Діти по-різному ставляться до годівлі, і їм потрібен час, щоб звикнути до певного режиму. Якщо зголоднілий малюк надривається плачем, а мама не хоче його годувати, бо ще зарано, то вона чинить неправильно.
Розклад годівлі для дітей різного віку відрізняється. Наприклад, на першому місяці дитині краще харчуватися кожні три години, тобто 6-7 разів на день: 6:00, 9:00, 12:00, 15:00, 18:00, 21:00 плюс нічне годування, якщо малюк прокинувся, плаче і дає зрозуміти, що зголоднів. Багато матерів регулярно зважують дітей, щоб стежити за тим, наскільки дитина видужує, чи вистачає їй їжі. Якщо малюк щодня додає у вазі 20-30 г, то все гаразд. На другому місяці у жінки зазвичай стає більше молока, тому дитина починає їсти більше. Потрібно перебудувати режим харчування так, щоб дитині вистачало часу перетравлювати їжу.
Годувати можна вже не через 3, а через 3,5 години: 6:30, 10:00, 13:30, 17:00, 20:30. Від останнього годування пізно увечері можна поступово відмовлятися. Якщо малюк сам не прокинувся, то краще його й не будити. Але пропускати денну годівлю через те, що дитина спить, не варто. Треба його тихенько розбудити. Зазвичай маленькі діти прокидаються легко, тим більше якщо вони вже звикли до режиму. Але взагалі-то, до кожного малюка потрібен особливий підхід. Дитина навряд чи з'їсть більше, ніж зможе, чи більше, ніж їй потрібно. Діти засинають, коли наїдаються, тому якщо дитина заснула під час їжі, нічого страшного в цьому немає.
Звичайно, іноді буває, що після цього малюки прокидаються раніше наступного годування і починають плакати. Тут все залежить від батьків. Одні вважають, що потрібно все ж таки витримати режим, чимось відволікти дитину, щоб вона ще більше зголодніла і добре поїла наступного разу. Інші, навпаки, не бачать нічого поганого в тому, щоби трохи порушити розклад і нагодувати малюка раніше.
Взагалі вважається, що суворо дотримуватися режиму потрібно, якщо дитину годують не грудьми, а тільки з соски, або поєднують обидва ці способи - змішане вигодовування. Немовляті може бути важче звикнути до штучних сумішей, якщо не дотримується певного режиму.
У 4-5 місяців дітей вже можна переводити на 5-разове харчування та годувати приблизно кожні 4 години. Це зручніше батькам, і краще підходить для дитини у цьому віці, адже тепер вона п'є не лише молоко, а й соки, їсть овочеві та фруктові пюре, каші. Щоб звикнути до нових продуктів, малюкові потрібен час, тому годувати його варто рідше. Інакше можуть бути проблеми із шлунком. Коли дитина росте, вчиться пити з чашки, приймати тверду їжу, вона за кожне годування з'їдає все більше. До року діти за добу можуть з'їсти до 1200 мл їжі та починають рідше відчувати голод, тому в цьому віці вже можна переходити на чотириразове харчування.
Для дітей віком від 1 року найбільш фізіологічно 4-разове харчування — сніданок, обід, полуденок та вечеря, при цьому дитина віком до 1 1/2 років може отримувати і п'яте годування у вигляді склянки кефіру або молока в 23 — 24 год. рано вранці. Незалежно від кількості їжі годинник годування повинен бути постійним, що також сприяє збереженню апетиту.
Відхилення від встановленого часу не повинні перевищувати 15-30 хв.
З цією ж метою дитині не слід нічого пропонувати між годуваннями. Іноді батьки в інтервалах між основними прийомами їжі дають дітям молоко, кефір або так званий сніданок у вигляді тертих овочів або фруктів з цукром, фруктові соки. Це неправильно, оскільки знижує апетит. Тим більше неприпустимо давати дітям у проміжках між годуваннями цукерки, печиво, булочки тощо.
При побудові раціону дитини слід стежити за правильним розподілом продуктів протягом доби. Багаті білком продукти, особливо у поєднанні з жиром, довше затримуються в шлунку і вимагають більшої кількості травних соків, тому страви, що містять м'ясо, рибу, яйця, треба використовувати в першу половину дня – на сніданок та обід, а на вечерю – молочно-рослинну їжу, оскільки вночі, під час глибокого сну процеси сповільнюються.
