkőképződés fokozódik, ami túlzott üzemanyag-fogyasztáshoz és a kazánok gyakori tisztításának szükségességéhez vezet. A lágy vízről a nagyon kemény vízre való éles átmenet esetén átmeneti dyspeptikus tünetek lehetségesek. A 40° feletti keménységű víznek kellemetlen íze van.

A GOST követelményeinek megfelelően az ivóvíz keménysége legfeljebb 20° lehet, szélsőséges esetekben pedig nem haladhatja meg a 40°-ot.

A kloridok és szulfátok nagy koncentrációban sós és keserűsós ízt adnak a víznek, és gátolják a gyomor szekréciós aktivitását, aminek következtében úgy vélik, hogy az ivóvíz legfeljebb 350 mg/l kloridot és 500 mg/l kloridot tartalmazhat. l szulfátok.

A fluorvegyületeket a víz kimossa a talajból és a kőzetekből. A fluor kis mennyiségben elősegíti a csontok és a fogak fejlődését és mineralizációját. Ha minden más tényező változatlan, a fogszuvasodás előfordulása a lakosság körében csökken, ha a víz fluorkoncentrációja 1 mg/l-re emelkedik. De az 1-1,5 mg/l-nél több fluoridot tartalmazó víz már káros hatással van a szervezetre, és elsősorban a fogakat érinti. Azok az emberek, akik gyermekkorukban ittak ilyen vizet, krétás vagy sárga vagy barna pigmentfoltok és zománchibák vannak a fogzománcukon (22. ábra). Ha a fluortartalom meghaladja az 5 mg/l-t, az szembetűnő

1 g keménység - 10 mg kalcium-oxid tartalom 1 liter vízben; J mg-eq/l - 20 mg kalcium tartalom 1 liter vízben. 1 mEq/l 2,8°-os keménységet mért.

és a csontos-szalagos apparátus. Az ivóvíz optimális fluortartalmát 0,7-1 mg/l-nek tekintik, a megengedett legnagyobb koncentráció 1,5 mg/l.

Az egyéb mérgező anyagok vízben való jelenléte főként az ipari szennyvíz tározóba való kibocsátásával függ össze. Ezekben az esetekben a gyártástechnológia megismerése lehetővé teszi annak eldöntését, hogy milyen kutatásokat kell rendszeres vízelemzéssel kiegészíteni. A szovjet higiénikusok (S.N. Cherni, egy bizonyos stb.) előre kifejlesztették a

a cink, réz, ólom, arzén és sok más mérgező anyag vízben megengedett specifikus koncentrációi, amelyeket a GOST az ivóvíz minőségére is meghatároz.

Az ólom mennyisége a vízben nem haladhatja meg a 0,1 mg/l-t, az arzén - 0,05 mg/l-t. A cink és a réz koncentrációja legalább 5 mg/l és 3 mg/l legyen. A cink és a réz meghatározott koncentrációinak túllépése sajátos íz megjelenéséhez vezet a vízben.

A vízminőség bakteriológiai mutatói. Epidemiológiai szempontból a víz higiéniai megítélésében a túlnyomóan patogén mikroorganizmusok fontosak. A víz jelenlétének vizsgálata azonban bonyolult és időigényes. Ez közvetett bakteriológiai indikátorok alkalmazásának szükségességéhez vezetett. Ezen mutatók használata azon a megfigyelésen alapul, hogy minél kevésbé szennyezett a víz szaprofitákkal, köztük E. coli-val, annál kevésbé veszélyes a víz járványügyi szempontból. Mivel az E. coli kiválasztódik az emberi széklettel,

6 Higiénia tankönyv
ka és állatok esetében jelenléte a víz fekális szennyezettségét, és ezáltal a kórokozó mikroorganizmusok esetleges jelenlétét jelzi.

A víz E. coli vizsgálatakor az elemzés eredményei a coli titer vagy coli index értékétől függően változnak. A coli titer az a legkisebb vízmennyiség, amelyben az E. coli kimutatható. Minél alacsonyabb a coli titer, annál nagyobb a víz székletszennyezettsége. Coli index - az E. coli száma 1 liter vízben.

Számos kísérleti tanulmány kimutatta, hogy ha a vízfertőtlenítés után coli-titere 300 fölé emelkedik, akkor teljes garancia van a tífusz-paratífusz csoportba tartozó patogén mikrobák, a leptospira és a tularemia kórokozóinak elpusztulására.

A bemutatott adatok alapján a csapvíz bakteriális összetételére vonatkozó GOST-követelmények kerültek meghatározásra. 1 ml ivóvízben a szaprofita baktériumok száma - a mikrobaszám - nem lehet több 100-nál. 1 liter vízben az E. coli száma nem haladhatja meg a 3-at, illetve a coli-titer nem lehet legalább 300.

A bányakútból származó víz minőségének értékelésekor, amelyre nem vonatkozik a GOST, a következő követelményeket kell követni: átlátszóság - legalább 30 cm, szín - legfeljebb 35-40 °, íz, szag - legfeljebb 2-3 pont, keménység - legfeljebb 40°, coli-titer - legalább 100, mikrobaszám - legfeljebb 400 1 ml-ben.

Ezzel együtt az általában kezelés nélkül ivásra használt kútvíz minőségének értékelése során a vízforrás szennyezettségének úgynevezett kémiai indikátorai használhatók. Ide tartoznak a szerves anyagok és bomlástermékeik (ammóniumsók, nitritek, nitrátok). Ezen vegyületek jelenléte jelezheti a talaj szennyezettségét, amelyen a víz átfolyik, táplálva a vízforrást, és ezekkel az anyagokkal együtt kórokozó mikroorganizmusok is bekerülhettek a vízbe.

Bizonyos esetekben az egyes mutatók eltérő jellegűek lehetnek, például a szerves anyagok növényi eredetűek lehetnek. Ezért egy vízforrás akkor tekinthető szennyezettnek, ha: 1) a vízben nem egy, hanem több szennyezési kémiai mutató van, 2) a szennyezés bakteriális mutatói, például az E. coli, egyidejűleg találhatók a vízben, 3) a szennyeződés lehetőségét egészségügyi ellenőrzések igazolják a vízforrás.

A víz szervesanyag-tartalmát az oxidálhatóság alapján határozzák meg, milligramm oxigénben kifejezve,
amelyet 1 liter vízben lévő szerves anyagok oxidációjára fordítanak. Az artézi vizek oxidálhatósága a legalacsonyabb - akár 2 is lehet<мг кислорода на 1 л; в водах шахтных «олодцев окисляемость достигает 3-4 мг кислоро­да на 1 л, причем она возрастает с увеличением цветности воды. Повышение окисляемости воды сверх названных, дафр указывает на.возможность загрязнения водоисточника;

A vízben található ammónia-nitrogén és nitritek fő forrása a fehérjemaradványok, az állati tetemek, a vizelet és az ürülék bomlása. A friss hulladékkal való szennyezés esetén a víz ammóniumtörmelék-tartalma 0,1 mg/l fölé emelkedik. Az ammóniumsók további biokémiai oxidációjának termékeként a 0,002 mg/l-t meghaladó mennyiségben jelenlévő nitritek is fontos indikátorai a vízforrás szennyezettségének. A nitrátok az ammóniumsók oxidációjának végtermékei. A nitrátok jelenléte a vízben ammónia és nitritek hiányában arra utal, hogy viszonylag régen kerültek a vízbe olyan nitrogéntartalmú anyagok, amelyeknek már sikerült mineralizálódniuk. A víz megnövekedett nitráttartalma (több mint 20 mg/l) miatt az ezzel a vízzel készített tápkeverékekkel táplált csecsemőknél megbetegedések léptek fel.

A kloridok a vízforrás szennyezettségének mutatójaként szolgálhatnak, mivel megtalálhatók a vizeletben és különféle hulladékokban. De nem szabad elfelejteni, hogy a nagy mennyiségű klorid jelenléte a vízben (több mint 30-50 mg/l) a kloridos sók szikes talajokból való kilúgozása miatt következhet be.

A kútvíz értékelésénél a következő szempontok vezérelnek bennünket. Ha az egészségügyi feltételek, amelyek között a vízforrás található, és a vízvizsgálat eredménye kedvező, akkor a víz nyersen, azaz mindenféle kezelés nélkül felhasználható. Ha a víz minősége nem... megfelel a higiéniai követelményeknek, és az egészségügyi vizsgálat és elemzés kimutatta, hogy a kút szennyeződése nem zárható ki, ezért csak akkor szabad használni, ha a vizet klórozással vagy forralással fertőtlenítik és egészségügyi állapota javul.

vízálló kőzetek, a víz alkotja az első talajvíz víztartó réteget, amelyet talajvíznek neveznek (23. kép). A talajvíz mélysége a helyi viszonyoktól függően 1-2 és több tíz méter között változik. Az át nem eresztő réteg lejtése mentén a talajvíz magasabbról alacsonyabbra mozog.

A kőzeten átszűrve a vizet megszabadítják a lebegő részecskéktől és mikrobáktól, és ásványi sókkal dúsítják. Ezért a talajvíz átlátszó, kevés a színe, és a benne oldott sók mennyisége a mélységgel nő, de a legtöbb esetben kicsi. Finomszemcsés kőzeteknél 5-6 m mélyről indulva a talajvíz szinte nem tartalmaz mikrobákat. Ha a talaj hulladékkal és szennyvízzel szennyezett, fennáll a talajvíz bakteriális szennyeződésének veszélye. Ez a veszély annál nagyobb, minél intenzívebb a szennyezés, minél mélyebbre kerül a talajba, és minél kisebb a talajvíz mélysége. Tanulmányok kimutatták, hogy a finomszemcsés kőzetekben a bakteriális szennyeződés a talajvíz mozgásának irányába 70-80 m távolságra terjedhet.A talajvizet, elérhetősége miatt, vidéki területeken széles körben alkalmazzák ásott - bánya és fúrt - építésével. csőkutak. Jellemzően a talajvízzel táplált bányakútból napi 1-10 m vizet lehet kihozni.