Діти раннього віку умовно можуть бути поділені на дві вікові групи: 1 - 1 1/2 роки та 1 1/2 - 3 роки. Харчування дітей цих груп відрізняється за обсягом добового раціону та величиною разових порцій. Об'єм їжі повинен відповідати віку дитини. Великий обсяг їжі призводить до зниження апетиту, маленький не викликає відчуття насичення.
Анатомо-фізіологічні особливості організму дітей 1 – 1 1/2 та 1 1/2 – 3 років вимагають різних способів кулінарної обробки їжі.
Дітям віком від 1 року до 1 1/2 років всю їжу готують у протертому вигляді: протерті супи, каші; овочі та фрукти дають у вигляді пюре; м'ясо та рибу - у вигляді суфле, парових котлет, тефтелів. Дітям, які досягли 11/2 років, необхідно поступово змінювати кулінарну обробку страв. Напіврідку пюровану їжу замінюють більш щільною: розварені каші, овочеві та круп'яні запіканки, тушковані овочі. У віці 2 років у раціон дітей слід вводити салати з варених та сирих овочів; м'ясо готують у вигляді смажених котлет, рагу дрібними шматочками, рибу - варену та смажену, звільнену від кісток.
«Харчування дітей», Е.Ч.Новікова,
К.С.Ладодо, М.Я.Бренц
Особливе місце у дитячому харчуванні відводиться овочам та фруктам. Вони дуже корисні, оскільки містять вуглеводи, вітаміни, різноманітні мінеральні солі, фітонциди – речовини, що сприяють знищенню хвороботворних мікробів. Важливою властивістю овочів та фруктів є їхня здатність посилювати виділення травних соків, підвищувати апетит; завдяки наявності баластних речовин вони перешкоджають виникненню запору, але деякі з них діють закріплювально.
Нижче наводяться зразкові раціони харчування дітей у віці 1 - 1 1/2 та 1 1/2 - 3 років. Відповідність обсягу їжі та віку дитини Рекомендується наступний обсяг порцій у грамах для дітей 1 – 1 1/2 та 1 1/2 – 3 років – Вік, роки 1 – 1 1/2 1 1/2 – 3 Сніданок Каша…
З віком дитини у її раціоні поступово збільшується кількість м'яса та риби. У харчуванні дітей 1-3 років в основному використовують яловичину і телятину, допустимі нежирна свинина, м'ясо молодого баранця. Корисні також у дитячому харчуванні жири, м'ясо кролика, субпродукти (печінка, язик, мозок). З м'ясних продуктів для дітей можуть бути рекомендовані сосиски (молочні), деякі сорти.
Яким стає режим харчування дитини на 1 рік, і які його правила? Чи варто знайомити дитину з усією дорослою їжею на вашому столі, чи поки що є обмеження? Чи можна переводити малюка на 4-разове харчування чи слід дотримуватися 5 годівель на день?
За перший рік ви з вашим малюком зробили неймовірний ривок. Замість крихітного «грудочки», який їв тільки грудне молоко, тепер у вашій родині підростає справжній гурман, із власними смаковими уподобаннями. Він здається таким дорослим, але важливо пам'ятати, що дитина все ще мала. І зразкове складається з урахуванням фізіологічних потреб.
Нюанси раціону однорічного малюка
Педіатри настійно рекомендують дотримуватися адаптованого до потреб дитячого організму раціону дитини на 1 рік. Таблиця його включає страви, полегшені з погляду на травну систему, прості для недосконалого жувального апарату.
- Каші мають бути розвареніале можна вже не перетирати їх через сито.
- Овочі слід включати до раціону харчування дитини на 1 рік щодня.Їхня харчова цінність дуже висока, а структура сприяє правильному травленню.
- М'ясо та рибу слід відварювати або готувати на пару.Зручними, смачними та корисними будуть парові котлетки, які можна наліпити заздалегідь та зберігати у морозилці.
- Дитячими стравами вважаються запіканки та суфле.Їх готують із молочних продуктів, суміші круп та овочів, м'яса.
Не відмовляйтеся від харчування у баночках, призначеного для вашого віку. Особливо це стосується зимового та весняного періодів, коли вітаміни отримати із звичайної їжі вкрай складно. Промислові дитячі консерви адаптовані не тільки до потреб організму малюка, вони нерідко містять повний набір вітамінів, яких малюк потребує щодня.
Інші нюанси раціону харчування дитини на 12 місяців:
- їжа не однорідна, а з великими шматочками.Але вони все ще дрібніші, ніж у дорослих стравах;
- у складі харчування можуть бути такі спеції: кріп, петрушка, лавровий лист, базилік і селера.Кількість їх невелика, але вони вже надають нового смаку знайомим стравам;
- рекомендований режим годування дитини на 1 рік включає 5 прийомів їжі.Це оптимальна кількість, що відповідає фізіології малюка. Обсяг його шлунка невеликий, але харчова цінність їжі має бути високою. Тому правильно годуватиме дитину потроху, але часто;
- зручним режимом харчування дитини на 12 місяців є наступний:сніданок, обід, перекус у вигляді полуденку, повноцінна вечеря. На ніч кращим є кефір або інший кисломолочний напій.
Молочні продукти
Педіатри рекомендують годувати дитину грудьми до року. А що далі? Різко відлучати? Незважаючи на те, що відмова від грудного вигодовування вже повністю обґрунтована, скорочувати надходження молочних продуктів, обсяг яких до цього часу сягав 700 мл, не можна. Малюк все також повинен отримувати молочні та кисломолочні продукти обсягом до 600 мл щодня. Це може бути кефір на останнє годування перед відходом до сну. Також молоко можна включати до складу каш, готувати з ним запіканки. Навіть у такому вигляді молоко забезпечить потреби дитячого організму у кальції.
Не забувайте включати до раціону дитини в 1 рік адаптовані дитячі кефіри та сирки. Виробники харчування пропонують також спеціальні молочні суміші для малюків після 12 місяців. Вони стануть гарною підмогою у насиченні раціону кальцієм, вітамінами та мікроелементами. З сиру можна готувати запіканки з овочами та крупами. Також можна пригостити малюка негострим сиром - шматочком або натерти на тертці.
І звичайно, якщо поки що є бажання годувати грудьми, продовжуйте це робити. Так ви зможете бути впевнені, що дитина забезпечена не лише корисними речовинами, а й високим імунним захистом.
Експерт із дитячого харчування розповідає, як вводити в раціон молочні каші.
Що включати до раціону?
Складати зразковий раціон харчування дитини на 1 рік необхідно з урахуванням таких продуктів.
- Каші - потрібні та важливі, а також дуже смачні зернові каші корисні для травлення та багаті на цінні речовини. На столі у крихти можуть бути гречка і вівсянка, кукурудза і рис, будь-які інші крупи на ваш розсуд. Незважаючи на любов усіх малюків до макаронів та їх, на перший погляд, близького ставлення до зернових, з такою їжею не треба тісно знайомити малюка. Вона значно менш цінна йому, ніж будь-яка каша. Також дитина вже може їсти хліб - краще біла, тому що вона простіше засвоюється. Трохи згодом можна пропонувати і чорний.
- Фрукти та овочі – важливо, щоб у будь-яку пору року вони були присутні в раціоні крихти. Влітку та восени годуйте дитину пюре з відварених овочів, готуйте йому салати зі свіжих овочів, робіть запіканки та супи. Взимку та навесні гарним виходом із стану стануть овочеві дитячі консерви, фруктові пюре. Також можна запастися корисними продуктами про запас: заморозити в сезон фрукти, ягоди, овочі.
- М'ясо та риба – сорти м'яса дуже різноманітні, головне, щоб воно було нежирним. Можна використовувати будь-які субпродукти і подавати їх дитині у вигляді тюфтель, котлеток, приготовлених на пару. Риба також корисна нежирна, вона багата на фосфор, йод, поліненасичені кислоти. Її можна відварювати, робити котлетки та тефтелі.
Роздрукувати
Читайте також
показати щеЛегко сказати - годувати овочами, не завжди вдається вмовити їх з'їсти "у чистому вигляді", доводиться "маскувати".
І щодо великих шматочків, теж є невелика проблема - ці шматочки виявляються і випльовуються, лінується жувати наш маленький нехочуха))
Ось котлетки – це просто знахідка! Дякую за підказку, дійсно, можна їх приготувати про запас і заморозити.