A felszín alatti víz behatolhat olyan területre, ahol vízhatlan kőzetréteg van felette (lásd 23. ábra). Ezen a területen rétegközivé válnak, a vízálló ágy és a vízálló tető között helyezkednek el. A helyi geológiai adottságoktól függően a rétegközi vizek alkothatnak második, harmadik stb. Gyakran a rétegközi víz kitölti a vízálló rétegek közötti teljes teret, és ha kúttal átvágja a tetejét, a benne lévő víz, akárcsak az összekötő edényekben, felemelkedik, sőt esetenként szökőkútban ki is ömlik a vízhatlan felületére. a Föld. Interstratális víz, amely egy kútban azon mélység fölé emelkedik, ahol az ásás során találkoztak vele. nyomásnak vagy artézinak nevezik. A rétegközi víz mélysége 15 és több száz méter között változik.

A rétegközi vizekre jellemző a nagy átlátszóság, színtelenség, alacsony hőmérséklet (5-12°) és állandó ásványi összetétel. A legtöbb esetben ez utóbbi az elfogadható határokon belül van, de vannak olyan felszín alatti vizek, amelyekben sótöbblet van: nagyon kemény, sós, keserűsós, fluorban, vasban vagy kénhidrogénben gazdag. Tekintettel arra, hogy a rétegközi vizek hosszú utat tesznek meg a föld alatt, és a tetejükön egy vagy több vízálló réteg borítja őket, amelyek megvédik őket a szennyeződéstől, ezek a vizek bakteriális tisztasággal tűnnek ki, és általában nyersen is használhatók. Állandó és nagy áramlási sebesség, 1-50 m s/óra, és jó minőség jellemzi a rétegközi vizeket, mint a legjobb vízellátási forrásokat.

A bélfertőzések járványos kitörései azonban ismertek a rétegközi vizek használatakor is. Utóbbiak szennyeződését a kutak építése és üzemeltetése során az egészségügyi szabályok be nem tartása, valamint a szennyezett talajvízből a vízzáró tető repedései esetén a víz áramlása magyarázza.

A talajvíz önállóan elérheti a föld felszínét, és ebben az esetben forrásoknak nevezik. Mind a talajvíz, mind a rétegközi víz felszínre kerülhet, ha a megfelelő víztartó réteget leeső domborzat vágja át, például hegyek, mély szakadékok. Az ilyen rugókat csökkenőnek nevezzük. Ha egy rétegközi nyomás alatt álló vízréteg egy szakadékba vagy folyóvölgybe nyílik, felfelé csobogó forrás keletkezik. A forrásvíz minősége általában jó; függ a forrást tápláló vízadó rétegtől és a befogórendszer (vízfogó szerkezetek) helyességétől.

A talajvíz üzem közbeni szennyeződésének megelőzése érdekében a következő szabályokat kell betartani.

1. A kút elhelyezésének helye a terepen magasabban, a talajt szennyező tárgyaktól a lehető legtávolabb legyen. Ez a hely nem lehet mocsaras vagy elönt. Működés közben meg kell védeni a forrást körülvevő talajt a szennyeződéstől.

2. A kút vagy a védőburkolat falának vízállónak kell lennie. A kútfalak tetejére úgynevezett agyagvárat kell telepíteni, hogy a felszíni víz ne szivárogjon az építmény falai közelébe vagy mentén a vízadó rétegbe vagy a kútba.

3. A vízvételt úgy kell elvégezni, hogy a kút vagy a vízelvezető zárva legyen, és abba kívülről szennyeződés ne kerülhessen.

A kiterjedt tapasztalatok azt mutatják, hogy a talajvizet nem annyira a talajon keresztüli szűrés során szennyezik a mikrobák, hanem akkor, amikor a kút rossz kialakítása és az egyes vödrökben történő vízfelvétele miatt szennyező anyagok kerülnek a kútba. J Vidéken gyakran telepítenek aknakutakat (ábra:-24). A helyet egy dombon választják ki, legfeljebb 20 m-re a lehetséges szennyezőforrásoktól (például latrinától), ha a kút alatt találhatók, legalább 80-100 m-re ezektől az objektumoktól, ha a kút felett helyezkednek el. jól. Kút ásásakor célszerű elérni a második víztartó réteget, ha az nem mélyebb 30 m-nél. A kút oldalfalait vízállóságot biztosító anyaggal, azaz betongyűrűkkel, vagy repedésmentes favázzal rögzítjük. A kút falának legalább 0,8 m-rel fel kell emelkednie a talajfelszín fölé.Agyagvár építéséhez a kút köré 2 m mély, 0,7-1 vt széles lyukat kell ásni és jól tömörített zsíros agyaggal kell feltölteni. A kút földi része körül agyagvár található
2 m-es körzetben homokot adnak hozzá, és kővel vagy téglával burkolják a kúttól távolabbi lejtéssel a gyűjtés során kiömlött víz elvezetésére.

A szivattyúkat a víz emelésének legjobb módjaként kell elismerni. A szivattyúkkal felszerelt kutak szorosan zárva vannak, és nem

külső szennyezésnek kitéve; Megkönnyíti a víz felemelkedését a tinxből. Ha a vizet vödörrel gyűjtik össze, zárt kutat is telepíthet (25. ábra). Az emelés közbeni vízszennyeződés minimalizálása érdekében

Rizs. 25. Jól zárva. A kapun felemelkedő vödör a horgon megakadva a tálcába borul, ahonnan a lefolyócsövön keresztül kiömlik.

kapu vagy „daru” segítségével a kút száját szorosan le kell zárni fedéllel, és csak nyilvános vödröt kell használni (26. ábra). A közkutak körül 5 m-es körzetben kerítés kerül felállításra. Az állatok itatására szolgáló vályút a terepen lejjebb, kerítés mögé kell helyezni.

A talajvíz kitermelésére a bányakutakon kívül különböző típusú csőkutak szolgálnak. A csőkutak előnye a következő: tetszőleges mélységűek lehetnek, faluk vízálló, fémcsövekből készült, a vizet szivattyúk emelik. Ha a talajvíz 6-8 m-nél nem mélyebben található, akkor úgynevezett kiscsöves kutakat használnak (27. ábra), amelyek áramlási sebessége eléri a 0,5-1 m 3 / óra értéket. A mélységből
Az oldalsó víztartó rétegekből a vizet fémcsövekkel és szivattyúkkal felszerelt fúrások beépítésével nyerik ki. A mélycsöves kutakat gyakran használják az RTS, MTF, kolhozok, állami gazdaságok és lakott területek vízellátó rendszereinek vízellátására. Ha vízellátásra forrást használnak, akkor annak rögzítését az ábra szerint hajtják végre. 28.

Nyílt vizek. A terület természetes lejtőin lefolyó meteor csapadék nyílt víztesteket képez: patakokat, folyókat és tavakat. A nyitott tározókat részben talajvíz táplálja. Nagy mesterséges tározók és tavak épülnek gátak építésével.

Minden nyílt víztest ki van téve a lakott területekről kiáramló csapadék és olvadékvíz által okozott szennyezésnek. Különösen erősen szennyezettek a tározó lakott területek közelében, valamint háztartási és ipari szennyvíz elvezetési helyeken található területei. Járványügyi szempontból minden nyílt víztest vize többé-kevésbé gyanús.

A nyílt tározókból származó víz érzékszervi tulajdonságai és kémiai összetétele számos körülménytől függ. Magas színű víz akkor fordul elő, ha a folyók vagy mellékfolyóik mocsaras területeken folynak. Ha a meder agyagos kőzetekből áll, akkor a kimosott vékony szuszpenzió a víz tartós zavarosodását okozza. Az állóvizű vagy enyhe áramlású tározók sajátossága a nyári virágzás, vagyis a kékalgák tömeges kifejlődése. A víz elszíneződik, és az algák tömeges pusztulása és lebomlása miatt kellemetlen szagot és ízt kap.

A felszíni vizek gyengén mineralizáltak és puhák, de az álló tavakban, tározókban a víz párolgása miatt jelentősen megnőhet a sók koncentrációja.

A nyitott tározókat változó vízminőség jellemzi – évszaktól, sőt időjárástól függően változik, például eső után.

A különböző szennyező anyagok szinte folyamatos áramlása ellenére a legtöbb nyílt víztesten nem tapasztalható a vízminőség fokozatos romlása. Ennek oka azok a változatos fizikai-kémiai és biológiai folyamatok, amelyek a tározó öntisztulásához vezetnek.

A tározó öntisztulása a következő. Először is a szennyvizet felhígítják, és a lebegő részecskék leülepednek az aljára. A vízbe kerülő szerves anyagok a tározóban élő mikroorganizmusok létfontosságú tevékenysége következtében mineralizálódnak, hasonlóan a talajhoz. A szerves anyagok biokémiai oxidációjához a vízben oldott oxigén jelenléte szükséges, melynek tartalékai a légkörből a vízbe való diffúzió következtében elfogyasztásuk során helyreállnak.

Az öntisztulás eredményeként a szennyezett víz kitisztul, a kellemetlen szag eltűnik, a szerves anyagok mineralizálódnak, a kórokozó mikrobák jelentős része elpusztul, és a víz elnyeri a szennyeződés előtti minőséget. Az öntisztulás sebessége a víz szennyezettségének mértékétől és a tározó teljesítményétől függ.

A tározó öntisztulási képességének azonban korlátai vannak. A szerves anyagokkal való súlyos szennyezés az oldott oxigén tartalom csökkenéséhez vezet, aminek következtében anaerob mikroflóra alakul ki a vízben. A rothadó folyamatok következtében a tározó feletti víz és levegő bűzös gázokkal szennyeződik, a halak elpusztulnak, a tározó nem csak vízellátásra, hanem sport-, rekreációs, gazdasági célokra is alkalmatlanná válik. Az öntisztulás képessége kicsi és állóvízben alacsony.