Відповісти
Марина права, не завжди маленьку дитину вдається нагодувати овочами, навіть яскрава цікава морква після «розсмоктування» найчастіше вирушає на підлогу з незадоволеною мордочкою. Доводиться йти на хитрощі. А ось виробники дитячого харчування, на мою думку, ніколи не тестують смакові якості своїх творінь, хоч і люблю капусту, але навіть я не змогла з'їсти і ложечку з баночки з дитячим брокколі, що вже про дитину говорити
Відповісти
А моя дитина продовжує пити молоко на ніч, а кефір вона зовсім не їсть. Цікаво було б дізнатися які продукти краще давати на вечерю, тому що у нас швидше виходить два полуденки, ніж повноцінна вечеря. До речі, у статті не сказано про яєчний жовток, хоча його з 8 місяців рекомендують давати дитині. Моя дочка, наприклад, дуже любить їх їсти)
Відповісти
мені з годуванням дітей пощастило! практично до півроку обидва сини були виключно на ГВ, прикорм намагалася готувати сама, дитячої їжі з баночок досі намагаюся уникати, хоча дітям вже три та півтора роки. наша сім'я за здорове харчування, тож у рік я вже не готувала їжу окремо для дорослих та дитини. часто готую в пароварці – любить і чоловік, і малюки, та й корисно для всіх.
Відповісти
Лікарі кажуть, що до 1 року, дитина вже має бути переведена на загальний стіл. Тобто, він готовий вживати цілісну їжу, яку їм ми з вами. І це дуже важливо, тому дитина розвивається і не стоїть на місці, так само як і його травна система. Пізніше можуть початися ускладнення та проблеми, тому харчування однорічної дитини – відповідальний ступінь її розвитку:)
Відповісти
Так чи інакше багато залежить від малюка. Моя донька на рік їла далеко не все зі спільного столу. Просто не хотіла їсти те, що ми даємо. Супи вона досі не любить (хоча їй рік і 9 місяців вже). Досі багато продуктів доводиться розмелювати у блендері. Пощастило тим мамам, які окремо не готують дитину після року. Ми й досі значну частину страв робимо окремо. Не хоче їсти і все тут! Баночки їмо досі. Їсть і фрукти та м'ясо з банки. Звичайні фрукти взагалі не їсть.
При формуванні меню для 4-річної дитини потрібно пам'ятати, що в цьому віці діти дуже активні і щодня витрачають багато енергії на ігри. Саме їжа покликана поповнювати ці втрати, тому що сон поодинці впоратися не може.
Збалансоване харчування – запорука міцного імунітету. А неправильний вибір продуктів, навпаки, може призвести до порушення сну, запорів, підвищеної стомлюваності.
Після досягнення віку 4 років дитина повинна харчуватися 4 рази на добу – саме так радить професор Комаровський. Режим прийому їжі є наступним графіком: сніданок, обід, полуденок і вечеря. Але деяких малюків не влаштовує цей розклад. Для них рекомендується запровадити ще один пункт – другий сніданок.
Кількість споживаних калорій на добу для карапуза 4 років дорівнює 1700 одиниць – це норма. Майже половина з них повинна потрапити до організму маленької непосиди за обідом. Другим за калорійністю вважається сніданок, а от вечеря, як і у дорослої людини, не має бути надто рясним.
Що в холодильнику
- У повноцінному раціоні малюка 4 років щодня повинні бути присутні м'ясні продукти: котлети та тефтелі на пару, запечені в духовці пісні шматочки, м'ясне рагу з підливою. Ковбасу, сардельки та копчені вишукування не рекомендується давати маленьким дітям.
- Страви з риби можна радувати дитину двічі на тиждень. Вони містять важливі для правильного формування кісткової тканини фосфор та кальцій. Лікар Комаровський у своїх передачах часто звертає увагу на правильність термічної обробки риби та м'яса.
- Хоча б 3-4 рази на тиждень дитині необхідно давати свіжий сир, сирні оладки та запіканки. Норма разової порції дорівнює 120 г продукту.
- Куряче яйце бажано пропонувати малюкові в 4 роки через день або по половинці щодня, переборщите - і це може спричинити запори.
- Рослинна олія дозволена у кількості 15 г, вершкове – 30 г.
- Багате кальцієм та білками молоко відіграє головну роль у меню малюка. Добова доза молочних продуктів – півлітра молока та півкілограма сиру.
- Рослинна їжа необхідна організму, що активно росте. Щодня дитина має з'їдати близько 250 г овочів та фруктів – це схвалена російськими педіатрами норма.
Про вибір продуктів
У 4 роки дитині можна багато страв. Але батькам слід уважно ставитись до вибору продуктів, які мають бути натуральними та обов'язково свіжими.