A fentiekből azt a következtetést vonhatjuk le, hogy ha nyílt tározót kell használni a vízellátáshoz, akkor előnyben kell részesíteni a nagy és átfolyó tározókat. Ugyanakkor, a tározónak a háztartási és ipari szennyvíz általi szennyeződéstől való védelmével együtt, általában szükséges a víz előzetes tisztítással történő megbízható fertőtlenítése a lebegő szilárd anyagok és a szín csökkentése érdekében.

Tekintettel a vízforrás kiválasztására vonatkozó speciális GOST-ban meghatározott egészségügyi szabályokban leírtakra, a vízellátási források kiválasztása a következő sorrendben javasolt: a) rétegközi nyomású víz; b) rétegközi szabad folyású vizek, beleértve a forrásvizeket is; c) talajvíz; d) nyílt víztestek.

4 A VÍZMINŐSÉG JAVÍTÁSÁT SZÓLÓ MÓDSZEREK HIGIÉNIAI ÉRTÉKELÉSE (VÍZTISZTÍTÁS)

A vízminőség javítására leggyakrabban használt módszerek a következők: derítés - a víz zavarosságának megszüntetése; színtelenítés - vízszín eltávolítása; fertőtlenítés - a víz megszabadítása a patogén mikrobáktól.

A víz világosodása és elszíneződése

Hosszan tartó ülepítéssel a víz derítése és részleges elszíneződése érhető el. Az ülepítés azon alapul, hogy a lassan folyó vízben a víznél nagyobb fajsúlyú lebegő anyagok kihullanak és leülepednek a fenékre. A természetes ülepedés azonban lassú, és a színtelenítés hatékonysága alacsony. Ezért jelenleg a derítéshez és különösen a fehérítéshez gyakran alkalmazzák a víz előkezelését kémiai reagensekkel, amelyek felgyorsítják a lebegő részecskék ülepedését (koagulációját).

A derítés és a fehérítés folyamata úgy fejeződik be, hogy a vizet szemcsés anyagon (homok, antracit) vagy szöveten (mezőszűrők) átszűrjük. A víz tisztítására az ülepítés és az úgynevezett lassú szűrés kombinálható.

A vizet ülepítő tartályokba ülepítik, amelyek több méter mély tározók, amelyeken a víz folyamatosan, nagy sebességgel halad át.
alacsony sebesség (29. ábra). A víz 4-8 órán keresztül marad az aknában. Ez idő alatt a legnagyobb részecskék leülepednek.

Rizs. 29. Vízszintes ülepítő váza. t - takarmányszállítás; 2 - ülepítő tartály; 3 - leülepedett víz felszabadulása; 4 - üledék.

Az ülepedés után a vizet lassú szűrőn engedik át a végső derítéshez. Vasbeton tartályról van szó, melynek alján vasbeton cserépből vagy szűrt vizet elvezető lyukakkal ellátott vízelvezető csövek találhatók (30. ábra). A vízelvezető tetejére zúzott kőből és kavicsból álló tartóréteget raknak, ami megakadályozza, hogy a ráterülő homok a vízelvezető lyukakba ömljön. A kavicsra 1 m vastag homok szűrőréteget töltünk, amelyen a tisztított vizet lassan, 0,1-0,3 m/óra sebességgel engedjük át.

A lassú hatású szűrők csak az „érlelés” után tisztítják meg jól a vizet, ami abból áll, hogy a felső homokrétegben a vízben lebegő szennyeződések visszatartása miatt a pórusméret annyira lecsökken, hogy a férgek tojásainak legkisebb részecskéi is. és a baktériumok akár 99%-a itt kezd visszatartani. 30-60 naponként a felső, leginkább szennyezett homokrétegből 2-3 cm-t lapáttal távolítanak el.

A lassú működésű szűrőket kis vízellátó rendszerekben használják, például falvak és állami gazdaságok vízellátására, ahol kulcsfontosságú a megbízhatóság viszonylag egyszerű működés mellett.

A koagulációt általában ülepítéssel és gyorsszűrővel kombinálva alkalmazzák
vizet. Hozzáadjam a vízhez a véralvadás érdekében? koagulánsoknak nevezett kémiai reagensek.

A leggyakrabban használt koaguláns az alumínium-szulfát, amely vízhez adva alumínium-hidroxiddá alakul, amely gyorsan ülepedő pelyhek formájában válik ki. Ezek a pelyhek apró lebegő anyagokat, mikrobákat és kolloid humuszanyagokat visznek magukkal, amelyek színt adnak a víznek. A vízkezeléshez szükséges koaguláns mennyiségét kísérleti úton választjuk ki; 20-200 mg/1 liter víz között van.

A koaguláció használata lehetővé teszi a víz színtelenítését, 2 órára csökkenti a víz leülepedésének idejét, és gyors hatású szűrőket használ. A homokon keresztül történő vízszűrés sebessége a nagy sebességű szűrőkön 5-12 m/óra, azaz 50-100-szor nagyobb, mint a lassú működésű szűrőkön; Ennek megfelelően a szerkezetek területe és költsége csökken. A szűrés megkezdése után 10-15 perccel a felső homokrétegben koaguláns pelyhek szűrőfilmje képződik. Ez javítja a lebegő szennyeződések és mikrobák visszatartását. 8-12 óra elteltével a szűrőt 5-10 percig mossuk alulról felfelé irányított tiszta vízzel. Az üzemidőtől függően a szűrők a baktériumok 80-99%-át visszatartják. A nagy víztisztító telepeken gyors működésű szűrőket használnak. A kórokozó baktériumokat tartalmazó víz veszélyének teljes kiküszöbölése érdekében a vízvezetékekben lévő vizet szűrést követően fertőtlenítik.

Vízfertőtlenítés

A fertőtlenítés az egyik legszélesebb körben alkalmazott módszer a vízminőség javítására. Gyakran használják talajvízben és minden felszíni vízben. A víz fertőtlenítésének módszerei közül a legszélesebb körben alkalmazott klórozás, ultraibolya sugárzással történő besugárzás és forralás.

A klórozás vízellátó rendszerekben való elterjedtségét a fertőtlenítés megbízhatósága, a megvalósítás elérhetősége és ennek a módszernek az alacsony költsége magyarázza. Számos klórozási módszer létezik, ami lehetővé teszi ennek a módszernek a használatát különböző helyzetekben: vízellátó rendszereken, táborokban és katonai terepi körülmények között.

A klórozás elve a víz klórral vagy azt aktív formában tartalmazó kémiai vegyületekkel való kezelésén alapul, amelyek oxidáló és baktériumölő hatásúak.

A nagy vízellátó rendszerek folyékony klórt használnak a víz fertőtlenítésére. Acélhengerekben gyártják. A hengerekhez speciális eszközök vannak rögzítve - klórozók, amelyek a párolgó, gáz halmazállapotú klórt adagolják a fertőtlenítendő vízbe.

Kisebb vízellátó rendszereken, valamint, ha szükséges, fertőtlenítse a vizet hordókban vagy más tartályokban

klórt használjon fehérítőt (3Ca^ CaO ■ H 2 0),

amely legfeljebb 30% aktív klórt tartalmaz. A fehérítő a tárolás során lebomolhat. A fény, a páratartalom és a magas hőmérséklet felgyorsítja az aktív klór elvesztését. Ezért a fehérítőt hordókban, sötét, hűvös, száraz, jól szellőző helyen tárolják, és felhasználás előtt egészségügyi laboratóriumban tesztelik aktivitását. A gyakorlatban használt fehérítő általában 20-25% aktív klórt tartalmaz.

A víz fertőtlenítése során a klór nemcsak a mikrobákkal, hanem a vízben lévő szerves anyagokkal és egyes sókkal is kölcsönhatásba lép. Ezért a víz klórozásánál nagyon fontos a megbízható fertőtlenítéshez szükséges klór vagy fehérítő megfelelő adagjának kiválasztása. A sokéves tapasztalat szerint a klór adagját úgy kell kialakítani, hogy a fertőtlenítés után 0,2-0,5 mg/l úgynevezett maradék klór maradjon a vízben. Ez a maradék klór egyrészt a fertőtlenítés megbízhatóságát jelzi, másrészt nem rontja a víz érzékszervi tulajdonságait, és nem káros az egészségre. Mivel a természetes vizek összetétele változatos, ezért a fertőtlenítéshez szükséges fehérítő adag jelentősen változik. Általában a fertőtlenítendő víz különböző dózisú fehérítővel több pohárban történő kísérleti klórozásával állapítják meg. Útmutatóként használhatja a következő adatokat.

a szükséges mennyiségben adjuk a fertőtlenítendő vízhez és alaposan keverjük össze. A megbízható fertőtlenítés érdekében a víz klórral való érintkezésének nyáron legalább 30 percig, télen legalább 1 óráig kell tartania. A fertőtlenítés után ellenőrzik a maradék klór jelenlétét, a víz szagát, ízét és fogyasztását.

Azokban a vízvezetékekben, amelyekben a fertőtlenített víz folyamatos áramlásban történik, a megfelelő mennyiségű fehérítőoldatot is folyamatosan hozzá kell adni. Erre a célra különféle adagolóegységeket használnak (31. ábra).

A megbízható fertőtlenítés érdekében célszerű a zavaros és színes vizeket előtisztítani és elszínezni.

A víz leírt hagyományos klórozásán kívül más módszereket is alkalmaznak: újraklórozás - katonai körülmények között; klórozás előzetes ammónia hozzáadásával - vízműveknél olyan esetekben, amikor pusztán klórozással a víz kellemetlen gyógyszerszagot kap stb.

Az ultraibolya sugárzással történő besugárzás tiszta vízben néhány másodpercen belül fertőtlenítő hatású. A zavarosság, a szín és a vassók jelenléte lassítja a fertőtlenítést. Ennek a módszernek az előnyei a megvalósítás egyszerűsége és az a tény, hogy a víz érzékszervi tulajdonságai nem változnak.

Ezenkívül az ultraibolya sugarak baktériumölő hatása kiterjed a klórnak ellenálló spórákra, vírusokra és helmintpetékekre.

Számos város vízellátó rendszere a Szovjetunióban tervezett argon-higanylámpákat használ, amelyek lehetővé tették az ultraibolya sugárzás előállításához szükséges energiafogyasztás jelentős csökkentését.

ábrán. A 32. ábra egy vízfertőtlenítő berendezést mutat be kis vízvezetékekben. Ez egy tálca, amelyen a víz bizonyos sebességgel áramlik, felülről ultraibolya sugárzással besugározva.

A forralás a vízfertőtlenítés legegyszerűbb és egyben legmegbízhatóbb módja. 3 perces forralás után az ivóvíz teljesen biztonságos még akkor is, ha erősen szennyezett. A forralás hátránya, hogy ezt a módszert nem lehet nagy mennyiségű vízhez használni, le kell hűteni, és a mikroorganizmusok gyors fejlődése a meleg forralt víz másodlagos szennyeződése esetén.

A forrásban lévő vizet széles körben használják a mindennapi életben, kórházakban, iskolákban, gyermekintézményekben és az iparban, amikor olyan vizet használnak, amely nem esett át központi fertőtlenítésen. A víz forralásához különféle edényeket használnak, beleértve a kocka- és szamovár típusú szakaszos kazánokat, valamint a 100-1000 liter/óra kapacitású folyamatos kazánokat. Ez utóbbi működése azon a tényen alapul, hogy a forralt vizet egy tartályba juttatják, ahonnan szétszerelik.

Gondoskodni kell arról, hogy a forralt víz tárolására szolgáló tartály zárható fedéllel és vízadagoló csappal vagy szökőkúttal rendelkezzen, hogy a tartályban lévő vizet naponta cseréljék. A tartály feltöltése előtt a maradék vizet el kell távolítani, és a tartályt forrásban lévő vízzel ki kell öblíteni.

Ha kétségei vannak, hogy a víz felforrt-e, végezzen tesztet úgy, hogy körülbelül 1 g konyhasót öntsön egy kémcsőbe vízzel. A nyers vízben apró légbuborékok emelkednek fel a kémcső aljáról, de a forralt vízben ezek hiányoznak. A teszt csak olyan forralt vízre érvényes, amely legfeljebb 6-8 órán át állt.

5. A NÉPSZERŰ TERÜLETEK VÍZELLÁTÁSÁNAK EGÉSZSÉGÜGYI FELÜGYELETE

Kétféle vízellátás létezik: helyi és központi vízellátás. A helyi vízellátásban a vizet a fogyasztók közvetlenül egy forrásból, például kútból gyűjtik össze. Ha van vezetékes vízellátás, a forrásból származó vizet csővezeték-hálózaton keresztül juttatják el a fogyasztókhoz.

A vidéki egészségügyi állomások és elsősegélynyújtó állomások egészségügyi személyzete széles körben részt vesz a helyi vízellátás egészségügyi felügyeletében.

Az egészségügyi felügyelet a helyi vízellátás összes forrásának nyilvántartásával és tanúsításával kezdődik. Az egészségügyi útlevél összeállításához a vízellátási forrás egészségügyi-járványügyi, egészségügyi-topográfiai és egészségügyi-műszaki vizsgálatát kell elvégezni.

Az egészségügyi és járványügyi felmérés során megállapítják, hogy a forrást használó lakosság körében vannak-e olyan betegségek, amelyek vízen keresztül terjednek. A vízforrást körülvevő terület egészségügyi felmérése során azonosítják a talajt szennyező objektumokat (lavina, pajta, stb.), és a terep megismerése, valamint ezen objektumok és a vízforrás közötti távolság megismerése alapján a vízszennyezés lehetőségét. eldöntött. Egészségügyi ellenőrzés során meghatározzák a vízforrás típusát, a víz eredetét, mélységét, áramlási sebességét, a vízforrás létesítése és felszerelése során az egészségügyi szabályok betartását, valamint a vízfelvétel módját.

A helyi ellenőrzést követően vízmintákat veszünk: kémiai elemzéshez - tiszta, száraz üvegpalackban, bakteriológiai vizsgálathoz - steril edényekben, minden szükséges óvintézkedést megtéve, hogy a mikrobák ne kerüljenek a vízbe a kézből vagy a levegőből. A kémiai elemzéshez használt palackot 2-3 alkalommal öblítik ki mintavételezett vízzel.

A kutakból és nyílt tározókból vízmintát vesznek a felszíntől 0,5-1 m mélységből. A mélységből való minták kinyeréséhez kössünk egy zárt palackot egy rúdra, vagy erősítsünk rá nehezéket és engedjük le egy kötélen egy tartályba. Az üveget a kívánt mélységben kinyitják a parafához rögzített zsinór segítségével.

A mintavétel előtt egy szivattyúból vagy csapból 10 percig vizet szivattyúznak vagy engednek le, majd ezt követően a csapot kinyitják és mintát vesznek.

A rutin elemzéshez 1 liter vizet veszünk: 0,5 liter kémiai és 0,5 liter bakteriológiai. A teljes vízelemzéshez az ásványi összetétel meghatározásához 2-3 liter víz szükséges.

A vízmintához mellékeltek egy nyomtatványt, amelyen a következő adatok találhatók: ki és mikor vette a mintát (dátum, óra), a vízforrás neve vagy helye, a mintavétel napjának időjárási viszonyai és néhány nap előtt, rövid egészségügyi-topográfiai és egészségügyi-technikai adatok, a mintavétel helye és mélysége, a víz érzékszervi tulajdonságai jelen pillanatban, az elemzés célja. A mintát a lehető leghamarabb a laboratóriumba kell szállítani (meleg időben jégszekrényben).

Miután megkapta a vízelemzés eredményeit, és összehasonlította azokat a korábbi elemzésekkel és az egészségügyi ellenőrzés során kapott adatokkal, az útlevélbe be kell írni a vízellátás forrásáról és a javításához szükséges intézkedésekről szóló következtetést. Mindenekelőtt a közüzemi vízellátó források tanúsítottak. A tanúsítás után az anyagok összegzése megtörténik, és a vízellátás javítását célzó intézkedési projektet bejelentik a községi tanácsnak, a kollektív igazgatóságnak vagy a kollektív termelők közgyűlésén. A vízforrás ismételt ellenőrzése során az elvégzett tevékenységek adatai bekerülnek az útlevélbe. Az egészségügyi személyzetnek szükségszerűen részt kell vennie az újonnan épített kutak helyének kiválasztásában, valamint a tervezési és felszerelési problémák megoldásában.

A kutakat évente tavasszal meg kell tisztítani és klórozni. Merítsen vizet a kútból, tisztítsa meg a falakat és az alját az üledéktől és szennyeződéstől, távolítsa el a felső iszapréteget, és öntsön egy réteg durva homokot vagy krétát az aljára
valaki kavics. Mossa le a kút falait 3-5%-os fehérítőoldattal. Miután feltöltötte a kutat vízzel, minden köbméter vízhez adjon egy vödör 1%-os fehérítőoldatot, jól keverje össze, és hagyja állni 10 órán át, lehetőleg egy éjszakán át. Ezután engedje ki a vizet, amíg a klórszag el nem tűnik. A víz laboratóriumi vizsgálata után a kút üzembe helyezhető.

A kutak klórozása javítások után is történik, amikor a víz minősége romlik, amikor a vízen keresztül terjedő fertőző betegségek megjelennek, és más hasonló esetekben. Ha a talajvíz patak szennyezett, addig a szennyezés okának megszüntetéséig nem célszerű a kutat klórozni. Ilyenkor figyelmeztetni kell a lakosságot az ivóvíz forralásának szükségességére, esetenként közkútban a víz ideiglenes klórozása is megoldható. Ehhez 1 m 3 kútvízhez 1,5 liter 1%-os fehérítőoldatot kell adni. 2 óra elteltével a kút használható. A használt víztől függően az ilyen klórozást naponta 1-2 alkalommal végezzük. A kútban lévő víz fertőtlenítése hatékonyságában nem egyenlő a tározóban lévő víz klórozásával, de mégis csökkenti a víz járványügyi veszélyét.

A folyóból háztartási és ivóvíz vételekor egy nem mocsaras, kényelmes megközelítésű és megközelíthető helyet kell találni, amely magasabban helyezkedik el, mint az úszásra, ruhamosásra, állatitatásra és szennyvíz elvezetésére kijelölt helyek. A különböző célokra használt helyek közötti távolságnak legalább 100 m-nek kell lennie.

Fontos megszervezni a vízellátás egészségügyi felügyeletét a táborokban. Minden tereptábor vízellátási ponttal van felszerelve, amelyen a vízforráson kívül rendelkeznie kell a vízkészletek tárolására szolgáló edénnyel. A tábori tábor vízfogyasztása személyenként körülbelül 50-70 liter naponta.

Amennyiben a tábor területén nincs forrás, a vizet erre a célra kijelölt hordókban vagy „ivóvíz” feliratú tartálykocsikban szállítják a vízellátó helyre. Minden típusú tartályt szorosan le kell zárni, hogy megvédjük a vizet a szennyeződéstől. Ugyanebből a célból a tartály vízzel való feltöltése után a fedelet szorosan le kell zárni (hordókba zárni), hogy a tartály kiürüljön, és a vizet csak csapokon keresztül szívják fel. Feltöltés előtt a tartályt ki kell üríteni a maradék vízből és ki kell öblíteni.A tartályt időszakonként fertőtleníteni kell. Ehhez töltse fel vízzel, és minden 100 liter vízhez adjon hozzá egy pohár 10%-os fehérítő-szuszpenziót. A tartályban lévő vizet összekeverjük és 2 órán át állni hagyjuk. Ezt követően a vizet leengedjük, és a tartályt tiszta vízzel kiöblítjük.