Зрозуміло, краще варити кисіль із свіжих або заморожених ягід, а не з пачки швидкого приготування, а ковбасі віддати перевагу м'ясу.
Лікар Комаровський переконує батьків бути культурними по відношенню до їжі. Вибирати все якісне та належним чином готувати. Якщо заклади дитячого громадського харчування контролюють, запобігаючи можливим отруєнням, то в сім'ї культура харчування не повинна дозволити з'явитися на столі простроченим або шкідливим продуктам. При правильному виборі у дитини не буде розладу травлення, його обійдуть стороною запори, проноси, здуття живота та ін.
Складаємо меню на день
Від того, наскільки грамотно складено дитячий раціон у віці 4-х років, залежатиме здоров'я дитини на майбутнє. Не слід ставитися недбало до питання формування раціону, інакше в майбутньому дитячий організм може негативно зреагувати на нестачу вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин у меню.
Приблизний щоденний раціон харчування дитини 4 років може бути таким:
- Сніданок
- будь-яка молочна каша (200 г);
- бутерброд з олією (5 г) та сиром (10 г);
- склянку солодкого чаю з молоком чи какао (200 мл).
- Обід
- суп або борщ (200 мл) із м'ясом (30 г);
- хліб пшенично-житній (50 г);
- сирна запіканка (120 г) зі сметаною (20 г);
- фрукти та овочі (100 г).
- Полудень
- сира натерта морква (70 г) із сметаною або домашнім йогуртом (10 г);
- плюшка (50 г) з варенням (20 г);
- кефір або (150мл).
- Вечеря
- голубці або фарширований перець (100 г);
- батон або білий хліб (30 г) зі шматочком вершкового масла (5 г) та медом (10 г);
- молоко (150мл).
Зрозуміло, що можна використовувати взаємозамінні продукти, це лише зразкове меню.
Чи всі смакоти корисні
Харчування дитини на 4 роки, насамперед, має бути збалансованим і корисним. Намагайтеся уникати під час приготування їжі маргарину, спреду, майонезу та інших “нездорових” рослинних жирів. Нехай стануть табу перекушування у вигляді морозива, тістечка та інших, які 4-річки люблять поглинати між основними прийомами їжі.
Давно відомо, що найшкідливіша їжа - напівфабрикати, напхані консервантами: сосиски, тушонка, консерви, шинка у вакуумній упаковці. Замініть їх шматочком відвареного птаха або риби, це буде набагато корисніше для шлунка вашої дитини і не викличе діарею, ні запор.
Про шкоду чіпсів сказано вже достатньо слів, але таки нагадаємо: це небезпечний продукт для дитячого організму! З меню також слід виключити горіхи в упаковці, крабові палички.
Головне – пам'ятати, що чим простіше їжа, чим більше натуральних інгредієнтів вона містить, тим міцнішим буде здоров'я малюка. Привчайте дитину до повноцінного харчування з дитинства, адже це запорука гарного фізичного та розумового розвитку.
Про важливість пиття
Лікар Комаровський у своїх виступах говорить про те, що обмежувати питний режим не можна, навіть якщо дитина п'є дуже багато. Тільки стежте за напоями. Натуральні свіжі соки, морси, компоти та домашні киселі – те, чим необхідно замінити солодке газування в раціоні дітей 4 років.
Овочі та фрукти в раціоні
Важлива роль у харчуванні дітей 4 роки життя належить свіжим овочам та фруктам. Вони є джерелами вітамінів і мінералів, які не можна замінити штучними харчовими добавками.
З таких звичних овочів, як морква, редька та буряк, можна робити нескладні салатики, їх достатньо лише натерти на дрібній тертці та заправити нерафінованою олією. Буряк – не просто смачний та корисний овоч. Вона допомагає уникнути запорів.
Фрукти краще засвоюються, якщо давати їх не після основної трапези, а приблизно за годину до їжі.
Деякі батьки не пропонують малюкові в 4 роки часник через його різкий аромат. Але для профілактики простудних захворювань це робити необхідно, особливо якщо ваше чадо ходить до дитячого садка. Хоча б один раз на тиждень варто давати крихті политу соняшниковою олією скибочку чорного хліба з подрібненим зубчиком часнику.
Не йдемо на поводу у дитини
Більшість дітей 4 років вже мають власні смакові уподобання в їжі. Зрозуміло, що дитина не може харчуватися виключно своїми улюбленими продуктами, їй необхідний збалансований раціон.