Ha a hordó feltöltésének forrásának egészségügyi állapota gyanús, akkor a hordóban lévő víz klórozását megszervezik. Amíg a vizet a tábori táborba szállítják, elegendő idő telik el ahhoz, hogy a klór baktériumölő hatása megnyilvánuljon. A forró évszakban a víz szállítása vagy tárolása során óvni kell a felmelegedéstől.

A vízellátó helyről időben kell a vizet eljuttatni a terület különböző területein dolgozó fogyasztókhoz. A szántóföldön a vízzel ellátott tartályokat árnyékban vagy speciálisan ásott lyukakban tárolják, védve a napsugárzástól. Minden traktort vagy kombájnt termoszokkal vagy ivóvízzel (5-10 l) ellátott tartályokkal kell felszerelni.

Minden vízellátásban részt vevő személyre ugyanazok a higiéniai követelmények vonatkoznak, mint az „élelmezési egységek személyzetére (orvosi vizsgálat, bacilus-hordozók vizsgálata, egészségügyi műveltség).

A központosított vízellátó rendszer egészségügyi felügyelete a vízellátó létesítmények működési feltételeinek és a vízellátó hálózat állapotának ellenőrzéséből áll.

A központosított vízellátás nagy előnyökkel rendelkezik a helyi vízellátással szemben. A vízellátó rendszer létesítésekor lehetőség nyílik a legjobb vízforrások kiválasztására, a szennyezéstől való védelmére, műszakilag megfelelő felszerelésére, szükség esetén a víz tisztítására, szakképzett egészségügyi felügyeletre. Ez biztosítja a kiváló minőségű csapvizet. A folyóvíz előnyei azonban nem állnak meg itt. A korlátlan mennyiségű víz közvetlenül a lakásokba történő ellátása hozzájárul a vízfogyasztás növeléséhez és a lakosság higiéniai kultúrájának javításához, segít fenntartani a lakások és utcák tisztaságát, és végül lehetővé teszi a szennyvízelvezető rendszerek kiépítését.

A Szovjetunióban a vízvezetékek építése a városok szocialista újjáépítésére és építésére irányuló tervezett munka lényeges részévé vált. Megkezdődött a vidéki vízvezetékek tömeges építése.

Falvakban, munkástelepüléseken és kisvárosokban a vízellátó rendszerek telepítésekor általában felszín alatti vizet használnak: artézi, talajvizet és forrásvizet. Az ilyen vízvezetékek üzemeltetése viszonylag egyszerű."

A felszín alatti vízellátásból származó vízellátó rendszer elemei: 1) vízforrás (fúrt kút, vízgyűjtő); *2) első átemelő szivattyútelep; víz emelése a föld felszínére egy tározóba; 3) abban az esetben
vízfertőtlenítő berendezés szükségessége; 4) egy második emelő szivattyúállomás, amely vízzel látja el a nyomástartó tartályt; .5) csővezetékek hálózata, amely vizet oszt el minden "házhoz". vagy egymástól 100 m távolságra elhelyezkedő „vízcsapok” (33. ábra).

Azokon a területeken, ahol hiányzik vagy nem elegendő a jó minőségű talajvíz, a vízellátó rendszer ellátásához nyílt tározóból kell vizet venni. A vízvétel helyét a lakott terület felett és olyan helyen kell kiválasztani, ahol a víztározó a legkevésbé szennyezett. Ha a part szűrőkövekből van, akkor vizet nem vesznek fel

GA (\

Rizs. 33. Földalatti vi-:■■.,:..- forrásból történő vízellátás vázlata.

/ - artézi, kút: 2 - első átemelő szivattyútelep; 3 - tározó; 4 - a második lift szivattyútelepe; 5 - víztorony: 6 - csővezeték. lakott terület vízellátása.

közvetlenül a tározóból, de a parttól bizonyos távolságra ásott kutakból. Ide érkezik a tározóból a talajon átszűrt, jelentősen megtisztított víz.

A nyílt tározóból származó vízellátó rendszer elemei a következők: 1) vízvételi szerkezetek; 2) első emelőszivattyúk, amelyek vízzel látják el a vízkezelő létesítményeket; 3) szivattyúk. második emelkedés; 4) nyomástartó tartály; 5) vízellátó hálózat (34. ábra).

A vízellátó rendszer egészségügyi védőövezetének kialakítása elsődleges fontosságú.

.; 3 o n.a egészségügyi védelem olyan terület, ahol különleges rendszert hoztak létre a vízellátó forrásban és a fő vízellátó létesítményekben a vízszennyezés megakadályozására. Ez a zóna két fő övből áll.

Az első zóna - egy szigorú rendszerű zóna - magában foglalja a vízvétel helyén lévő forrást, azt a területet, ahol szivattyútelepek, vízkezelő létesítmények és tározók találhatók. Ez a terület bekerített, őrzött, illetéktelen személyek tartózkodása és bejárása tilos. Az első zóna zónájában tilos a tározó bármilyen használata.

A második zóna - a korlátozási zóna - folyóvízzel, főként felfelé nyúlik.

a folyó mentén több tíz kilométeren át. A folyó alatt a tiltott zóna több száz méterrel húzódik. A korlátozás alá vont övezeten belül tilos a kezeletlen szennyvíz kibocsátása, valamint a tározó és a part menti sáv olyan használata, amely a vízellátó rendszerbe történő felvételének helyén a víz minőségét hátrányosan befolyásolhatja.

A felszín alatti vízforrással rendelkező vízellátó rendszernél egy szigorú rendszerű zóna köré 250-500 vi sugarú korlátozási zóna kerül kialakításra. Ezen az övezeten belül a területet példamutatóan kell parkosítani. Az egészségügyi hatóságok engedélye nélkül tilos olyan ásatási munkákat végezni, amelyek a talajvíz szennyeződését okozhatják: kutak, kőbányák, vízgyűjtők ásása, föld alatti öntözés telepítése stb.

A járványveszélyes szennyeződések vízellátó hálózatba való behatolásának elkerülése érdekében szükséges, hogy a vezetékek áthatolhatatlanok legyenek, és megfelelő távolságra fussanak a csatornacsövektől, csatornáktól, latrináktól stb. A kereszteződésben a vízvezetékeket magasabban kell elhelyezni

csatorna, nagyobb átmérőjű csövek burkolatában. Az ellenőrző kutak és vízadagolók műszaki állapotát szisztematikusan ellenőrizni kell, meghibásodásuk esetén szennyezett víz kerülhet a hálózatba.

Az egészségügyi felügyelet során szisztematikusan ellenőrzik a vízforrásban lévő víz minőségét, annak derítésének és fertőtlenítésének hatékonyságát, valamint a csapvíz minőségét a lakott területen különböző helyeken.

védett, egészségügyi felügyelet mellett, szükség esetén őrzött. A legegyszerűbb vízellátási pontokat katonai egységek, alegységek alakítják ki. Az ilyen pontok elemei jellemzően vízemelővel felszerelt vízforrások, valamint víz tárolására és fertőtlenítésére szolgáló tartályok (35. ábra). Az egységek és egységek egészségügyi dolgozóinak feladatai közé tartozik: 1) a személyzet megfelelő mennyiségű vízzel való ellátásának ellenőrzése; 2) a vízforrások egészségügyi felderítésének elvégzése, azaz részvétel a jó minőségű vízzel rendelkező vízforrás kiválasztásában; 3) egészségügyi felügyelet a vízellátó helyek építése és üzemeltetése során; 4) a víz klórozása és a személyzet ellátása vízfertőtlenítő tablettákkal; 5) egészségügyi és oktatási munka a személyzet körében a vízellátással kapcsolatos kérdésekben.

A csapatok terepen történő vízzel való ellátásakor a személyenkénti napi vízszükséglet alábbi minimális normáit fogadják el: nyaraláskor és védekezésben - 10 liter; manőverezhető harci körülmények között - 6 l; manőverezhető harci körülmények között, amikor nehéz jó minőségű vizet szerezni - 3 liter.

Az egészségügyi felderítés feladata megfelelő mennyiségű, jó minőségű vízzel rendelkező vízforrás kiválasztása. Szabadföldi körülmények között a víz nem tartalmazhat kórokozókat és veszélyes veszélyes anyagokat, mérgeket vagy radioaktív anyagokat. Ha lehetséges, a víznek jó érzékszervi tulajdonságokkal kell rendelkeznie.

A víz terepi ivásra való alkalmasságáról a vízforrás helyi vizsgálata és vízvizsgálat alapján célszerű következtetést levonni. A terepi viszonyok azonban gyakran arra kényszerítenek bennünket, hogy a helyi ellenőrzésre szorítkozzunk. A fentieken túl a terepen végzett helyi ellenőrzés során a lakosság felmérésével megállapítják a víz szándékos szennyezésének, mérgezésének lehetőségét. Fedezze fel, hogy észlelték-e az ellenség gyanús cselekedeteit a vízforrásnál; mikor használtak utoljára vizet az ellenséges katonák; van-e változás a víz ízében vagy illatában; használtak-e vizet az állatok, állapotuk stb.

A sugárforrást körülvevő terület vizsgálata során azonosítják azokat a helyeket, ahol vegyi vagy bakteriológiai bombák vagy lövedékek robbantak, valamint a perzisztens mérgező vagy radioaktív anyagokkal szennyezett talajterületeket. Különös figyelmet kell fordítani a víz felszínén lévő olajos filmrétegekre és egyéb olyan körülményekre, amelyek a vízmérgezés lehetőségére utalnak.

Lehetőség szerint helyi ellenőrzést követően vízmintát vesznek és helyszíni készletekkel tesztelnek, vagy laboratóriumba küldik elemzésre.

A kiválasztott forrásból származó víz csak klórozással vagy forralással végzett fertőtlenítés után használható fel.

Az egészségügyi felmérés elvégzése után a kiválasztott vízforrásnál biztonságot kell telepíteni. Azokon a vízforrásokon, amelyek használata egészségügyi kockázatot jelent, megfelelő azonosító táblákat helyeznek el; a kutak eldugultak.

Speciális kazánokban, terepi konyhákban vagy vízforralókban vizet forralhat. A tea vagy kávé infúzió hozzáadása javítja a víz, különösen a meleg víz érzékszervi tulajdonságait.

A víz klórozását tartályokban kell elvégezni. A csapatok különféle víz tárolására és szállítására alkalmas felszereléssel rendelkeznek, például hátizsákokkal (36. kép), hordótáskákkal (37. kép), karótartályokkal (35. kép), tartálykocsikkal. A víz fertőtlenítésére a fent leírt szokásos klórozást vagy újraklórozást alkalmazzák,

azaz nagy dózisú klórral történő klórozás, amely lehetővé teszi a zavaros víz gyors és megbízható fertőtlenítését. Túlklórozáskor adjunk 5 ml 1%-os fehérítőoldatot 1 liter vízhez (1 liter vízhez 10 mg aktív klór), keverjük össze a vizet és hagyjuk állni 15-30 percig. Ezután a felesleges klór eltávolítására 0,5%-os nátrium-hiposzulfit oldatot (forralt vagy klórozott vízben) fokozatosan adunk a vízhez folyamatos keverés közben, amíg el nem tűnik.
klór illata és íze. Tartályok hiányában a kutak vizét klórozni kell.

Ha nem lehetséges a víz központi fertőtlenítése, a katonák maguk fertőtlenítik a lombikban lévő vizet Pantocide tablettával. Egy tablettát 0,75 literes lombikba helyezünk, a vizet időszakonként felrázzuk és 40-60 perc múlva elfogyasztjuk.

A terepen történő víztisztításhoz a csapatok hordozható, szállítható és járműre szerelt vízkezelő egységekkel rendelkeznek. A víztisztító telepek segítségével a víz deríthető, színteleníthető, fertőtleníthető, szükség esetén mérgező és radioaktív anyagoktól mentesíthető. A teljesítmény változó* | víztisztító telepek 30-5000 liter vizet óránként (37. ábra). Emellett a katonai egységek helyben elérhető anyagokból tisztítótelepeket építhetnek (38. ábra).

A Távol-Északon gyakran van szükség édesvízi jég J vagy hó használatára az ivóvíz beszerzéséhez. Tiszta helyeken takarítják be. A jeget és a havat a terepi konyhákban vagy speciális kazánokban olvasztják. Mivel a keletkező olvadékvíz szinte nem tartalmaz ásványi sókat, hosszú távú használathoz ajánlott vizet önteni egy vödörbe.

0,3-0,5 g oltott mész és 0,1-0,2 g konyhasó. Az olvadékvizet általában fertőtleníteni kell (forralással vagy klórozással).

GYAKORLATI MUNKÁK A „VÍZ ÉS VÍZELLÁTÁS HIGIÉNIA” FEJEZETÉHEZ

Gyakorlat 1. A kút egészségügyi ellenőrzése és vízminta vétel egészségügyi és vegyi vizsgálathoz.

Végezze el a kút egészségügyi ellenőrzését, töltse ki az alábbi egészségügyi ellenőrzési kártyát.

A kút egészségügyi vizsgálati kártyája (leírása).

1. Régió, kerület, helység.

2.A kút fekvése: lakott területen, falun kívül; birtokon (kinek vagy számon), utcán (melyik), téren (melyik), folyó, patak partján, lejtőn, alföldön, szakadékban, dombon, szinten talaj.

3. Köz- vagy egyéni kút; egyéni használat esetén ■ tüntesse fel a birtok tulajdonosának vezetéknevét, keresztnevét és apanevét.

4. Távolság a legtávolabbi udvartól a kút használatával; a kutat használó háztartások és lakosok száma; volt-e bélfertőzés a kutat használó lakosság körében?

5. Milyen célokra használják fel a kútvizet (háztartási és ivóvízigény, állatitatás, csak háztartási szükséglet).

6. A kutat körülvevő terület egészségügyi állapota; a távolság a kúttól a latrináig, az állattartó helyiségekig, a talajt szennyező egyéb tárgyakig (mi); jelezze, hogy a terep mentén a kút felett vagy alatta helyezkednek-e el szennyező tárgyak.

7. A kút mélysége az aljáig; mélység a vízfelszínig; a vízréteg vastagsága.

8. A kút metszeti méretei; vízellátás a kútban.

9. Van-e elegendő víz a lakosság napi szükségleteinek kielégítésére nyáron és télen; Nyáron kiszárad a kút?

A prezentáció leírása külön diánként:

1 csúszda

Dia leírása:

Téma 2.2. A víz higiéniai és környezetvédelmi jelentősége. Az ivóvíz minőségére vonatkozó követelmények. A víz élettani szerepe, háztartási, egészségügyi és higiéniai jelentősége. A víz érzékszervi tulajdonságai. Kémiai összetétel. A vízjárványok jellemzői.

2 csúszda

Dia leírása:

VÍZ: életfenntartó tényező, egy terület, népesség egészségügyi jólétének mutatója, az egészségi állapot változásának kockázati tényezője.

3 csúszda

Dia leírása:

A Föld vízkészlete – 1,5 milliárd km3 (ivóvíz – 0,2-0,3%) ÉRTÉK: Élettani szükségletek kielégítése (~2-2,5 l/nap) Lakossági higiénia és személyi higiénia Ipari és mezőgazdasági felhasználás, élelmiszerszükséglet Átviteli tényező a gyomor-bélrendszer fertőző betegségeinél traktus Rekreációs célokra

4 csúszda

Dia leírása:

A VÍZ ÉLETTANI JELENTŐSÉGE - biokémiai reakciók vizes környezetben mennek végbe - a víz részt vesz az ozmatikus nyomás fenntartásában - a víz a vér fő része és szállítóeszköz - a víz a sav-bázis egyensúly alapja test - minden felszívódási és kiválasztási folyamat a szervezetben vízi környezetben megy végbe.

5 csúszda

Dia leírása:

A VÍZ KIVÉTELE A TESTBŐL Nyugalomban az emberi szervezetből a következők ürülnek ki: vesék - 1,5 l/nap tüdő - kb. 0,4 l bélrendszer - kb 0,2 l bőrpórusok - 0,6 l víz Naponta az emberi szervezetből nyugalmi állapotban kb. 3 liter vizet eltávolítunk. Forró üzemben, nyáron a szántóföldön végzett munka során egyes kóros állapotok, például láz esetén a vízkibocsátás 8-10 literre is megnőhet.

6 csúszda

Dia leírása:

A kiszáradás tünetei az emberi szervezetben Amikor a víz mennyisége csökken a szervezetben (a testtömeg százalékában), a következők figyelhetők meg: 1-5% - szomjúság, rossz közérzet, mozgáscsökkenés, étvágytalanság, bőrpír, ingerlékenység, álmosság , emelkedett testhőmérséklet. 6-10% - szédülés, légszomj, bizsergő érzés a végtagokban, csökkent vérmennyiség, nyáladzás megszűnése, cianózis, homályos beszéd, járási nehézség. 11-15% - delírium, duzzadt nyelv, nyelési nehézség, süketség, homályos látás, letargia és bőrzsibbadás, fájdalmas vizelés, anuria. A testtömeg 15-20%-a 30 0C feletti levegő hőmérsékleten halálos.

7 csúszda

Dia leírása:

Lakott területek használati vízfogyasztási normái (1 lakosra, l/nap) Mezőgazdasági területekre: háztartási és ivóvíz igények állóvíz-felhasználással - 30-50 Belső vízellátással és csatornázással ellátott épületek kád nélkül - 125-160 Ugyanez fürdők és helyi fűtőtestek - 160-230 Ugyanez központi melegvíz ellátással - 250-350

8 csúszda

Dia leírása:

Vízellátás forrásai A talajvíz előfordulásának diagramja: 1 - vízálló rétegek; 2 - talajvíz víztartó réteg; 3 - rétegközi szabad folyású vizek vízadó rétege; 4 - vízadó réteg a formáció nyomóvizei között (artézi); 5 - talajvízzel táplált kút; 6 - rétegközi, szabadon folyó vízzel jól táplált; 7 - artézi vízzel jól táplált

9. dia

Dia leírása:

Az ivóvíz minőségének egészségügyi értékelése és higiéniai követelményei. A higiéniai követelmények hármasa: - kedvező érzékszervi tulajdonságok; - vízbiztonság járványok és sugárzás szempontjából; - a víz ártalmatlansága kémiai összetétel szempontjából A víz érzékszervi tulajdonságai. Az ivóvíznek annyira átlátszónak kell lennie, hogy egy bizonyos méretű betűtípust le lehessen olvasni egy 30 cm-es rétegen. A víz színét a szabványos oldatok hagyományos skálájával történő összehasonlítással értékelik, és az eredményt fokokban fejezik ki. A víz színe nem haladhatja meg a 20 fokot. A víz ízét és szagát okozhatják növényi eredetű szerves anyagok jelenléte, szennyvízszennyeződés, oldott ásványi sók.

10 csúszda

Dia leírása:

11 csúszda

Dia leírása:

Az íz és a szag jellege pontokban fejeződik ki: 0 - hiányzik, 1 - nagyon gyenge, 2 - gyenge, nem vonzza a figyelmet, 3 - észrevehető, 4 - jellegzetes, kellemetlenné teszi a vizet, 5 - nagyon erős. A szag vagy íz megengedett intenzitása nem több, mint 2 pont.