Але щоб у малюка не виникла стійка огида до якогось продукту, його не можна змушувати їсти. У цьому думці одностайні багато педіатри, зокрема доктор Комаровський.
Найкращим виходом буде тимчасове вилучення з раціону “відмовної” страви та маленька батьківська хитрість. Ви можете запропонувати таку їжу приятелеві дитини, яка, швидше за все, з'їсть її з великим задоволенням. Оскільки у дітей у цьому віці добре спрацьовує механізм наслідування, ваше маля цілком може полюбити відкинутий раніше продукт.
Готуємо вдома
Приготування їжі для дитини має особливості. Насамперед треба забути про гострі приправи. Бажано обмежити їхню присутність у складі дитячих страв до мінімуму. Не потрібні дитині 4 роки і всілякі добавки у вигляді кетчупу, майонезу та дешевих соусів.
А щоб каші та супи не здавалися дитині нудними, урізноманітнюйте їх смак за допомогою свіжої зелені – петрушки, зеленої цибулі та кінзи. Звичайно, додавати їх потрібно в міру.
Лікар Комаровський у своїх телепередачах велике значення приділяє дотриманню правил гігієни під час приготування їжі, адже дві сотні хвороб передаються саме через продукти харчування.
Пам'ятайте про це у процесі своїх кулінарних експериментів.
Що слід знати
Є й суворі обмеження щодо приготування страв для дітей 4 років.
Заборонено давати дитині жирне м'ясо, продукти з вмістом харчових добавок, копченості.
Мами, які прислухаються до порад Комаровського, знають, що харчування дитини в 4 роки має бути збалансовано, але не варто її «розбавляти» абияк.
Поставтеся відповідально і до методів приготування їжі. Смажене є надто шкідливим для дитячого шлунка. Краще готувати відварені та тушковані страви.
Присутність білків, жирів та вуглеводів у дитячому раціоні обов'язково має бути збалансованою, переважання одних поживних речовин та нестача інших негативно вплинуть на фізичний та психічний розвиток дитини.
Намагайтеся не повторювати одні й самі страви занадто часто. Згодом це може спричинити втрату апетиту та інші розлади харчування у маленького непосиди.
Малюк повинен харчуватися в один і той же годинник. Йому необхідно виділити постійне місце за обіднім столом.
За допомогою перерахованих нехитрих заходів ваша дитина з ранніх років звикатиме до дотримання порядку та харчової дисципліни, про яку часто згадує і доктор Комаровський.
Перший – третій місяці.
Важливо при лактації мамі дотримуватись правил особистої гігієни. Перед годуванням необхідно вимити груди з милом та витерти насухо. Також слід вимити і руки з милом теж. І спочатку рекомендується на обличчя одягати марлеву пов'язку, щоб прикрити рот і ніс. Часто від годування груддю у молодої мами на сосках з'являються тріщини. Виходячи з особистого досвіду, можу порадити використовувати крем «Бепантен». Його можна купити у будь-якій аптеці. Також рекомендується перед лактацією кілька крапель молока зцідити, щоб дитині не потрапили мікроби в рот, що проникають через тріщини в грудне молоко. З перших днів життя малюка слід годувати на вимогу і навіть уночі. Таким чином молоко перебуває швидше.
Але, на жаль, не всі мами можуть годувати грудьми. Тоді малюка необхідно переводити на штучне харчування. Також треба дотримуватися наступного режиму харчування: 6-разове годування через 3,5 години з 6,5-годинною нічною перервою. Свою дитину годувала сумішшю NUN і залишилася задоволена.
Протягом цих місяців основним харчуванням малюка є грудне молоко або суміш у дітей зі штучним вигодовуванням.
4 місяці.