12 csúszda

Dia leírása:

A víz kémiai összetétele. Az endémiás betegségek egy adott területen a víz vagy a talaj kémiai összetételének sajátosságaival összefüggő tömeges betegségek. Ásványi összetétel. A sűrű maradék – 1 liter víz elpárologtatása után – legfeljebb 1000 mg/liter. Vas - legfeljebb 0,3 mg/l. A vas biztonságos napi adagja 0,8 mg/ttkg. A vassók fanyar ízt adnak a víznek. Magas vastartalmú ivóvíz rendszeres fogyasztása (több mint 0,41 mg/ttkg/nap) - hemokromatózis (vasvegyületek lerakódása a szervekben és szövetekben). A vízben lévő vas nagyon nagy adagja végzetes lehet a szervezet számára (40-250 mg/kg). Vérzéses bomlás és a gyomornyálkahártya szakaszainak leválása alakul ki.

13. dia

Dia leírása:

Kalcium és magnézium - biztosítják a víz keménységét.. Van karbonát (átmeneti) keménység, nem karbonát (tartós) keménység és általános vízkeménység. A karbonát keménységet (eltávolítható), amelyet a kalcium- és magnéziumsók jelenléte határoz meg az akaratban, a víz kalcium-hidrogén-karbonát-tartalma jellemzi, amely a víz melegítése vagy forralása során oldhatatlan karbonátra és szén-dioxidra bomlik. Nem karbonátos vagy állandó keménységű - a kalcium és magnézium nem karbonát sóinak tartalma - szulfátok, kloridok, nitrátok. Amikor a vizet melegítjük vagy forraljuk, oldatban maradnak. A teljes keménységet a vízben lévő kalcium- és magnézium-sók teljes mennyiségeként határozzuk meg, a karbonát és a nem karbonát keménység összegeként kifejezve.

14. dia

Dia leírása:

Vízkeménység értékelése: Vízkeménység, mEq/L nagyon lágy víz 1,5 mEq/L-ig lágy víz 1,5-4 mEq/L közepes keménységű víz 4-8 mEq/L kemény víz 8-12 mEq/l nagyon kemény víz több mint 12 mekv/l

15 csúszda

Dia leírása:

A fokozott keménységű víz folyamatos fogyasztása csökkent gyomormozgást, sók felhalmozódását a szervezetben, ízületi betegségeket (ízületi gyulladás, polyarthritis), valamint kövek képződését okozza a vesékben és az epeutakban. A kalcium a csontszövet alapját képezi, számos fontos enzim működését aktiválja, részt vesz a szervezet ionegyensúlyának fenntartásában, befolyásolja a neuromuszkuláris és kardiovaszkuláris rendszerben lezajló folyamatokat, befolyásolja a véralvadást. A magnézium részt vesz a csontképzésben, az idegszövet szabályozásában, a szénhidrát-anyagcserében és az energia-anyagcserében, valamint javítja a szívizom vérellátását.

16 csúszda

Dia leírása:

A kloridok és szulfátok a víznek sós vagy keserűsós ízt adnak, és gátolják a gyomor szekréciós aktivitását. A kloridok normája 350 mg/l, a szulfátok – 500 mg/l. A kalcium és magnézium szulfátjai és kloridjai nem karbonát keménységű sókat képeznek. A kloridok szinte minden vízben jelen vannak. Kloridok MPC az ivóvízben - 300 - 350 mg/l Szulfátok A víz megnövekedett szulfáttartalma gyomor-bélrendszeri zavarokhoz vezet (hashajtó hatású): magnézium-szulfát - "Epsom só" nátrium-szulfát - "Glauber só" Szulfátok MPC ivóvízben víz - 500 mg / l.

17. dia

Dia leírása:

A fluorvegyületek elősegítik a csontok és a fogak mineralizációját. Fluorid ion tartalom - 1 mg/l. Ha a tartalom több mint 1,5 mg/l - fluorózis, kevesebb, mint 0,7 - fogszuvasodás. A fogkárosodás több szakaszban jelentkezik: 1. Szimmetrikus krétás foltok a fogzománcon. 2. Pigmentáció (a zománc foltosodása). 3. Tigroid metszőfogak (a fogzománc keresztirányú csíkozása). 4. Fájdalommentes fogszuvasodás. 5. A fogak és a csontváz szisztémás fluorózisa. A csontváz fejlődésének deformitásai gyermekeknél, kreténizmus.

18 csúszda

Dia leírása:

Mérgező hatású anyagok (rákkeltő anyagok, nehézfémek és egyes nyomelemek - stroncium, urán, molibdén stb.). Molibdén - az ivóvíz tartalma nem haladja meg a 0,01 mg/l-t, azokon a területeken, ahol molibdénben gazdag ércek találhatók - 200 mg/l. A molibdén enyhén fanyar ízt ad a víznek. 10-15 mg/l dózisban a vér húgysavszintjének emelkedését, csontritkulást és olyan betegséget okoz, amely kéz- és lábfájdalomban, a máj méretének növekedésében (hepatomegalia) nyilvánul meg. ), az emésztőrendszer, a máj és a vesék funkcionális rendellenességei.

19. dia

Dia leírása:

A stroncium mindenütt előforduló elem, koncentrációja a talajvízben több tíz mg/l. Vállalkozásokból származó szennyvízzel vízbe kerülhet. A stroncium jelentős része a csontszövetben rakódik le. A szervezetbe jutás a májban a protrombin szintézis gátlásához, az oszteogenezis aktiválásához vezet, ami csökkenti a Ca csontszövetbe való beépülését, és „stroncium angolkór” kialakulásához vezet.

20 csúszda

Dia leírása:

Vezet. Az ólom megengedett legnagyobb koncentrációja a csapvízben nem haladhatja meg a 0,01 mg/l-t. Ólomforrások (Pb) a csapvízben: benzin, vízvezetékekben, hegesztésekben stb. található ólom. A víz megnövekedett ólomtartalma akut vagy krónikus mérgezést okoz. test . Az ólom felhalmozódik a szervezet szöveteiben, mérgezési tünetek jelentkeznek, ha az ólom koncentrációja a vérben eléri a 40-60 mg/100 ml-t - a központi és perifériás idegrendszer, a belek, a vesék károsodása. Az ólom az emberi test szinte minden szervében és szövetében lerakódik, leggyakrabban a hajban, a körmökben és az íny nyálkahártyájában (ólomszegély az ínyen). Az ólom blokkolja a hemoglobin szintézisében részt vevő enzimek munkáját. Az ilyen kóros folyamatok következtében a vörösvértestek elvesztik oxigénszállító képességüket, vérszegénység és krónikus oxigénhiány alakul ki a szervezetben. Az ólom gátolja a D-vitamin képződését.

21 dia

Dia leírása:

Az endemikus golyva olyan betegség, amely a szervezetbe történő alacsony jódbevitellel jár, pl. az élelmiszerekben található tartalom csökkenésével. (napi szükséglet 120 mg). Nitrátok – a megnövekedett szint toxikus cianózist (methemoglobinémiát) okoz, különösen a lombikból táplált csecsemőknél, gyakrabban vidéki területeken, amikor kútvizet használnak az anyatej-helyettesítő tápszer hígításához. Nitrátok + aminok = rákkeltő anyagok. A kémiai fertőtlenítőszerek víztisztításra és fertőtlenítésre történő alkalmazása gyakran vezet kémiai melléktermékek képződéséhez, amelyek egy része (dioxinok, nitrátok, maradék alumínium) potenciálisan veszélyes.

22 csúszda

Dia leírása:

Járvány és biztonság A WHO szerint a fertőző betegségek 80%-a az ivóvíz nem megfelelő minőségével függ össze. Évente akár 2 milliárd ember szenved a vízzel kapcsolatos betegségektől. A kórokozók a háztartási és ipari szennyvízzel, előzetes kezelés és fertőtlenítés nélkül kerülnek a víztestekbe. A talajvíz akkor szennyeződik, amikor a szennyvíz a talajvízbe szivárog.

23. dia

Dia leírása:

A vízen keresztül terjedő fő fertőző betegségek: bakteriális jellegű bélfertőzések - kolera, tífusz, paratífusz A és B, vérhas, különféle enteritis és enterocolitis; vírusos betegségek - fertőző hepatitis A (Botkin-kór), polio, adenovírus és enterovírus fertőzések; bakteriális zoonózisos fertőzések - tularemia, brucellózis, tuberkulózis, lépfene; protozoális fertőzések - giardiasis, dysenteric amőba; bélféreg fertőzések - köztes gazda közreműködése nélkül fejlődő geohelminták (ascariasis, horogféreg, strongyloidiasis) és a lárvafejlődési szakaszon áthaladó biohelminták okozzák köztes gazdákban - háziállatok, puhatestűek, rákfélék és halak (marha galandféreg, sertés galandféreg, opisthorchiasis, stb.)

24 csúszda

Dia leírása:

A vízi járványok főbb jelei: 1) nagyszámú (több tíztől több ezer) beteg hirtelen egyszeri megjelenése; 2) egy vízellátási vagy fürdőzési forrás használata; 3) a felnőtt betegek túlsúlya a járvány kezdetén; 4) a baleset felszámolása és a hatékony vízfertőtlenítés bevezetése után a betegek száma meredeken csökkent; 5) „járványos farok” jelenléte - a betegségek hosszú ideig folytatódnak elszigetelt, elszigetelt betegségek miatt, főleg a gyermekek körében; 6) polietiológia - a fő betegségek részben keverednek más vízzel kapcsolatos betegségekkel (tífusz + vérhas; kolera + vérhas; vérhas + tífusz + hepatitis A).

25 csúszda

Dia leírása:

A víz járványügyi biztonságát közvetett mutatók határozzák meg: a teljes mikrobiális szám legfeljebb 50 lehet 1 ml-ben; Giardia ciszták 50 ml-ben hiányoznak, coli-titer - az egy E. colit tartalmazó minimális vízmennyiség - 333 ml coli-index - a bélbaktériumok száma 1 literben - legfeljebb 3. A maradékklórtartalom legalább 0,3-0,5 mg/l, járványveszélyes időszakokban szuperklórozást alkalmaznak - 1 mg/l-ig.