Тепер одного грудного молока чи суміші для харчування вашої дитини вже недостатньо. З цього віку дітям необхідно вводити до раціону їх харчування прикорм. Тобто вже можна давати овочеві та фруктові пюре та соки. Потрібно починати з 1 чайної ложки та поступово збільшувати дозу до 100 – 150 грам за 10 – 12 днів. Тепер годування малюка необхідно зменшити до 5 разів на день. За такою ж схемою вводиться прикорм у дітей на штучному вигодовуванні. Овочеве пюре рекомендується давати раз на добу, бажано в обід. Слід зазначити, що найбільш корисним та легко засвоюваним овочевим пюре є пюре, приготовані з різних продуктів, таких як картопля, капуста, гарбуз, морква, кабачок та інші. Також можна давати і консервовані пюре, куплені в магазині. Але при цьому потрібно дивитися відмітку про вік, з якого можна давати дитині даний продукт. Ще багато мам у пюре додають десь 5 грамів рослинної олії або вершків, що покращує смакові якості їжі. Також можна почати давати і сир, починаючи з 1/2 чайної ложки і за 2 тижні збільшуючи дозу до 4 чайних ложок на день. Можна почати давати своїй дитині курячий жовток, по 1/4 частини на добу. Спершу дають помалу, щоб малюк спробував. Жовток беруть з яйця, звареного круто, розтирають і змішують з грудним молоком або сумішшю, щоб дитина не подавилася.
5 – 6 місяців.
У цей період життя малюкові можна вводити другий прикорм у вигляді різноманітних каш. Спочатку близько 5 – 8% – ної потім 10% – ної, тобто 5,8 і 10 грам крупи на 100 мл води відповідно. З початку 5-го місяця життя вашої дитини рекомендується давати каші з однієї групи круп, такої як гречка, рис, кукурудза. Але вже ближче до 6 місяця можна вводити і змішані каші, приготовані з борошна різних видів (вівсяної, гречаної, рисової). Вони більш поживні та смачніші. Щоб малюк краще їв, можна в каші додати трохи солі, цукрового сиропу та вершкового масла. Для початку кашу слід готувати на молоці, розбавленому водою один до одного, а потім поступово замінюючи воду вже незбираним молоком.
До 5,5 місяців меню вашої дитини може виглядати так:
6.00 – грудне молоко (молочна суміш) – 200 мл
10.00 – молочна каша – 150 грам, сир – 30 гам, фруктовий сік – 30 мл
14.00 – грудне молоко (суміш) – 180 мл, фруктове пюре – 50 грам
18.00 – овочеве пюре – 150 грам, 1/2 жовтки, фруктовий сік – 30 мл
22.00 – грудне молоко (суміш)
7 Місяць.
Ваш малюк вже підріс, і тепер тепер необхідно вводити в раціон харчування дитини овочеві та м'ясні бульйони. Їх готують у вигляді протертих овочевих супів. М'ясний бульйон рекомендується варити з нежирної яловичини чи телятини. У жодному разі не можна готувати бульйон із кістки. У ньому дуже багато жиру. Як і фруктово-овочеві пюре та каші м'ясний бульйон потрібно вводити в раціон харчування малюка поступово, спочатку по 1-2 чайні ложки закінчуючи 20-30 мл на день за 7-10 днів. Бульйон слід давати дитині перед овочевим пюре. Так само з бульйоном можна давати малюкові сухар або невелику скоринку хліба.
До семи місяців обід дитини може виглядати так:
овочеве пюре
фруктовий сік
8 Місяць.
У цьому віці у дитини все ще залишається 5-разове харчування, але ще одне годування грудьми або сумішшю замінюється третім прикормом, прикормом з кисломолочних продуктів. Грудне молоко слід давати 2 рази на день – вранці та ввечері. Слід зазначити, що важливо зберегти 2-разове годування малюка грудьми до 10-місячного віку. Адже з молоком матері дитині передаються антитіла, які збільшують імунітет малюка. За словами фахівців, кисломолочні продукти (наприклад, кефір) дуже добре впливають на систему травлення малюка. До того ж важливо знати, що при штучному вигодовуванні обсяг цих продуктів має становити половину обсягу молока, що вживає малюком у цьому віці. Так само в цей період життя малюкові можна вже давати трохи м'ясного пюре з нежирної яловичини, телятини, індички, курятини.
Так може виглядати меню восьмимісячної дитини:
6.00 – грудне молоко (суміш) – 200 мл
10.00 – молочна каша – 170 гр, жовток – 1/2, фруктовий сік – 50 мл
14.00 – бульйон – 20 мл, овочеве пюре – 170 гр, м'ясне пюре – 50 гр, фруктовий сік – 20 мл
18.00 – кефір – 180 мл, сир – 40 гр, фруктове пюре – 60 гр
22.00 – грудне молоко (суміш) – 200 мл
9 місяців.
Вашій дитині вже 9 місяців. Тепер багатий на кількість продуктів раціон харчування малюка поповниться ще одним – рибою. Але рибу слід давати нежирну, таку як хек, тріска, камбала. Нею потрібно замінити м'ясо 1-2 рази на тиждень. У цей період життя дитині грудне молоко слід давати у розмірі 1/3 всього обсягу їжі. Також рекомендується додавати малюкові в їжу трохи зелені (кріп, петрушку, листя салату). Їх слід подрібнювати та посипати овочеве пюре. Також слід урізноманітнити і молочні каші теж. Зазвичай мами готують малюкові каші з гречаної, рисової, вівсяної та кукурудзяної круп. Але не варто забувати і про перлову, ячну і манну каші. Каші рекомендується готувати вже не на воді, а на молоці. Але замінювати воду потрібно поступово: спочатку половину дози, а потім уже варимо на цілісному молоці. Слід зазначити, що їжа для дитини повинна бути крупнозернистою консистенцією, тому що у малюка вже з'явилися зубки, і він повинен тепер вчитися ними жувати. Овочеве пюре подрібнюємо не блендером, а натираємо на тертці. М'ясо потрібно давати у вигляді фаршу.
10 місяців.
За 10 місяців малюкові можна давати замість м'ясного фаршу фрикадельки, а потім і котлетки на пару. У цьому віці дитині вже можна готувати терту на дрібній тертці сиру моркву, що містить каротин та багато корисних вітамінів та мінералів. Тепер малюкові можна давати окрім соків ще й морс, компот та кисіль. У 10 – місячному віці до раціону харчування дитини вводять нові страви: вермішель або молочну локшину, які потрібно давати 1 раз на тиждень замість каші. Також замість звичайного сиру малюкові можна приготувати сирну запіканку або пудинг. Пудинг можна готувати і м'яса, риби також.
Меню дитини на 10 місяців:
6.00 – грудне молоко (суміш)
сніданок - молочна каша або сир і фруктове пюре
обід – овочевий бульйон, м'ясні тефтелі з овочевим пюре або дрібною вермішеллю
вечеря – 1/2 курячого жовтка, овочеве чи фруктове пюре, сухар
перед сном – грудне молоко (суміш)
11 місяців.
До цього віку дитині дають четвертий прикорм, тобто ранкове годування грудьми замінюється кефіром чи незбираним молоком. Поступово та вечірня годівля замінюється кефіром або незбираним молоком. Як правило, у цей час лактація у мами припиняється, тому що материнський організм розуміє, що потреба в грудному молоці у дитини відпала. У 11 місяців у малюка залишається 5-разове харчування. Що ж до часу годівлі, його рекомендується зрушити, наприклад, в такий спосіб: о 8.00 – сніданок, о 12.00 – обід, о 16.00 – полудень, о 20.00 – вечеря, о -22.00 – кефір чи молоко. У 11 місяців дитину слід відучувати від соски та пляшечки. Пиття необхідно давати із чашечки чи стаканчика. У ньому можна запропонувати малюку різноманітні соки, коров'яче молоко (цілісне, кип'ячене), кефір.
1 рік.
Ваш малюк вже підріс і за кожен прийом їжі з'їдає все більше (до цього віку добовий обсяг їжі дитини становить 1200 мл). Значить, час між годуваннями збільшується до 4,5 годин. Отже, поступово його потрібно переводити на 4-разове харчування. Нічне харчування необхідно виключити. Нестачу об'єму їжі можна заповнити кефіром, який призначений для годування. У жодному разі дитині не можна давати солодке (шоколад, халву, цукерки). Від нього у малюка можуть зіпсуватись зубки. Також слід виключити і ковбасу, сосиски та інші копчені вироби. Від них у дитини може з'явитися висип. Можна малюкові давати невеликий шматочок житнього хліва з олією. Нехай дитина тренує жувальні м'язи, зуби ясна.
Меню дитини на першому році життя:
8.00 (сніданок) – молочна каша – 200 гр, 1/2 жовтки, фруктове пюре – 30 гр, фруктовий сік – 50 мл
12.00 (обід) – бульйон або овочевий суп (зварений на м'ясному бульйоні) із сухариком 30/10 гр, овочеве пюре – 150 гр, парова котлета (м'ясна чи рибна) – 60 гр, сік – 30 мл
16.00 (полуденок) – кефір – 150-200 мл, сир 50-60 гр, фруктове пюре – 30-50 мл
20.00 (вечеря) – овочеве пюре або каша (чергувати) – 100 гр, молочна суміш – 100 мл, фруктове пюре – 50 гр