26 csúszda

Dia leírása:

A központi háztartási ivóvízellátásból származó víz minőségére vonatkozó követelményeket az állami szabvány szabályozza - az Orosz Föderáció vagy az Orosz Föderáció SanPiN egészségügyi szabályai és előírásai Az Orosz Föderáció SanPiN olyan szabályozási aktus, amely meghatározza a biztonság és az ártalmatlanság kritériumait. a központosított ivóvízellátó rendszerekből származó vizet.

Minden biokémiai folyamat - asszimiláció, disszimiláció, diffúzió, ozmózis, reszorpció csak víz jelenlétében megy végbe. A víz káros és mérgező anyagokat bocsát ki vagy távolít el a szervezetből. Vízhiány esetén a hőszabályozás megnehezül, az emésztés megzavarodik, az anyagcseretermékek felhalmozódnak és mérgezés lép fel.
A folyadékegyensúly fenntartásában és a szervezet állandó vízszintjének szabályozásában nagy szerepet játszó szerv a vesék. A felesleges víz a veséken keresztül ürül ki a szervezetből, amelyek több vizeletet termelnek. A vesék általi vizeletkiválasztás intenzitását viszont az agyalapi mirigy hátsó lebenyének hormonja - a vazopresszin - szabályozza. A víz és elektrolit koncentráció normál arányának fenntartását a mellékvesekéregből származó dezoxikortikoszteron és aldoszteron szabályozza. Ezért általában dinamikus egyensúly van az extracelluláris és intracelluláris víz között.
A víz az emésztőcsatornán keresztül jut be a szervezetbe, ahonnan vér és nyirok útján jut el az intersticiális terekbe és szövetekbe. Emberben a folyadék a vastagbélben szívódik fel. Az állatoknál kis mennyiségben már a gyomorban, de főleg a vékonybélben van.
A bőr a vízanyagcserében kiemelt szerepet játszó szerv, melynek vízállósága, valamint a hámrétegen keresztül történő diffúzió és az izzadás révén a szervezetből vizet bocsát ki, aminek köszönhetően a szervezet csökkenti a vizeletürítést. Az emlősök (és a madarak) hőmérsékletszabályozásában jelentős szerepet játszanak a bőrben a szőr és a toll tövében található izmok, amelyek felborzolják őket. Ez egy további szigetelőréteg kialakulásához vezet, amely megvédi a testet a hőveszteségtől. Ily módon a bőr megóvja a szervezetet a veszélyes kiszáradástól és a nagy mennyiségű sóvesztéstől. Ezenkívül nagy mennyiségű vizet képes felhalmozni. Megállapítást nyert, hogy az emlősök testében lévő teljes vízmennyiség körülbelül 10%-át a bőr visszatartja a benne lévő nátrium-klorid-tartalom miatt (a szervezetben lévő teljes nátrium-klorid mennyiségének 1/3-a). Így a bőr az állatok ásványi anyagcseréjének fontos szabályozója. Az ásványi anyagcsere a szervezetben lehetetlen víz részvétele nélkül. A víz kiemelt szerepet játszik a szervezet homeosztázisában, elsősorban az extracelluláris és intracelluláris vízcsere miatt. Homeosztázis alatt az élő szervezet azon képességét értjük, hogy a létfontosságú folyamatok megfelelő szabályozása révén viszonylag állandó egyensúlyi állapotot tartson fenn, például a vérösszetételt, az elektrolitokat, a testhőmérsékletet stb.

Állami költségvetési szakmai felsőoktatási intézmény

„ÉSZAK-OSSZÉT ÁLLAMI ORVOSI

AKADÉMIA"

Az Orosz Föderáció Egészségügyi és Szociális Fejlesztési Minisztériuma

GYÓGYSZERÉSZETI INTÉZMÉNYEK ÉS GYÓGYSZERIPARI VÁLLALKOZÁSOK VÍZELLÁTÁSI FORRÁSÁNAK ÉS VÍZMINŐSÉGÉNEK HIGIÉNIKAI KÖVETELMÉNYEI ÉS MÓDSZEREI

MÓDSZERTANI ÚTMUTATÓ GYÓGYSZERÉSZETI KAR HALLGATÓI AZ ÁLTALÁNOS HIGIÉNIA ÖNÁLLÓ MUNKÁHOZ

Fej Általános Higiéniai Tanszék, egyetemi tanár, az orvostudományok doktora Kusova A.R.

Az Általános Higiéniai Tanszék asszisztense Ph.D. Bitarova I.K.

Ellenőrzők:

Fej Klinikai Farmakológiai Klinikai Farmakológiai Tanszék, egyetemi tanár, az orvostudományok doktora

Bolieva L.Z.

Fej Humanitárius, Társadalom- és Gazdaságtudományi Tanszék, egyetemi tanár, az orvostudományok doktora

Alikova Z.R.

Jóváhagyta a TsKUMS GBOU VPO SOGMA Oroszország Egészségügyi és Szociális Fejlesztési Minisztériuma

__________2012. sz. jegyzőkönyv

Az óra célja- a tanulók megismertetése a vízminőség közegészségügyre gyakorolt ​​hatásával, az ivóvíz minőség-szabályozásának higiéniai elveivel, a vízellátási források kiválasztásának szabályaival.

A tanulónak tudnia kell:

A víz élettani és higiéniai jelentősége.

Vízkészlet. Természetes vízforrások: földalatti és felszíni (folyók, tavak, tározók). Higiéniai jellemzőik. A vízforrások szennyezése az ipar gyors fejlődésének és a mezőgazdaság vegyszeresedésének körülményei között. A tározók egészségügyi védelme

Lakott területek vízellátása. Központosított és decentralizált vízellátás. Vízellátási források kiválasztása. Vízfogyasztási előírások. A nem központosított vízellátás vízminőségére vonatkozó követelmények

Az ivóvíz minőségére vonatkozó higiéniai követelmények. Vízbiztonsági mutatók: érzékszervi, mikrobiológiai, egészségügyi-kémiai.

A víz kémiai összetétele, mint betegség okozója.

A tanulónak képesnek kell lennie:

Ismerje az ivóvíz fizikai tulajdonságainak, kémiai és mikrobiológiai összetételének meghatározására szolgáló módszereket.

Ismerje a pH-mérővel, fotoelektromos koloriméterrel végzett munka eszközét és szabályait

Határozza meg a víz érzékszervi tulajdonságait: íz, illat, átlátszóság, szín,

Határozza meg a pH-t, klorid-, szulfát-, vastartalmat, teljes keménységet, oxidálhatóságot.

A vízelemzések eredményei és a vízforrások felmérési adatai alapján véleményezze az ivóvíz minőségét és a vízellátási források felhasználásának feltételeit.

Bolshakov A.M., Novikova I.M. Általános higiénia. Gyógyszerészeti osztályok tankönyve, Medicine Kiadó, M., 2002.

Bolshakov A.M. Útmutató az általános higiéniával kapcsolatos laboratóriumi gyakorlatokhoz.

2. kiadás, átdolgozva. és további - M.: Orvostudomány, 2004. - 272 p.: gyógyszerészeti intézetek és karok hallgatóinak.

Lakshin A.M., Kataeva V.A. Általános higiénia a humánökológia alapjaival: Tankönyv. – M.: Orvostudomány, 2004 (Oktatási irodalom orvosi egyetemek hallgatói számára)

Pivovarov Yu.P. Útmutató a laboratóriumi gyakorlatokhoz és a humánökológia alapjaihoz, 2001.

Rumjancev G.I. Higiénia XXI. század, M., 2000

SanPiN 2.1.4.1074-01 „Ivóvíz. A központosított ivóvízellátó rendszerek vízminőségére vonatkozó higiéniai követelmények. Minőség ellenőrzés"

A víz élettani és higiéniai jelentősége

A víz az emberi, állati és növényi élethez szükséges egyik legfontosabb környezeti tényező. Az emberi szervezetben egyetlen életfolyamat sem mehet végbe víz nélkül, egyetlen sejt sem képes vizes környezet nélkül. Szükséges a tápanyagok oldószereként és olyan közegként, amelyben az asszimilációs és disszimilációs, eliminációs és reszorpciós, diffúziós, ozmózisos és szűrési folyamatok végbemennek.

A víz élettani jelentősége abban rejlik, hogy az emberi szervezet 63-65%-ban vízből áll, ami azt a belső környezetet jelenti, amelyben minden anyagcsere-folyamat végbemegy. Ez alkotja a testnedvek – vér, nyirok, szövetnedvek, az emésztő- és egyéb mirigyek váladékának – fő részét, valamint szerves részét képezi a test sűrű szöveteinek.

A víz 10%-os elvesztése súlyos szorongáshoz, szomjúsághoz, gyengeséghez és a végtagok remegéséhez vezet, 20-25%-os vízvesztés pedig összeegyeztethetetlen az élettel. A szervezet élettani szükségleteinek fenntartásához napi 1,5-2,0 liter víz szükséges, és ebben a mennyiségben benne van az első és harmadik fogásban lévő víz is.

Emellett jó minőségű víz szükséges az élelmiszerek feldolgozásához, gyógyszergyártáshoz, háziállattartáshoz, személyi higiéniához, otthonok, középületek, terek stb. higiéniai állapotának megőrzéséhez, zöldfelületek öntözéséhez, a gyártás technológiai folyamatainak elvégzéséhez. élelmiszerek, italok, építőanyagok stb. Használják szabadidős, testnevelési és sportrendezvények stb.

A víz csak akkor tudja betölteni higiéniai szerepét, ha megfelelő minőségű. Higiéniai szempontból alá vízminőség megérteni azokat a tulajdonságokat, amelyek meghatározzák annak alkalmasságát az ember élettani, higiéniai és háztartási szükségleteinek kielégítésére.